冻镇的深冬是块硬邦邦的冰 —— 镇外的冻河结着半尺厚的冰，风刮在脸上像刀子割，连屋檐下的冰棱都冻得发脆，一碰就断。阿禾牵着马走在镇口，马蹄踩在冰面上，打滑得差点摔了，他赶紧拽紧缰绳，怀里的《古法新用手记》被寒风灌得哗哗响，纸页边缘冻得发卷，“痹症应对” 那页的红笔标注，在冷光里显得格外醒目。
“大夫！快跟俺走！俺家老婆子快不行了！” 个穿厚棉袄的老汉扛着根冻硬的柴禾跑过来，棉袄领口结着层白霜，老汉的眉毛上都挂着冰碴，“她从昨儿起就手脚僵直，皮肤黑得像冻河的石头，连嘴都张不开，喝了冻姜煮的水，半点用都没有！” 阿禾跟着老汉往镇里跑，路过冻河时，看见几个村民正凿冰取水，手冻得通红，却不敢戴手套 —— 一戴手套就粘在冰上，扯下来会带出血丝。
老汉家的土坯房里，冷得像冰窖，炕上铺的毡子都冻硬了。老妇人躺在炕上，手脚直挺挺的，像冻住的树枝，皮肤泛着青黑，只有胸口还微微起伏，嘴唇冻得发紫，连呼吸都带着白汽。阿禾赶紧从药箱里掏出两样仪器：一是关节活动度测量仪（比霜镇用的更精密，金属刻度盘能精确到 1 度），二是红外温度仪（长安新制的，铜壳里装着荧光粉，能根据温度变色，蓝是极寒，红是常温）。
他先把关节仪的金属夹卡在老妇人的手腕上，慢慢转动刻度盘 —— 指针只勉强爬到 10 度，正常老人的腕关节活动度该有 60 度！再用红外仪贴在老妇人的手背，仪器瞬间变蓝，旁边的刻度显示 “3c”—— 比冻河的水温还低！“是寒凝筋脉！” 阿禾脱口而出，赶紧翻手记，找霜镇的 “霜痹方”（霜姜 + 麻黄），刚要让老汉去拿冻姜，指尖突然触到老妇人的脉 —— 脉气沉涩带瘀，像冻住的活血藤，不是单纯的寒凝！
“不对！还有瘀！” 阿禾赶紧掏出微循环观测仪，夹在老妇人的指尖。镜筒里的毛细血管像冻住的小溪，红细胞挤在一起，连动都不动，血管壁还泛着暗紫 —— 是寒凝夹瘀！之前只看仪器数据，漏了脉诊，差点误判！他擦了擦额角的汗（明明屋里冷，却急出了汗），在手记上划掉刚写的 “霜痹方”，重新写：“冻镇寒凝夹瘀痹：关节活动度＜20 度，红外温度＜5c，微循环仪见红细胞瘀阻，需温寒 + 化瘀，忌单用温药”。
老汉凑过来，盯着红外仪的蓝色外壳，疑惑地问：“这玩意儿变蓝就是寒重？俺们摸着手凉，哪知道还分度数？” 阿禾指着仪器上的刻度：“您看，蓝色是＜5c，紫色是 5-10c，红色是正常。老婶手背 3c，说明血供都冻住了，光用冻姜温寒不够，得加活血藤化瘀，就像雾镇的湿瘀同治。” 他让老汉去拿冻镇的 “冻姜”（比姜镇的姜更耐冻，皮发黑，肉发黄）和活血藤（冻镇的活血藤冻得硬邦邦，像小铁棍）。
可炮制冻姜时，新的麻烦来了 —— 冻姜太硬，刀砍下去只留个白印，更别说切成片炒了。老汉急得直跺脚：“这冻姜在窖里冻了三个月，比石头还硬，俺们平时都得用开水泡半天才能切！” 阿禾看着冻姜上的冰碴，突然想起桑镇蒸桑枝的法子 —— 桑镇的桑枝太粗，炒不透，用蒸笼蒸软了再剪，冻姜是不是也能蒸？
他让老汉把冻姜放进蒸笼，用冻镇的硬柴生火，蒸了一刻钟。掀开蒸笼盖时，白汽裹着姜香飘出来，冻姜果然软了，用刀轻轻一切就成片。阿禾把蒸软的冻姜放进铁锅，加了点冻镇的 “冻枣”（能补气血）一起炒，炒到姜片发黄，姜香混着枣甜，飘得满屋都是。“这样炒的冻姜，又温又软，老婶喝着不呛喉！” 阿禾边炒边说，在手记上补：“冻镇冻姜炮制：先蒸一刻钟（桑镇蒸法），再炒至微黄，加冻枣同炒，缓其燥性，增其补力”，笔尖冻得发僵，他哈了口气再写。
药熬好后，阿禾用小勺慢慢喂老妇人喝。刚喂了两口，老妇人的喉咙动了动，突然咳出一口带冰碴的痰，手也微微动了一下。阿禾赶紧用红外仪再测手背温度 —— 升到 5c了！关节仪测活动度，指针爬到 25 度！“有效果了！” 老汉激动得直搓手，赶紧去叫镇里其他得痹症的村民。
