五日后,西山田庄临时整理出的学堂内,十名学员齐聚一堂。
苏清鸢站在前方,目光扫过下方神色各异的面孔。有三名眼神精干、坐姿笔挺的年轻男子,有几位神情朴实的妇人,有两个好奇张望的酒楼伙计,还有……坐在角落,存在感极低,却让人无法忽视的那位——裕亲王介绍的“侄孙”,卫临。
他穿着普通的青布长衫,年纪约莫二十上下,面容平凡,唯有一双眼睛沉静如水,仿佛能洞悉一切。自那日放下“束修”后,直至开课才悄然出现,选了最不起眼的位置。
“欢迎各位。”苏清鸢收敛心神,声音清越,“药膳之道,在于调和。今日我们便从最基础的‘四性五味’与常见食材的搭配讲起……”
她讲解深入浅出,结合日常饮食例子,听得大多数学员频频点头。那三名暗卫学员听得尤其认真,笔触飞快记录。
课上到一半,开始实践辨认药材环节。一名穿着体面、自称是某酒楼采买学徒的学员,拿起一片黄芪,故意高声质疑:
“苏师傅,您这黄芪品相普通,与我们酒楼进的顶级货色差远了!用这等次货做药膳,效果能好吗?莫不是以次充好?”他眼神闪烁,意图明显,想从原料上贬低苏清鸢,动摇其他学员信心。
气氛一时凝滞。
苏清鸢正要开口,角落里的卫临却缓步上前。他拿起那片黄芪,指尖微捻,声音平淡无波:
“黄芪,以陇西产、纹路清晰、断面黄白、豆腥味浓者为佳。此片虽非顶级,然产地正宗,炮制得法,药性保存完好,用于日常药膳,恰到好处。”他顿了顿,目光扫向那名挑事的学员,“阁下所言‘顶级货色’,若指色泽过分鲜亮、身形肥硕无纹者,恐是硫磺熏制所致,外观虽佳,实则损人元气,乃药膳大忌。”
他一语道破行业内幕,言辞精准,气场沉稳,瞬间将那学员驳得面色涨红,哑口无言。
苏清鸢心中讶异,深深看了卫临一眼。此人绝非凡夫俗子,对药材的认知非常雄厚。裕亲王送来的人,果然不简单。
“卫……卫临说得不错。”苏清鸢顺势接过话头,“药膳重在平和有效,而非盲目追求名贵。大家记住,食材药材,真与效,远比‘好看’重要。”
午后课程刚结束,云雀就急匆匆地从南街的“鸢栖小筑”跑来,脸色发白:
“姑娘!不好了!咱们店里常用的几家肉铺、菜贩,还有供应干货的王家,突然都说没货了!连平日里送柴火的樵夫都说今日不来了!”
苏清鸢心一沉,来了!商业对手的打压,来得比她预想的更快、更狠!
她稳住心神,对云雀道:“别慌,我去看看。”
赶到南街“鸢栖小筑”,果然见店门冷清,后厨更是空空如也。阿竺焦急地比划着,表示联系了几个相熟的供应商,对方都支支吾吾,最后才透露是上头打了招呼,不敢再卖货给“鸢栖小筑”。
“上头?”苏清鸢冷笑,“是谁?”
这时,隔壁书肆的老板娘悄悄蹭过来,低声道:“苏姑娘,你怕是得罪人了!我听说,不仅是供货的,连这条街上好几家茶楼和文玩店都放出风,暗示他们的客人,说你用的药材来路不明……这南街的客人最重清誉名声,这下可……”
系统提示音急促响起:
【警告!遭遇联合商业断供与信誉诋毁,“鸢栖小筑”经营陷入停滞,独立药材渠道任务难度大幅提升!请宿主尽快解决!】
苏清鸢看着空荡荡的厨房和面露忧色的云雀、阿竺,强迫自己冷静思考。她必须尽快找到新的供货渠道,而且要快!
