农家有粗茶,那也要能从山上摘到茶叶,寻得到一两株茶树才行。
不然就是桂花、菊花、金银花啥的,有啥泡啥,啥也没有就烧开了凉着就行。
刘有成感叹道:“大舅沾光也尝尝好茶叶了,这茶香清润,就是你泡茶太匆忙,汤色还没出来。”
“也是比柳风酒楼普通待客的茶好很多了,应该是雅间客人才喝得到的品质吧。”
他托二弟的福喝过柳风酒楼普通茶,却是没资格喝到雅间客人才点得起的好茶的。
普通待客的茶不需要花钱,来了客人就会有跑堂小二上前先泡上一小壶。
客人等菜上桌时,就能喝着茶、吃着糕点或是瓜子花生什么的,也能耐心一些。
雅间的好茶却是要算钱的,听二弟说有三百文一壶的、有五百文一壶的,一壶茶最多续三回。
当然客人少也有小壶的,也要两百文、三百文的价。
叶青萝没有说原主在苏家喝的茶是什么品质。
顾子熙喝的茶自然不会比苏家的品质低,人家可是清风书院院长的孙子、少年案首、将来要金榜题名的读书公子。
所以这茶的品质,恐怕比酒楼雅间五百文的还要高一些,不过酒楼一般拿出来的是要照顾更多客人消费能力的。
因而这种好茶不会特别标价,喝得起的客人自然会提要求才有额外提供。
而顾子熙是开茶楼的,茶楼的好茶当然林酒楼的更多更好。
叶青萝笑道:“那公子是开茶楼的,这茶应该是茶楼中等茶。”
开茶楼又不是招待口渴了的客人,普通喝茶聊天吃糕点小食打发时间的客人,就像酒楼喝普通茶的客人。
真正来品茶的可讲究了,品茶比品酒更讲究,也自诩高雅,当然也更花得起钱。
原主去年跟着苏家大哥去过县城一家茶楼,是见识过的,吃一回茶花了三十多两银子,苏家大哥出钱。
酒楼吃一桌席都花不了这么多,因而也给原主留下了深刻的印象。
刘有成听说是茶楼中等茶,一脸心疼地盯着茶水瞧了半晌,最后小心地品了一口。
最后却叹了口气:“有钱人的生活啊。”
叶青萝笑道:“努力赚钱吧,大舅!”
刘有成嗔了外甥女一眼:“让大舅努力赚钱,大舅还不如等你赚钱了孝敬呢。”
这样怕还实际些。
叶青萝咯咯地笑了起来,点头道:“好,我会努力赚钱的!”
现在又多了一个赚钱动力呢,喝好茶!
闲聊了几句好茶的话题后,刘有成便小声问:“咋不见作坊在哪儿?”
叶青萝一怔,随即小声解释。
“还没建呢,先在厨房里做着呢,和绿豆糕一样都在厨房里,别人也瞧不着。”
刘有成点头,知道藏好手艺就成。
这时叶长贵看向闺女,道:“旁边那块菜地不种了,屋后头那块空地也可以用上。”
虽说是三年前分的家,实际上旁边这块地都是早就买着了的,一直种着菜、玉米和红薯。
后来分了家,老爷子又掏钱多买了一块地凑在一起,让他建了院子还有地种。
他几个孩子还小,屋子没建那么大,旁边的地也是预留给将来孩子们分家用的。
到时只需把西厢两间屋拆掉,将西厢和上房往旁边增加屋子,院子变大可以再种菜。
没想到如今预留的这些地倒是能起到作用,先建作坊吧。
叶青萝倒是没想动用自家的地。
她原计划是若有固定大订单,可以在村子里寻一块方便管理的空地,先建作坊再从村里招人手干活。
为了方便管理可以让村长家和耆老家介入管理,给村里一定分红。
村长和耆老们为了村里长远利益和村里人的稳定活计,也会上心给她办事的。
这样她也不用将精力都困在这间作坊上。
她还需要对外继续扩张生意盘,干货作坊只是其中一个产业,干豆皮只是干货作坊里的一个品种。
但是今天听说了租驴车的事……
“那就在咱们自家的地从最外围开始建一排房屋,用砖墙彻院子方便将来管人管货,现在这篱笆矮院不容易防人眼目。”
叶青萝低声道,具体事宜,等大堂哥回来重新商量吧。
前期用人也从畈这边的几家邻里中挑选,再从老叶亲族里挑人,那些眼红他们家而使过绊子的人家,是不在考虑范围的。
“后天订单好好谈,万一实在谈不拢,我去县城跑一跑,那些大干货铺子可以试试。”
刘有成见作坊问题不大,便操心起订单出路来。
“订单会谈成的。”叶青萝忙道。
“通过对方的财势和人力将货运出去,对方赚大头,我赚薄利多销。”
“趁着还没别人抢生意时先抢得行市先机,他只要不傻也知道怎么选,咱们哪怕只赚一年也够做下一笔生意的本钱了。”
“还有下一笔生意?”
刘有成惊了,手中茶碗差点没端稳,茶水溅到手背上,他连忙连杯子里的茶喝完,生怕再洒出来。
叶青萝点头,低声道:“能做的多了,比如红薯……只是还没找到订单销路时,我也不敢冒进。”
“今天大舅提到手艺不能外泄,我想着我也是刚开作坊,也不知会遇到什么困难,就先不动红薯,只做干豆皮。”
“万一干豆皮生意真的做不长久,手艺会被别人学了去,还有红薯可以补上。”
“一个做一年也是两年生意,总比一次都拿出手艺让别人都学了去的稳当。”
如果注定树大招风,那就一个一个来吧,她做行业领头羊,赚第一桶金,之后再换赛道好了。
这世界里交通落后、消息不便捷。
生意要铺出去就靠不断在各地拓展铺子分号,每一个地方都是一块有待开发的完整空白。
而她需要人脉、需要渠道,当然也需要大量成本和人力。
现在最好的办法就是借力、借东风、搭别人的顺风车。
合作交易就很重要。
但她眼下无权无势还无钱,不管和谁合作都更要小心谨慎,有优势不要一下都拿出来了。
“是要小心些。”刘有成立刻认同地点头。