可没等阿禾松口气，门外突然涌进来十几个村民，个个手背上都泛着青，有的还裂着血口子。“大夫！俺们刚才在冻河凿冰，风一吹手就僵了！” 个年轻后生举着手，手背上的皮肤又红又肿，红外仪一测，温度只有 4c，关节活动度 15 度。阿禾一看就知道，是寒潮来了，村民们大面积冻伤，冻姜和活血藤根本不够用！
“这可咋整？药材就剩这点了！” 老汉看着灶台上的半袋冻姜，急得直叹气。阿禾盯着窗台上的冻梨 —— 冻镇的冻梨是特产，黑黢黢的，冻得硬邦邦，村民冬天都爱吃。他突然想起长安医书里说，梨皮含鞣质，能保护皮肤，冻梨皮在低温下鞣质更稳定，说不定能做外敷！
“大爷，您家有冻梨吗？越多越好！还有蜂蜡和凡士林吗？” 阿禾的眼睛亮了。老汉赶紧抱来一筐冻梨，又从柜里翻出半罐蜂蜡（去年夏天熬的）和一小瓶凡士林（长安来的货）。阿禾教村民剥冻梨皮，把梨皮放进石臼里捣成泥，再加入融化的蜂蜡和凡士林（比例 3:1:1），搅拌均匀，做成软膏。“这冻梨皮软膏能保护皮肤，蜂蜡能锁温，凡士林能滋润，涂在冻伤的地方，再用冻姜煮的水熏，效果更好！” 阿禾边做边教，手上沾了梨泥，冻得发疼也没停。
镇里的老郎中凑过来，皱着眉头：“梨皮是凉性的，冻伤用凉的，不怕更重？” 阿禾没急着反驳，而是拿红外仪测了涂软膏前后的皮肤温度 —— 涂之前是 4c，涂之后十分钟升到 6c！“您看，这软膏能锁温，不是凉的，反而能让皮肤温度升上来！” 老郎中盯着红外仪的刻度，又摸了摸后生的手背，果然不那么冰了，点点头：“还是你们年轻人会用这些新玩意儿，俺服了！”
接下来的几天，阿禾带着村民们煮药、做软膏、测仪器，冻镇的痹症慢慢控制住了。老妇人能自己坐起来，手能握住筷子；后生们的冻伤也结了痂，红外仪测温度都回到 10c以上，关节活动度恢复到 50 度。阿禾还教村民用红外仪 —— 怎么开机、怎么贴皮肤、怎么看颜色辨温度，村民们学得认真，有的还在本子上画刻度：“蓝色寒，紫色中，红色暖”。
离开冻镇那天，寒潮刚好过去，冻河的冰开始融化，滴下的水珠在阳光下闪着光。老汉和村民们来送阿禾，手里捧着冻姜、冻梨、还有罐冻梨皮软膏。“俺们按你教的，把冻姜蒸软了炒，冻梨皮软膏也做了不少，以后再得痹症，俺们自己就能治了！” 老汉的眼睛里满是感激。
阿禾抱着这些东西，翻到手记的 “寒凝痹症” 那页，用红笔写下：“冻镇寒凝夹瘀痹：红外温度仪测＜5c为重症，关节活动度＜20 度需急救，药用冻姜（蒸软炒）+ 活血藤 + 冻枣；冻伤外敷用冻梨皮软膏（冻梨皮 3: 蜂蜡 1: 凡士林 1），辅以冻姜水熏，微循环仪监测血管瘀阻情况”，还贴了片冻梨皮和冻姜的标本，纸页上的标本被冻得有点发脆，却格外珍贵。
马车驶在冻镇的路上，风里带着冻姜的辛香和冻梨的甜香。阿禾坐在车上，手里的手记又厚了些，纸页上的红外仪图、冻梨皮软膏配方、冻姜炮制法，都是新的收获。他想起小石头在长安时对他说的：“医者的本事，不是记多少方子，是能在陌生的地方，用当地的东西，救当地的人。” 现在他终于做到了。
前方的路还长，下一个镇子是 “雪镇”，听说那里的雪会让村民的肺里积寒，是 “雪寒伤肺”，阿禾摸了摸药箱里的新仪器 —— 肺功能检测仪（能测肺活量），心里充满了期待。他知道，不管遇到什么新病症，只要带着手记，带着仪器，带着 “因地制宜、古法新用” 的初心，就能找到治病的法子。
夕阳洒在《古法新用手记》上，纸页上的每一个字、每一张图、每一片标本，都被染成了暖金色。阿禾看着这些，仿佛看见小石头在长安的灯下，翻着他补的新内容，笑着点头；看见老姜伯在姜镇，用冻姜蒸软的法子炒姜枝；看见雾镇的老汉，用红外仪给老伴测手背温度。
这就是 “古法新用” 的传承吧 —— 不是一本手记的静止，是无数人用脚步丈量、用双手实践、用心传递的活态延续。马车越走越远，冻镇的影子渐渐小了，可冻姜的辛香、冻梨的甜香，还有村民们的笑声，都留在了阿禾的心里，留在了《古法新用手记》的纸页上，留在了这世间最温暖的烟火气里，生生不息。