临走之前,李知远将行军锅装满了溪水,自己端着,而柴刀则是递给了苏雨棠。
穿过马上就要散去的淡淡薄雾,他们很快来到了岩盐矿前。
苏雨棠惊讶地发现,原本灰白色的岩壁前正熊熊燃烧着一个火堆,岩壁上有一大片区域被熏得漆黑。
“你已经开始了?”她问道。
“我回去的时候刚点上火,”李知远解释道,“等岩壁的温度足够之后,用冷水浇上去,岩石裂开,这样我们就能看到里面的盐晶了。”
“哈,就和咱们开凿岩洞一个道理!”苏雨棠扬了扬右手,吓得李知远快走了两步避开了那在空气中胡乱划动的柴刀。
“没错。”李知远的后背有些发凉,连忙点头应道,顺便提醒她注意脚下活动的石块和手中柴刀的安稳。
等两人来到了岩壁前,李知远将行军锅搁在离火堆五米开外的草地上,“等岩体烧透了,温度升到极限再浇水,裂开的效果最好。”
苏雨棠绕开火堆和脚下的碎石,来到了岩壁侧方,凑近观察岩壁,好奇的问道:“知远,怎么分辨哪些是岩盐矿,哪些是普通石头呢?它们看起来都是灰白色的。”
李知远微微一笑,从旁边捡起一块掉落的碎石,又从岩壁边缘用力掰下一小块:“看,这就是最直观的区别。”他将两块石头递给苏雨棠,“先摸摸看。”
苏雨棠接过两块石头,仔细感受着。
那块普通石头表面粗糙,质地坚硬;而岩盐矿石则略显光滑,边缘甚至有些微微湿润。
“岩盐矿主要成分是氯化钠,也就是我们常说的盐。”李知远解释道,“它比普通岩石要软得多,你用指甲轻轻刮一下就能感觉到。”
苏雨棠试着用指甲刮了刮岩盐石块,果然留下了一道浅浅的痕迹。
“还有,”李知远示意她将岩盐石块凑近鼻尖,“闻一闻。”
“有点刺鼻?”苏雨棠皱眉道。
“是咸味,”李知远笑道,“虽然不明显,但仔细闻能感觉到。最准确的方法是尝一下。”说着,他小心地刮下一小点粉末,放在舌尖,“纯度很高的岩盐,味道纯正,没有太多苦涩感。普通岩石尝起来则没有这个味道。”
苏雨棠也学着他的样子尝了一点,眼睛立刻亮了起来:“确实是咸的!”
“另外,”李知远指了指岩壁上那些在火光下微微发亮的区域,“最简单寻找盐矿的办法就是跟着动物行走。
如果发现动物频繁出没或舔舐岩石的痕迹,就能大致判断盐矿的位置。”
李知远话音刚落,岩壁在烈火炙烤下发出密集的“噼啪”声,过了一会儿,表面已泛起暗红。
他迅速退后两步,示意苏雨棠往后多退几步,才端起了行军锅:“温度够了,我准备浇水,雨棠你小心些!”
“嗤啦——!”
滚烫的岩壁骤然遇水,白茫茫的蒸汽腾空而起,瞬间笼罩了整片岩壁。
岩体在剧烈的热胀冷缩中发出令人牙酸的“咔嚓”声,蛛网般的裂纹以肉眼可见的速度蔓延开来。
“退后!”李知远一把拉过苏雨棠,两人迅速又退后了几米。
储备粮也警觉地后退,喉咙里发出低沉的呜咽。
蒸汽渐渐散去,露出岩壁上纵横交错的裂缝。李知远眼中闪过喜色:“不错!这效果比我想象的还要好。”
两人快步上前,把燃烧的火堆往旁边移动了两米的距离,才来到已经炸裂的岩壁前。
此时虽然泼上了冷水,但温度依然不低,还能清晰地听到剩余水分在蒸发时发出的“呲呲”声。
轻轻吹了口气,把刚刚冒出的蒸汽吹散,李知远用柴刀轻轻敲击裂开的岩层。
一块直径约二十厘米的岩石应声脱落,露出内里晶莹剔透的立方体结晶。
在晨光的照射下,这些盐晶闪烁着钻石般的光芒,边缘还覆盖着一层细腻的白色粉末。
“哇!”苏雨棠惊叹着靠近,“这就是盐吗?怎么和平常使用的不一样?”
李知远小心地用木棍夹起一块拇指大小的盐晶,和苏雨棠离开岩壁前。
等盐晶的温度下降得差不多了,李知远又试了试温度,才递给苏雨棠:“你尝尝看?”
苏雨棠接过盐晶,犹豫了一下,伸出粉嫩的舌头,轻轻舔了一下。
“哇!”她眼睛一亮,“这味道,比我们之前在盐碱地提取的盐好多了。”
“当然,”李知远笑道,“正常情况下,这盐晶是大自然经过千万年才形成,纯度极高。不过现在嘛,就不一定了。
不管怎么说,有了这些盐晶,等回到营地再溶解过滤,就可以熬煮出比较纯正的食用盐了。”
转头看了眼身后的岩壁,又看了看还在观察盐晶的苏雨棠,他开口道:“等这边温度降低一些,再来开采。现在,咱们回去看看熏肉的情况。”
说罢,他又给挪动过位置的火堆再次填上了薪柴,才拎起放在地上的行军锅,和苏雨棠一起朝着熏肉架方向走去。
“刚才那块盐晶,为什么还要回去再溶解提炼呢?”苏雨棠边走边问,手指上还残留着咸味,“我觉得比上次在盐碱地熬出来的好多了。”
“纯度高,杂质少。”李知远脚步轻快,“不过还是要再处理一遍。岩层里可能混着硫化物,直接食用对身体不好。”他顿了顿,补充道:“等过滤几遍,再熬煮结晶,可以了。”
“这样啊,”苏雨棠点点头,随后笑着道:“还好遇到了你,不然真的无法想象,我该怎么样才能生存到现在,小女子无以为报,只能以身相许了。”
听到她又提起这个事情,让李知远不由得想起了去年去熬盐的路上碰到黑熊的那天晚上。
回忆如溪水般流淌而过,就是在那天晚上,他们两个人终于确定了关系。
想着那天眼前女孩儿的主动表白,李知远耳朵微热,伸手揉了揉苏雨棠的发顶:“少贫嘴,跟紧一点,注意脚下的安全。”
“嘿嘿。”苏雨棠憨笑了两声,随即不再多言,只是乖巧的跟在李知远的身后。
这个比他小一些的大男孩儿,有的时候比自己还要害羞。
只是,到现在为止,两人的关系都没能更进一步,这让她不由得怀疑起自己是否是对他有着吸引力来。
‘要不要...’心中突然泛起一个念头,吓得苏雨棠一个激灵,暗骂自己有些不知羞,小心的看了眼走在前面的李知远,发现他并没有发现自己的异样,才长长的松了口气。