小晴的目光，几乎是黏在了碗里那块鱼肉上。
洁白，细腻，顶上挂着一星半点的碧绿葱丝，被一层极薄的、滚烫的热油锁住了所有光泽，散发着一种纯粹到极致的诱人鲜气。
这哪里是减脂餐？
这分明是她减肥前，咬牙跺脚去一次高级餐厅才能吃到的“压轴硬菜”！
【晴姐，别愣着啊！快吃！就算是断头饭，我们也陪你一起吃！】
【我感觉品哥在进行一场邪恶的实验，实验内容是：如何用美食把一个刚出院的病人再次送进去。】
【前面的，格局小了，这叫极限压力测试。】
【快吃啊！我隔着屏幕都闻到香味了！我要疯了！】
直播间百万观众的催促，混合着陈品那“你再不动筷我就不客气了”的眼神压迫，终于让小晴下定了决心。
她颤抖着手，夹起了那块鱼肉。
鱼肉入口。
一秒。
两秒。
小晴脸上的表情，瞬间凝固。
紧接着，那双因为长期节食而黯淡无光的眼睛，骤然亮了起来！
鱼肉在舌尖的温度下，几乎没用牙齿，就那么轻柔地、蛮不讲理地化开了。
一股极致的鲜甜，如同最温柔的海啸，瞬间席卷了她荒芜的口腔。
那不是调味料堆砌出的霸道，而是食材本身最顶级的鲜美，被一种神乎其技的火候与最简单的调味，推向了巅峰。
葱丝的清香，姜丝的微辛，薄油的醇厚，还有那一点点蒸鱼豉油的咸鲜……
完美交融，层层递进。
好吃……
太好吃了！
小晴感觉自己贫瘠了数月的味蕾，在这一刻，被一场甘霖彻底唤醒，每一个味觉细胞都在颤栗、在欢呼、在雀跃！
陈品没搭理她的感动，自顾自地夹了一大块同样的鱼腹肉，塞进嘴里。
嗯，火候刚好，肉质的嫩滑度完美保留在了那个稍纵即逝的临界点上。
【叮！】
视网膜上，熟悉的面板骤然亮起。
【菜品：清蒸鲈鱼】
【食材新鲜度：92%（活鱼现杀）】
【制作工艺评级：85】
【添加剂分析：无】
【综合评分：82分】
【获得美食能量：+82点。】
【食神辣评：哼，对蒸汽的掌控还算凑合，鱼肉的能量结构没有被粗暴破坏。比起你之前那些乱七八糟的工业垃圾，这总算能让本神明稍微提起点兴趣了。凡人，你的手艺总算没有玷污这份新鲜的能量源！】
【食物热量分析：此份（约250克鱼肉）总计约380大卡。蛋白质约55克，脂肪约16克（主要来自鱼肉本身和少量淋油），碳水化合物低于1克。】
【哇！是新鲜的鱼肉能量！虽然清淡，但结构很纯粹！凡人，快，把那个绿色的菜也给本神尝尝！它的能量波动看起来也很清爽！】
小馋猫的声音里充满了期待和焦急。
陈品咽下鱼肉，随口评价了一句。
“82分的作品，勉强入口吧。”
“噗——”
小晴差点把嘴里的鱼肉喷出来。
直播间的弹幕也瞬间歪了楼。
【？？？82分？品哥你管这叫勉强入口？你家的入口门槛是南天门吗？】
【我怀疑品哥在装逼，而且我有充分的证据！这表情，这语气，太到位了！】
【这就是凡尔赛文学，美食圈分赛区的冠军选手吗？】
【我懂了！品哥的意思是，他自己亲手做的，也只能拿82分，至于外面那些餐厅，在他眼里全是负分滚粗！】
【草！楼上的，你他娘的真是个天才！】
小晴把鱼肉咽下去，满脸写着“离谱”二字看着陈品：
“82分……还只是‘勉强入口’？品哥，您对自己也太严格了吧！这……这已经是我吃过最好吃的鱼了！您给好多大饭店的分数都没这么高啊！”
这种一本正经的装逼，最为致命。
