这下她总算知道为什么当初本来已经都定好的要租给她的铺子怎么又反悔了。
怕是听说租的是她才反悔的吧！
因着之前的那两桩事，杨家定是对她怀恨在心，又怎么会愿意将铺子租给她。
甚至不止不愿租给她，看见着她又要开新铺子了，自然是又私下里打探了一番。
可孟琦这新铺子不是个秘密，如今自然是轻轻松松地就得到了想知道的消息。
听见下人回禀后，杨家家主有了个绝好的主意。
这条街的人谁不知道孟琦虽小，但挣钱却是一把好手，倒不如学着孟琦开一间类似的铺子来。
想来该是能挣不少钱，且也能好好恶心孟琦一把，何乐而不为呢？
若经营的不好，那就再租出去就好了，又费什么事呢？
于是便有了今日这简食居。
孟琦回到家中，家中的其他人都得知了这个消息，面上都有郁色，然而却是孟琦反过来安慰众人：“没关系，之前不也有过类似的事情吗？”
“如今与当初，其实并没有什么区别。”
孟琦说的是苏云舒原本的祖母，之前正是带着苏云舒在孟琦的摊子对面卖烤肠。
也正是因为如此，才叫他们结识了苏云舒。
想到这里，众人偷眼去打量苏云舒，却见她面上温柔依旧，不见一丝晦色。
有什么好难过的呢？
毕竟那二人已经死了，她如今的家人都在面前，她再没有什么不满足的了。
于是她开口了，温温柔柔道：“阿琦行的是煌煌正道，自己行得端做得正，又厨艺绝佳，想来那些宵小也不过自寻死路罢了。”
老太太拍了拍苏云舒的手表示赞同，老爷子更是哈哈大笑：“云舒说的没错啊，如此宵小之辈，有什么可担心的呢？”
再怎么说，也有自己在这顶着呢。
当初那杨家便不能拿他们一家如何，如今便行了吗？
那杨家除了做出这样的事情来膈应一下孟琦，其他的也做不出什么了。
因此这简食居也并没有被孟琦几人放在心上，又过了几天，孟琦的快食居便开了业。
第一日的素菜孟琦选择了酸辣土豆丝、酸辣白菜以及干煸花菜三种。
而鸡蛋类菜肴则是孟琦攒了许久的大招——番茄炒蛋！
身为华国子孙，谁能拒绝一道番茄炒蛋呢？
是时候让这些古人见识一下番茄炒蛋的威力了！
番茄炒蛋这道菜肴，可甜可咸，又十分下饭，可以说是很能照顾到所有人的胃口了。
只是孟琦此时地处北方，再加上蔗糖如今还是比盐贵上许多的，因此她还是选择做了咸口的番茄炒蛋。
而至于荤菜，孟琦选择了土豆烧肉、蒜薹炒肉和酸豆角肉末。
什么？怎么一道全荤的菜都没有？
要知道孟琦定制的那勺子个头可不小，若是那么满满一勺子纯肉只要七文钱就实在是太便宜了，孟琦怕是要亏本。
且孟琦定的这几道菜虽然不是纯荤，但里头的肉也是十分多的，荤素比约为四比三，肉比菜还多些呢！
这样一看，七文钱一勺便很便宜实惠了。
且如今才开业，若是后头要求卖全荤的顾客多了，孟琦也可以灵活调整的嘛！
大不了就再加块全荤菜的牌子，价格就定在九文或者十文一勺不就行了吗？
万事俱备，孟琦的新铺子便热热闹闹的开业了。
孟琦对于这次的铺子极其重视，提前一周就拜托孟琛和齐元修画了足够多的宣传画，拜托早已与他们相熟的孩子们满大街跑着发传单去了。
什么？并不认字？
那也好说，上头可是画了画的，您就瞧瞧这上头画的诱不诱人吧！
什么？怕去了以后并不如这画上头的一样？
那必不可能啊，白纸黑字的在这呢，都递到您手上了，回头您若是看着与这画上头的相差太大，您尽管拿着这单子去县衙告孟家小掌柜！
面前的人抓到了关键词：“啊，是小掌柜的新铺子啊？”
那孩子点点头：“可不是吗，你若是不确定是哪家，便依旧认准那‘孟’字旗，必是错不了的！”
那人点点头，接过面前的传单，将其小心翼翼地折叠了一下，便收到了怀里。
小掌柜家的东西必错不了，且那孩子可是说了，凭着这传单，可享头三日七折，四、五日八折的优惠呢！
哪怕是过了五日也不必担心，据说只要在一个月内，只要拿着这单子去，哪怕过了头五日也能打九折呢！
因此这在孟琦前世被所有人避之不及的传单，如今却是很快就发完了，甚至有那聪明的，还问那些发传单的孩子多拿了几份，好叫自己多吃几次便宜饭。
毕竟有便宜不占是傻蛋，这传单拿上能有多重，但是拿着这单子去店里，可是能得到实打实的实惠的。
于是这几日孟琦只要一得空，就压着孟琛和齐元修二人给她画传单，直画的两人叫苦不迭，手臂都要抬不起来了孟琦才放过这二人。
光有传单还不够，孟琦又叫了舞狮队，热热闹闹地舞了三天。
如是到孟琦开业的这一日，镇上几乎无人不晓孟琦的新铺子了。
甚至不只寒山镇上，就连周围镇子上都有人赶来了，就为了这头三日的七折优惠。
什么？万一不好吃怎么办？
开什么玩笑，这可是小掌柜的铺子，小掌柜在寒山镇摆了这许多年的摊，就没有不好吃的东西！
什么？头几天人多？
人多也要去啊！头三天可是七折诶！
这年头谁的钱也不是是大风刮来的，便宜了这么多，当然是越早去越好啦！
于是孟琦这开业的头一天，门外便排起了长队，生意简直堪称火爆。
也有那实在不在乎便宜的这些三瓜俩枣的，见快食居门口堵得如此水泄不通的模样，便摇摇头去了那简食居。
只是进去吃饭的人身在曹营心在汉，嘴上吃着简食居的饭，嘴里念得却是“不知道那快食居的饭有多好吃”。
这话听着就不那么让简食居的人开心了。
偏偏如此说的人不在少数，且也是因为快食居，他们这简食居才也蹭上了不少人流，此时倒也不能说什么。
只是简食居的东家、杨家的家主听到下人来报时心里颇有些不服气。
那快食居到底有多么好？倒不如自己也去会上一会？