他的餐厅主要面向外国顾客,煎牛排是他的专长之一。
比赛开始,齐哲从冰箱取出新鲜牛排,递给陈阅两块。
他们不会为十人煎二十份,而是各自煎两块并切成二十小块,放在两个盘子上供人们品鉴。
齐哲和陈阅的厨艺在众人注视下展现,摄像机记录下了这一切。
陈阅在镜头里似乎有些炫技,动作非常规,引人惊呼。
而齐哲则按步就班,程序正常。
随着时间流逝,牛排的铁板煎声不断响起,香味四溢。
人们闻到香味,肚子忍不住咕咕叫。
单从香味来看,齐哲似乎略胜一筹。
但陈阅也明白,齐哲的牛排确实香气扑鼻,不过他也自信口感上自己更胜一筹。
他煎出的牛排经过了米其林评鉴师的验证。
他对齐哲并未过于在意。
最终,牛排煎好后,他们被分成十小份并装入看似相同的盘子。
虽然外表无异,但盘底留有齐哲的记号作为区分。
赵李好、齐哲为一号选手,陈阅为二号选手。
最终的评定环节来临,陈阅手持两份外形一模一样的餐盘走到众人面前。
他先来到一位老人面前,放上餐盘,邀请其品尝。
尽管老人年岁已高,但牙口仍然不错。
他叉起一块肉放入口中,慢慢咀嚼后,露出享受的表情,然后毫不犹豫地吞了下去,满意地说:“真是美味,我从未尝过如此可口的肉!”
陈阅听到这样的评价,心中乐开了花。
他确信自己的牛排受到了大众的喜爱。
而一旁的二号选手齐哲淡定旁观,因为他预料到会有这样的结果。
身为米其林一星级厨师的他,如果不能得到普通路人的称赞,那还不如放弃厨艺去种地。
然而,当老人品尝齐哲的牛排时,全场媒体的目光都聚焦在他身上。
老人的表情再次让人惊叹不已。
他拿起刀叉轻轻叉起一块牛排放入口中,表情似乎有些震惊。
他没有说话,只是静静品尝着食物,仿佛陶醉其中。
陈阅看到这一幕心中忐忑不安,担心自己的作品太过出色导致齐哲的牛排无法引起老人的惊叹。
然而,老人品尝完齐哲的牛排后并没有多余的动作或言语,只是轻轻动了动嘴巴,再次闭上了双眼继续品尝食物。
这一刻,全场气氛紧张而期待,所有人都等待着老人的最终评价。
他慎重其事的态度仿佛害怕失去手中的牛排。
总之,他的神情充满了珍惜。
是否一号的牛排胜过二号的味道?
首块牛排被他快速享用完毕,然而这一块他却咀嚼再三才慢慢咽下。
饮一口水,他略带不舍地说:“首块美味,但次块更是绝妙,宛如天厨之作!”
听到老人的评价,齐哲嘴角微扬。
他无视了陈阅的愣住,将两盘牛排递给了下一位品尝者。
一轮过后,所有人都得出了惊人的一致结论:一号的牛排胜过二号。
从各年龄层的反应来看,无一例外。
他们对一号的评价赞不绝口,虽然二号的牛排也受好评,但与一号相比,仍显逊色。
揭晓答案的时刻已到。
来自大陆的记者心中早已认定一号牛排是齐哲的杰作。
然而,香江的媒体和随行的陈阅团队却认为一号的成功归功于陈阅。
他们认为只有经过米其林一星认证的陈阅才能创作出令人惊叹的牛排。
甚至已有媒体开始编写新闻:“香江名厨陈阅征战蓉城,大陆厨师完败。”
但当齐哲扣上盘子,露出陈阅的面如死灰的表情时,所有人都明白,这一回合齐哲以压倒性的优势获胜。
陈阅的随行人员此刻无比尴尬,香江的记者们也纷纷删除已编辑的新闻。
接下来,轮到陈阅出题进行第二回合的挑战。
这次如果他输了,他将失去继续比赛的机会,颜面扫地地返回香江。
因此,陈阅绝不可以输掉这场比赛。
齐哲决定放下面子,不再顾忌他人的看法,坦然面对挑战。
他接受了陈阅提出的厨艺比试提议。
粤菜厨师,特别是广粤地区的厨师,普遍擅长处理鱼类食材。
在刀法和烹饪技巧上,他们拥有独特的优势。
香江广粤地区靠海,海鲜是日常饮食的重要部分,因此每位厨师都对海鲜的处理驾轻就熟。
陈阅提出比试做鱼时,餐厅内一片哗然。
作为香江的名厨,他自然擅长做鱼。
然而,齐哲虽来自大陆,却毫不畏惧这一挑战。
陈阅的选择让许多人感到惊讶,甚至有些鄙视他的行为。
一些人认为即使陈阅赢了,也不光彩。
尽管面临质疑,陈阅坚信自己会在比赛中获胜。
他笃定自己的厨艺能够战胜齐哲。
然而,齐哲的淡定表现让陈阅感到不舒服。
他似乎在一切尽在掌握之中。
当新鲜的桂鱼被送到面前时,齐哲从容地将鱼递给陈阅一条,而陈阅却执意要齐哲手上的鱼,显得有些过分小心怀疑对方使诈。
最终,齐哲满足了他的要求,将鱼递给他。
比赛正式开始,齐哲和陈阅在简易厨台前忙碌起来。
