方浪书院 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

爸妈不回来的消息,像一块落了地的石头,虽然带着点推迟团圆的失落,但更多的是心里那份沉甸甸的担忧终于放下了。山洞里的日子,又回到了之前的节奏,只是天气更冷,白天更短,夜里的风刮在岩石缝里,发出“呜呜”的怪响,像鬼哭。

我们仨像三只过冬的小松鼠,每天最重要的事,就是囤积过冬的物资。柴火要备足,山洞深处堆得满满当当,够烧到开春。粮食也备足,各种野菜、晒干的蘑菇、还有之前攒下的一点腌肉,都得精打细算。

大黄、大黑、花姑娘、灰姑娘,四只狼崽长成了大狼,骨架粗壮,皮毛厚实,在昏暗的光线下泛着油亮的光泽。它们越来越有狼的样子,眼神机警,动作敏捷,对我们却依旧依赖亲昵,是我们在这深山老林里最忠实的伙伴和保镖。那两头野猪,也被我们圈在崖洞稍避风的地方,用石头和木桩简单围了个圈,喂了一年多,吃得膘肥体壮,浑身滚圆,毛色黑亮,獠牙都长长的,看着挺唬人,但其实被我们养熟了,见到我们提着猪草过来,还会“哼哧哼哧”地凑过来。

眼看着年关将近,山洞里依旧冷清,但年总要过。爸妈虽然暂时回不来,但日子还得往前奔。我们仨商量了一下,决定杀一头野猪,腌成腊肉。一来,猪肉能存放久点,是这个漫长冬天里最好的油水补充;二来,也是存着,等开春爸妈平安回来,能有口像样的肉菜,也算我们的一点心意。杀另一头?舍不得,也留着,等盖房子杀。或者留到乔迁酒再杀,一切都等爸妈回来再说,

说干就干。第二天,天刚蒙蒙亮,我们就起来了。外面呵气成冰,但心里揣着事,也不觉得那么冷了。

“小娴,你烧水,用大锅,多烧点,滚开!”我一边系紧破棉袄的扣子,一边吩咐。杀猪褪毛需要大量的热水。

“哎!”小娴应着,麻利地去抱柴火,引燃灶膛里的火。火光映着她冻得通红的小脸,眼神里带着点紧张,更多的是干活儿的认真劲儿。

我和小九则开始准备杀猪的家什。磨刀石搬出来,那把用了好久、有点卷刃的砍刀,得磨快些。结实的麻绳、接血的大木盆、挂肉的粗木杠,都一一检查准备好。

这次杀猪,我和小九都不想用以前那种血腥的法子——直接白刀子进红刀子出,听着野猪临死前凄厉的嚎叫,看着它拼命挣扎,心里不好受。毕竟养了这么久,多少有点感情了。我想起了外婆以前教过我的土方子,山里有些草药,捣碎了混在猪食里,能让牲畜昏睡过去,感觉不到太多痛苦。

“用醉鱼草和闹羊花,”我对小九说,“后山背阴坡就有,我去弄点回来捣碎。你去拌猪食,多掺点麸皮和烂红薯,让它吃得香点。”

小九点点头,拎着篮子去准备猪食。我拿了把小锄头和布口袋,冒着寒风,熟门熟路地往后山走。醉鱼草的叶子揉碎了有股怪味,闹羊花的花粉沾到手上有点麻,外婆说牲口吃了会浑身发软、昏睡。我小心翼翼地挖了几棵,连根带土装好。

回到山洞,小娴已经把一大锅水烧得滚开,蒸汽弥漫,让冰冷的山洞有了一丝暖意。我把草药洗干净,放在石臼里使劲捣,挤出浓绿的汁液,一股辛辣冲鼻的味道散开来。小九已经把猪食拌好了,麸皮、切碎的红薯藤,还加了点盐,闻着挺香。我把捣好的草药汁液混进去,搅拌均匀。

“走。”我端起木盆,小九拿着麻绳和木杠,我们俩一前一后走向崖洞的猪圈。

那头被我们选中的公野猪,正趴在角落里打盹,听到动静,警觉地抬起头,“哼哧”了两声。看到是我们,又放松下来,晃着脑袋凑到栏杆边。它大概以为又是来喂食的。

我把掺了草药的猪食倒进石槽里。野猪鼻子抽动了几下,大概是闻到了熟悉的食物香味,也没多想,埋下头,“呱嗒呱嗒”地大口吃起来,吃得十分香甜。

我和小九退到一边,静静地看着。心里有点不是滋味,毕竟是一条养熟了的性命。但在这大山里,活下去是头等大事,容不得太多妇人之仁。我们得有点硬心肠,有点真本事,不然,早就被这穷山恶水吞得骨头都不剩了。

