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卫民提着轻飘飘的旅行袋,在夕阳的余晖中穿过街道。他需要一个地方填饱肚子,但更关键的是,他身上的粮票不多,而普通的餐馆吃饭都需要粮票。

他略一思索,从原主的记忆里想起了一个地方——位于王府井附近的萃华楼。这家创办于1940年老字号专做鲁菜的饭馆名气不小。

据说是老北平时候的东兴楼,因不满少掌柜专横而另起炉灶。

以经营爆、炒、炸、烩、糟制各类山东风味菜点菜肴而着称,菜品讲究精致美观、清香鲜醇。

就连二号首长生前也曾多次在萃华楼宴请外国友人。

这里的菜不但好吃,而且最关键的是,它这里常有一些“高价菜”或者特色菜,是少数可以不要票证,但价格较贵的地方之一,正好适合他这种“缺票富户”。

李卫民掀开门帘走了进去。饭厅不算太大,布置得比普通饭馆要讲究些,空气中飘着诱人的菜肴香味。已是晚饭时分,几张桌子旁坐的大多是看起来有些身份或者家底的人,穿着打扮比普通市民要体面不少。他找了个靠边的空位坐下,将鼓鼓囊囊的旅行袋小心地放在脚边。

一位中年男服务员拿着菜单走过来。李卫民接过一看,心下了然。菜单分为两部分,一部分是常规炒菜,标明了需要粮票;另一部分则写着“风味菜”或“特供菜”,后面的价格明显高出一截,但醒目地标注着“免收粮票”。

服务员打量了他一眼,像是看出他的需求,低声补充了一句:“同志,点这边的特色菜,可以不用粮票。”他指了指高价区。

李卫民要的就是这个,他仔细看了看菜单。基于这个年代的物价水平(普通工人月薪约三四十元),这些不要票的菜价格确实比较贵。

李卫民如今怀揣巨款,自然不会在意这点花费,生存和温饱是第一位的。他指着菜单说:“同志,要一个樱桃肉,一个香菇鸡片,一个辣椒炒肉,再来一碗翡翠羹。”他点的都是不要票的硬菜和汤羹,完全避开了需要粮票的主食。

“行,会点!”服务员脸上露出些许笑容,利落地记下,“樱桃肉是我们这大师傅的拿手菜,味道正得很。您稍等,很快就好。”说完便朝后厨吆喝了一声菜名。

等了不到二十分钟,菜便陆续上齐了。

樱桃肉色泽红亮诱人,肉块大小均匀,裹着晶莹剔透的芡汁,散发着酸甜浓郁的香气,让人食指大动。

香菇鸡片则是滑嫩洁白鸡片与褐色香菇同炒,勾着薄芡,香菇特有的鲜香和鸡肉的嫩滑相得益彰。

辣椒炒肉咸香下饭。

翡翠羹是用鸡茸、菠菜末等制成,色泽碧绿,口感滑润鲜香。

李卫民就着这几道下饭的菜,虽然没点主食,但也吃得十分满足。肉质紧实,调味恰到好处,显然是下了功夫的招牌菜。在这个物资相对匮乏的年代,能吃到这样一顿美味的高价“免票餐”,已然是一种难得的享受。

结账时,一共花了九块八毛五。这在当时足够一个普通家庭好几天的菜金了,但李卫民眼都没眨,从内兜里掏出厚厚一沓钱,数出正好的数额递了过去。服务员接过钱,态度更显热情了些。

吃饱喝足,身体暖烘烘的,李卫民提着他的旅行袋走出了酒楼。夜幕已然降临,但他的心情却格外明亮和踏实。钱能解决眼前的许多问题,这让他对即将到来的东北之行,又多了几分底气。他深吸一口气,迈步融入北京的夜色之中,朝着和家相反的方向走去。

北平的秋夜已有凉意,胡同里灯光昏暗,只有零星几盏路灯发出昏黄的光晕。他紧了紧衣领,在错综复杂的胡同网中穿梭。

约莫走了十几分钟,他来到一个偏僻的胡同口。这里白天都没什么人来,晚上按道理来说应该更加安静。但当他靠近时,能隐约听到压低的交谈声和窸窣的动静。

“小子,干什么的?”