记者们纷纷拍摄他们的制作过程。
由于食客们无法看到做菜过程,外界对两人的厨艺一无所知。
陈阅决定做清蒸桂鱼这一拿手菜。
齐哲心中感到高兴,他决定制作一道“奇妙桂鱼”
。
接下来两轮比赛精彩纷呈值得期待发展下去会非常的精彩 。
齐哲烹饪的红烧桂鱼散发出的香气已经足以令人陶醉,而其独特的名字“奇妙桂鱼”
更是让人心生期待,仿佛食用后能够带来愉悦的心情。
这种独特的效果足以让齐哲在任何场合立于不败之地。
齐哲熟练地将鱼处理完毕后,精心调配的酱料逐一入锅,激发出令人垂涎的香气。
尽管对于旁观者来说,这些酱料似乎都是家常的调料,看似平常无奇,但齐哲的手艺赋予了它们特殊的魔力。
相较之下,陈阅的烹饪过程充满了神秘感。
他将刀工发挥到极致,甚至连蒸鱼用的水都是从超市购买的山泉水。
这一切都让人好奇不已。
不到半小时,齐哲与陈阅的菜品双双出炉。
当这两道菜肴被端到餐桌上时,从外观上看不出任何优劣之分。
然而,当宋祖尔将筷子分发给十位食客时,空气中似乎弥漫着一种期待和紧张的氛围。
齐哲首先向所有人表明,他并不夸大其词,他所做的食物并没有陈阅所说的神奇效果。
他只想通过实际的味道和体验来证明自己的厨艺。
接着他强调:“我所做的鱼有一个特殊的功能,那就是让人吃了变得开心一些,这是一种很奇妙的体验。”
此言一出,在场的食客们立刻产生了浓厚的兴趣,纷纷想要体验这种奇妙的感觉。
陈阅的眉头也紧皱起来,心中怀疑齐哲又在制造噱头。
然而,当第一位食客品尝了齐哲的红烧鱼后,陈阅心中的疑虑开始动摇。
在众人的注视下,这位食客缓缓将筷子递到嘴边,尝到了第一口。
摄像机立刻捕捉到了他品尝后的神奇反应。
鱼肉接触到嘴唇的瞬间,他的眉头舒展开来,露出了满意的表情。
这一瞬间的变化似乎证明了齐哲所言非虚,他的红烧桂鱼确实具有令人愉悦的神奇效果。
齐哲烹饪的红烧鱼,虽表情不显过于喜悦,却流露出愉悦与满足之感。
此感犹如生活中的小确幸,被所有人所察觉。
“这鱼肉美味至极,堪称我所尝过的最佳之作!”
品尝后的食客放下筷子,准备让位给下一位。
然而,他突然记起还有另一份佳肴待尝——红烧鱼。
他的满足之情溢于言表,似乎红烧鱼的美味已让他忘却其他。
众人期待他尝过清蒸鱼后的反应,以区分齐哲与陈阅的厨艺。
很快,食客给出了评价:“清蒸鱼亦不错,但若要选择,我仍选第一个。”
他的眼神中流露出满不在意,显然,第一份红烧鱼已让他对其他菜肴失去兴趣。
接下来的食客一一品尝,均认为红烧鱼美味至极。
媒体从他们的表情中察觉到了快乐的情绪。
最终品尝者也得出了相同的结论。
此时,陈阅几乎无法支撑自己的身体,身边的人迅速扶他坐下。
面对齐哲的红烧鱼大获全胜,陈阅败局已定。
这场厨艺比赛在齐哲的全面胜利下宣告结束。
媒体纷纷报道,陈阅从香江来到蓉城,遭遇挫败。
他的身影在机场显得颓然,不仅未获得任何名利,而且其店铺的口碑也可能受到严重影响。
相反,齐哲即将名利双收,击败香江无良厨师的新闻将占据头条一段时间。
当晚,齐哲接到星爷的电话,向他表达谢意。
星爷感受到这次事件在某种程度上为他自己出了一口气,并且狠狠地打击了陈阅。
关于齐哲的微博,流传着许多关于他当天经历的事情。
齐哲预感到第二天他的餐厅“很高兴遇见你”
将会人气爆棚。
果然,许多好奇“奇妙桂鱼”
体验的人纷纷来到餐厅门外。
齐哲和宋祖尔那天依靠服用“体力丹”
坚持下来,齐哲因此获得了数百枚系统金币。
齐哲打算在试营业结束后宣布涨价,以免被人指责趁热度抬高价格。
这段时间以来,宋祖尔一直在餐厅努力付出,她的坚持超出了齐哲的预料。
她每天都比齐哲早到,从不抱怨辛苦。
看到她在餐厅认真拖地的背影,齐哲感到心疼。
当她回头看到齐哲在厨房门口看着她时,她笑着继续工作。
尽管两人表面上看起来很正常,但彼此之间存在着微妙的尴尬。
齐哲近期工作非常努力,每天都工作到深夜才结束。
他主要是想避免在太晚的时候单独送宋祖尔回家,以免发生不必要的“意外”
。
一天结束,齐哲忙碌后已经快十点了。
他脱下厨师服,打算回家洗澡并自己做饭。
当他开车回到小区,疲惫地打开房门时,却看到了令人开心的一幕。
家中灯火辉煌,刘逸菲正在阳台上晾晒衣物。
她身高一米七几,踮起脚尖仍然吃力地挂着衣物。