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潘金莲把最后一张葱油饼铲出锅时,天边刚擦过一抹鱼肚白。油星溅在灶台上,发出细碎的“滋滋”声,混着葱花的香气漫出破屋,引得隔壁的王二家的隔着墙喊:“金莲妹子,今儿的饼闻着更香了,给俺留两个!”

“得嘞,刚出锅热乎的,一会儿给你送过去!”潘金莲应着,用铁铲把饼码进竹篮,指尖被烫得缩了缩,却笑着往灶膛里添了块柴。火光舔着锅底,把她的侧脸映得发亮,鬓角的碎发沾着点面粉,像落了层细雪。

武大郎蹲在门槛上择葱,手指笨拙地掐掉黄叶,动作比平时快了些。他眼角的余光总往灶台瞟,见潘金莲转身时,慌忙低下头,耳根却悄悄红了。昨晚潘金莲说要包白菜猪肉馅饺子,他半夜就爬起来剁馅,生怕天亮赶不及,此刻案板上的肉馅剁得细碎,连姜蓉都拌得匀匀的。

“大郎,葱够了不?”潘金莲回头问,手里的铁铲在锅里敲出清脆的响。

“够、够了!”武大郎赶紧把葱递过去,手指碰到她的手背,像被火燎了似的缩回手,“俺还多择了两把,怕不够。”

潘金莲看着他泛红的耳根,忍住笑:“看来咱大郎是盼着吃饺子呢。”她把葱花撒进余油里,“刺啦”一声,香气瞬间浓得化不开,“对了,昨儿西门庆家的小厮又来了,说想订二十个夹肉卷饼,给府里的下人当点心。”

武大郎的手猛地一顿,择葱的动作僵住了:“他、他还敢来?”上次西门庆让人强买卷饼不给钱,还是潘金莲甩出账本,一笔笔算清赊账,才逼得他把钱补齐。

“来者是客嘛。”潘金莲舀了勺热油淋在葱花上,香味直往人鼻子里钻,“不过这次得先交钱后取货,咱可不做赔本买卖。”她转头冲武大郎眨眨眼,“放心,有我呢。”

武大郎看着她眼里的光,心里那点疙瘩突然就散了。自从潘金莲来了,天塌下来似的事,到她这儿都像撒把葱花那么简单。他低头继续择葱,嘴角却忍不住往上翘,指尖的动作都轻快了。

刚把葱油饼摆进竹篮,门外就传来“噔噔”的脚步声,张屠户扛着半扇猪肉进来,嗓门震得屋顶的灰都掉下来:“金莲妹子,新鲜猪肉!你要的五花肉,肥瘦正好!”

“张大哥来得巧!”潘金莲迎上去,接过肉往案板上放,“刚出炉的葱油饼,拿两个趁热吃!”

张屠户毫不客气地抓起饼塞进嘴里,含糊地说:“你家武大郎真是好福气,这饼比城里‘福源楼’的还香!”他拍了拍武大郎的肩膀,“大郎,好好跟你媳妇学着,日子准能红火!”

武大郎被夸得脸通红,搓着手说不出话,倒是潘金莲接话快:“张大哥说笑了,都是大郎肯下力气,面揉得透,饼才好吃。”她拿起刀开始切肉,刀刃起落间,肥瘦分明的五花肉很快变成匀称的小丁,“对了张大哥,武松兄弟有信来不?”

提到武松,张屠户的语气沉了沉:“前儿听驿站的人说,还在边关呢,说是案子有点眉目了,就是还得等些时日。”他看了眼武大郎,“大郎你也别太急,武松那小子命硬,错不了。”

武大郎点点头,手里的葱掐得更紧了,指节都泛白了。潘金莲看在眼里,往他手里塞了块刚出锅的葱油饼:“吃点垫垫,一会儿还得干活呢。”饼的温度透过指尖传过来,烫得人心里发暖,武大郎咬了一大口,葱香混着面香在嘴里散开,眼眶突然有点发热。

送走张屠户,潘金莲把肉馅倒进盆里,开始调馅。酱油、香油、花椒水……她一边加调料一边搅,手腕转得匀匀的,武大郎蹲在旁边烧火,眼睛一眨不眨地盯着,像个认真听讲的学生。