一阵低沉的声音响起。

李卫民寻着声音看去,只见黑暗中一个从头到脚包裹着严严实实的男子正警惕的看着自己。

这人是负责望风的。

“买东西的。”

李卫民回了一句。

黑衣人上下打量了他一眼,伸了伸手。

李卫民懂规矩的递过去一毛钱。

这个黑市和之前的不一样。

之前李卫民买饼子的黑市是农民和一些小老百姓组成的,所以规模不大,就卖一点农产品,所以不要门票。

这个黑市规模更大,而且里边好东西也多,所以得交一毛钱的门票才能进去。

那黑衣人收了钱,提醒了李卫民一句不要闹事后,就让他进去了。

拐过一个弯,景象豁然不同——虽然谈不上人声鼎沸,但在一片相对隐蔽的空地上,有三四十个人影在昏暗的光线下无声地交易着。

这些人大多低着头,交谈声压得极低,动作迅速,透着一种心照不宣的紧张和警惕。空气里混杂着烟味、尘土味和一丝若有若无的农产品气味。

一个蹲在墙角、缩着脖子抽烟的男人最先注意到李卫民,上下打量了他一番,尤其是他手里那个崭新的旅行袋,然后慢悠悠地站起身,踱步过来。

“哥们儿,找什么呢?”男人声音沙哑,带着浓重的京腔。

李卫民知道规矩,不能明说,便低声道:“手里有点闲钱,想换点‘纸片子’,再看看有啥‘硬货’。”

男人了然地点点头,朝暗处一努嘴:“往里走,找‘老烟枪’,就说‘黑皮’介绍的。他那儿‘纸片子’全乎。”

李卫民道了声谢,谨慎地往里走。很快,他看到了一个靠在板车边、似乎是在打盹的老头,手指焦黄,身边弥漫着一股劣质烟草的味道。这大概就是“老烟枪”了。

李卫民走近,重复了暗号。老头睁开眼,眼神却一点也不浑浊,反而透着精明的光。他上下扫了李卫民一眼:“要什么‘纸’?多少?”

李卫民直接开口:“全国粮票,越多越好。布票、棉花票也要一些,工业券有也要。”东北农村物资匮乏,有钱没票寸步难行,多备些票证绝对没错。

老烟枪也不废话,伸出缩在袖子里的手,比划了几个数字:“粮票(市斤),细粮的,三毛五一斤。布票(尺),一毛八。棉花票(斤),四毛。工业券,看你要多少,八毛到一块一张。” 这价格远比官方价格高得多,但在黑市是行情。

李卫民心里快速盘算了一下,毫不犹豫:“先来五十斤全国粮票,二十尺布票,十斤棉花票,工业券来五张。”

老烟枪脸上露出一丝不易察觉的笑意,是个大主顾。他左右看了看,迅速从怀里掏出一个用油纸包得严严实实的小包,在里面数出相应的票证,飞快地塞给李卫民。李卫民也默契地侧过身,借着身体的遮挡,从内衣口袋里数出相应的钱——十七块五毛钱加三块六加四块钱加四块钱,总共二十九块一毛钱——递了过去。两人手指一触即分,交易在几秒钟内完成。

揣好宝贵的票证,李卫民松了口气,又开始在黑市里转悠。他又用略高于市场的价格,从一个揣着篮子的农村大嫂手里,买了二十个还带着温度的鸡蛋(不要票,一块五毛钱),这可以补充营养。从一个沉默的汉子那里,买了两包市面上不好买的大前门香烟,这在人际交往中或许用得上。他甚至幸运地发现有人偷偷卖自酿的散装白酒,用军用水壶装着,他也买了小半壶,东北天寒地冻,酒能驱寒也能拉近关系。

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