时光的脚步总是匆匆,不留痕迹。庭院里光影斜移,墙角的日影拉长,不知不觉间,指针已悄然滑向下午四点多。
何雨柱抬眼瞥了下墙上的挂钟,不再去管独自坐在庭院石桌旁、对着渐凉茶水兀自发呆沉思的娄振华。此刻他心里想的,是兑现对妹妹的承诺——一顿能让雨水开心得眼睛眯成月牙的大鱼宴。
厨房很快成为了他的主战场。这里是他前世赖以生存、今世为妹妹创造幸福的堡垒。他轻车熟路地从神秘空间中取出早已准备好的食材:一条足有二十斤重、鳞片还闪着水光的鲜活大鱼;青翠欲滴的青菜、香菜,饱满鲜嫩的大白菜;清脆的白萝卜;还有嫩滑的豆腐、手工捏制的肉丸子……最后,他拿出了一盆处理得干干净净的走地鸡块,准备做个鲜美的水蒸蛋给两个小丫头润润喉咙。当然,最重要的主角,是一锅用晶莹如玉的灵米焖煮出的米饭,热气蒸腾间散发着诱人的谷物清香。
锅铲翻飞,油花迸溅。何雨柱的手艺早已超越了寻常厨子的范畴,那是刻入灵魂的本能和对至亲爱意的具象化。切鱼片薄如蝉翼,骨头熬汤浓白如乳。很快,浓郁的、复合的香气便如有了生命般,霸道地穿透厨房的门窗,飘向后院。
后院,正被动画片吸引的雨水和晓娥几乎同时抬起了小鼻子,使劲嗅了嗅。
“香香!”雨水眼睛一亮,立刻从椅子上滑下来,朝着香气的源头小跑过去。娄晓娥紧随其后,两个小馋猫循着那诱人的气味,一路追寻到了厨房门口。
笃笃笃。
“哥哥…哥哥…香香!”雨水软糯的声音带着迫不及待。
何雨柱脸上瞬间绽开笑容,拉开门,弯腰一把将扑过来的妹妹抱了个满怀。“哎呦喂,咱们小公主饿了吗?”他亲昵地用鼻子蹭了蹭雨水饱满的额头。
雨水小手捂着肚子,扁了扁嘴:“哥哥…肚子…咕咕…” 这充满童真的抱怨让何雨柱的心都要化了。
“好好好,咱们马上就能开饭了!晓娥,快去叫娄伯伯还有你妈妈、我娘她们都过来吃饭!” 何雨柱一边抱着雨水走进厨房,一边吩咐道。他将雨水小心地安置在特意加高的餐椅上,确保她能清楚地看到桌面。
厨房中间那张宽大的实木餐桌已经被收拾出来。中间支起了一个烧得正旺的炭火铜锅,里面奶白的鱼汤正翻滚着,散发出浓郁的鲜香,里面已经下了不少片好的鱼片。围绕着铜锅,摆放着一圈精致的碗碟:雪白嫩滑的鱼片堆成小山;翠绿的青菜、香菜码放整齐;水灵的大白菜叶;切得匀称的白萝卜块;颤巍巍的嫩豆腐;圆滚滚的肉丸子;还有一盘已经处理好的鸡肉块和一盆刚出锅、滑嫩无比的水蒸蛋。旁边,是冒着腾腾热气的、粒粒饱满如珍珠的灵米饭锅。
何雨柱走近铜锅,手指看似随意地在锅沿拂过,实则几滴清澈无比、蕴含着勃勃生机的灵泉水已悄然融入翻滚的汤底。刹那间,一股更加纯粹、更加诱人的异香猛地升腾起来,仿佛将整个鱼汤的灵魂都升华了。这一大锅连汤带料的“火锅鱼”,分量十足,怕是有近三十斤,足以让围坐的六人吃得心满意足。
很快,被香味勾引的众人齐聚餐桌旁。林若心和谭雅丽看着满桌丰盛又新鲜的食材,尤其是那锅翻滚着奶白浓汤、散发出惊人香气的火锅鱼,都忍不住暗暗咽了咽口水。娄振华也过来了,虽然脸上的忧色并未完全褪去,但那霸道的香气依旧勾动了食欲。
“来来来,都坐!别客气!”何雨柱招呼着,“昨天答应雨水吃大鱼的,结果耽搁了。今晚咱就补上,吃顿热乎的火锅鱼!这鱼啊,可是雨水的最爱!大家放开吃,管够!”
