晨露还凝在后山的草叶尖上，像撒了一把碎钻，林晚秋踩着薄雾往养殖棚走。自从沈廷舟帮忙加固鸡棚后，这几日她总比往常早起半个时辰，心里记挂着那几只土鸡——按《初级养殖术手册》上的记载，这几日该是下蛋的时候了。
穿过稀疏的杨树林，远远就听见棚子里传来“咯咯咯”的叫声，不是平日里觅食的轻啼，而是带着几分兴奋的响亮声响。林晚秋心里一紧，加快脚步，帆布鞋底踩过沾露的泥土，留下一串浅浅的脚印。
刚走到棚子门口，就见一只深褐色的土鸡正昂首站在草窝里，旁边卧着三枚淡褐色的鸡蛋，蛋壳上还沾着少许细密的绒毛，在晨光里泛着温润的光。另外几只土鸡围在旁边，时不时伸着脖子啄一下草叶，像是在为同伴庆贺。
“真的下蛋了！”林晚秋蹲下身，指尖轻轻碰了碰蛋壳，温热的触感顺着指尖蔓延到心口，让她眼眶微微发热。这些日子的忙碌——清晨的喂食、傍晚的清理、雨天的巡查，此刻都有了最实在的回报。她小心翼翼地将鸡蛋捡起来，放在随身的竹篮里，铺在篮底的干草软软地托着，生怕碰碎了这来之不易的宝贝。
往回走时，阳光已经穿透薄雾，洒在山坡上，将草木染成了明亮的绿色。林晚秋看着竹篮里的鸡蛋，脚步都轻快了几分。念安要是看到这些鸡蛋，肯定会开心得跳起来——这孩子长这么大，除了过年时能偶尔尝一口鸡蛋羹，几乎没吃过完整的鸡蛋。
刚到院门口，就见沈念安穿着小褂子，踮着脚往院外望。看到林晚秋回来，他像只小雀儿似的跑过来，小手紧紧抓住她的衣角：“娘，你怎么才回来？俺都等你好半天了！”
林晚秋蹲下身，把竹篮凑到他面前，笑着掀开盖在上面的布：“念安你看，这是什么？”
沈念安的眼睛瞬间亮了，像落了两颗星星，他伸出小手，轻轻碰了碰鸡蛋，又飞快地缩回去，生怕碰坏了：“娘，是鸡蛋！好多鸡蛋！这是咱们家的鸡下的吗？”
“是啊，”林晚秋摸了摸他的头，看着他惊喜的模样，心里暖暖的，“以后咱们家的鸡每天都会下蛋，念安每天都能吃一个煮鸡蛋，好不好？”
“真的吗？”沈念安不敢相信地睁大眼睛，小手紧紧攥住林晚秋的手，“娘，俺不是在做梦吧？俺以后每天都能吃鸡蛋了？”
“当然是真的，”林晚秋把他抱起来，在他脸上亲了一口，“娘什么时候骗过你？走，咱们现在就去煮鸡蛋吃。”
沈念安趴在林晚秋怀里，小脑袋靠在她的肩膀上，眼睛一直盯着竹篮里的鸡蛋，嘴角笑得合不拢。林晚秋抱着儿子走进厨房，把鸡蛋放在灶台上，开始生火。沈念安就坐在旁边的小板凳上，小手撑着下巴，目不转睛地看着锅里的水，像是在监督着鸡蛋，生怕它们跑了似的。
水渐渐烧开，林晚秋把鸡蛋放进锅里，盖上锅盖。沈念安忍不住问：“娘，鸡蛋什么时候能好啊？俺都闻到香味了。”
“快了，再等一会儿就好。”林晚秋笑着说。其实现在还没香味，是孩子心里太期待，才觉得闻到了味道。
等待的时间里，沈念安不停地问东问西：“娘，鸡还会下更多的蛋吗？”“鸡蛋能孵出小鸡吗？”“以后俺能帮娘喂鸡吗？”林晚秋耐心地一一回答，看着儿子眼里的好奇和期待，心里满是欣慰——这孩子以前因为长期营养不良，总是怯生生的，不爱说话，如今在她的照顾下，终于变得开朗起来，眼里也有了孩子该有的光彩。
过了一会儿，鸡蛋煮好了。林晚秋捞出一个，放在冷水里冰了一下，然后剥掉蛋壳——雪白的蛋白裹着金黄的蛋黄，散发着淡淡的香气。她把剥好的鸡蛋递给沈念安：“快吃吧，还热乎着呢。”
沈念安双手接过鸡蛋，小心翼翼地咬了一口，蛋黄的香味在嘴里散开，他眼睛一亮，又咬了一大口，含糊地说：“娘，真好吃！比过年时奶奶给小叔家弟弟的鸡蛋还好吃！”
林晚秋看着他狼吞虎咽的样子，又心疼又开心。她知道，这枚鸡蛋对她来说，不仅仅是食物，更是她和念安新生活的希望。她也拿起一个鸡蛋，慢慢吃着，心里盘算着——这些鸡蛋，除了给念安每天吃一个，剩下的可以攒起来，等攒多了，拿到公社去换点粮票或者布料，也可以留一部分用来孵小鸡，扩大养殖规模。
接下来的日子，土鸡每天都会下蛋，少则两三枚，多则四五枚。林晚秋每天都会给念安煮一个鸡蛋，有时候是水煮蛋，有时候是蒸蛋羹，有时候还会用鸡蛋和面粉做鸡蛋饼。沈念安的气色越来越好了，小脸变得红润起来，也比以前强壮了不少，以前跑几步就气喘吁吁，现在能跟着村里的孩子一起跑着玩了。
这天早上，林晚秋正在厨房给念安煮鸡蛋，就听见院门口传来张兰的声音：“晚秋在家吗？俺来跟你借点东西。”
