就在这时，食堂门口又出现了一个身影。
那是个穿着苏军女式军装的女人，金发挽成利落的发髻，五官精致得像画里的人，肩上的肩章闪着光，站在门口，目光落在满桌的菜肴上，鼻尖微微动着。
“玛莲娜·亚历山德罗娃同志？”
杨厂长认出了她，连忙迎过去。
我这才想起，乡村附近的小别墅里住着几位苏联军官家属，这位玛莲娜·亚历山德罗娃便是其中一位。
听厂办的人说，她丈夫曾是苏联有名的物理学家，可惜几年前因病去世，给她留下了一笔丰厚的遗产，让她能安安稳稳地过日子。
如今她三十岁，模样依旧貌美如花，身边却没个伴，平时最大的爱好，就是和几个相熟的军官夫人一起，在自己家里办私人沙龙，聊聊天、品品茶。
玛莲娜的中文说得很流利，语气温和却带着几分不容拒绝的气度：“杨厂长，我在别墅里就闻到了香味，忍不住过来看看。这位小同志做的菜，味道实在太迷人了。”
她转头看向我，眼神里带着笑意。
“我后天要办沙龙，招待几位军官夫人，想请你去帮忙做几道这样的菜，不知道你愿意吗？”
我愣了一下，心里有些犹豫。
这毕竟是在国外，我私自到一个外国女人的家里做菜，这玩意，万一传出去，它好说不好听啊。
而且去苏联人的别墅做菜，万一做得不合口味，岂不是给杨厂长添麻烦？
我正想开口说“容我想想”，旁边的杨厂长已经笑着拍了板：“没问题！玛莲娜同志放心，小何肯定能把菜做好！”
玛莲娜显然松了口气，笑着道谢后，又和杨厂长聊了几句便离开了。
等她走后，我有些无奈地看向杨厂长：“厂长，我还没考虑好呢……”
杨厂长拍了拍我的胳膊，语气认真起来：“小何，这可不是简单的做菜，苏联专家和家属们对咱们的印象，有时候就藏在这一菜一饭里。你把这事办好了，就是给咱们厂的外交工作帮忙。”
他顿了顿，从口袋里掏出烟盒，却没点燃，而是笑着说：“你不是一直想凑齐‘三转一响’吗？你那自行车、手表、缝纫机都有了，就差个收音机。这次要是把玛莲娜同志的沙龙招待好，厂里给你奖励一张收音机票，保准让你把‘三转一响’凑齐了！”
我心里猛地一热。“三转一响”是那会儿年轻人最羡慕的家当，我攒了两年才凑齐三样，收音机的票更是难求。
看着杨厂长信任的眼神，再想想刚才苏联专家们称赞“东方魔法”时的模样，我用力点了点头：“厂长，您放心，我一定好好做，不让您失望！”
那天晚上，我回宿舍后翻出了那本《南北菜系集锦》，借着昏黄的灯泡，把东北菜和京菜的菜谱又仔细看了一遍，还在纸上列了个清单，琢磨着玛莲娜的沙龙该做些什么菜——既要有东北菜的实在，又要有京菜的精致，得让那些军官夫人们也尝尝，这厨房里的“东方魔法”到底有多香。
窗外的月光洒在书页上，我仿佛已经闻到了几天后，小别墅里飘起的、混杂着中俄情谊的饭菜香。
傍晚时分，出租车停在城郊一栋独栋别墅前。
铁艺大门雕花精致，推开后是修剪整齐的草坪，沿着石板路走到玄关，玛莲娜的佣人早已等候在门口，接过我带来的随身工具包，客气地说：“亚历山德罗娃女士在楼上休息，厨房您随意用，有需要随时叫我。”
跟着佣人走进厨房，我瞬间愣在原地。
这哪里是“随意用”的厨房，简直是专业级别的烹饪工作室。
嵌入式烤箱、蒸箱一应俱全，料理台旁整齐排列着各种尺寸的平底锅、炖锅，甚至连做淮扬菜的文思豆腐专用刀、鲁菜爆炒必备的章丘铁锅都有。
靠墙的橱柜里，中式的瓷盘、西式的银质餐具分类摆放，旁边的食材架上，新鲜的蔬菜、肉类、海鲜琳琅满目，显然是提前备齐的。
“好家伙，这器具比我们食堂后厨还周全。”
我心里嘀咕着，原本还担心工具不全，这下彻底没了顾虑。
既然器具齐全，我也不再客气，挽起袖子开始忙活。