巨大的认知冲击，让小晴的脑子彻底乱了。
她看着满桌丰盛得不像话的菜肴，声音里带着浓浓的迷茫和自我怀疑。
“可是……可是品哥……我们真的能吃这些吗？我以前减肥，教练都让我吃水煮鸡胸和西兰花，一点味道都没有……”
她说着，声音不自觉地低了下去，充满了无尽的委屈。
那种感觉，就像一个从小被灌输“大地是平的”孩子，突然有一天，有人开着飞船带他绕了地球一圈。
世界观，正在崩塌、粉碎、重组。
【破防了，姐妹们，我彻底破防了！】
【晴姐别说了！我正在啃无味的玉米，感觉嘴里的玉米突然就变成了蜡！】
【谁不是呢！我以为减肥就该吃苦，就该像个苦行僧！结果品哥告诉我，我只是单纯地在虐待自己？】
【我悟了，我不是在减肥，我是在上刑。】
看着小晴和直播间一片“怀疑人生”的哀嚎，陈品知道，气氛烘托到位了。
他放下筷子，身体向后舒展地靠在椅背上，双手环胸。
“现在，给你们上减肥第二课。”
他的声音像有魔力一般，瞬间攫住了所有人的注意力。
“主题：扔掉你的体重秤。”
一句话，石破天惊。
小晴愣住了。
直播间也彻底炸了。
【？？？扔掉体重秤？那我怎么知道自己瘦没瘦？靠意念吗？】
【品哥你别闹！体重秤是我每天唯一的快乐（或者痛苦）源泉啊！】
【不看体重，难道看感觉吗？我感觉我每天都在瘦，一上秤胖五斤，这找谁说理去！】
陈品看着镜头，那眼神像是在看一群钻牛角尖的傻学生。
“我问你们，你们减肥，是为了让秤上的数字好看，还是为了让自己看起来更瘦，穿衣服更好看，身体更健康？”
这个问题，让弹幕出现了瞬间的凝滞。
“很多人，天天盯着那个数字，今天重了半公斤，就焦虑得想撞墙；明天轻了一公斤，就开心地要奖励自己一顿欺骗餐。你们的喜怒哀乐，被一个破机器拿捏得死死的。”
“但你们想过没有，你喝一杯水下去，体重立马涨一斤。你上个厕所，体重又能立马掉一斤。这个数字，除了给你添堵，制造焦虑，还有什么狗屁意义？”
“减肥的核心，是降低你的体脂率，是增加你的肌肉量，是优化你的身体成分！而不是单纯地降低你的总体重！”
陈“老师”的减肥课堂，再次开讲。
“像你之前那种液断，瘦得快吧？一天掉好几斤。但掉的是什么？大部分是水，还有你身体里最宝贵的肌肉！肌肉没了，你的基础代谢就会断崖式暴跌！等你恢复饮食，身体就会像个饿疯了的难民，疯狂囤积脂肪，然后你就比以前更胖！这就是你们天天喊的‘反弹’！”
陈品指了指桌上那盘油光锃亮的西兰花炒牛肉。
“而现在，我们吃肉，吃优质蛋白，是为了在减脂的同时，最大程度地保住你的肌肉。肌肉，才是你身体里24小时不停燃烧热量的发动机！发动机保住了，你才能瘦得健康，瘦得漂亮，才能变成那种别人眼中‘吃不胖’的易瘦体质！”
他看着已经彻底听傻了的小晴，抛出了最后的总结。
“所以，从今天起，忘了那个数字。”
“把你的注意力，从‘体重’，转移到‘食物’本身上来。”
陈品拿起筷子，夹了一大块裹满酱汁的牛肉，在小晴的碗里轻轻一放。
“记住，能让你开开心心坚持下去的减脂餐，才是唯一有效的减脂餐。”
“为了好吃，多放两瓣蒜，多加一勺酱油，那点热量，根本无伤大雅。”
他顿了顿，用一种无比笃定的语气，说出了那句足以颠覆百万人减肥观的真理。
“让你吃得爽，比什么都重要。”