鸡叫头遍时，陈氏坞堡的天还蒙着层淡黑，陈家灶房的灯却已亮得刺眼。陈李氏和赵小草正围着陶锅转，锅里的豆腐刚凝结好，赵小草攥着浸透水的细麻线小心翼翼地把豆腐切成方块，雪白的豆腐块落在铺了湿布的木桶里，像一块块刚从溪里捞出来的白玉。
“长地、长山，快把布兜拎过来！” 陈大湖扛着扁担从里屋出来，粗布短褐上还沾着点豆浆渍。陈长地和陈长林赶紧跑过去，两个半大孩子拎着布兜，眼里满是兴奋 —— 这是他们第一次跟着去镇上卖豆腐，昨天晚上就翻来覆去没睡好，就盼着天亮。
于甜杏从灶房角落拎出个巴掌大的竹编小簸箕，里面铺着干净的粗麻布，塞进陈长地手里：“二郎，今天买豆腐你负责把这试吃的豆腐递给主顾。三郎你心思细，要是有人问价，就说一文钱一块，十文钱十三块 —— 咱们多让一块，好让大家凑着买。”
陈长地点了点头，把竹簸箕抱在怀里。陈长山林也点点头，他平时就爱对着木炭在纸上画数字，虽然不认识多少字，却能把家里的收支记得明明白白。那竹簸箕是陈李氏前阵子编的，专门用来装零碎物件，盛试吃豆腐正合适。
一行人推着小推车出发时，晨雾还没散，像层薄纱裹着路边的野草。于木和于林走在前面探路，手里各攥着根粗木棍，时不时拨开挡路的荆棘；陈大湖扶着车把，车轮压过石子路，发出 “咕噜咕噜” 的轻响；陈长地、陈长山跟在旁边，叽叽喳喳地讨论着今天能卖多少豆腐。
到了镇上集市，刚把 “陈记豆腐” 的幌子挂起来，就有几个妇人结伴走了过来。为首的是隔壁张村的王婶，她手里拎着个陶盆，身后跟着三个妇人，手里都攥着几文钱。“这就是陈家的豆腐？” 王婶凑过来，指着木桶里的豆腐问，陈长山赶紧递过竹簸箕：“婶子，您尝尝，软和得很，炖菜最香。”
王婶捏起一块豆腐，放进嘴里嚼了嚼，眼睛一亮：“嗯，是挺鲜！我们四个凑了八文钱，能买多少？” 于林赶紧接过钱，刚要掰手指头算，就被王婶喊住：“刚才听你家孩子说十文钱十三块，那八文钱该怎么算？我们几家分着吃，也不用多，够一顿就成。”
于林一下子愣住了，黝黑的脸涨得通红，掰着手指头算：“十文钱十三块，一文钱一块…… 八文钱……” 他算来算去，越算越乱，额头上都冒出了汗。于木也凑过来帮忙，两人对着手指头数了半天，一个说 “十块”，一个说 “十一块”，吵得面红耳赤。
“八文钱给十块。” 陈长山突然开口，声音不大，却格外清晰。他走到王婶面前，指着麻纸上画的道道：“您看，这十道杠代表十文钱，能换十三块豆腐；八文钱就是八道杠，比十文钱少两道，少给三块，就是十块，您看对不对？我们多让一块，您几家分着也方便。”
王婶愣了愣，掰着手指头算了算，笑着点头：“对！没错！还是这孩子聪明！我们四家，一家两块半，正好够一顿！” 她接过豆腐，小心翼翼地放进陶盆里，还不忘跟身后的妇人说：“下次咱们还凑钱来买，这豆腐实惠，孩子也爱吃！”
于木和于林都松了口气，于木摸着后脑勺笑：“长山，你可真厉害，我和你二舅算半天都没算明白，你一眼就看出来了！”
陈长山没说话，只是把 “八文钱十块，张村王婶等四人” 记在麻纸上，又在旁边画了四个小圆圈做标记。
没过多久，镇上粮铺的伙计跑了过来，手里攥着二十文钱：“陈小哥，我们掌柜让我来买二十块豆腐，说是晚上给伙计们炖菜。” 于木刚要捞豆腐，陈长山就开口：“二十文钱按十文钱十三块算，该给二十六块，您拿好。”
伙计愣了愣，笑着点头：“没错！上次买十文钱，你们给了十三块，这次二十文钱，正好二十六块，还是这孩子会算账！” 他接过豆腐，小心翼翼地放进布兜，还不忘叮嘱：“明天我们掌柜还要买，你多留些。”
接下来的生意多是邻里结伴来买，或是镇上的小铺来批量采购。有三个老汉凑了十二文钱，陈长山算好给十五块；有杂货铺的老板娘来买十五文钱的，陈长山算好给十九块 —— 每次都算得又快又准，连一文钱的便宜都不占，也不让主顾吃亏。
陈大湖、于木负责捞豆腐、打包，粗布裹着豆腐块，递到主顾手里时还不忘叮嘱 “泡在清水里能放三天”；于林负责收钱，钱袋渐渐鼓了起来，却每次遇到需要凑钱的，都要愣半天，最后还是得靠陈长山帮忙算账。
就在这时，粮铺的阿元慌慌张张地跑了过来，头发都乱了，脸上满是焦急：“大湖哥！不好了！我娘突然晕过去了，我爹去山里还没回来，你能不能帮我送我娘去医馆？”
