手机还在震动，老夫子低头看了一眼，是大番薯的未接来电，时间显示七点零三分。
他站在城西批发市场外的小路边，手里拎着一杯刚买的豆浆，吸管戳破封口纸时发出轻微的“噗”声。清晨的风有点凉，吹得塑料袋哗啦作响，他顺手把袋子夹在胳膊底下，另一只手打开手机回拨过去。
电话接通了，那边声音发颤：“哥……车还没到！我打了五次电话，司机一直不接！”
“别急。”老夫子喝了口豆浆，温热顺着喉咙滑下去，“GpS信号我已经锁定了，车停在G312辅道靠近旧收费站那儿，不是人为拦截。”
“那怎么不动？是不是他们又搞鬼？”
“发动机过热自动熄火。”老夫子看着金手指同步传来的车辆状态数据，“车龄八年，冷却系统老化，开到半路撑不住了。正常故障，不是阴谋。”
大番薯喘了口气：“吓死我了，我还以为……他们真要把咱们掐死在路上。”
“他们要的是心理战，打的就是你这种‘以为’。”老夫子一边说，一边抬脚往路边一辆共享单车走去，“你现在立刻联系租车公司，让他们派备用车辆过去接应。记住，别提开店，就说你是私人订餐客户，临时加单，着急用货。”
“哦对！我可以说是给老板娘家宴准备的！”大番薯语气一下子活了过来，“她说不吃冷冻肉，必须当天现送！”
“编得挺像样。”老夫子扫码开锁，跨上车，“顺便问一句，供应商那边有没有派人去现场看护食材？”
“有有有！鲜面厂的老李亲自去了，说不能让面坨了，还带了冰袋压箱底。”
“行，稳住就行。”老夫子蹬起车子，“我马上到故障点，你待命，随时汇报进展。”
挂了电话，他加快踩踏节奏。清晨路上车不多，但也不能全靠两条腿赶路。金手指在脑中调出地图导航，计算出骑行十五分钟可抵达。
二十分钟后，老夫子赶到G312辅道。那辆冷链货车果然停在路边，尾灯还亮着，司机正蹲在车头前挠头。旁边站着个穿灰色工装的男人，应该是供应商派来的人，手里拿着温度计在比对读数。
老夫子走过去，没说话先看了眼车厢后门。密封条完好，但制冷机组确实没启动。
“师傅，试过重启吗？”他问司机。
司机抬头一看是个陌生人，愣了下才答：“试了三次，一启动就跳闸，肯定是线路问题。”
“别动电瓶。”老夫子掏出手机，快速扫了一眼金手指传来的检测报告，“压缩机卡死了，强行通电只会烧电机。现在最要紧的是保食材。”
他转头对工装男子说：“把猪肉和鲜面集中起来，转移到保温箱里，能用的冷媒都用上。空调开最大，对着车厢内部吹，尽量维持低温环境。”
对方点点头，赶紧动手。司机也爬起来帮忙搬货。
这时大番薯的电话又来了：“哥！租车公司说最快四十分钟才能到！”
“知道了。”老夫子盯着金手指实时更新的温度曲线，“现在冷藏区核心温度十二度，每十分钟上升一度半。猪肉安全极限是二十一度，鲜面是十八度。按这速度，还能撑三十七分钟。”
“三十七？！”大番薯差点喊出来，“这不是快爆表了吗！”
“所以你别啰嗦。”老夫子说，“现在开始倒计时，每五分钟报一次备用货车位置。我要知道它什么时候能拐上主路。”
“好！我盯着呢！”
老夫子把手机收起来，走到保温箱旁蹲下，伸手摸了摸箱壁。有点温，但还不烫。他掀开一角，看了看里面的鲜面包装，确认没有结露现象。
“再放两袋冰进去。”他对工装男子说，“这批面要是废了，你们厂长会拿擀面杖追杀你三条街。”
对方咧嘴一笑：“那我宁愿被追，也不能让货坏在这儿。”
三十五分钟后，远处传来引擎声。
一辆蓝色小型冷链货车缓缓驶来，车牌尾号带个“6”，看着还挺吉利。
司机下车登记信息，交接手续办得麻利。老夫子全程盯着，确认新车辆制冷系统正常启动后，才指挥大家把保温箱里的食材一一搬上新车。
“这些面一定要单独放，别压。”他特别叮嘱，“还有猪肉，离出风口远点，别冻伤。”
“明白。”新司机点头，“我们这车温控精准，±0.5度浮动。”
“那你最好说到做到。”老夫子拍了拍车门，“这趟送不到，下一顿酸梅汤就没你的份。”
司机一愣：“您认识我？”
“不认识。”老夫子笑了笑，“但我朋友请客，向来只请靠谱的人。”
车出发后，老夫子坐上了副驾。大番薯已经在厨房等着接货，电话没断。
“哥，早高峰开始了，前面两个红绿灯都在变红！”
老夫子打开导航界面，金手指瞬间接入全市交通信号系统，分析出三条绕行路线。第一条经过工业区支路，虽然路窄，但车流稀疏；第二条绕城高速，免费但拥堵概率高；第三条走居民区小巷，限速低但红灯少。
他指着第一条路线：“走这儿。”
司机皱眉：“这条路货车限行，早上七点到九点不让进。”
“交警今天临时调整了通勤方案。”老夫子把手机递过去，“你看，官方通告刚发布的，特殊运输车辆可申请备案通行。我已经帮你提交了，审批码三分钟后下发。”
司机瞪大眼：“你连这个都能提前算到？”
“不是算到。”老夫子靠在座椅上，“是提前安排好了。”
车驶入工业区支路时，阳光已经照满了路面。路边早餐摊冒着热气，有人端着碗蹲着吃包子。一辆洒水车慢悠悠地喷着水雾，司机小心避让。
大番薯的声音还在耳边：“哥，厨房的人都等急了，锅都擦了三遍！”
“告诉他们，再擦一遍，别让我看见指纹。”
“哈哈！我就说你有洁癖！”
“我不是洁癖。”老夫子看着前方逐渐清晰的仓库标识，“我是怕你们将来生意太好，回头说我当初送来第一筐菜的时候不够讲究。”
九点十八分，货车停在后厨卸货区。
箱盖打开的瞬间，一股凉气扑出来。老夫子伸手探了探，温度正常。鲜面包装干燥，猪肉色泽鲜红，蔬菜也没蔫。
大番薯冲上来，挨个掀开箱子检查，脸上的紧张一点点散开，最后变成咧嘴大笑：“全齐了！一样没少！哥，咱们真扛过来了？”
老夫子没回答，而是弯腰从最后一箱底下抽出一张单据。那是供货协议副本，上面盖着五个不同的章。
他看了一眼前台方向——那里还空着，招牌也没挂，但灯已经亮了。
“这才刚开始。”他说。
然后把单据折好，塞进裤兜。
车钥匙还在司机手里晃着，叮当作响。