高大壮“哐当”一声掀开保温桶的厚重盖子，霎时间，一股裹挟着灵泉清冽、鱼肉极致鲜甜的浓郁香气，如同挣脱束缚的猛兽，咆哮着冲向四周的空气！这香气霸道得不讲道理，瞬间扼住了所有人的呼吸。
它钻进鼻腔，直冲天灵盖，勾得人肠胃都在打鸣。几乎同时，高大娘利落地揭开盖在竹筐上的湿棉布——金灿灿的玉米饼子，边缘烤得焦脆起泡，散发着诱人的柴火焦香；旁边那盘清炒红薯叶，翠绿欲滴，油光水滑，仿佛刚从晨露中摘下。
“开饭咯！预约好的客人，按号牌来领！”高大壮那标志性的大嗓门炸响，带着点压不住的得意。预约的游客们立刻像听到号令，脸上带着期待的笑容，井然有序地排起了队。
然而，这股混合着鱼汤的极致鲜美、玉米饼的粗粝焦香、以及新鲜蔬菜田野清芬的气息，对于旁边那些没预约上、或是闻香刚到的游客来说，简直是无法抵御的酷刑！他们原本只是在栈道上闲逛拍照，或是倚在车边闲聊，此刻脚步像被无形的绳索牵引，不由自主地就围拢到了大槐树下，眼睛直勾勾地盯着那热气腾腾的保温桶和油亮亮的炒菜。
一个穿着讲究poLo衫、肚子微凸的中年男人，仗着身板硬实，率先挤到最前面，鼻翼翕动，喉结上下滚动，声音急切得都变了调：“老板！老板！这味儿太正了！勾死人了！现在还能买一碗不？我加钱！加双倍钱！让孩子他妈也尝尝！”他旁边穿着碎花连衣裙的妻子，也连连点头，脸上写满了渴望：“就是就是，老板通融一下嘛，孩子闻着香，都走不动道了，给一小口尝尝鲜也行啊！”
另一边，一个头发花白、戴着金丝眼镜的老太太，目光完全被那筐玉米饼子锁定了。她推了推眼镜，凑近了看，啧啧称赞：“哎哟哟，瞧瞧这饼子！这焦黄的颜色，这厚实的模样，一看就是老式石磨磨的粗玉米面，柴火灶贴出来的！老板，这饼子还有富余的吗？卖我几个！我带回家给我老头子尝尝，他就好这口！”
一个穿着亚麻长裙、气质温婉的年轻女子，则指着那盘绿得晃眼的红薯叶，惊喜地问：“阿姨，这菜是您自家园子里种的吗？一点虫眼都没有，水灵得能掐出水来！怎么卖的呀？这品质，城里超市打着有机标签的都比不上！”
人群的焦点，瞬间从“喝一碗热汤”的需求，爆炸性地蔓延到了对眼前这些活色生香、散发着土地气息的食材本身的狂热渴求上。七嘴八舌的询问、加价的恳求、对食材品质的惊叹，汇成一股热浪，几乎要将大槐树下的临时摊点掀翻。
周振华刚给一位预约客人登记完，额角渗着细密的汗珠。这突如其来的抢购狂潮让他心头猛地一跳，几个念头如同闪电般在脑海中碰撞：
根基不能动摇： 预约客人的那份热汤热饭，必须稳稳当当、分量十足地端到他们手里！这是立身的信誉，是“周小庄”这块招牌的基石。
天赐良机！ 游客们对自家产出的这份近乎狂热的追捧，像一束强光，照亮了另一条金光大道！这哪里是麻烦，分明是送上门来推广产品、建立口碑直销渠道的绝好机会！
巧妇难为无米炊： 鱼汤和正餐食材确实捉襟见肘，但……他目光迅速扫过母亲带来的几个大竹筐和背篓，里面还有不少好东西！
稳住！必须立刻稳住局面！ 混乱是经营的大忌。
他深吸一口气，眼神瞬间变得沉稳锐利，几步跨到旁边一块稍高的土坎上，声音洪亮而清晰地压过了所有的嘈杂：
“各位乡亲！各位朋友！大家先静一静！听我说两句！”他双手微微下压，示意大家安静，那股子沉着的气场让喧闹的人群不由自主地安静了几分。
“首先，我周振华代表全家，真心实意地感谢大家的抬爱和信任！”他抱了抱拳，语气诚恳，“但是，今天中午这顿预约的午餐，名额确实已经满了。为了保证每一位预约来的朋友都能吃好、喝好，尝到我们周小庄最好的手艺和食材，鱼汤和正餐真的无法再临时加购了！请大家多多包涵，实在是对不住大家了！”他深深鞠了一躬，脸上带着真诚的歉意。
“唉……”人群中顿时响起一片失望至极的叹息，夹杂着几声不甘心的嘟囔。
就在这低落的情绪弥漫开时，周振华的声音陡然拔高，带着一种柳暗花明的振奋感，手臂有力地指向高大娘的方向：
“不过！”他朗声道，“大家伙儿对我们家这些土里刨食、自己动手做出来的‘土玩意儿’这么看得上眼，真是让我们老周家脸上有光，也是咱周小庄的福气！高大娘！红梅！”他转头，语速快而清晰，“把咱们带来的那些富余的、能让大家伙儿带回家的‘宝贝’都亮出来！”
