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苏婉儿夜探小厨房撞见“香囊惨案”,回去后就发起了高烧,整个人时哭时笑,胡言乱语,把王氏吓得够呛,连夜请了大夫,又是灌药又是扎针,折腾到天蒙蒙亮才稍稍安稳下来。

看着女儿苍白憔悴、如同被抽走了魂魄般的模样,王氏的心如同被钝刀子反复切割,对林晚昭的恨意更是攀升到了顶点!这一切的源头,都是那个下贱的厨娘!是她夺走了昭之的注意,是她害得婉儿当众受辱,是她把婉儿的心意如此践踏!

明着动不了她(顾昭之的态度摆在那里),暗地里下药又被她识破(可疑斑点事件虽未成功,却让王氏惊觉林晚昭的警觉性极高),难道就真的拿她没办法了吗?

王氏坐在女儿床边,捻着佛珠,眼神阴冷地盘算着。忽然,她捻珠的动作一顿,眼中闪过一丝狠厉的精光。她想到了自己手中那点“协助管家”的微末权力。对!不能直接动她的人,那就断她的粮!让她巧妇难为无米之炊,在侯爷面前出错失宠!

“翠缕!”王氏压低声音唤过心腹丫鬟,“去,告诉管采买的李管事,还有管库房钥匙的赵婆子,就说……就说年关将近,各处用度需得俭省些,尤其是小厨房那边,侯爷近来饮食清淡,用不了许多山珍海味,让他们……看着办。”

翠缕是王氏从青州带来的心腹,立刻心领神会:“夫人放心,奴婢知道怎么说。” 她脸上露出一丝阴笑,“定让那起子小人知道,得罪了夫人和小姐,没好果子吃!”

很快,小厨房这边就感受到了这股“俭省”的寒风。

先是食材采买。以往李管事看在侯爷看重林晚昭的份上,送来的都是最新鲜上等的货色。可这几日,送来的菜蔬明显蔫吧了,肉也不那么新鲜,甚至带着点异味。林晚昭皱着眉检查送来的五花肉:“李管事,这肉……看着不太新鲜啊?”

李管事搓着手,一脸为难:“哎哟,小林姑娘,您多担待!不是我不尽心,实在是……上面发了话,要俭省开支,这采买的份例……就这么多钱,能买到这样的,已经算不错了!您凑合着用,凑合着用哈!” 他含糊地说着“上面”,眼神却不由自主地瞟向揽月轩的方向,意思不言而喻。

接着是炭火。秋意渐深,早晚寒气重,小厨房烧水、炖汤、保温都需要炭。以往都是足量供应上好的银霜炭。可这几日,负责送炭的小厮送来的炭不仅数量少了近半,质量也大不如前,多是些烟大灰多的次炭,烧起来满屋子烟熏火燎。

“这炭怎么烧啊?烟这么大,熏得人眼睛都睁不开!”小桃被烟呛得直咳嗽。

石头瓮声瓮气地抱怨:“就是!火头也不旺,炖个汤要半天!”

负责派炭的婆子翻着白眼:“有的烧就不错了!府里各处都在俭省!嫌烟大?自己想法子去!”

更过分的是调味料。盐、糖、酱、醋这些基础调料,竟然也开始限量!管库房的赵婆子板着一张晚娘脸:“小林厨娘,不是老婆子为难你,府里新规矩,各院用度按人头份例来。你们小厨房就这么几个人,要那么多盐糖作甚?省着点用!用完了,下个月再来领!” 连林晚昭想多要一小罐上等的花雕酒去腥,都被一口回绝,只给了点最次的浊酒。

“欺人太甚!”夏荷气得眼圈都红了,“这不明摆着是那对母女在背后使坏吗?克扣用度,想让我们做不出好菜,在侯爷面前丢脸!”

小桃也急得直跺脚:“就是!肉不新鲜,炭不够烧,连盐都数着粒给!这还怎么做饭啊?侯爷要是怪罪下来……”

林晚昭看着案板上那些蔫头耷脑的青菜、色泽暗淡的肉块,以及角落里那筐烟灰扑扑的劣质炭,脸色沉静。王氏这一招,确实够阴损。釜底抽薪,想让她这个厨娘无米下炊。

“慌什么。”林晚昭的声音不大,却带着一种奇异的安抚力量,“天无绝人之路。她们想看我出丑?我偏要让她们看看,什么叫粗粮也能做出细滋味!”

她走到那筐蔫吧的青菜前,拿起一根有些发黄的小白菜,仔细看了看:“菜叶子黄了,杆子还脆生。夏荷,把外面不好的叶子剥掉,里面嫩的留下,洗净沥干。小桃,去库房问问,有没有便宜大碗的糙米、豆子,不拘什么豆,红豆绿豆黄豆都行,多领些回来。石头铁头,把这些次炭先搬到后院去,尽量挑些大块的出来,小块的碎炭和炭灰别扔,我有用。”

众人虽然不解,但看着林晚昭镇定自若、胸有成竹的样子,也都安下心来,各自领命去忙活。

林晚昭挽起袖子,眼中闪烁着不服输的光芒和跃跃欲试的兴奋。克扣?刁难?正好!让她给这侯府上下,好好上一堂“粗粮细作”、“物尽其用”的实践课!王氏母女想看她笑话?那她就让她们看看,什么叫做厨艺的化腐朽为神奇!

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