陈大湖心里一紧，赶紧放下手里的木勺：“走！我跟你去！于木，你跟我一起，帮忙抬人！” 于木赶紧点头，两人跟着阿元就往粮铺跑，临走前，陈大湖还不忘叮嘱于林：“看好摊位，遇到批量买的，让长山算账，别算错了！”
摊位上一下子少了两个人，只剩下于林和两个孩子。于木深吸一口气，对着排队的主顾拱了拱手：“大家别慌，咱们接着卖，保证不少大家一块豆腐，也不少找大家一文钱！”
没过多久，镇上的大户李府的管家来了，手里攥着五十文钱，身后跟着两个仆役，推着个小推车：“听说你家豆腐新鲜，我们府里要五十文钱的，你算算是多少块？”
于林一下子慌了，赶紧拉了拉陈长地的衣角。陈长山走到管家面前，指着麻纸上的道道：“十文钱十三块，五十文钱就是五个十文钱，五乘十三块，是六十五块，您看对不对？”
管家愣了愣，从怀里掏出个算盘，噼里啪啦地打了一通，笑着点头：“没错！正好六十五块！这孩子真是厉害！” 他让仆役把豆腐装上车。
旁边的主顾都看呆了，有个白发老汉忍不住问：“这孩子是你家的？也太会算账了吧！我家那孙子在铺子里做学徒半年，连十文钱的账都算不明白！”
于木笑着点头：“是我家侄子，平时就爱琢磨数字，没想到今天派上大用场了！”
陈长地和陈长山也干劲十足。陈长地接过陈长山手里的竹簸箕，给路过的人递试吃豆腐：“婶子，您跟邻里凑钱买呗，十文钱十三块，划算！” 陈长山则负责把卖完的豆腐块数量报给陈长山，“舅舅，刚卖了十块！”“舅舅，又卖了二十六块！” 三人配合得格外默契，一点都不比大人差。
到了晌午，太阳升得老高，陈大湖和于木才从医馆回来。陈大湖手里拎着个布兜，里面装着两斤粟米，脸上带着疲惫却松了口气：“阿元娘没事了，就是年纪大了，喝了点稀粥就醒了。这粟米是阿元让我们带回来的，说是感谢咱们帮忙。”
于林赶紧接过粟米，放在小推车的角落里，刚要跟陈大湖说卖得怎么样，就看到陈长山手里的麻纸。“大湖，你看，这是长山记的账！”
陈大湖拿起麻纸，上面画满了道道、圆圈和方块，还有一些歪歪扭扭的数字，虽然看不懂具体的标记，却能看出每一笔都记得很认真。“这上面记的都是啥？”
“这是长山记的账，今天卖了多少块豆腐、谁来买的、收了多少钱，都记在上面了！” 于林赶紧解释，把刚才陈长山帮李府管家算账的事一五一十地说了一遍，“要不是长山，我肯定要算错，说不定还会得罪李府的人！”
陈大湖惊讶地看着陈长山，伸手摸了摸他的头：“好小子，真是块算账的好料子！以后咱们家的账就交给你了，等过阵子，我去镇上给你买张好点的麻纸，让你记起来更方便！”
陈长山腼腆地笑了笑，把麻纸递到陈大湖手里：“小叔，这里记着今天卖了一百二十八块豆腐，收了九十九文钱，李府的管家买五十文钱的，我画了个大方块标记他。”
陈大湖接过麻纸，对照着钱袋里的铜板数了数，果然是九十九文，连李府订豆腐的事都记着。他忍不住哈哈大笑：“没错！没错！昨天剩下的二十块豆腐，加上今天新做的一百一十块，正好能卖一百三十块，就剩两块没卖完，收的钱也对！长山，你可太厉害了！”
旁边还没走的主顾也跟着夸：“这孩子真是聪明，以后肯定能当账房先生！”“陈家真是好福气，有这么个能干的孩子，以后这豆腐生意肯定能越做越大！”
夕阳西下时，一行人推着小推车往坞堡走。
回到坞堡，陈李氏和赵小草早就等在院门口，看到他们回来，赶紧迎上去：“今天卖得怎么样？没出什么事吧？”
“卖得好着呢！” 陈大湖把陈长山帮李府算账的事说了一遍，还把麻纸递给陈李氏看。陈李氏接过麻纸，虽然看不懂上面的标记，却能感受到孙子的用心，她拉着陈长山的手，笑得合不拢嘴：“我们长山这么厉害？真是个好苗子！以后阿婆以后让你认更多的字，让你成为咱们坞堡最有学问、最能干的孩子！”
陈长山不好意思地低下头，却悄悄攥紧了手里的麻纸 —— 他知道，以前跟着大家去卖豆腐，他只能帮忙递试吃的豆腐，像个小尾巴，可现在，他能帮家里算清复杂的账，能为这个家出一份力了。
夜色渐深，灶房里飘着豆腐汤的香气。菠菜炖豆腐在陶锅里咕嘟咕嘟地煮着，撒上点细盐，鲜得让人忍不住多喝两口。一家人围坐在石桌旁，陈长山把今天的账又报了一遍，陈李氏听得连连点头，陈大湖则计划着明天多磨些豆腐，好给李府备货，顺便去镇上买些好点的麻纸和木炭笔，让陈长山能更好地记账。