方浪书院 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

“兑换‘基础厨房调料包’一份!” 【积分-20】

“兑换‘水果什锦拼盘’两份!”【积分-20】 (想着人多,一份可能不够)

“再看看……嗯,‘酸梅汤浓缩底料’来一份!这个解腻!”【积分-5】

看着积分余额变动,顾念一有点肉疼,但想到即将到来的大餐,又觉得值得。

‘搞定!有了这些,味道就有保障了!’她摩拳擦掌,开始构思菜单。忽然,一个念头如同闪电般击中了她——烤全羊!

对啊!这个时代牛羊并不少见,做法虽然原始,但有了她的调料加持,绝对能化腐朽为神奇!而且烤全羊氛围好啊,大家围坐一起,大块吃肉,最能拉近关系!

想到这里,她口水都快流出来了,恨不得立刻就能吃到。

马车一到府门口,顾念一几乎是跳了下去,风风火火地就往里冲,第一件事就是询问:“府里现在还有些什么食材?”

张伯被她的急切弄得一愣,连忙回禀:“回大人,今日采买了些新鲜的豚肉(猪肉)、鸡鸭,还有几尾活鱼。羊肉库房里还有些风干的,新鲜的今日并未采买。”

“没有新鲜羊肉?”顾念一微微蹙眉,随即下令:“立刻派人去西市,买一整只最肥嫩的羔羊回来!要快!再多备些木炭!”

“整……整只?”张伯吓了一跳,但还是立刻应下,转身就去安排。

吩咐下去后,顾念一心下稍安,但烤全羊准备工作繁琐,需要提前腌制,时间紧迫。她也顾不上换下官服,只是将宽大的袖口挽起,便自行朝着厨房的方向走去。

府里的厨子和帮厨们见到少府丞大人亲自驾临厨房,个个吓得手足无措,还以为自己犯了什么错。

“都别慌,”顾念一摆摆手,语气尽量平和,“今晚我要宴客,主菜是烤全羊。我现在要准备腌料,你们按我说的做就行。”

她先是让人搬来一个大盆,然后凭借记忆和感觉,将系统兑换出来的调料包里的盐、花椒、姜粉、以及一些她叫不出名字但闻起来很香的复合香料按比例混合,又加入了一些这个时代已有的葱、姜、茱萸(代替辣椒)捣成的汁液,最后还心疼地倒了一点系统出品的、味道更醇厚的“酱油”(调料包里带的),搅拌均匀,形成了一盆色泽浓郁、香气奇特的腌料。

“等羊买回来,处理干净后,用刀在羊肉厚的地方划上几刀,然后用这个料里里外外、仔仔细细地给我抹匀了,要多按摩一会儿,让味道吃进去。”顾念一一边示范着按摩的动作,一边嘱咐道,“抹好之后,就放在阴凉处腌着,至少腌上一个时辰!”

“是,是,小人明白!”厨子连忙点头,看着那盆从未闻过的香料,眼神充满了好奇与敬畏。

安排好最重要的环节,顾念一又看了看厨房现有的食材,指挥着他们将豚肉切成薄片备用(或许可以弄个简易版的烤肉?),鸡鸭鱼也各自安排做法,虽然不如烤羊惊艳,但也要丰富多样。

看着厨房里因为她一番指令而变得热火朝天的景象,闻着空气中开始弥漫的香料气息,顾念一拍了拍手,满意地点点头。

‘准备工作搞定!就等羊来了!未来大佬们,今晚让你们见识一下,我中华美食的力量!’

随后顾念一又专注地在一个大容器前捣鼓着她刚从系统兑换来的酸梅汤浓缩底料。深褐色的浓缩汁液在清水中缓缓化开,漾出诱人的色泽。她一边搅拌,一边头也不抬地吩咐候在一旁的管家张伯:“张伯,想办法去弄些冰块来,这酸梅汤需冰镇了才够味。” 张伯领命而去,心下虽觉这夏日用冰颇为奢侈,但对自家这位总能弄出新鲜玩意儿的主子已是见怪不怪。

手上的活计不停,顾念一的思绪却飘远了。她想起上次与长公子扶苏那番推心置腹的交谈,当时那杯冰可乐可是让这位素来沉稳的长公子露出了惊奇的表情。“可惜了,”她心下暗忖,“扶苏去巡视官盐精制坊,这次是赶不上这顿烤全羊了。下次有机会,再给这位‘可乐同好’准备些别的惊喜吧。” 对于这位逐渐理解并支持自己理念的皇子,顾念一颇有些“投喂”的兴趣。

思绪收回,酸梅汤也已调好备用。恰在此时,厨房管事来报,羊已按照要求买回,并且处理妥当了。顾念一洗净手,移步至院中特意搭建的简易烤架旁。厨子正按照她先前指导的方法,将精心调配的腌料均匀地涂抹在肥嫩的羊只上,那腌料中自然少不了她刚从系统商城“肉疼”兑换来的秘制调料包。

就在这烤全羊刚刚架上火,香气初绽之时,府门外传来了人声与脚步声。

当萧何、刘季、曹参、夏侯婴、吕雉以及讲武堂下课稍晚赶到的韩信陆续抵达顾府时,首先闯入感官的,便是那弥漫在空气中、霸道而诱人的混合香气——炭火特有的烟火气,与各种辛香料、以及烤制中肉类脂肪焦化产生的浓郁肉香交织在一起,构成了一种他们前所未闻,却本能地勾起腹中馋虫的盛宴序曲。

