白承安的提议，一经村民议事会通过，便以雷霆万钧之势，在白鹿滩上迅速铺开。
一场与老天爷赛跑的抗旱大战，正式打响。
存粮的事，进行得悄无声息。白承安亲自带着几个嘴巴最严实的族人，分批、分次地赶着马车，往返于县城和邻县之间。他们专挑那些不起眼的小粮行，每次买的数量也不多，绝不引人注目。一车车的糙米和苞谷，就在夜色的掩护下，被悄悄地运回了白鹿村，填满了祠堂后院那几个新挖的地窖。
挖井的事，则进行得轰轰烈烈。
白承-业亲自扛起了总指挥的担子。他将互助会里所有能出力的青壮劳力，分成了三组，同时在南坡地、西坡地和祠堂门口，三个地点，一同开挖。
没有官府的摊派，也没有工钱的许诺。来干活的乡邻们，心里都揣着一股子劲儿。他们知道，这挖的，不是井，是自家下半年的命。
然而，“深井抗旱法”，说起来容易，做起来，却难如登天。
《农桑杂记》上只画了图，写了理，可这地底下的光景，却是千变万化。
头一丈深，还都是松软的黄土，挖起来，还算顺利。可挖到一丈半以后，土质，就开始变了。先是夹杂着碎石的胶泥，一锄头下去，只能刨出个白点，震得人虎口发麻。再往下，更是碰到了一整层的、坚硬如铁的卵石层。
“铛！铛！铛！”
十字镐砸在卵石上，溅起一串串火星，那声音，听得人牙酸。挖了整整一天，那卵石层，竟只往下掘进了不到半尺。
“族长，这……这怕是挖不动了啊！”一个累得浑身湿透的汉子，扔掉手里的镐头，一屁股坐在地上，大口地喘着粗气，“这底下，怕是碰着山根了！”
泄气的言语，像瘟疫一样，在工地上蔓延开来。乡邻们一个个都停了手，看着那坚硬的井底，脸上，都露出了绝望的神色。
白承-业的心，也沉了下去。
就在这时，一直默默跟着挖土的王老汉，突然一拍脑门。
“有了！”他跑到白承-业面前，激动地说，“族长，我想起个老法子！我爷爷那辈，在山里开石场的时候，遇到这种硬石层，都是用火攻！”
“火攻？”
“对！”王老汉比划着，“咱们先在井底，架起一口大锅，锅里倒满水。然后，在锅底下，用最硬的木炭，烧！把那石头，给我往死里烧！烧上它一天一夜！等那石头烧得通红了，再把那锅里的滚水，‘哗’地一下，浇上去！那石头，一热一冷，自己就裂开了！”
这个法子，土，却充满了庄稼人的智慧。
白承-业的眼睛，一下子就亮了。“好！王大叔，就按你说的办！”
说干就干。他们从各家各户，凑来了木炭，又把村里最大的那口煮猪食的大铁锅，用绳子，小心翼翼地，吊到了井底。
熊熊的烈火，开始在几十尺深的井底，燃烧起来。一股股滚烫的热浪，从井口喷涌而出。
整整一天一夜，三口井下，火光不熄。
第二天清晨，当那三大锅滚烫的开水，被同时浇到烧得通红的卵石层上时，只听得井底下，传来了一阵“噼里啪啦”的、如同炒豆子般的爆裂声。
成了！
乡邻们爆发出震天的欢呼。
坚硬的卵石层，被这土法子，硬生生地给攻破了。再往下挖，又是松软的沙土层。挖到三丈深的时候，一股潮湿的、带着泥土芬芳的气息，从井底，传了上来。紧接着，一汪清亮的、冰凉的地下水，便“咕嘟咕嘟”地，从沙土里，冒了出来。
“出水啦！出水啦！”
那一刻的欢呼，比中了状元还要喜悦。
白承-业亲自打上了第一桶水。他看着那清澈见底的井水，这个七尺高的汉子，竟忍不住，流下了眼泪。
除了挖井，白承安还在做着另一手准备。
他将那本《农桑杂记》的抄本，翻来覆去地研究。在“选种篇”里，他又找到了新的门道。
“……凡遇大旱之年，当择耐旱之种。其种有三：曰‘麦冬青’，其根深，善汲取深土之水；曰‘矮脚乌’，其秆低，耗水少；曰‘一把抓’，其性强，虽遇旱，亦能结穗……”
书上，不仅写了这几种耐旱麦种的名字，还详细地画出了它们的形态特征，以及最适合它们生长的土质。
他立刻，就找到了王老汉。
“王大叔，您见多识广。这书上说的三种麦子，您……可见过？”
王老汉眯着老花眼，凑着光，仔仔细细地看了半天那图谱。
“‘麦冬青’……‘矮脚乌’……”他咂摸着嘴，像是在回忆什么。“族长，你别说，这‘矮脚乌’，我好像……还真见过！”
他一拍大腿，“我想起来了！早些年，我还没搬来白鹿滩的时候，在我老家的村西头，有个姓赵的老光棍，他家的地，就在山坡上，又干又硬，种啥啥不成。可就他家，种的麦子，秆子比别人家的都矮一截，黑乎乎的，不好看，但邪了门了，越是旱的天，他家地里，越是能打出粮食来！村里人都叫他那麦子，叫‘老天饿不死’！”
“那人，现在还在吗？”白承安激动地问。
“怕是……不在了。那都是二十多年前的事了。”王老汉摇了摇头，又像是想起了什么，“不过！他有个侄子，好像……好像就住在县城南门外的一个杂院里！”
这个消息，对白承安来说，无异于天籁之音。
他没有声张，第二天一早，便独自一人，揣上几两银子，悄悄地，赶着车，去了县城。
鹿家的院子里。
鹿承祖正躺在摇椅上，悠闲地听着戏匣子。一个家丁，从外面跑了进来，向他汇报着白家那边的动静。
“少爷，那姓白的，真神了！他们用火攻的法子，把那石头层给烧裂了！三口井，都出水了！”
鹿承-祖听了，手里的茶杯，顿了一下。但他脸上，却没有太多的意外，反而，是露出了一丝冷笑。
“出水了？好啊。我还怕他们不出水呢。”他慢悠悠地说，“让他们挖，让他们使劲地挖。挖得越深越好，越多越好。这就像赌钱，他们把所有的本钱，都押在了这几口井上。可是，他们不知道，我手里，还攥着一张王牌。”
他又听着那戏匣子里咿咿呀呀的唱腔，闭上了眼睛。
“你去，继续给我盯着。再去县城，跟那几家粮商说，让他们把价钱，再往上抬一抬！我要让这白鹿滩的粮价，在秋收之前，就先疯起来！我倒要看看，是他那几口井里的水，能解渴；还是我这粮仓里的粮食，更能救命！”