刘娘子好奇地接过,凑近闻了闻:“哟,这味儿倒是新鲜!荠菜还能做茶?”
“能!清热利湿,还明目呢!”墨竹拍胸脯保证,“您拿一包回去试试?不好喝不要钱!”
刘娘子被墨竹的热情感染,加上茶包看着也干净清爽,便笑着买了一包:“行,信你们芷兰堂一回!要是好,以后常买。”
第二天一早,刘娘子就笑盈盈地来了。
“墨竹姑娘!那荠菜茶真不错!”
她赞道,“泡出来汤色清亮,喝着有股子春天的清气,回口还有点甘甜。”
“昨晚喝了两杯,今早起来眼睛是清明了些!再给我拿五包!给柜上的伙计们也尝尝鲜!”
“好嘞!”墨竹眉开眼笑。
锦书一边包茶一边对林芷说:“成本低,反响好,看来这春茶能成。”
林芷看着柜台上那几包朴素的粗棉布茶包:“应季而生,惠而不贵。挺好。”
傍晚,冬梅把剩下的荠菜精心调了馅,和姐妹们一起包了顿香喷喷的荠菜猪肉饺子。
饺子就着蒜泥醋,吃得格外满足。
“冬梅姐调的馅真鲜!”墨竹吃得满嘴油光。
“是荠菜新鲜。”冬梅小口吃着。
锦书细嚼慢咽:“茶卖得不错,荠菜也没浪费,都进了肚子。”
林芷一口一个:“好吃,冬梅的手艺一直这么值得信赖。”
“芷兰清肝荠菜茶”在街坊中渐渐有了点小名气,尤其受像刘娘子这样讲究春季养生的主顾欢迎。
芷兰堂后院,晾晒草药和荠菜叶的竹匾常常铺得满满当当,散发着混合的草木清香。
这天下午,墨竹从学堂送蜜丸回来,一进门就灌了一大杯凉茶,咂咂嘴:“锦书姐,冬梅姐!你们猜我在学堂听见啥了?”
锦书从账本里抬头:“孩子们背书声音更洪亮了?”
“不是!”墨竹放下杯子,眼睛发亮,
“好几个孩子下课后围着小栓子,问他手里拿的啥,闻着好香!小栓子那小子,可得意了,举着他娘泡的荠菜茶说‘芷兰堂的新宝贝!清肝明目的!’
她模仿着小栓子的语气,“李秀才也过来闻了闻,说这茶味清雅,问是不是咱们铺子的。”
冬梅正在分拣新收的干菊花,闻言抬起头:“李秀才……喜欢?”
“可不嘛!”墨竹凑到冬梅身边,“冬梅姐,你说……咱们这茶,学堂是不是也能用?”
“孩子们背书费嗓子,春天又容易上火,喝点清茶润润嗓子、清清火气,不比光喝白水强?”
“李秀才那抠门劲儿,蜜丸能省着用,茶水总供得起吧?”
锦书的眼睛也亮了:“学堂几十号人,每天消耗量不小。这茶成本低,咱们供得起,学堂也负担得起。林妹妹,你看?”
林芷正在给一位老妇人看诊,闻言点头:“想法不错。茶性温和,还适合孩子。冬梅,你调配的荠菜茶,孩子们喝会不会太凉?”
冬梅认真想了想:“咱们的茶里菊花、决明子都微寒,但荠菜性平,甘草调和,整体偏平和。”
“要不……给学堂的配比里,减少点菊花决明子,多加些荠菜和甘草?更温和些,味道也更清甜。”
“好主意!”墨竹拍手,“甜丝丝的,孩子们更爱喝!”
说干就干。
冬梅立刻调整了学堂特供版的配方:荠菜叶比例加大,菊花和决明子减半,甘草片增加。
混合均匀后,粗棉布茶包的分量显得更足实。
锦书迅速核算:“成本比街坊零售版还略低一点。给学堂的供货价……按成本加微利?”
墨竹自告奋勇:“我去跟李秀才谈!”
第二天,墨竹拎着一壶刚泡好的学堂特供版荠菜茶,雄赳赳气昂昂地去了学堂。
下课间隙,墨竹把茶壶往李秀才面前一放:“李秀才!尝尝咱们芷兰堂特制的‘润喉清火茶’!”
“专门给孩子们调的,温和又清甜!”
李秀才好奇地倒了一杯。
茶汤是更清浅的黄绿色,闻起来荠菜的清气更突出,菊花的味道淡了许多。
他喝了一口,果然清甜爽口,几乎没有苦涩感。
“嗯!这味道好!”李秀才赞道,“孩子们肯定喜欢!价钱……?”
墨竹伸出两根手指:“一天一包茶,能泡一大壶,足够学堂喝。按这个量算,一天只要两文钱!”
“比你们买散茶还划算,还养身!”
“两文一天?”李秀才飞快心算,“一个月才六十文?划算!太划算了!”
他当即拍板,“行!从明天起,学堂的茶水就换成这个了!墨竹姑娘,辛苦你们了!”
芷兰堂的“润喉清火茶”正式入驻李秀才的学堂。
每天清晨,墨竹都会准时送过去一大包茶。
效果立竿见影。
孩子们对甜丝丝的“药茶”接受度极高,下课抢着倒水喝。
朗朗书声里,清嗓咳嗽的声音明显少了。
几天后,连李秀才自己都养成了习惯,讲课间隙就灌一大杯,笑着对来送茶的墨竹说:
“这茶好啊!我这嗓子也跟着孩子们沾光了!清清爽爽,讲一天课也不那么燥了!”
消息传开,其他几家私塾的先生也慕名而来。
“林大夫,听说您这儿有专门给孩子喝的清火茶?给我们也供点呗?”
锦书热情接待:“有!按学堂特供版给您配!量大从优!”
芷兰堂的荠菜茶生意,意外地在学堂这块开辟了新的稳定市场。
后院灶间,冬梅忙着分装新一批学堂茶包。
墨竹凑过去,眼巴巴地看着:“冬梅姐,这茶……真那么好喝?你给咱们自己留点没?”
她闻着那清甜的荠菜香,有点馋。
冬梅抿嘴笑了笑,从旁边一个小瓦罐里倒出一杯温热的茶,递给墨竹:
“给,这是按咱们自己口味调的,多放了点甘草和一点点老贺的蜂蜜,尝尝?”
墨竹迫不及待喝了一大口:“哇!比学堂的还甜!好喝!”
她满足地眯起眼,“冬梅姐你偏心!”
锦书正好进来拿东西,闻言笑道:“冬梅偏心也是偏你。”
“这加了蜂蜜的‘特供特供版’,成本可不低,留着卖钱多好。”
冬梅小声说:“就……就一点,墨竹爱喝。”
林芷在药柜前听见了,嘴角微扬:“无妨。自家人,喝点好的也应该。”