“好嘞！”高大娘响快地应了一声，脸上笑开了花，仿佛早就等着这一刻。她和手脚麻利的高红梅立刻行动起来，像变戏法一样，从竹筐和背篓深处往外掏：
一篮子溜光水滑的青壳咸鸭蛋，个个圆润饱满，蛋壳上还沾着点点深色的黄泥。“这可是用后山黄泥和咱家老盐卤，裹着山泉水腌的！腌足日子了，蛋黄保准流油起沙，香得嘞！”高大娘拿起一个，在手里掂了掂，语气里满是自豪。
几捆扎得整整齐齐、颜色深褐油亮的干豆角和干茄子。“夏天院子里吃不完的豆角、茄子，挑了最好的，大太阳底下晒透了收的！炖五花肉，吸饱了油，比肉还香！”高大娘抖开一捆，干菜特有的醇厚香气隐隐散开。
几个擦得锃亮的玻璃罐子，里面是红艳艳、油汪汪的腌辣椒和酱黄瓜。“都是自家种的，一点农药没打！辣椒脆生，黄瓜爽口，配粥下饭，最是开胃！”红梅捧起一罐腌辣椒，那鲜艳的红色在阳光下格外诱人。
还有一小袋一小袋用牛皮纸仔细包好的新鲜花生和红皮小土豆。“刚挖出来的，花生粒粒饱满，小土豆粉糯糯的，煮着吃、烤着吃都行！”红梅的声音温温柔柔，却带着农产品的底气。
高大娘最后又拿出几把扎得整整齐齐、根须还带着湿泥的小香葱和嫩香菜，翠绿欲滴，香气扑鼻。“今早现从后院拔的，水灵着呢，炒菜煮汤撒一把，提鲜！”
“卖！这些好东西，今儿都卖！” 周振华大手一挥，声音斩钉截铁，“数量有限，都是自家产的不多！先到先得，童叟无欺，价格绝对公道！”
“轰——”
周振华的话音刚落，人群像被点燃的炮仗，瞬间炸开了锅！刚才的失望一扫而空，取而代之的是更炽热的抢购激情！所有人都怕下手慢了，好东西就飞了。
“高大娘！咸鸭蛋！给我来十个！不，十五个！” poLo衫男士几乎是吼出来的，手已经伸向了钱包。
“干豆角！干豆角我要两捆！炖肉！给我妈寄去！” 亚麻裙女子迅速挤到前面，眼睛发亮地盯着那油亮的干菜。
“腌辣椒！我的最爱！老板，给我来一罐大的！下饭神器！” 一个穿着运动服的年轻小伙跳着脚喊。
“花生！花生给我留两袋！还有那小土豆！看着就好吃！” 花白头发的老太太动作矫健地往前凑。
“小葱香菜！老板，给我来一大把！晚上回家拌豆腐！” 一个提着菜篮子的主妇眼疾手快。
高大娘和红梅瞬间被汹涌的人潮包围。
高大娘笑得合不拢嘴，一边麻利地收钱找零（零钱盒是周振华早就备下的），一边大声回应着：“别急别急！都有！咸鸭蛋管够！……干菜就这几捆了，先到先得啊！……哎哟这位大姐，腌辣椒拿好，小心罐子！” 红梅则细心地将小袋的花生土豆递出去，轻声细语地叮嘱：
“土豆放阴凉处，花生晒晒更香。” 高老汉也赶紧放下婴儿车，挤进来帮忙维持秩序，洪亮的声音带着笑意：“排队排队！都排好队！一个一个来！挤坏了东西可没得赔咯！”
高大壮一边给预约的客人盛着奶白浓稠的鱼汤，一边侧头看着这比赶集还热闹的抢购场面，黝黑的脸上乐开了花，浓眉高高扬起，冲着周振华的方向，用他那特有的、压低了也像打雷似的声音嚷道：
“嘿！妹夫！你这脑子是咋长的？转得比咱塘里吃了灵泉水的鱼还快！好家伙，连咸菜疙瘩都成抢手宝贝了！我看咱家以后光卖咸鸭蛋就能发财！”
周振华也忍不住笑了，露出一口白牙。他一边快速处理着预约客人的需求，一边眼观六路耳听八方，留意着抢购的秩序，同时心里的小算盘拨得飞快。
这意外爆发的抢购潮，带来的不仅仅是叮当作响的钞票收入（他注意到，不少城里人掏出的都是崭新的百元大钞），更是市场最直接、最热烈的投票！它无比清晰地告诉他：城里人对这种源于土地、带着阳光雨露气息、看得见摸得着的安全、优质农家产品，有着多么强烈的渴望和多么高的认可度！这为他心中那个关于“山水居”农产品深加工、特色礼盒和直营销售的蓝图，打下了最坚实、最令人振奋的信心基石。
大槐树浓密的绿荫下，那口熬煮着灵泉鱼汤的大锅依旧白汽蒸腾，散发出勾魂摄魄的鲜香。而此刻，这“未完工”的烟火气里，更热烈地弥漫着新鲜泥土的腥甜、阳光暴晒后的干菜醇厚、以及腌菜酱料的复合辛香。游客们满足的谈笑声、争相购买的吆喝声、周家人忙碌而喜悦的应答声、还有婴儿车里三胞胎好奇的咿呀声，交织成一曲充满生机与希望的乡村交响。
这口口相传的“神奇”农家乐，虽未正式开张，其最核心的魅力——那源自土地与灵泉的纯粹馈赠，以及农家人勤劳双手创造出的质朴美味——已如同这夏日的骄阳，炽热而真实地烙印在每一位来访者的心上，并催生出无限广阔的未来。