何雨柱立刻会意，他掂量了一下时间，已近十一点。“老太太，你们玩着，我去给您和丫头们弄点吃的。”他说着，转身就进了与正屋相连的小厨房。
厨房不大，甚至有些狭窄逼仄。靠墙是一个老旧的砖砌灶台，上面只有两口锅。角落堆着些柴火和引火的煤球。何雨柱熟门熟路地拉开碗柜，里面食材不多，但他早有准备——意念微动，几条刚从空间冰湖里捞起、鳞片还闪着银光的活蹦乱跳的鲫鱼，一只挥舞着青色大螯、活力十足的大龙虾，一块肥瘦相间、纹理漂亮的红烧肉坯料，几个新鲜的鸡蛋，一小把碧绿的小青菜，便悄然出现在橱柜里备好的盆中。
他挽起崭新外套的袖子，露出结实的小臂，那份属于顶级大厨的沉稳气度瞬间取代了方才的温和兄长形象。只见他动作行云流水，快如闪电：
刮鳞去鳃处理鲫鱼，清理干净腹腔，打上柳叶花刀，放在敞口的青花瓷盘里，均匀抹上盐和少许料酒腌制。整个过程不到三分钟，鱼身完整，干净利落。
那只张牙舞爪的大龙虾被精准地按住虾头背面要害，瞬间失去活力。一把锋利的厨刀贴着虾壳缝隙迅速切入，雪白晶莹的虾肉完整地被剔出，切成均匀厚片，同样码在另一个盘子里，淋上少许柠檬汁提鲜。
红烧肉坯料被迅速地切成大小一致的方块，动作稳定而富有节奏感。
几个鸡蛋在碗沿清脆一磕，蛋液滑入粗瓷碗中，筷子快速搅打成均匀的金黄色蛋液，动作快得拉出残影。
小青菜摘去老叶，浸入清水中漂洗，碧绿的叶片在水里舒展。
老太太的厨房里只有简单的油盐酱醋，但这难不倒何雨柱。他飞快地从空间里取出几样密封的、贴着简单标签的调味料瓶：一小瓶自制的复合海鲜豉油、一小罐浓缩的高汤冻、一小瓶他特制的花雕料酒。这些东西，在他手里便是化腐朽为神奇的魔法粉末。
他生起炉火，动作麻利地添柴加煤，火苗很快便稳定地舔舐着锅底。不大的厨房里，各种食材在热力催动下散发出的香气开始弥漫、交织、升腾，霸道地盖过了原本的檀香和阳光气息，丝丝缕缕地钻入前面正屋。
老太太原本正拿着照片和两个孩子小声絮叨着，忽然鼻翼微微翕动，脸上露出了然的笑容：“柱子这手底下啊……又弄好吃的喽！”
雨水和娄晓娥也闻到了那勾魂摄魄的香气，不约而同地咽了下口水。雨水更是坐不住了，小脑袋频频转向厨房的方向：“老太太，好香啊！是柱子哥做的鱼的味道！还有……还有甜甜的肉香！”
娄晓娥也用力点头：“嗯！比昨天饭店里的还好闻！”
老太太笑着拍拍雨水的手：“柱子啊，是灶王爷转世！这手艺，十里八街挑不出第二个！”
十一点半刚过，浓郁的饭菜香气已宣告准备就绪。何雨柱的声音从厨房传来：“老太太，雨水，晓娥，洗洗手，开饭啦！”
雨水和娄晓娥欢呼一声，拉着老太太起身。何雨柱已将那张八仙桌擦得干干净净，上面摆开了五菜一汤：
正中央的青花大瓷盘里，卧着一条蒸得恰到好处的鲫鱼。鱼身蒸得莹润如玉，保持着完美的弧度，上面铺着嫩黄的姜丝和翠绿的葱段，淋着亮晶晶的特制豉油。热气裹挟着鱼肉特有的鲜香扑面而来。
紧挨着鱼盘的是一个更大的盘子，里面整齐地码放着厚实的龙虾片。每一片都洁白如玉，蜷缩成漂亮的弧度，淋着薄薄一层清澈透亮、微微泛着琥珀色的芡汁，点缀着几颗鲜红的枸杞，仿佛艺术品般精致，散发出诱人的、带着海洋气息的清甜。
一盘色泽红亮、油润诱人的红烧肉堆叠成小山，深红的酱汁包裹着每一块肉，在阳光下闪着琥珀般的光泽，浓郁的酱香和肉香霸道地占据着嗅觉高地。
一碟嫩滑如布丁的葱花蒸蛋，表面光滑细腻，点缀着翠绿的葱花，透着淡淡的蛋香。
一盘清炒小青菜，碧绿通透，叶片挺拔，在油光的映衬下仿佛刚刚从菜地里摘下，散发着清新之气（其中悄然融入了两滴无色无味、蕴含生机的灵泉水）。
一大碗清澈的蛋花汤，金黄的蛋花如云絮般漂浮在汤面上，零星的葱花点缀其间，清爽解腻。
这桌菜，色、香、味俱全，分量十足，将一张不大的八仙桌摆得满满当当，丰盛得不像是在一个普通老太太家里，倒像是在哪个讲究人家的私房小厨。
“哇——！”雨水和娄晓娥同时发出惊叹，眼睛亮得如同天上的星星。红烧肉的红亮诱人，清蒸鱼的鲜香嫩滑，大龙虾的奢华精致，每一个盘子都像磁石一样牢牢吸住了她们的目光。
老太太也被这阵仗惊得怔了一下，随即脸上便漾开了深深的、无法言喻的满足和感慨：“柱子啊……这……这弄得也太多了，太讲究了！我这老婆子哪吃得了这么多好东西……”