他话音刚落,雨水已经用小勺子努力地舀起一片漂浮在汤面上的鱼肉,鼓起小腮帮子使劲吹凉。“哥哥…好吃!” 鱼肉入口即化,鲜甜无比,小家伙吃得眼睛亮晶晶的,小脚在椅子底下欢快地晃荡着,嘴里含糊不清地叫着“哥哥”,满满的幸福感几乎要溢出来。
“柱子,你这鱼做得真是绝了!”林若心尝了一口,忍不住赞叹,“太鲜了!一点腥味都没有,鱼肉嫩得跟豆腐似的,这汤底更是精华,喝了浑身都暖和舒服!”
谭雅丽也连连点头,优雅地放下勺子:“是啊,柱子这手艺,我看国营大饭店的大师傅也比不上。这味道,太正了!食材也新鲜得不像话。”
娄振华也夹了一筷子鱼肉,放入口中,那极致鲜美的滋味确实让紧绷的神经稍稍松弛了片刻,但眉宇间那抹挥之不去的沉重依然清晰可见,咀嚼的动作也显得有些心不在焉。
何雨柱看在眼里,给娄振华盛了一碗热气腾腾的鱼汤,又给他捞了几块嫩滑的鱼腩肉。“娄伯伯,吃饭时候就别想那么多了。刚才不是说了吗?‘车到山前,必有路’。天大的事情,也得先吃饱了肚子才能琢磨怎么解决,对吧?” 他的话语带着一种安抚的力量,又透着不容置疑的现实。
娄振华闻言,微微一怔,随即脸上露出一丝苦笑,但眼神里的凝重似乎被何雨柱这朴实的话语戳动了一下。他举起汤碗:“柱子你说得对!是这么个理儿!吃饱了才有力气想事……拿点酒来,陪我喝点?”
“行!就一点点,意思意思。”何雨柱爽快地答应,起身去旁边的橱柜,“不过娄伯伯,您一会儿还得开车,要不……今晚就在这儿歇下?反正空房间也有的是。”
他很快拿来几瓶冰镇的橘子汽水,一瓶包装考究的红酒。给大人们倒上红酒,又给雨水小心翼翼地倒了一小杯底汽水,小家伙捧着杯子,眼睛笑成了小月牙。给娄晓娥的杯子则倒了大半杯,小姑娘也开心地道谢。
这顿火锅鱼宴彻底点燃了两个小女孩的食欲。雨水吃得小嘴油汪汪的,鱼肉、嫩豆腐、吸饱了汤汁的白萝卜块都是她的最爱,小勺子用得越发熟练。晓娥也全然放下了平日的小淑女架子,吃得津津有味,面前堆起一小撮鱼骨头。
“来来来,别光顾着吃肉啊,”何雨柱充当着最称职的“火锅管家”,不断将新鲜的青菜、白菜叶、香菇、肉丸子下入翻滚的汤中,“尝尝这些,煮透了吸满汤汁才好吃呢!还有这水蒸蛋,给雨水和晓娥的,滑溜溜的可香了!”
欢声笑语,碗筷轻碰。炭火持续散发着暖意,铜锅里的汤汁咕嘟咕嘟唱着歌,氤氲的热气模糊了窗玻璃,也暂时模糊了外界可能存在的风雨。六个人围坐在这暖意融融、香气四溢的餐桌旁,大快朵颐,享受着这看似寻常却无比珍贵的家庭聚餐时光。雨水满足的吧唧声,晓娥偶尔的轻笑,大人们对美食由衷的赞叹,交织成一曲温馨的生活乐章。
当最后一块豆腐被消灭,最后一勺汤汁被舀入碗中拌着香喷喷的灵米饭下肚,每个人都心满意足地放下了碗筷。
“饱饱的!”雨水摸着自己圆鼓鼓的小肚子,一脸幸福地靠在椅背上。
“嗯,我也是,吃得好舒服。”晓娥也轻声附和,脸上带着满足的红晕。
林若心和谭雅丽对视一眼,都看到了彼此眼中的惬意和对这顿饭的惊叹。娄振华喝下杯中最后一点红酒,长长舒了一口气,胃里的暖意似乎稍稍熨帖了心中的焦虑,但眼神深处那抹复杂的光芒并未完全消散。
何雨柱看着妹妹摸着肚子傻乐的模样,看着桌旁众人脸上放松的神情,嘴角也扬起了真心的笑意。这顿饭,不仅喂饱了肚子,更重要的是,在这小小的屋檐下,为他在意的人,尤其是他发誓要守护一生的妹妹雨水,暂时撑起了一片隔绝风雨的暖意空间。
又是一顿饱饱的晚饭。锅冷盏净,留下的是满室的烟火余香,和各自心头沉甸甸或暖融融的心事。何雨柱起身收拾碗筷,目光扫过窗外渐沉的暮色,又落回娄振华依旧带着沉思的侧脸。风暴或许正在远方积聚,但至少此刻,这方小天地里,他守护的温暖仍在。