几个人当下就决定前往试试,于是四人一起到了酒店五楼的紫荆餐厅。
一般来说,非用餐高峰时间,特别是酒店内的餐厅人气通常不会太高。
但他们没想到今天这里的生意竟然异常火爆,差不多已经满座了。
空气中弥漫着一股浓郁的羊汤香味,混合着米粉、葱花的香气,扑鼻而来,让人食指大动。
服务员热情地迎上来问:“几位是来喝羊肉汤的吧?是不是一起的?”
“是的。”
“这边请!”
在她的带领下,四人坐下。
现在店里已经变得特别挤了,椅子加了不少,空间略显局促。
自从羊肉汤推出后,几乎所有入住客人第一时间都会过来尝尝。
营业时间是晚上八点到十一点,已经有七八锅卖完了,新的还在炖,大概还需要二十分钟。
很多客人都耐着性子等待,顺便嗑着瓜子聊聊天,大家都只想点这一碗羊肉汤,其他什么都顾不上了。
旁边的桌上坐着几个参加这次超级星运动会的嘉宾,彼此都很熟悉。
其中一人说:“你们喝了没?听说很好喝。”
另一人回答:“还没呢,但也听说过不少人点赞。”
大家一片欢声笑语,都在期待品尝这一刻。
二十几分钟后,锅终于熬好了。
几名服务员推着餐车依次将羊肉汤端上桌。
刚上桌那一瞬间,所有人几乎都发出一声感叹。
真是太香了!
有句话说得好,山珍海味一大堆,也不及一碗热腾腾的羊肉汤。
在这之前可能有人会觉得这句话夸大其词;
但一口下去,大家纷纷觉得形容得太贴切了!
咕嘟咕嘟冒热泡的浓汤中,羊骨肉上下起伏;
舀一大勺汤,夹几块肉,配上调制好的蒜泥、香菜与青葱末,根本抵挡不了这诱人的滋味。
喝上一口,汤汁先是带着一丝温热感冲入口腔,紧接着微微回甜,随后又是满嘴留香,令人回味无穷。
再来几口羊肉配着汤吃,整个身子都被温暖了起来。
服务员还特意说明:这不是普通的羊肉哦!这是专门选自山地散养的山羊,喝山泉水长大的,肉质远远优于一般养殖羊。
加上独家调制的酱料,里面还添了好几种中药材成分,这些配方都是经过了多年反复试验调整出来的,兼顾口味和滋补功能。
现代人由于饮食不规律,大多数都有脾胃虚弱的问题,喝一碗羊肉汤正合适,能够暖胃健脾,补充元气。
经这么一说,客人们纷纷表示,八十八一碗真的太划算了。
当天晚上羊肉汤带来的营业额居然高达七万三千多元。
……
星期六早上。
苗柴姿醒来得很早,朱雪蓉还睡得香,小家伙却早早地跳下了床。
因为这天不上幼儿园,前一天晚上小姑娘就开心个不停。
朱雪蓉被吵醒后有点火大,伸出脚把小家伙钩倒,把她按在床上。
富婆语气冷冷地说:“一大早扰人清梦,你是想找抽是不是?”
她的脚刚好搁在苗柴姿膝盖窝上,逗得小家伙直笑。
“哈哈哈~!妈妈~!不是故意的~!你快放手啦~!”
小丫头在床上扭来扭去一边求饶,又一边伸手挠富婆脚心。
可惜富婆一点都不怕痒,反而去挠她的脚底板,挠得她眼泪都笑了出来。
“妈妈~!饶、饶命吧~!”
母女俩嬉闹了一番,也苗续起床了。
苗柴姿光着小脚丫刚想去找爸爸,结果被朱雪蓉拽了回来,“先把床铺收拾一下。”
苗柴姿抬头疑惑地看着她:“妈妈~!为什么不能是你整理呢~?”
朱雪蓉随手将头发卷起来:“这不是你的房间吗?”
小家伙愣了一下,觉得这话好像没错,乖乖动手收拾床铺。
两人从卧室走出来时,厨房那边传来了响动。只见苗侃正在忙活,小岚没在。
“粑粑~!”
小家伙咚咚跑过去一把抱住他的腿。
朱雪蓉慢慢走近,盘起了头发显得更有气质了几分。
“早呀。”
她偏头轻吻了一下苗侃的脸颊。
苗侃笑了笑,“早。”
见状苗柴姿立刻举起手:“我也要亲亲。”
朱雪蓉把女儿抱了起来,在苗侃脸上亲了一口,又转过去让她也在苗侃脸上“波”了一下,接着还顺带亲了她自己脸颊一口。
“嘻嘻~!”
小丫头开心极了。
“咦,粑粑,小岚姐姐去哪里了?”
“我让去市场买点香菇、木耳、玉米跟胡萝卜了。”
“那这些食材用来做啥菜呢?”
“是准备烧麦用的馅。”苗侃开始认真揉起制作烧麦的面团。
朱雪蓉和苗柴姿眼睛同时亮了起来——原来是要推出新品烧麦!
“听上去就好吃。”朱雪蓉眼里带着期待。
“粑粑,那烧麦有啥口味呀?”
“两种:一种是鲜肉配上香菇;一种是羊肉加胡萝卜。”
“哇!两种我都爱吃!”
苗侃用沾满面粉的手指刮了一下女儿鼻子尖儿留下一些白色粉末,笑着说道:“你啊这个小吃货,难道还有你不爱吃的吗?”
“嘻嘻~!只要是老爸做的我都喜欢~!”
她们娘俩洗漱完毕没多久,小岚也采购完回来了。
苗侃便吩咐她处理刚买来的蔬菜清洗切丁工作。
今天的早餐主打纸皮烧麦,另外配炒米粉与羊肉汤一起售卖。
饭好了,朱雪蓉母女等待时提出想先吃点儿面条解解馋,但两人一致选择了新鲜出炉的烧麦。
于是也只能等着第一锅蒸出来尝尝。
头一天泡好糯米,用冷水泡两小时取出,不可以用电饭锅蒸熟,只能使用传统做法,放在笼屉内自然蒸汽蒸够二十分钟。
这边锅内翻炒着香菇肉末,变色飘香时加入提前备好的调味汁继续煮一会儿,收汁熄火,再拌入刚出笼的软糯米饭,使其充分吸收味道,撒些绿葱花增添色彩即可起锅装盆,看样貌真是色香味俱全。
站在炉子旁的小家伙早已按耐不住,口水直流,恨不得立马扑上前狼吞虎咽一番。
见此情景,苗侃无奈摇头笑了笑,用筷子挑了些送进小丫头嘴里品尝。