院中,顾念一正站在一个简易却结实的烤架旁,厨子和仆役在她指挥下,小心翼翼地为架在炭火上、已呈金黄色的全羊翻转、刷油。羊皮在火焰的舔舐下“滋滋”作响,油星偶尔溅落,带起一小簇欢快的火苗。这生动的烹饪场景,比任何精致的宫廷菜肴都更富有冲击力。

顾念一听到脚步声,转过身,脸上带着忙碌后的红晕和热情的笑容,用手背擦了擦额角并不存在的细汗,“各位快请进,这羊还得再烤一会儿火候才到位,咱们先去里面坐着歇歇脚,喝点东西。”

她自然地招呼着,目光在众人脸上掠过,将他们眼中那份难以掩饰的新奇与惊叹尽收眼底。

方浪书院推荐阅读:快穿渣女万人迷结婚生娃帝女临安策秋凉了,婆家该灭门了!全员团宠郡主别太坏快穿:绑定大佬后不辜道者从诡异大陆开始军爷以身许国,军嫂许他也许家[射雕同人]妖女摄政王带娃娇宠野玫瑰穿书后,恶毒女配携带空间发大财寻龙藏珠重生婚宠:总裁撩上瘾我家有直男被弃鬼宅?玄学大佬的直播间火了引她深爱弑天刃面甜心黑小白菜,重生八零撩了狼小姑娘腰细身软,三爷诱吻成瘾毕业后,我回村种地直播四合院:随身一个成长空间逃婚后,她在古代养殖创业暴富了滨城霸主:虐妻悔途剑修小师妹,她六艺全通灵异万界人在奥特:吾乃雷奥尼克斯摆烂吃瓜:满朝文武嘻嘻?不嘻嘻直播算命:遇到亲生父母人偶们的舞台剧这个法师怎么比战士还能打冷面大理寺少卿,天天热脸把我宠扮演舔狗后,深陷修罗场超兽武装:轮回者的系统八零娇妻妩媚,高冷学神食髓知味堂堂女大学生,你说我是阴间使者不灭钢之魂林有德摄政王的王妃狂炸天命格被夺后,她被五个哥哥争着宠重活一世避祸为上清穿:病弱贵妃的荣宠路终极一班:抓住这只丁小雨给残疾老公生三个崽,他乐傻了水仙:悲惨女配跳崖后回到了过去算命直播抓鬼魔圣传丫鬟宁死不做妾,世子执着不放手缝进灵魂的回忆这么玩居然也可以龙游天下:天地秘闻奇案录
方浪书院搜藏榜:我在末世拥有了躺平生活恭送道友飞升偷偷招惹重生七零美女画家拿捏工程师神算疯玫瑰,撩得恶犬贺爷心尖宠LOL:快苟到世一上,你玩实名制?综影之我在清剧里想摆烂美漫:什么年代了还当传统蝙蝠侠葱茏如叶八零换亲女配?我靠签到系统杀疯青鲤修仙记摆烂后我重生了福天记等穗抽芽等爱开花茵绝遥全家重生,五岁萌宝被全京城团宠我爹是皇上鬼帝狂妃倾天下在朝堂被偷听心声后,他们都颠了梦回花国娘子别走,为夫一定认真背夫纲现实世界里的爱丽丝我用重生埋葬他勾魂的眼神末世重生,只想囤粮摆烂度日非人世界的人类生活普通人快穿指南八零年代探案日常情逢对手就是爱你,小糯米梦初迷离总有叹惋穿成末世文漂亮女配,男主宠上瘾全民武道:我以诡魂凶兽为食逃荒海岛,奶包福运绵绵赶海发家小马宝莉:马格分裂的公主炮灰好像变了你好呀,作文民国聊斋杀穿诡片世界前任求着我回去先离后爱,前妻在恋综市场杀疯了云阁飞梦穿成修仙界的凡人公主后我登基了高门军官灭妻:要她改嫁送她进监人在武动,开局签到药老戒指我看上了哥哥的战友尘世长生仙爱我吧,稳赢契约新妻怀孕出逃除我以外,全队反派厉少你前妻带崽来抢家产啦
方浪书院最新小说:收到未来短信,成千亿富豪很合理八零渣夫别跪了,她被大佬宠上天对的,你可以摸摸他!继姐是福星?我雷劈白莲夺她气运从巡检司开始掌控天下动漫角色大乱斗?不,是爆笑日常炒股挣千亿,美女来倒追地府阎王主播求你别再直播捉鬼了女配?不,绿萍才是女主无极道之因缘乌云阴女命,嫁冥王黑化仙尊:病娇魔尊缠上我人在末世开局一把枪九劫重生善良如我,竟进化成了一切的反面唐穿日常皇朝秘闻录,不!是野史秘闻录穿越大夏三十年觉醒超能,我在深山缔造星际文明冰火凤凰涅盘灵域战场捡个俏罗刹,谁碰一下试试三国:耕耘一次,就能获取一百币星穹之裂痕球经进化:野鸡也有凤凰命此生爲你,此生唯你半夜起床别开灯空姐的NBA男友历史脱口秀:从三皇五帝到溥仪海贼王:开局觉醒金狮子模板NBA:开局三连冠,詹库杜哭了网游:我的毒素能无限叠加重生九零:我点爆对手命脉吞天魔炉穿越成土匪二当家?先送大哥上路你一个牧师,谁告诉你给怪加血的超人重返,无敌漫威宇宙红色狙击培训学校的女校长三生三世红尘劫坏消息缝合怪!好消息都缝了?重回全家惨死前!抢回气运嘎嘎杀黄泉生死诀荒岛求生从劫机开始穿越成堂主,我可以抽取人物传承华夏精英高考状元祁同伟当兵,高育良懵了血影江湖录海贼之能力超废物但是人超变态穿越诸天:从四合院开始弱宋铁血郎