野猪吃得很快,一大盆猪食没多久就见了底。它满足地咂咂嘴,在原地转了两圈,脚步开始有点打晃,眼神也变得迷迷瞪瞪的。又过了一会儿,它“咕咚”一声栽倒在地,四肢抽搐了几下,就不动了,只剩下沉重的呼吸声,像是睡熟了。

“差不多了。”我低声说,心里松了口气。这样,它至少走得安详点,少受点罪。

我和小九对望一眼,深吸一口气,打开猪圈的门,走了进去。小九用麻绳利索地捆住野猪的四蹄,我则和小九小娴一起用力,把这头两百多斤重的家伙抬上早就准备好的粗木杠。沉得很,我们俩憋红了脸,才把它抬出猪圈,挂在了洞口旁边那棵歪脖子树杈上。

接下来就是真正的活了。我握紧磨得锋利的杀猪刀,对准野猪的咽喉部位,心里默念了一句,手上用力,一刀下去,精准地割断了血管。温热的猪血“哗”地一下涌出来,流进下面接着的大木盆里。猪血可是好东西,不能浪费,回头凝了可以蒸血豆腐,或者煮血旺汤。

小娴已经把烧滚的开水提了过来。我们用水瓢舀起热水,均匀地浇在猪身上,一边浇,一边用刮刀快速地刮去猪毛。滚烫的水汽和野猪特有的腥臊味混合在一起,弥漫在寒冷的空气中。我们的手很快被烫得通红,但谁也没吭声,只是埋头干活。大黄它们似乎知道我们在做什么,安静地趴在远处看着,没有像平时见到血腥那样躁动。

褪干净毛,开膛破肚,分割猪肉……我和小九配合默契,动作熟练。这都是以前跟小九经常会做事,我们自己摸索出来的生存技能。在这深山里,没点真本事,活不下去。看着被分解成一条条、一块块的新鲜猪肉,心里那点因为杀生而起的波澜,渐渐被一种实实在在的、为生存而忙碌的踏实感取代。

猪肉分割好,接下来就是腌制。粗盐是早就备好的,我们在肉条上细细地揉搓,每一处缝隙都不放过,然后一层层码放在洗干净的大瓦缸里,压上石头。剩下的猪头、猪蹄、内脏,也要仔细处理,能腌的腌,能当下吃的就收拾干净。

忙活完这一切,太阳已经偏西了。我们仨都累得够呛,手上、身上都沾满了血污和油渍,但看着那一大木桶码放整齐、等着慢慢风干变成可口腊肉的猪肉,心里却充满了成就感。这个年,虽然爸妈不在身边,但我们靠自己的双手,也能让这个年过得有滋有味。

晚上,我们破例煮了一锅新鲜的猪杂汤,放了点干辣椒和野葱,汤色奶白,香气扑鼻。就着热汤,吃着烤得焦香的贴饼子,浑身都暖和了起来。大黄它们也分到了一些骨头和碎肉,吃得津津有味。

山洞外,寒风依旧呼啸。但洞里,因为有了这缸腊肉,有了这顿热乎乎的晚饭,还有我们姐弟仨互相依偎的体温,似乎也不再那么冰冷难熬了。我们像寒冬里努力储存粮食的小兽,用最原始也最踏实的方式,对抗着严酷的自然,也守护着对春天、对团聚的那份期盼。爸妈,你们在那边也要好好的,等开春路好了,平平安安地回来。到时候,咱们的新家,一定有腊肉香!