林晚秋心里一动——张兰平时很少来找她，今天突然上门，肯定没好事。她把鸡蛋从锅里捞出来，放在碗里，然后走出厨房：“大嫂，你找我有事？”
张兰站在院门口，眼睛不自觉地往厨房的方向瞟，笑着说：“也没什么大事，就是家里的盐不多了，想跟你借点盐。”
林晚秋心里冷笑——张兰家的盐上周才刚买，怎么可能这么快就没了？她肯定是闻到了鸡蛋的香味，想来打探消息。林晚秋不动声色地说：“大嫂，真不巧，我家的盐也不多了，你还是去别家借吧。”
张兰脸上的笑容僵了一下，又说：“那就算了。对了，晚秋，我刚才好像闻到你家有鸡蛋的香味，你家哪来的鸡蛋啊？”
林晚秋早就料到她会问这个问题，她故意装作不在意地说：“是前几天去公社卖豆腐，遇到一个熟人，他家里鸡蛋多，就送了我几个。”
张兰眼里闪过一丝怀疑，又追问：“什么熟人啊？这么大方，送你鸡蛋？”
“就是一个以前认识的老乡，现在在公社上班，他家养了几只鸡，鸡蛋吃不完，就送了我几个。”林晚秋编了个谎话，语气自然，看不出任何破绽。
张兰还想再问，沈念安拿着剥好的鸡蛋从厨房走出来，看到张兰，下意识地往林晚秋身后躲了躲。张兰看到沈念安手里的鸡蛋，眼睛一亮，笑着说：“念安，你在吃鸡蛋啊？这鸡蛋看起来真不错。”
沈念安紧紧攥着手里的鸡蛋，没有说话。林晚秋把儿子护在身后，对张兰说：“大嫂，要是没别的事，我就不招待你了，我还要给念安收拾书包，送他去学堂呢。”
张兰见问不出什么，又借不到盐，只好悻悻地走了。看着张兰离开的背影，林晚秋心里暗暗警惕——张兰肯定是闻到了鸡蛋的香味，回去后肯定会告诉沈老太。沈老太那个人，自私又贪婪，知道她家有鸡蛋，肯定会来抢。她必须提前做好准备，不能让沈老太把鸡蛋抢走。
回到厨房，沈念安小声问：“娘，大伯娘是不是想要咱们的鸡蛋啊？”
“别管她，”林晚秋摸了摸儿子的头，“咱们的鸡蛋，谁也不给。念安快把鸡蛋吃完，娘送你去学堂。”
沈念安点点头，加快了吃鸡蛋的速度。林晚秋看着儿子，心里盘算着——她得想个办法，既能保住鸡蛋，又能让沈老太不敢再来找麻烦。她忽然想起沈廷舟之前说的，遇到解决不了的事可以找王大爷帮忙。不过，不到万不得已，她不想麻烦王大爷。她想自己解决这件事，让沈老太知道，她林晚秋不是好欺负的。
送完念安去学堂，林晚秋回到家，把剩下的鸡蛋小心翼翼地放进一个陶罐里，然后把陶罐藏在床底下的箱子里。她又在院子里转了一圈，想看看有没有什么可以用来防范沈老太的东西。忽然，她看到院角的老榆树下放着几个捕鼠夹——这是之前用来捕老鼠的，后来老鼠少了，就一直放在那里。林晚秋心里一动，一个主意在她脑海里形成了。
她把捕鼠夹拿出来，仔细检查了一下，确保能用。然后，她在厨房的窗户下挖了一个小坑，把捕鼠夹放在坑里，上面铺上一层薄土和干草，看起来和周围的地面没什么两样。她知道，沈老太要是想来偷鸡蛋，肯定会从厨房的窗户爬进来，这里是必经之路。
做好这一切，林晚秋又去后山喂鸡。看着棚子里的土鸡悠闲地啄食，她心里暗暗发誓：不管沈老太耍什么花招，她都不会让沈老太把鸡蛋抢走，她要守护好自己和念安的劳动成果，守护好这个家。
夕阳西下，林晚秋去学堂接念安回家。路上，沈念安兴奋地跟她说：“娘，今天先生表扬我了，说我算术算得好！”
“真的？念安真棒！”林晚秋高兴地抱起儿子，在他脸上亲了一口，“晚上娘给你做鸡蛋饼吃，奖励你。”
“太好了！谢谢娘！”沈念安开心地搂住林晚秋的脖子，在她脸上亲了一口。
回到家，林晚秋开始做鸡蛋饼。她从空间里拿出一点面粉，打入两个鸡蛋，加入少许水，搅拌成面糊，然后在锅里刷上一层油，把面糊倒进去，煎成金黄的鸡蛋饼。不一会儿，厨房里就飘满了鸡蛋饼的香味。
沈念安坐在旁边，看着林晚秋做鸡蛋饼，口水都快流出来了。鸡蛋饼做好后，林晚秋给念安盛了一大块，自己也吃了一块。鸡蛋饼外酥里嫩，满口都是鸡蛋的香味，沈念安吃得津津有味，一会儿就把一大块鸡蛋饼吃完了。
晚上，林晚秋躺在床上，想着白天做的准备，心里踏实了不少。她知道，沈老太肯定会来偷鸡蛋，她已经做好了准备，就等着沈老太上钩了。她也想好了，如果沈老太真的被夹住了，她就说是捕老鼠用的，让沈老太有苦说不出。
夜风轻轻吹过窗户，带来了外面的虫鸣声。林晚秋看着身边熟睡的念安，脸上露出了欣慰的笑容。她知道，未来的路还很长，还会遇到很多困难和挑战，但只要她和念安在一起，只要她有空间这个后盾，她就有信心克服一切困难，让念安过上幸福美满的生活。