方浪书院 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

禹的“较真”不仅体现在工程上,甚至延伸到了……烧烤上。

一次,伯益的勘察小队幸运地捕获了一头不小的野鹿。整个营地都沸腾了,这意味着久违的大餐。

如何分配和烹饪这头鹿,成了后勤部长后稷幸福的烦恼。按照惯例,大概就是大块切割,扔进大锅里乱炖,或者架在火上随便烤熟,然后按大致均等分配。

但禹看到了,却走了过来。

他围着鹿转了一圈,若有所思。然后对负责烹饪的伙夫说:“腿肉厚实,适合烤制,但火候需均匀,否则外焦里生。肋排肉质鲜嫩,可尝试用石板炙烤,油脂渗出,味道更香。内脏不易保存,可先切碎与野菜一同煮汤,今日消耗掉。骨头不要扔,砸碎后可熬汤,能补充钙……呃,能强壮筋骨。”

伙夫听得一愣一愣的,烤肉还有这么多讲究?

禹干脆挽起袖子:“今日我来主持分肉和烤制。”

他亲自操刀,根据鹿不同部位的肉质特性,采用了不同的烹饪方法。他让人搭起好几个小火堆,有的用来慢烤鹿腿,不断转动使其受热均匀;有的架上薄石板,用来煎烤薄切的鹿排;大陶釜里则咕嘟咕嘟地炖着鹿杂野菜汤。

他甚至让后稷拿来一些采集到的野果,挤出汁液涂抹在烤肉上,尝试去腥增香。

营地里弥漫着前所未有的、层次丰富的烤肉香气,引得众人口水直流。

烤制过程中,禹还不停地记录。他让垂拿来一块光滑的木片,用炭条在上面刻画。

“鹿腿,慢转烤,用时约莫两炷香,口感最佳。”

“肋排,石板炙,一炷香即可,汁多味美。”

“野果汁,略酸,可去腥,但量多则苦。”

众人看得目瞪口呆:吃个烤肉,还要记录数据?

禹解释道:“不同食材,特性不同,需用不同火候与方法处理,方能物尽其用,获得最佳滋味。治水亦然。不同河段,土质不同,水势不同,治理方法也当不同,岂能一概而论?此乃‘道理’。”

他拿起一块烤得恰到好处、外皮焦香、内里鲜嫩的鹿腿肉,分给几位今天工程进度达标的小队:“此乃奖励。按‘道理’做事,便有肉吃。”

然后又给每个人都分了一大碗浓香的鹿骨汤:“此乃基础保障,人人有份。”

这一顿“科学烧烤大餐”吃得所有人满嘴流油,心满意足。更重要的是,他们通过最直接的“吃”,理解了禹所说的“道理”——遵循规律,因地制宜,精细操作,才能得到最好的结果。

从此,营地里不仅工程按“道理”来,连做饭也开始讲究起“道理”来。后稷开始记录不同作物的生长周期和产量,伯益开始总结不同季节和地点的狩猎采集规律,垂则不断优化着他的工具设计图。

数据,开始成为这个团队决策的重要依据。虽然他们的“数据”可能只是一些刻痕和符号,但那种尊重规律、追求效率的精神内核,已经悄然形成。

【跨时空吐槽互动】

米其林大厨: “分子料理始祖?不对,是精准烹饪始祖!对不同部位采用不同烹饪方式(Sous-vide慢烤、石板炙烤),运用水果酶解(野果汁),这理念太超前了!禹总,考虑开个上古烧烤店吗?”

数据科学家: “数据驱动决策(data-driven decision making)渗透到烧烤领域了!记录火候、时间、口感,建立模型(model),优化输出(output)!这团队的学习能力太可怕了!”

员工A: “老板,为了精准测试烤肉口感,我申请试吃所有批次!”

员工b: “楼上想的美!按照禹总的‘道理’,试吃也得按KpI来!”