方浪书院推荐阅读:快穿渣女万人迷结婚生娃帝女临安策秋凉了,婆家该灭门了!全员团宠郡主别太坏快穿:绑定大佬后不辜道者从诡异大陆开始军爷以身许国,军嫂许他也许家[射雕同人]妖女摄政王带娃娇宠野玫瑰穿书后,恶毒女配携带空间发大财寻龙藏珠重生婚宠:总裁撩上瘾我家有直男被弃鬼宅?玄学大佬的直播间火了引她深爱弑天刃面甜心黑小白菜,重生八零撩了狼小姑娘腰细身软,三爷诱吻成瘾毕业后,我回村种地直播四合院:随身一个成长空间逃婚后,她在古代养殖创业暴富了滨城霸主:虐妻悔途剑修小师妹,她六艺全通灵异万界人在奥特:吾乃雷奥尼克斯摆烂吃瓜:满朝文武嘻嘻?不嘻嘻直播算命:遇到亲生父母人偶们的舞台剧这个法师怎么比战士还能打冷面大理寺少卿,天天热脸把我宠扮演舔狗后,深陷修罗场超兽武装:轮回者的系统八零娇妻妩媚,高冷学神食髓知味堂堂女大学生,你说我是阴间使者不灭钢之魂林有德摄政王的王妃狂炸天命格被夺后,她被五个哥哥争着宠重活一世避祸为上清穿:病弱贵妃的荣宠路终极一班:抓住这只丁小雨给残疾老公生三个崽,他乐傻了水仙:悲惨女配跳崖后回到了过去算命直播抓鬼魔圣传丫鬟宁死不做妾,世子执着不放手缝进灵魂的回忆这么玩居然也可以龙游天下:天地秘闻奇案录
方浪书院搜藏榜:我在末世拥有了躺平生活恭送道友飞升偷偷招惹重生七零美女画家拿捏工程师神算疯玫瑰,撩得恶犬贺爷心尖宠LOL:快苟到世一上,你玩实名制?综影之我在清剧里想摆烂美漫:什么年代了还当传统蝙蝠侠葱茏如叶八零换亲女配?我靠签到系统杀疯青鲤修仙记摆烂后我重生了福天记等穗抽芽等爱开花茵绝遥全家重生,五岁萌宝被全京城团宠我爹是皇上鬼帝狂妃倾天下在朝堂被偷听心声后,他们都颠了梦回花国娘子别走,为夫一定认真背夫纲现实世界里的爱丽丝我用重生埋葬他勾魂的眼神末世重生,只想囤粮摆烂度日非人世界的人类生活普通人快穿指南八零年代探案日常情逢对手就是爱你,小糯米梦初迷离总有叹惋穿成末世文漂亮女配,男主宠上瘾全民武道:我以诡魂凶兽为食逃荒海岛,奶包福运绵绵赶海发家小马宝莉:马格分裂的公主炮灰好像变了你好呀,作文民国聊斋杀穿诡片世界前任求着我回去先离后爱,前妻在恋综市场杀疯了云阁飞梦穿成修仙界的凡人公主后我登基了高门军官灭妻:要她改嫁送她进监人在武动,开局签到药老戒指我看上了哥哥的战友尘世长生仙爱我吧,稳赢契约新妻怀孕出逃除我以外,全队反派厉少你前妻带崽来抢家产啦
方浪书院最新小说:人在综漫,有聊天群时光里的细水流长潮湿咬痕大荒纪元之九尾狐纭纭出生在五十年代精灵:主线帅哥都想让我做他老婆甜诱!掐腰!冷戾大佬夜夜缠吻她民俗诡谲短篇故事集港片:大哥死那一天,我抄底大嫂恶魔直播间:圣主是我榜一大哥凤鸣九霄,恶女重生赎罪录历史快穿:白月光只求国泰民安破茧,桑榆非晚刀剑神域,但是极诣:剑帝HP:离我妹妹远一点排球少年:晴空启程灵曜破穹魔卡少女樱:我和小樱一起玩魔法修真界革命那些事儿所行之处:鲸落温小姐,哭包小皇叔突然开窍了!七零随军冷面军官狂宠他的小心肝药医大清:贵妃她只想寿终正寝木叶:鸣人政委,链锯剑净化忍界柯学从云霄飞车开始多子多福小吃摊到警察局,系统逼我改行!凡尘仙途:青石谣掉错时间段的士兵突击拾年灯烬修仙界氪金成仙尊惊!!!我的老板是天道新生代:我要去当反派了大小姐回京后,心声泄露成国师了重生异世,我合体铠甲进化数码兽人在异界小开不能算挂洪荒:我贪狼噬魔树,圣人为食星铁之从翁法罗斯开始的奈克瑟斯卧底死后,穿成仙尊病弱首徒重生之逆世流芳午夜聊斋风水之王秦羽重生94:从菜鸟警察到刑侦专家孤儿又如何,老娘照样当影后菩提骨法不轻传?我全网免费!孤道反天四合院,开局掘了养老团的根!白话文:三命通会全集我留守的十七年医院通古今,上交国家后我躺赢了