先从基础准备做起，拿出鸡蛋在碗边轻轻一磕，蛋清蛋黄分离，装在两个碗里备用；大葱切成滚刀块，大蒜拍扁后去皮切碎，生姜切成细丝，整齐地码在配菜盘里。
接下来处理主菜食材：做东北菜锅包肉的里脊肉切成薄片，用料酒、淀粉腌制；鲁菜九转大肠提前焯水，用花椒、八角去腥；京菜烤鸭是提前在家处理好的鸭胚，只需在这里烤制；川菜水煮鱼的草鱼片成片，用盐、胡椒粉抓匀；淮扬菜的狮子头，要将五花肉剁成肉末，混入马蹄碎增加口感。
食材备好时，天色已经擦黑。
我打开燃气灶，先热锅凉油，开始做第一道菜——京酱肉丝。
酱香浓郁的味道很快弥漫在厨房，接着是东北菜的地三鲜，土豆、茄子、青椒在锅中翻炒，外皮焦香内里绵软；鲁菜的葱烧海参，海参泡发得恰到好处，吸饱了葱香和酱汁；川菜的麻婆豆腐，花椒和辣椒的香气呛得人直打喷嚏，却透着十足的诱惑力；淮扬菜的清炖狮子头，在砂锅里慢慢炖煮，汤色清亮，肉质鲜嫩。
忙到一半，我想起玛莲娜是俄罗斯人，或许会喜欢家乡口味，便从食材架上找出面粉、黄油和蜂蜜，打算做几道俄罗斯小甜点。
蜂蜜蛋糕层层叠加，抹上打发的奶油；布林饼在平底锅上烙得金黄，卷上果酱；还有俄式松饼，蓬松柔软，撒上少许糖粉。甜点刚出炉，甜香混着菜香，整个厨房都充满了烟火气。
菜全部做好后，我打开佣人提到的酒窖。
沿着旋转楼梯下去，酒架上摆满了各种红酒、白酒，还有俄罗斯特色的伏特加。
我挑了一瓶单宁柔和的红酒，搭配肉类菜肴，又选了一瓶清冽的伏特加，想着或许能合玛莲娜的口味，最后拿了一瓶果酒，以备不时之需。
将菜肴一一端上餐厅的长桌，十二道菜摆得满满当当，甜点放在旁边的小桌上，酒瓶打开后醒着酒。
一切准备就绪，我看了看时间，距离约定的开宴时间已经过了十分钟，却没见到除了佣人之外的其他人。
正疑惑时，楼梯处传来脚步声，抬头望去，玛莲娜·亚历山德罗娃正缓步走下来。
她没穿白天见面时的正装，而是一袭黑色真丝睡衣，领口处绣着精致的蕾丝花边，两条腿裹着黑色丝袜，赤着脚踩在花纹地毯上，长发随意地披在肩上，少了几分商务场合的干练，多了几分慵懒的妩媚。
她走到餐桌旁，目光扫过满桌菜肴，没问其他人为何没来，只是拿起筷子，夹了一口京酱肉丝送进嘴里。
“味道不错。”
她嚼了几下，语气平淡，却没放下筷子，又尝了口地三鲜和狮子头。
吃了五六口后，她抬头看向站在一旁的我，眉头微蹙，态度强硬地说：“站着干什么？坐下一起吃。”
我愣了一下，连忙摆手：“不用了亚历山德罗娃女士，我是来做菜的，您吃就好。”
“让你坐你就坐。”
她放下筷子，眼神带着不容拒绝的压迫感。
“菜是你做的，没人陪我吃，你难道要让我一个人对着这一桌子菜？”
我没办法，只好拉开她对面的椅子坐下。
她重新拿起筷子，指着桌上的菜问：“这些都是什么菜？我只吃过你们的饺子，从没见过这么多花样。”
我顺着她的手势，一一介绍：“这两道是东北菜，锅包肉和地三鲜，酸甜酥脆，很下饭；这两道是鲁菜，葱烧海参和九转大肠，讲究酱香浓郁；这是京菜，烤鸭和京酱肉丝，是老北京的特色；那两道是川菜，水煮鱼和麻婆豆腐，偏辣，您要是怕辣可以少吃点；最后这两道是淮扬菜，清炖狮子头和文思豆腐，口感清淡鲜嫩。”
她听得认真，每听完一道菜的介绍，就夹一口尝尝。我们有一搭没一搭地聊着，从做菜的火候聊到各地的饮食文化，她偶尔会说起俄罗斯的传统菜肴，眼神里带着一丝怀念。
桌上的菜几乎没怎么动，酒瓶里的酒却见了底，她又让佣人开了一瓶伏特加，给自己倒了满满一杯，也给我倒了半杯。
“这酒够劲。”
她仰头喝了一口，脸颊泛起红晕，笑着说。
“你们中国人喝酒都这么斯文吗？不像我们，喝酒要尽兴。”