“记住了不?花椒水得分三次加,这样肉馅才嫩。”潘金莲侧头看他,“以后我不在,你自己也能调。”

武大郎猛地抬头:“你、你要去哪?”声音里带着点慌。

潘金莲被他逗笑了:“我能去哪?就打个比方。”她往肉馅里撒了把切碎的白菜,“喏,这样就成了,既有肉香又解腻。”

武大郎这才松了口气,低头添柴时,嘴角又忍不住往上扬。原来被人惦记着、教着本事的感觉,是这么踏实。他偷偷看了眼潘金莲的侧脸,她正低头搅着馅,阳光从窗缝照进来,落在她睫毛上,像镀了层金,他赶紧低下头,心跳得像揣了只兔子。

突然响起的敲门声把两人吓了一跳,潘金莲擦了擦手去开门,门外站着的是李押司家的小厮,手里捧着个钱袋,脸上堆着笑:“潘娘子,我家公子说了,昨儿的卷饼太好吃,再订五十个,中午就得要。”

“五十个?”潘金莲挑眉,“中午取?怕是赶不及,面还没发呢。”

小厮赶紧掏出一小块碎银子递过来:“这是定金,多给点工钱,麻烦潘娘子通融下,我家公子要招待同窗,就认你家的饼。”

潘金莲看了眼银子,又回头看了看案板上的饺子馅,心里盘算了下:“成!不过得多加二十文工钱,我让大郎先赶工,我来包饺子,两不误。”

“成成成!”小厮连连点头,放下银子就跑了。

武大郎已经手脚麻利地开始和面,温水一点点往面粉里加,手腕转得匀,面团很快就起了筋。潘金莲看着他熟练的动作,心里直点头——这阵子没白教,和面的手艺都快赶上她了。

“大郎,发面得用温水,记得不?”她一边擀饺子皮一边叮嘱。

“记着呢!”武大郎头也不抬,手下的面团揉得光溜溜的,“你说温度不够,酵母醒不了,面发不起来。”

潘金莲笑着摇头,手里的擀面杖转得飞快,圆形的饺子皮一张张落在案板上,薄厚均匀,边缘还带着点花纹。武大郎看着她灵活的手腕,突然说:“媳妇,你咋啥都会?”

“这叫熟能生巧。”潘金莲把饺子馅放在皮中间,指尖一捏,一个元宝状的饺子就成了,“以前在……老家,常做这些。”她没说穿越的事,只含糊带过。

武大郎却当了真,认真地说:“那你老家一定很好吧?”

“嗯,挺好的。”潘金莲心里有点泛酸,又赶紧笑道,“不过现在这儿也挺好,有你,有饼,有饺子,比啥都好。”

武大郎的脸“腾”地红了,手里的面团差点掉地上,他赶紧稳住,闷头揉面,耳朵却红得能滴出血来。案板上的面粉被他的袖子扫到地上,他也没察觉,满脑子都是“有你,比啥都好”。

正忙得热火朝天,门外突然传来吵嚷声,西门庆的声音穿透人群,格外刺耳:“武大郎!你媳妇呢?让她出来!”

潘金莲心里咯噔一下,手里的擀面杖停住了。武大郎猛地站直身体,面团还沾在手上,他却往前迈了一步,挡在潘金莲面前,声音有点抖,却很坚定:“你、你要干啥?”

西门庆带着四五个恶奴,气势汹汹地堵在门口,三角眼斜睨着武大郎:“滚开!我找潘金莲!昨儿她卖的饼,我家下人吃了上吐下泻,这事没完!”

潘金莲从武大郎身后走出来,手里还攥着擀面杖:“西门大官人这话可不能乱说,我家的饼用的都是新鲜料,张屠户的肉,李掌柜的面,谁敢说不干净?”

“哼,谁知道你加了啥东西!”西门庆挥挥手,“给我砸!让她知道骗人的下场!”