“不多，难得雨水和晓娥都回来了，老太太您也高兴。”何雨柱一边说着，一边拉开椅子请老太太在主位坐下，雨水和晓娥挨着老太太左右坐好。他则坐在雨水一侧，拿起公筷。
何雨柱的筷子稳而准，带着厨师特有的节奏感和对食物温度的精准把握：
他首先夹起鱼腹上最精华、刺最少的一大块蒜瓣肉。鱼肉在他筷尖颤巍巍的，雪白细嫩，散发着腾腾热气。他小心地剔除掉中心一根细小透明的刺，然后稳稳地将这块带着醇厚鲜美滋味的鱼肉，放在了老太太面前那只盛了小半勺米饭的饭碗里。“老太太，尝尝鱼，今儿这鱼新鲜，蒸得也还算嫩。”
接着，他夹起一块油亮红润、肥瘦比例完美的红烧肉。那肉炖得软糯，酱汁浓郁，在半空中便微微颤动。他轻轻吹了吹热气，待温度稍降，稳稳地送到了雨水张得大大、早已迫不及待的小嘴前：“来，雨水，小心烫嘴。慢慢吃。”雨水立刻“啊呜”一口咬住，小嘴塞得鼓鼓囊囊，幸福得眼睛都眯成了月牙儿。
然后，他又夹起一片晶莹剔透、蜷曲饱满的龙虾肉。龙虾肉雪白紧实，淋着琥珀色的清亮芡汁。他同样细心地吹了吹，放在娄晓娥碗里：“晓娥，尝尝这个。”
紧接着，又是一块鲜嫩的鱼肉被剔除干净细刺，放进雨水的碗里。
随后，他舀起一大勺滑嫩如凝脂的蒸蛋，蛋液的清香混合着葱油的微辛，稳稳地落在老太太的碗中，覆盖在那块鱼肉旁边。“奶奶，这蛋也嫩和，您尝尝。”
最后，他夹起一大筷子碧绿油亮、叶片挺拔的小青菜，分量十足地放进老太太碗里。那青菜青翠欲滴，仿佛还带着晨露般的生命力（其中蕴含的灵泉生机无声滋养）。“青菜您也多吃点，解腻。”
整个过程行云流水，何雨柱的动作快而不乱，精准而体贴。他似乎完全不需要思考，眼神在三个“食客”和菜肴间迅速扫过，哪样该给谁，温度是否合适，都了然于心。那份自然而然流露的、源自骨子里的细致关怀，比任何话语都更能熨帖人心。雨水吃得小嘴油光发亮，娄晓娥也斯文地小口吃着龙虾肉，脸上是掩不住的满足。老太太碗里的菜肴堆得像座小山，她看着碗里那热气腾腾、色香味俱全的食物，再看看身边吃得香甜的孩子们，再看看对面高大沉稳、正细心照料着她们的柱子，眼眶不禁又有些发热
“柱子啊……”老太太的声音带着满足的叹息，她夹起碗里那块嫩滑的鱼肉，小心翼翼地送入口中。鱼肉的鲜美嫩滑瞬间在舌尖化开，盐味恰到好处，豉油的咸鲜完美地衬托出鱼的本味，一丝土腥气也无。“这手艺……真是绝了。老婆子我活了这么大岁数，还是头一回尝到这么鲜、这么嫩的鱼！这肉也炖得……入口就化，香得不得了！”她由衷地赞叹着，又尝了一块青菜，那清爽脆嫩中仿佛带着一股难以言喻的清甜活力，让她精神都为之一振。
老太太原本饭量不大，今天却破例地添了半碗饭。雨水和娄晓娥更是吃得小肚子滚圆，红烧肉和龙虾片格外受她们青睐。一大碗蛋花汤也被分食得干干净净。最后，老太太放下筷子，无比满足地轻轻抚着明显鼓胀起来的肚子，脸上是纯然的快乐和一丝勉强：“不行了不行了……柱子，你这是要把老太太撑坏喽！多少年……没吃过这么饱、这么舒坦的一顿饭了！老婆子我啊，今天算是沾了雨水的光，享了大福喽！”
何雨柱看着老太太眉宇间那份发自内心的、带着点孩子气的满足，嘴角也忍不住上扬：“老太太，您喜欢吃就好。以后有机会，我还孝敬您。”
老人脸上的笑容渐渐沉淀，眼中带上了一丝不舍：“下午……就得回去了？”她看着雨水那红扑扑的小脸，语气里有着掩不住的留恋。
“嗯，”何雨柱点头，收拾着碗筷，“雨水和晓娥明天要上学，得回去准备。我也还有些事情要处理。”他停顿了一下，看着老太太，语气郑重，“老太太，您放心，以后每隔半个月，我都会让人送新鲜的米面粮油、鱼肉蛋菜过来，保证您这儿不断顿。您也别舍不得吃，身子骨要紧。那些营养品、麦乳精，您也按时冲来喝。别怕浪费。”
老太太连连摆手，又是感动又是无奈：“柱子啊，你太费心了。我一个人能吃多少？每次送来的东西都堆着，好些都吃不完，放着放着就不好了……浪费钱啊！”她节俭了一辈子，看着那么多好东西，总觉得心疼。
“吃不完没事。”何雨柱收拾碗碟的动作没停，语气平淡却带着不容置疑的意味，“存放时间长的米面油不会有问题。那些新鲜的鱼肉菜，您看着做，实在吃不下也别强撑。邻里邻居的，哪家孩子多日子紧