我陪着她喝了几口，只觉得喉咙发烫，脑袋也开始发沉。
喝到兴起时，她夹了一块狮子头，刚咬了一小口就放下了筷子，叹着气说：“味道真的很好，可惜我不能多吃。”
我疑惑地看着她，她摸了摸自己的腰，苦笑着解释：“要维持身材，每一餐只能吃这么多。你看这一桌子菜，要是放开吃，明天体重就得涨好几斤。”
说着，她又拿起酒杯，“菜吃不了，酒总能多喝几口。”
不知不觉，第二瓶伏特加也见了底。
她眼神迷离，脸颊红得像熟透的苹果，拉着我的手絮絮叨叨地说个不停，从工作上的烦心事说到生活里的琐碎，我大多时候只是听着，偶尔应和几句。
直到她停下话头，站起身，拉着我的手往餐厅外走，我才猛然回过神，心里泛起一丝不安。
“亚历山德罗娃女士，您要去哪？”
我试图挣脱她的手，脚步却被她带着往前走。
她没回头，只是拉着我往二楼走，走廊里的灯光昏暗，映得她的影子有些模糊。我的心跳越来越快，那种莫名的害怕涌了上来，想停下脚步，却被她攥得很紧。
走到一间卧室门口，她推开门，拉着我走进去。
房间里铺着和楼下一样的花纹地毯，巨大的落地窗旁挂着厚重的窗帘，空气中弥漫着她身上的香水味。
我挣扎着想要后退，她却突然转过身，双手按住我的肩膀，眼神里带着一丝狡黠，凑近我说：“你也不想我回去和你们杨厂长说，你没完成好招待任务吧？”
这句话像一盆冷水，却又带着不容抗拒的威胁。
我瞬间僵在原地，想起杨厂长嘱托时的郑重，要是真被她投诉，不仅自己要受处分，可能还会影响厂里的合作。
犹豫间，她已经拉着我的手往床边走，我浑身发软，不由自主地跟着她的脚步。
还没等我反应过来，她猛地将我按在床上，双手抓住我的衬衫领口，用力一扯。“刺啦”一声，布料撕裂的声音在安静的房间里格外刺耳，我躺在柔软的床上，看着她俯下身的脸，只觉得脑袋嗡嗡作响，彻底没了反抗的力气。
卧室里的吊灯被调至最暗，暖黄的光线透过薄纱灯罩，在地毯上投下朦胧的光晕。
玛莲娜松开扯着我衬衫的手，转身走到窗边，赤着脚踩在柔软的地毯上，黑色真丝睡衣勾勒出她窈窕的身姿。
她望着窗外沉沉的夜色，沉默了许久，才缓缓开口，声音里带着一丝白天从未有过的疲惫。
“你知道吗？二战结束快二十年了，但苏联的夜晚，还是冷得让人发抖。”
她转过身，眼神里蒙着一层雾气。
“那场战争，把我们国家的男人几乎打光了。你去街上看看，到处都是独自扛着生活的女人，她们有的带着孩子，有的守着空荡荡的房子，只能到处找个男人搭伙过日子，哪怕只是为了晚上能有个人暖被窝。”
我坐在床边，看着她泛红的眼眶，一时不知该如何回应。
她走到床边坐下，距离我很近，身上的香水味混着淡淡的酒气，萦绕在鼻尖。
“普通女人可以这样，找个老实人，搭伙过一辈子，甚至几个女人共有一个男人，没人会对此说什么。可像我这样的人，不行。”
她苦笑着摇头，手指无意识地摩挲着睡衣的蕾丝花边。
“我父亲曾是军区的高官，留下的产业、人脉，还有现在的地位，都是别人盯着的肥肉。要是随便找个男人，你觉得他图的是我这个人，还是我身后的这些东西？”
她顿了顿，像是在回忆什么不愉快的过往，语气里带着几分自嘲：“前年有个政府部门的官员，天天找借口接近我，嘴上说着欣赏我的能力，背地里却打听我名下的工厂有多少利润。还有一次，一个所谓的‘艺术家’，花言巧语地说要和我谈合作，结果转头就向媒体透露我们‘关系密切’，想借我的名气抬高自己。从那以后，我就知道，我身边的男人，大多是别有用心的定时炸弹，不知道什么时候就会爆炸，把我现在拥有的一切都炸得粉碎。”
“所以我只能忍着，一个人过了这么多年。”
她低下头，声音变得哽咽。