恶奴们刚要动手,武大郎突然把潘金莲往身后一拉,自己往前冲了两步,手里还攥着揉面的木杖:“不许碰我媳妇!”他个子不高,站在西门庆面前像棵风中的芦苇,却硬是没往后退。

潘金莲心里一热,刚要上前,就见张屠户举着杀猪刀冲了过来:“西门庆!你敢动金莲妹子的摊子试试!”紧接着,王婆、李掌柜也都围了过来,都是平时常来买饼的街坊。

“俺今早还吃了她家的葱油饼,好得很!”

“就是!西门庆你又想找茬!”

“上次欠的钱还没还呢,还有脸来闹!”

西门庆的恶奴被堵在中间,进退不得。西门庆脸色铁青,指着潘金莲:“你给我等着!”

“随时奉陪!”潘金莲扬了扬手里的账本,“不过我劝你先看看这个——你去年在我这赊的饼钱、强拿的肉卷,一共是三两六钱,今天正好一起结了?”

街坊们跟着起哄:“还钱!还钱!”

西门庆被吵得脸一阵红一阵白,狠狠瞪了潘金莲一眼,带着恶奴灰溜溜地走了。

人群散去后,武大郎才发现自己的手抖得厉害,木杖都攥出了汗。潘金莲拍了拍他的后背:“行啊大郎,刚才够勇敢的!”

武大郎低下头,声音还有点颤:“我、我不能让他们欺负你。”

潘金莲心里软得一塌糊涂,转身往灶台走:“快干活吧,饺子该下锅了,不然赶不上中午的卷饼了。”

武大郎看着她的背影,突然追上去,从怀里掏出个布包塞给她:“给、给你。”

潘金莲打开一看,里面是枚磨得光滑的铜簪子,样式简单,却亮晶晶的。“这是?”

“俺攒钱买的。”武大郎挠着头,脸通红,“上次听你说喜欢亮闪闪的东西……”

潘金莲捏着铜簪子,指尖都在颤。阳光透过窗缝落在簪子上,折射出细碎的光,照得她眼睛有点湿。她突然踮起脚,在武大郎脸上亲了一下,像啄米似的又快又轻。

武大郎僵在原地,眼睛瞪得溜圆,手里的面团“啪嗒”掉在地上都没察觉,嘴里喃喃着:“俺、俺……”

潘金莲笑着把簪子插在头上:“真好看!谢谢大郎!”她转身往灶台走,声音轻快,“快捡面团!不然中午真赶不及了!”

武大郎这才回过神,慌忙捡起面团,脸上的热度能煎熟鸡蛋。他偷偷看了眼潘金莲的背影,头上的铜簪子在阳光下闪着光,和她的笑容一样,亮得让人心里发暖。

灶膛里的火越烧越旺,锅里的水“咕嘟”冒泡,饺子一个个浮上来,像胖乎乎的元宝。案板上的卷饼也快做好了,芝麻撒得匀匀的,香气飘出老远。潘金莲哼着现代的小调,手里的锅铲敲着节奏,武大郎揉着面,偶尔抬头看她一眼,嘴角的笑意藏都藏不住。

“大郎,饺子捞出来!”

“哎!”

“卷饼刷点酱!”

“好!”

两人的声音在小小的屋里撞出暖意,混着食物的香气,把西门庆带来的阴霾冲得一干二净。潘金莲看着武大郎忙碌的身影,突然觉得,所谓的穿越,或许就是为了遇见这样的日子——没有惊天动地的传奇,只有灶台上的烟火,账本里的数字,和身边这个人眼里的光。

她低头看了看头上的铜簪,又看了看锅里翻滚的饺子,突然大声说:“大郎,等武松兄弟回来了,咱请他吃饺子!”

武大郎猛地抬头,眼里亮得像落了星子:“真、真的?”

“当然!”潘金莲笑着点头,心里默默补上一句,“不仅要请武松,还要把这饼摊开成连锁的,让阳谷县的人都知道,武大郎的饼,潘金莲的饺子,是最好吃的!”

阳光穿过破窗,落在两人身上,把影子拉得长长的,缠在一起,像再也分不开的模样。灶台上的水汽氤氲而上,模糊了账本上的字迹,却清晰了日子里的甜。

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