方浪书院推荐阅读:无敌小兵三国行这个书生不能惹名门医女三国:我吕布一口真气可灭万军开局十选三,召唤十神将称霸异世极限保卫捡到一只始皇帝帝国雄心穷不拉几的李二大唐双穿:小兕子是我的!大康:皇帝老儿非要我当驸马晚唐余晖在下首席谋士,只是有点缺德大乾憨婿从我的团长开始抗日砍不平三国江东霸主扛着AK闯大明悠闲王爷,太子的一生之敌大秦:殿下,天凉加件衣服吧都穿越了,谁还娶公主啊?造反!宋晋府录天下兴亡红楼之万人之上大明:舞弄乾坤三国:东归志!帝王战场:我朱厚照,就喜欢横推锦衣状元朱浩三国我为尊刘大耳的春天至尊神医之帝君要下嫁重生南宋,泼皮称帝传红楼:从今以后,我就是贾琏枌榆草木长朱元璋:咱大孙有帝王之姿从勃兰登堡到神圣罗马帝国天命玄鸟,华夏始焉惜芳时帝王霸宠:爱妃哪里逃!仙人只想躺着震惊,我居然穿越成了大唐小地主我是科技之王新妖孽兵王盛宠娇妃我是一个原始人穿越医女嫁贤夫干宋明末之从千户到辽东王大唐:迎娶毁容公主,我乐麻了!重生1926:开局深谷野人穿越成童生,靠摸鱼抓虾养活全家我真不是亮剑楚云飞
方浪书院搜藏榜:抗日之铁血狂兵大唐:误会了我不是你爹!万历四十八年疯鼠篮坛传奇崛起人在大隋,开局曝光穿越者身份皇帝直播间刺明大明:我真的不是皇长孙南明日不落穿越之我在流放中逆袭瀚海唐儿归吕布有扇穿越门劫貂蝉我从未见过如此厚颜无耻之徒篡儒大明:我朱雄英来了盛宠医妃刷视频给老祖宗们看新时代大明:朱元璋是我干爹恶明三造大汉,蜀之汗马特种兵穿越大明,抢座银山夺天下毕业后,忽悠大家去当雇佣兵凡尘如梦三国:我可以编辑剧本三国群雄乱舞大明:我的母亲把朱标揍惨了逼我去和亲,国库空了你哭啥?大宋河山三国:开局黄巾渠帅,阵斩关羽从靖康开始开局退婚后女帝要我做夫君藏武魂穿林冲,我化身杀神杀穿水浒汉鼎王妃想和离,王爷却是穿越人光荣使命1937我死后,给老朱直播大明烽烟再起德意志涅盘穿越之权御天下三国之汉室再兴弃妃种田:病娇王爷倾城宠替嫁之农门福妻特种兵之开局震惊唐心怡三国大曹贼,开局拯救杜夫人三国之开局偷袭孙策我真没想当阁老双穿门:被迫给女帝打工的那些年质子为王
方浪书院最新小说:醉剑江湖社畜?不,系统说我是天选之子秦始皇的小伙伴好难为得到我粮食,硬塞老婆给我谋天录开局废柴少爷华夏兵王杀疯了三国:美女收集者财倾山海缔王志这饷,李自成拷得我崇祯拷不得?逆天改命:牛马玩穿越大唐炼妖师,开局融合三足金乌侯府杂役秒变大佬山河劫之青云志扶苏已死,秦匠当立穿越成太平军小头目的小工程师穿越世子贴贴冰山美人书虫眼中的历史工科大明笑谈资治通鉴之南北朝那天,洛阳来了个年轻人不灭战魂:五帝全球攻略大唐:家父程咬金帝王串串烧玉佩求生之路大明风华:吾乃永乐第四子大明,朱允炆我来了!哈哈,原来三国是这样的意外穿越大唐,李世民乐疯了穿回1940在县里打鬼子明末暴君:从流亡皇帝到碾碎天下撰鼎记打猎:我射箭百发百中,咔咔炫肉金瓶梅那些事这爹科举太废,只好我先成阁老三国:吕布在此,诸侯谁敢称雄大明金算盘三国:开局被吕玲绮捡回家翰土惊尘重生刘据之逆天改命明末之从我一打二开启智谋卓绝的天机星吴用大秦:开局天幕曝光秦二世而亡大宋茶事案大明日不落帝国:我能辨忠奸四合院:重生傻柱的正确打开方式拜师九叔降妖除魔儒心弈世双生龙影穿越到古代当农民?