早起的鸟儿有虫吃,早起的人儿有鱼吃。
这一日,我又起了个大早,把厨房角落里积灰的泡菜坛子搬出来洗干净,沥干水分,留着等下做泡菜的器皿。
家里只有一口锅,煮了早饭之后怕沾了味道影响泡菜的味道。所以这一天,我饿着肚子就开始烧水,烧好的开水里加入盐和生姜、花椒,家里没有别的大料,只好先不加了。
等开水晾凉的功夫,把昨天洗好的萝卜和小辣椒放进坛子里码好,再将凉水倒进去,盖盖封坛,一气呵成。等泡菜发酵好,就可以吃了,直接吃或者做配菜都是很好吃的。
幸好我在山里长大,从小到大看妈妈做泡菜,给妈妈打下手,这才学会了零星一点。流程上我记得是这样,好不好吃还得看发酵好后的泡菜是不是妈妈那个味道。
我开始思念起妈妈来,不知道原来那个世界里,会不会有人代替我孝顺她。
想起妈妈做的饭菜,我感觉更饿了。
中午的时候,我生火煮了一小锅米饭,给自己做了一盘小辣椒炒白菜,炫了两大碗米饭后,感觉整个人都充满了力气。
接下来的两天,我又把吃不完的晾干的白菜放进了酸菜坛子里。
生活突然闲了下来,早起对着朝阳、夜里对着月光,我开始伤春悲秋。
今天是导师离开的第七天,也不知道这个小老头走到了哪里,有没有吃我的烙的饼,有没有遇到好心人搭个便车,有没有想起深山里他的乖徒弟还在勤勤恳恳的种地?
我做了泡菜和酸菜在家里等他回来,不知道小老头爱不爱吃?
又过了几日,村长过来说今年的秧苗长势很好,要赶在谷雨前后插秧。
大家都开始翻耕农田,有牛的人家早就翻好了自己的田。村长跟村头的老李说好,请他来帮我的忙。
犁地我不会,但我总不好什么也不做。我早早地煮了一大锅茶水晾凉,又做好了一锅菜饭,拿去地里跟老李一起吃。
休息的时候,老李抽着旱烟,猛灌了一口茶水,说你这妮子还挺会做人的呢,饭也做的好吃。
我只好憨憨傻笑,我家里的情况大家都知道,家里也没什么可以招待他的,我正觉得愧疚,只能做些力所能及的事。
我正思索着,等田犁好了我去李叔家帮忙做点力所能及地事,也算是一种答谢,谁知李叔这个人情我越欠越大。
下午的时候,李叔的两个儿子也过来了帮忙。很快,我的那两块田就弄好了,只等秧苗长大就可以插秧了。
我也想下去帮忙,李叔却说:“妮子,犁田这活你干不了!你做饭好吃,你去找你婶子,回去帮婶子打打下手做个晚饭就好。”
可我家里也没有能拿得出手的东西,就看了看我的酸菜缸,酸菜发酵好了,我拿了一个罐子装了一大颗就去了李婶家。
李婶在家捡菜种,瞅见我过来也没客气,招呼我过来一起帮忙。
我乐呵呵地坐到李婶旁边,初春的阳光晒的人暖暖的,院子里的桃花打了花苞,微风吹过的时候也有淡淡的香气传来。
就是那一刻,我对岁月静好有了实感。