腊八的清晨,天还没亮透,陆野就被厨房传来的\"咕嘟咕嘟\"声唤醒。他揉着惺忪睡眼推开房门,一股浓郁的米香混着枣香、桂香扑面而来,暖得人心里发颤。\"爸爸!腊八粥!\"暖宝穿着粉色棉睡衣,头发乱蓬蓬地从屋里冲出来,怀里抱着个陶瓷小碗,\"奶奶说今天腊八,要喝腊八粥,我给麦芒弟弟留最稠的!\"
陆野笑着接过碗:\"小宝儿的粥,得熬得绵密。\"他走进厨房,见陆奶奶正站在灶台前,手持木勺不停地搅拌着大铁锅。\"奶奶,我来!\"他接过木勺,感受着锅中翻滚的热气,\"这腊八粥,要熬够时辰,料才出味。\"
\"还是你懂行。\"陆奶奶退到一旁,欣慰地看着他,\"去年你熬的腊八粥,知秋喝了三大碗,说比她娘做的还香。\"
厨房里热气腾腾,各种食材在锅中翻滚融合。陆野仔细观察着火候,时不时调整火力大小。\"要文火慢炖,\"他想起了爷爷的教导,\"急不得,要慢慢熬,让各种料的香味都渗到粥里去。\"
此时,叶知秋端着个小瓷碗走进来:\"野子,我来帮你尝尝咸淡。\"她用勺子舀了点粥,细细品味,\"不错,米香、枣香、桂花香都出来了,再熬会儿,味道会更醇厚。\"
\"辛苦媳妇儿。\"陆野接过碗,\"你来搅一会儿,我去准备小菜。\"
院子里,王铁柱和李狗蛋已经忙活开了。王铁柱推着满满一车劈好的木柴:\"野子!腊八熬粥,得用大火烧开,小火慢炖,我带了最好的松木柴,烧出来的粥有松香味!\"
李狗蛋提着个大竹篮:\"这是按你要求准备的,核桃、杏仁、腰果,都是新炒的,还有你奶奶要的红枣、桂圆,都挑了最好的。\"他冲暖宝挤眼,\"小宝儿,叔给你留把小勺子,等会你给弟弟盛粥,说'给麦芒的甜粥'!\"
\"我要给弟弟留最稠的!\"暖宝攥紧小勺子,踮脚够灶台上的大勺子,\"弟弟的粥,要比我的还稠!\"
陆野和叶知秋分工合作,一个负责看火熬粥,一个负责准备配菜。叶知秋切着腌好的咸菜丝:\"这咸菜是秋天晒的萝卜,配上腊八粥,解腻。\"
\"知秋姐,这个咸菜丝真好看!\"暖宝趴在案边,\"像金丝一样!\"
\"那是。\"叶知秋笑着,\"你奶奶教我的刀工,要切得均匀,才好看。\"
王铁柱往灶里添了把松枝,火焰顿时窜得老高:\"松枝烧火,粥里有松针香,喝着暖和。\"他擦着汗,\"我爹说,腊八的粥,要熬出'家的味道'。\"
李狗蛋在旁边调配小料:\"这个是芝麻盐,这个是花生碎,腊八粥要配着小料吃,才够味。\"他递给暖宝一小碟,\"小宝儿,尝尝?\"
\"要给弟弟留!\"暖宝赶紧把小碟推回去,\"弟弟的花生碎,要比我的还多!\"
时间在熬煮中慢慢流逝。陆野不时用勺子搅动着锅中的粥,看着各种食材在沸腾中翻滚、融合。\"奶奶,您看,\"他指着锅中,\"米已经开花了,红枣也煮烂了,香味都飘出来了。\"
\"是啊,\"陆奶奶凑近闻了闻,\"香得能把隔壁村的猫都引来。\"
暖宝趴在灶边,小脸上沾着粥渍:\"爸爸,粥什么时候能好?我都等不及了!\"
\"快了,\"陆野摸摸她的头,\"再熬半个时辰,就可以喝了。\"
叶知秋在一旁包着饺子:\"腊八喝粥,晚上吃饺子,双喜临门。\"她擀着饺子皮,\"知秋姐的手艺,小宝儿要学着点。\"
\"我也要包!\"暖宝举着小擀面杖,\"我要给弟弟包饺子!\"
终于,腊八粥熬好了。陆野关了火,盖上锅盖焖了一会儿。\"焖一会儿更入味。\"他说,\"奶奶的秘方,不能忘。\"
掀开锅盖的瞬间,浓郁的香味扑面而来,整个院子都弥漫着腊八粥的甜香。陆奶奶盛了一大碗,递给暖宝:\"尝尝,今年的头碗。\"
暖宝小心翼翼地吹了吹,舀起一勺送进嘴里,眼睛立刻亮得像星星:\"甜!香!像喝了蜜!\"她捧着碗,\"给麦芒弟弟留半碗,他长大要喝奶奶的腊八粥!\"
\"小馋猫。\"陆野擦她嘴角的粥渍,\"麦芒现在喝母乳,等你学会了熬粥,给弟弟做。\"
傍晚时分,一家人围坐在桌前,桌上摆着腊八粥、饺子、咸菜和各种小菜。陆奶奶点上蜡烛,火光映得每个人的脸都暖暖的。\"知秋,\"陆野举起粥碗,\"喝了这碗腊八粥,冬天就不冷了。\"
\"是啊,\"叶知秋抿了口粥,\"老辈人说,腊八喝了粥,一年都顺遂。\"
陆野望着窗外纷飞的雪花,心中充满感激。这一年来,从春种到秋收,从立春到腊八,一家人相亲相爱,互相扶持。\"奶奶,\"他说,\"谢谢您的教导,让我们懂得了这些传统的意义。\"
\"应该的,\"陆奶奶笑着,\"这些都是咱们的根,不能丢。\"
夜里,陆野坐在书房里,整理着一年来的收获。墙上挂着的全家福,记录着他们从陌生到熟悉,从疏离到亲密的点点滴滴。他在笔记本上写道:
\"腊八的粥,熬出冬的暖。
米香裹着枣甜,热粥暖着心田,
弟弟的甜粥梦,姐姐的小勺愿,
奶奶的老配方,
都在说:
寒冬已深,
有粥可温,
便是最好的团圆,
最暖的家。\"