英子三人在刘华强不停的劝说中终于放开，小笼包一笼接一笼的上，三丝汤一碗接一碗盛。
沪上人的食量很小，这就导致他们的汤碗饭碗菜盘子都很袖珍。
熟络后各报家门，英子是和他哥是从中原逃荒出来的，大河是用架子车推着他娘，从齐鲁来沪上找活路。
都是北方人，食量天生就比长三角地区原住民大许多，三人吃到十八笼才放缓速度，之前都是风卷残云。
“刘先生也是徐州人？”
“嗯！但是我父亲那一辈就从老家出来了，已经在沪上落户了，这么多年都没回去过。我爹去临去逝时我还问过，他说老宅子和祖坟都被黄河淹了，不用回去埋了！”
钱先生摇摇头，也没再过问，只是叹了一口气到：“那太可惜了！华夏人讲究叶落归根！”
刘华强想起前世的网络名梗，便道：“吾心安处即是故乡！又何须落叶归根？”
“刘先生年纪轻轻，处事却是豁达！”
刘华强笑中透出一丝无奈，心想：我真正的故乡是在2025年的徐州啊！对于穿越者来说，那里还有真正的故乡！
“听钱先生的意思，您也是徐州人！”
穿着长衫带着眼镜的中年人道：“我家就住在电南街上，十五岁之前我几乎就没出过徐州城！”
“那你是城里的！我听我爹说，我家那块属于汉王乡，归你们徐州管辖！”
钱先生像是想起了伤心事，叹了口气、表情落寞说道：“谁知道这一出来就是半辈子，可能再也回不去了！”
刘华强打趣道：“怪不得人家都说【老乡见老乡，两眼泪汪汪！】，原来说起家乡，都是离人泪啊！”
“让您见笑了！”
“那里，都是老乡，半斤八两！俺爹喝多了还经常骂我，长这么大连祖先都没祭拜过，简直数典忘祖！我说我过年的时候到是想祭祖，可惜磕头都不知道该冲哪边！”
说完，四个人同时都笑了。三个人是心酸，只有英子是发自内心的傻笑。
“我知道他实际上是在骂自己，祖宅和祖坟都没保住！”
“不说这些伤心事，改天找个机会，我们开一坛好酒，弄几个小菜！坐下来畅饮！”
“一言为定！”
二十一笼小笼包、七大碗三丝汤，换来一个有学问老乡，一个肯为自己出死力的山东大汉，和一个脑子不太灵光的傻妹妹，刘华强觉得很值，何况还有一条六斤多重的大鲤鱼。
几人分别后，王大河支开英子问道：“钱先生，您不是想问【仙丹】的事情吗？”
王大河是钱明宇很看中人，曾经有意无意地暗示过自己的身份，王大河也知道红党游击队那边对外伤药的渴求。
“第一次见面，不能一下子把自己的老底都展示给对方！那不叫真诚，那叫缺心眼！”
大河听后点点头，感觉自己又长脑子了，钱先生就是懂得多。
“再说了，我不是约好了这位小老乡，下次喝酒了吗？我还知道他大概就住在这附近，这家早点铺子他经常来！我觉得我两很有缘分，两天后还会在这个弄堂偶遇！”
电影里说：红党要是想藏东西，一万个人也找不到！
同理可证：红党想真心想找人，没有谁能躲的过去！
更何况，刘华强对他们是真心结交的，根本没想着隐藏。
此时的刘华强提着那条鲤鱼，叫了一辆黄包车，在外滩附近绕了好几圈，最后才停在昨天边那家面馆。一路上的行人无论是洋人还是华夏人，都像是看傻子一样看刘华强。
“先生，您给的赏钱都够买一条鱼了！”
刘华强笑骂道：“咋的？看你跑的辛苦，多赏你三毛钱你嫌钱烧手了？要不然你找我钱，我一分都不多给你！”
“这话说得，谁会嫌钱多啊！我还得谢谢您呢！”
车夫也是个乐子人，模仿前朝礼仪，像模像样地给刘华强打了个千。弓腰撅腚的，让刘华强想起电视剧里的和珅。
“小的谢大老爷赏！”
“讨打呢？我哪有那么老！”
“谢小少爷赏！”
“哈哈哈，真会说话，我记住你车号了，下次见了还坐你的车！”
“多谢您了！”
看见面馆正在开门，取门板的正是昨天挨揍的伙计，小伙子脸上的淤青已经下去许多。刘华强按下心中【我已经替你报仇了，你还不赶快谢谢我】的得意。
问道“你们家厨子在吗？”
跑堂的伙计都是好眼力、好记性，一眼认出是昨天第一次来，就消费一个大洋的西装帅哥，赶忙回道：“大师傅已经到了，这会正在吊汤！”
刘华强提起草绳，鲤鱼象征性的挣扎几下，比刚见那会蔫吧多了。
“帮朋友了一点小忙，人家非要送一条大鲤鱼，说是六斤重。我不会做，拿到你们这儿，想找大厨帮我做了，该多少工钱料钱，吃完再给你们会账！”
小伙计接过鱼，大声喊：“冯头，出来一看一下！上好的大鲤鱼，活的！”
“哪了哪了？让俺瞅瞅！”
一个穿白褂子、脖子上搭着一条手巾的光头从后厨冲出来。小伙计举着鱼添油加醋地将刘华强的事的介绍了一遍，顺带着把昨天他花一块大洋，吃的什么面、上的什么菜都给报了一遍。
不得不说，这个跑堂伙计记忆力真的好，刘华强觉得倍有面子。
冯头用手一掂量：“六斤六两，高高的！恁这位朋友真够意思！”
“哈哈哈！一点小忙而已，人家是给面子！”
冯头伸出大拇指：“您也是这个！没得挑！”安排帮厨先养在木盆里，等快到饭点时，再让学徒杀了。
“您给脸了还想着咱嘞手艺，俺老冯就得接着！您给个说法，想咋吃？”
刘华强咽了口口水说：“我也没有具体的吃法，看你的手艺吧！”
“这……”
自由命题最难做，人心难测，万一做的不趁客人的心，岂不是砸了招牌？所以，厨子最不擅长的就是“随便”这道菜。
看到冯头为难，刘华强想起1942里的名菜。
“鲤鱼焙面，你会不会延津做法？”
冯头一愣，大声说道：“咦，老乡，俺是长垣嘞！恁老家是哪嘞？”
这是一个美妙的误会，刘华强解释道：“我不是中原出来的，但是听一个朋友说过，你们那里的厨子，做【黄河大鲤鱼】是一绝！尤其是延津做法的【鲤鱼焙面】，他说吃一次，一辈子都忘不了！”
“咦！这道菜都传到沪上了？俺还以为沪上人只知道【松鼠桂鱼】嘞！妥了，今儿晌午，俺保准让您吃到最地道的【鲤鱼焙面】！”