既然接了教人做菜的事儿,芳芳可上心了。
芳芳确实没做过喜宴,但是她吃过啊。
而且每年的十一国庆那都是交份子钱的时候,喜宴吃了没有一百也有八十。
当然夸张了。
不过,有样子她就能凑出一桌菜。
芳芳仔细的回忆她吃过的结婚宴席。
四凉八热反正是有凉菜有热菜的。
凉拌菜还有卤肉啥的,那都是基本的。
嗯,这卤肉,不知道有没有。
不过,卤肉没有,那也可以拿着火腿肠代替。
就是不知道这会儿有没有火腿肠啊。
要是没有的话,那就凉拌菜好了。
热菜嘛,鸡鸭鱼肉排骨海鲜的来一轮,基本上就够了。
好吧,这会儿没有海鲜,鸡鸭只能有个鸡,鱼肉倒是有,猪肉也有。
脑子里过了一遍,她拿着笔把能有的菜都列了一遍。
你看看,我列的这些咱们都有不?要是哪一样儿没有,你告诉我哈。”
芳芳看了看,猪肉排骨有,鸡,鱼,黄瓜洋柿子,小白菜,小萝卜,茄子,扁豆,土豆子,秋菠菜,黄豆芽也能发出来,这些都有。
“这些都有。”
芳芳看着,点点头,“那咱就按着这些准备吧?我教你怎么做。但是得你来掌勺。”
大妞点点头。
“宋边疆跟我说,让咱做一个红烧肉。”
红烧肉?
这得多少啊?
“我和你说,我都没吃过红烧肉。”大妞悄悄地和芳芳咬耳朵。
“宋边疆说他以前吃过一次,一人就分了一片肉,那红烧肉可香了。”
芳芳看着她,“大妞,我也想吃红烧肉。”
大妞眼睛盯她,“你会做不?”
“我会。”
大妞一听这个话,眼睛都亮了。
“那我跟你学着做这个肉,以后想吃了,我们就自己做。”
行。
俩人跑了镇上供销社食品点买了不少的配料。
真的,要把菜做好,配料少不了。
好吧,配料也不齐,但是基本上能找的都找了来。
“你俩也不举行个仪式啥的?”
大妞摇摇头,“有啥好举行的,俺俩证都扯了,那就是国家认可的,他还是军婚。
打证那会儿人家就告诉我了,这婚是受国家保护的。”
芳芳看着大妞,倒是没想到这个,女人家结婚,仪式感还是得有的。
但是这事儿她也不好瞎劝。
毕竟她也看出来了,宋边疆一直很低调。
要不是他天天回家吃饭,低调的就好像没这个人一样。
估计大妞可能知道点什么,既然人家不举行仪式,那她就不多嘴了。
“那就这么请一桌,计算过了明路?”
大妞甩甩手上的水,“你要我说,我也不知道,反正就是他要请客,让我认认人。”
“也算是过明路吧。”
大妞看着她,“芳芳,我知道你啥想法。其实我一开始也觉得就怎么不好。可是他该给我买的都买了,工资交给我,彩礼也给我,旁人有的我都有,旁人没有的我也有。
他呢,就一点,不能张扬。
你说我抓着这一点干什么呢?”
芳芳听出来了,她需要人认可她这个行为。
“对!
这日子是人过的。
两口子过日子,不同人不同的过法。
你家宋边疆这情况特殊,按着村里的说法,你这早就进门了,不算新媳妇的。
咱们过自己的日子就行。
你看宋边疆这个人,他就是嘴笨,其他的我看着就挺好。”
大妞有点害羞的笑了笑,“是吧?我也觉得他嘴笨,其他都行,反正比以前的那些村里男人强多了。”
芳芳给她捧臭脚,“是,这比起来可不是强多了。
咱们女人找男人,最主要得找有本事的,能挣钱的,还能拿着你上心的,长得好不好看这都是其次的。”
大妞连连点头,“可不是怎么的,我也是这么想的。”
宋边疆就是他们那最有出息的了,他们这么大岁数的,他真的算是头一个了。
就她那些小姐妹们,谁有她的命好?
缝纫机自行车,手表,衣裳,还有彩礼钱,她都是自己收着。
“我跟你说,他跟我说,万一哪天他出任务不回来,也不能叫我手里没钱,再吃一遍之前的苦。
叫我别不舍得花钱,该花花,该吃吃,别亏着自己。”
芳芳看着大妞那个一脸笑意,真觉得不一样了。
以前的大妞也是鲜活的,但是这会儿的大妞,感觉有了靠山,日子更有盼头了。
“大妞啊,你看看这些够不够?”
陈大娘会发豆芽,她端着一盆豆芽进来。
“够了够了,使不上这么些。”
芳芳看看,觉得也够了。
“你不知道,他们饭量大呢,你头一回请客,做的菜少了不够吃可不好。”
陈大娘也来帮忙。
“还有什么没弄好的?”
“都准备齐全了,就等着下午做饭晚上请客了。”
陈大娘点点头,她揭开面盆子看了看,“哦哟,这个面发的行了,这会儿得把馒头蒸上吧?”
芳芳看了看,可不是,这面盆子都要溢出来了。
“可是,小山,让你搓的花生米呢?赶紧的。”
这面做馒头怕不够,他们打算糖包。
就是花生碎拌上红糖,蒸上一锅,甜蜜蜜嘛。
老太太上手帮着揉面。
小山端着一碗搓好的花生豆进来。
“姑,你看看行不行,我都搓的干干净净的,一点红皮都没有。”
“行,怎么不行,做的真棒,去,把蒜臼子洗干净去。”
她把昨天炒的的芝麻拿出来,又把红糖拿出来。准备好一个干净的黑陶盆,拿着布擦干净水。
“大娘,您挪挪地方,我先擀擀这些芝麻和红糖。”
陈大娘挪了一块地方给她,芳芳拿着小擀面杖把准备好的芝麻压碎了,又把红糖块擀开,擀的细细的。
然后加上一把白面儿,搅拌一起再继续擀。
“奶奶,这个怎么整?”
虎子端着石臼子,小山端着花生豆。
“你俩来,把这都捣碎了,捣的碎碎的,渣一样就行。”
这俩孩子可爱干这个了,“你俩别偷吃啊,这都是要包糖包的,要是不够数,你俩就吃大馒头。”