“云雀,阿竺,收拾一下。我们亲自去京郊的农户家里看看,直接向他们采购!”苏清鸢当机立断,这是目前打破封锁最直接的办法。
一直沉默跟在身后的卫临忽然开口:“苏师傅,京郊农户多与城中大商行有契约束缚,零散收购,恐难持久,且易被针对。”
苏清鸢看向他:“你有何高见?”
卫临目光平静:“西山往北三十里,有片河谷,散居不少猎户与药农,不受大商行约束,只是路途稍远,货物零散。若能与他们建立联系,或可解燃眉之急。而且……”他顿了顿,“那里土壤气候特别,似乎适合种植些特定药材。”
苏清鸢眼眸一亮!这卫临,简直是个宝藏!不仅懂药,竟连这种偏门渠道都知晓!
“多谢!”苏清鸢由衷道谢,立刻吩咐阿默准备马车,决定亲自去那片河谷看看。卫临默默跟上,似乎打算同行。
镇北侯府内,玄影正在汇报。
“……赵家联合了南街几家有影响力的茶楼文玩店,对苏姑娘的食肆进行原料封锁和客源抵制。苏姑娘似乎打算亲自去京郊北面的河谷寻找新货源。”
萧景渊站在窗前,指节轻轻敲击窗棂,眼神冷冽。“赵家……看来是太平日子过久了。”
“侯爷,我们是否要动用军中采买渠道,直接给苏姑娘供货?”玄影询问。
“不。”萧景渊否决,“授人以鱼不如授人以渔。况且,本侯要的不是让她依赖我,而是要让她赢得漂亮。”他转过身,下令:“第一,让我们名下那几家不显山露水的粮行、杂货铺,以‘游商’的名义,暗中接洽苏清鸢,价格按市价,货源要稳定。第二,去查赵家和他那几家联盟,账目、货源、乃至他们背后那些见不得光的勾当,给本侯仔细地查!找到突破口,一击即溃!”
“是!”玄影领命,心中明了,侯爷这是要釜底抽薪,不仅帮了苏姑娘解围,更借此机会重创了赵家商业势力。
萧景渊沉吟片刻,又道:“安排一下,本侯稍后去南街……‘走走’。”
玄影:“……”侯爷,您这“走走”怕是瞒不过有心人。但他不敢多言,立刻去安排。
马车颠簸,来到卫临所说的河谷地带。这里山清水秀,确实散居着一些农户和猎户。
苏清鸢亲自下车,与当地人沟通。起初,他们有些戒备,但在苏清鸢真诚的态度和愿意现结现买的条件下,很快就达成了交易。新鲜的野菜、山笋,猎户手中的野味、山鸡,甚至一位老药农还拿出了自己采摘晾晒的几种品质不错的普通药材。
虽然量不大,但足以让“鸢栖小筑”支撑几日。
苏清鸢正与一位老农交谈,系统忽然提示:
【叮!发现适宜种植“紫苏”、“薄荷”等芳香类药植的微环境,是否进行土壤成分深度分析?(需消耗积分50)】
苏清鸢心中一喜,立刻确认。分析结果很快出来,显示这片河谷的某些区域土壤成分特殊,确实非常适合种植几类常用的药膳辅料植物。
带着收购的物资返回“鸢栖小筑”,虽然量少,却足以维持店铺基本运营。苏清鸢亲自下厨,用这些新鲜食材做了几道家常小炒和药膳汤,香味飘出,吸引了一些胆大的老顾客偷偷光顾。
当晚,就有“游商”主动上门,表示可以提供稳定的米面粮油和部分干货,价格公道。
而在赵家,赵掌柜正为没能一下子按死苏清鸢而气急败坏,七皇子萧景铭则收到了关于“游商”和萧景渊疑似插手商业的消息,脸色更加阴沉。
“萧景渊……你非要护着她是吧?”萧景铭捏紧酒杯,“那就别怪本王,连你一起拖下水!去,把苏清鸢用劣质药材、吃坏客人的消息,给我往大了传!再找几个‘证人’!”