第二天，几个电视新闻里，播放了仙鲜鱼的品尝画面。
画面经过精心剪辑，完美复现了当晚仙水厅的盛况：丁希旺简短有力的讲话、宾客们初尝鱼肉时那难以置信的震惊表情、此起彼伏的赞叹声、以及记者们捕捉到的一个个特写镜头。镜头下的美食评论家们，一改往日的矜持与批判性，用尽了所能想到的赞美之词——“味觉革命”、“极鲜之境”、“无法用言语形容的体验”。
电视信号的传播，如同在平静的湖面投下了一连串巨石。
首先被引爆的是仙水镇本地和周边地区。市民们看着电视里那些平日里难得一见的人物（无论是本地的官员还是知名的美食家）为一条鱼而失态，好奇与渴望瞬间被点燃。
“仙水鱼基地”的热线电话在新闻播出后的一个小时内，彻底被打爆。公司接待员的声音已经沙哑，重复着同一句话：“对不起，我们目前没有仙鲜鱼供应，具体上市时间请关注通知……”
紧接着，是嗅觉更为敏锐的餐饮界和投资界。省内外的星级酒店老板、连锁餐饮巨头的采购总监、乃至嗅觉灵敏的风投经理，他们的电话开始直接打到基地，打到镇办公室，甚至试图通过各种关系联系上丁希旺和喻燕。他们的目的高度一致：寻求合作、询问代理权、探讨投资可能。
网络上，虽然还没有大规模的通稿，但一些参加了晚宴的嘉宾在社交媒体上发布的零星的、充满激情的描述，已经开始发酵。“仙鲜鱼”这个名字，伴随着“神秘”、“顶级美味”、“供不应求”等标签，第一次在美食爱好者和猎奇者的小圈子里流传开来。
媒体的正式报道，就像打开了一个巨大的、名为“欲望”的潘多拉魔盒。丁希旺预料到了会引起关注，但公众和业界反应的速度与强度，或许稍稍超出了他最初的估算。
然而，这一切的喧嚣与骚动，恰恰印证了他那句看似狂妄的断言：
“怕的不是卖不掉，怕的是不够卖。”
在捕捞环节上，李秀芝打算成立自己的捕捞公司。
野鹤湖的清晨，水汽氤氲如画。几条外包捕捞队的渔船正慢悠悠地收着网。
站在岸边观摩学习的李秀芝，眉头却微微蹙起。
野鹤湖的捕捞，是为“药物鱼”服务，十天半月一次，如同请客吃饭，临时招呼外面的队伍便足矣。但如今，仙鲜鱼公司手握整片浩瀚湖域，产量翻了几十番，更要命的是，城里市场对“鲜”字的苛求，要求活鱼必须天天、准时地跃上消费者的餐桌。时间，成了最新的战场。
“我们必须有自己的手，伸进水里。” 在公司的决策会上，李秀芝的声音清晰而坚定。台下有人嘀咕：“养个捕捞队，成本是否合算？……”
李秀芝站起身，目光扫过众人，斩钉截铁：“以前我们请人吃饭，现在我们是开饭店的！难道一家天天客满的大酒楼，能指望别家的厨子按时来给你炒菜吗？捕捞，不再是辅助，它就是我们的锅和灶，是公司的生命线！”
决议已定。但她要建的，不是一支散兵游勇。李秀芝派人调研，找来了曾在国营渔场工作过的老把式“湖通”王大叔，请他做技术教头；然后配备充足人员与捕捞装备。
随着捕捞作业的开始，仙鲜鱼公司的运营，正式开始了。
第一网在众人灼灼的目光中脱离水面，沉甸甸的渔网轰然开启，刹那间，无数活蹦乱跳的银鳞在网中翻腾迸射，阳光之下，水花四溅，熠熠生辉。那景象，捞起的仿佛已不是鱼，而是一网网流动的碎银，预示着公司崭新的开端。
但这沸腾的一幕，仅仅揭开了全天作业的序幕。
船只甫一靠岸，严阵以待、身着统一工装的公司员工瞬间启动，如精密的齿轮般无缝咬合，岸上旋即展开一场无声的效率之战：
分拣岗眼疾手快，依据种类与规格，将鱼精准投入不同的活水舱，动作流畅得宛如一道流水线；
记录岗同步完成称重，数据实时录入系统，确保每一批鱼的溯源信息清晰无误；
运输组的队员稳稳接过大筐，小跑着将最新鲜的渔获送入一旁制冷全开的专业物流车中，车门关合的瞬间，引擎已呼啸着驶向下一站——公司加工车间。
在这里，捕捞的成果将经历最为关键的品质升华。遵循丁总定下的绝对底线——确保每一条鱼在抵达客户手中时，存活时间至少达到72小时——车间内采用了科学的保活包装工艺。在严格控温、增氧的环境中，每一条鲜鱼被妥善安置，踏上全新的旅程。
物流中心的屏幕上，运输路线必须像钟表发条般精确，确保车辆环环相扣； 包装车间里，科学保活工艺是生命线，必须恪守丁总定下的铁律——确保每一条鱼存活72小时以上；
从湖面到市场的每一分钟，都成为与时间的赛跑。
李秀芝深知，捕捞队是源头，而真正支撑起“仙鲜”二字的，是这张看不见却坚韧无比的物流与品控之网。当第一辆满载的货车驶离湖畔，仙鲜鱼公司的战争，才真正在更广阔的阵地上打响。
当公司为每日成功输出八万斤鲜鱼而稍感自豪时，丁希旺的一份初步核算，却像一盆冷水，让所有管理层看到了现实的严峻。
他掐着指头算给李秀芝听：“一个县，就算它20个菜市场，一个市场每天销500斤，满打满算也就一万斤。我们这每天八万斤的物流大队，车轮滚滚，听起来吓人，实际上……只够喂饱8个县。”
这个数字如同一道清晰的界碑，立在了仙鲜鱼公司眼前。它一方面印证了当前物流体系的成功，足以支撑起一个“八县之王”的版图；但另一方面，也毫不留情地揭示了发展的天花板——如此庞大的物流工程，竟如此轻易地触到了市场的边界。
会议室里陷入了短暂的沉默。窗外，运输车正轰鸣着驶向它们固定的目的地，那八万斤的洪流，在更广阔的市场版图上，竟显得只是一条涓涓细流。
李秀芝凝视着报表上的数字，眼神里没有气馁，反而燃起了一种更强烈的锋芒。她缓缓站起身，手指轻轻点在那“8个县”上：
“我们这套能让鱼活72小时的系统，我们这支日夜不休的捕捞队和物流车队，价值绝不止于这八个县。丁总的核算不是算出了我们的极限，而是为我们画出了第一幅作战地图。”
她目光扫过全场，声音斩钉截铁：
“现在，我们已经证明了我们有能力‘养活’八个县。下一步，我们要做的不是守着这条线，而是要回答：下一个八县在哪？我们这套模式，能否复制？能否更快地复制？”
丁希旺的算盘，没有局限住李秀芝的视野，反而为她推开了一扇通往更宏大战场的大门。仙鲜鱼公司的征途，从这一刻起，从驾驭物流的洪流，转向了谋划市场的版图。