“综合来看，涨价前囤 1 吨的净收益 = 2400-138-1080=1182 元，虽然不算多，但能保障后续两个多月的供应，避免原料断供导致的订单损失。” 林默分析道，“但关键问题是，我们后续能不能找到更稳定、更便宜的原料渠道？如果能找到，囤 1 吨就足够过渡；如果找不到，后续还是要面临涨价和供应不稳定的问题，甚至可能需要再次囤货，资金压力会更大。”
会议室里陷入短暂的沉默，每个人都在权衡利弊。李萌萌翻看着线上订单咨询记录，时不时叹气；陈曦在草稿纸上演算着不同囤货量的成本差异，比如囤 0.5 吨的利弊；林默则盯着测算表，眉头紧锁，手指在桌面上轻轻画圈。
就在这时，苏晚突然眼睛一亮，像是想起了什么，下意识地伸手翻找办公桌最底层的抽屉：“对了！我想起一件事！品鉴会前整理家族资料的时候，我看到过一份安徽有机糯米基地的旧合同，是我爷爷当年合作过的供应商，上面写着‘品质稳定，供应充足’，还留了联系方式和地址！”
她的手指在抽屉里快速摸索，翻出了一叠泛黄的文件夹，灰尘在透过窗户的阳光中飞舞。苏晚小心翼翼地翻开文件夹，里面夹着几张陈旧的信纸和一份打印的合同，纸张边缘已经有些破损。她一页页地翻阅，脸上渐渐露出了笑容：“找到了！就是这份合同！安徽皖南有机糯米种植基地，联系人张经理，电话和地址都还在。合同上的签订日期是十年前，当时的价格是 10 元 \/ 斤，不知道现在怎么样了，也不知道这个基地还在不在。”
林默连忙凑过去，看着合同上模糊但清晰的字迹，心中燃起了一丝希望：“太好了！苏晚，你立大功了！不管现在价格怎么样，至少多了一个备选渠道。我们可以先联系一下，问问他们的产能、品质和价格，如果合适的话，正好可以替代现在的供应商，从根本上解决原料供应的问题，不用再被动接受涨价。”
“我现在就打电话问问！” 苏晚拿起手机，按合同上的号码拨了过去，手指因为期待而微微有些颤抖。电话接通的那一刻，她的声音带着一丝忐忑和期待：“喂，请问是安徽皖南有机糯米种植基地的张经理吗？我是苏晚，我爷爷是苏振海，十年前和你们合作过有机糯米供应，不知道您还有印象吗？”
电话那头传来一位苍老但洪亮的声音，带着几分惊讶和怀念：“苏振海？哦，我记得！老苏啊，我们当年合作得可愉快了！他对品质要求高，为人也实在，我至今还记得他专门跑到基地来考察，蹲在田埂上看糯米长势的样子！你是他的孙女？找我有什么事吗？”
“张爷爷您好！” 苏晚的语气瞬间变得亲切起来，悬着的心也放下了大半，“是这样的，我们现在也在做传统糕点生意，主打高品质的有机产品，核心原料就是有机糯米。最近原来的供应商因为南方暴雨减产，要涨价 10%，我们实在没办法，就想起爷爷当年和你们合作过，口碑很好，就想问问你们现在还有有机糯米供应吗？产能和价格怎么样？”
“有！当然有！” 张经理的声音充满了热情，“我们基地这些年一直坚持有机种植，从来没断过，而且规模比十年前还大了不少，现在有两百多亩地专门种有机糯米。今年南方虽然有暴雨，但我们这边地势高，没受影响，收成比去年还好！”
“真的吗？那太好了！” 苏晚兴奋地说道，“那你们现在的价格是多少？能保证长期供应吗？”
“价格嘛，现在市场上有机糯米普遍涨价，我们给老客户的优惠价是 12.5 元 \/ 斤，比你原来供应商涨价后的 13.2 元便宜 0.7 元。” 张经理说道，“供应绝对有保障，我们今年收了五万多斤有机糯米，库存充足，而且和当地的物流合作多年，能直达你们那边，运输时间也就两天左右。”
苏晚转头看向林默，眼里闪着光，用口型说道：“12.5 元 \/ 斤，比涨价后便宜 0.7 元，产能充足！”
林默眼睛一亮，连忙示意苏晚继续问：“问问品质怎么样，有没有有机认证，能不能先寄样品过来检测？”
“张爷爷，那你们的有机糯米有相关认证吗？品质和十年前比怎么样？我们对原料品质要求很高，能不能先寄点样品过来让我们检测一下？” 苏晚问道。
“有！有机认证每年都续期，证书都齐全，随时可以给你们发照片。” 张经理说道，“品质你放心，和十年前一样，甚至更好！我们这些年一直在优化种植技术，不用化肥农药，用的都是有机肥，糯米颗粒饱满，口感软糯，做糕点最合适不过了。样品没问题，我今天下午就给你们寄过去，顺丰加急，明天就能到。”
“太感谢您了，张爷爷！” 苏晚连忙说道，“那您方便把地址和联系方式再跟我说一遍吗？我记下来，后续我们可能会派人过去考察。”
“没问题！地址是安徽省宣城市泾县皖南有机农业园区，电话就是这个号码。” 张经理说道，“你们要是过来考察，提前跟我说一声，我到门口接你们，带你们去田里看看，让你们放心。”
挂掉电话，苏晚激动地对大家说：“搞定了！安徽这个基地今年没收灾，产能充足，价格 12.5 元 \/ 斤，比涨价后的价格便宜 0.7 元 \/ 斤，还有有机认证，今天下午就寄样品过来！而且张经理说，他们库存有五万多斤，能保证长期供应，运输也方便。”
“真是雪中送炭！” 林默长舒了一口气，脸上的凝重终于消散了一些，“这样一来，我们就不用在涨价前盲目囤货了。现在的库存够维持 10 天，我们先等样品寄过来，检测合格后，就可以和安徽的基地签订合作协议，刚好能衔接上我们的库存，避免断供，还能节省成本。”
陈曦也松了口气，推了推眼镜说道：“按这个价格算，定制豆沙糕的单份糯米成本可以从 8.8 元降到 8.5 元，单份成本增加从 0.8 元降到 0.5 元，毛利率从 35% 回升到 36.5%，压力小了很多。而且多一个供应商，以后也不用再担心被单方面涨价了。”
“我现在就联系检测机构，样品一到就送过去检测。” 李萌萌立刻说道，“同时我再整理一下我们的品质标准，发给张爷爷，让他确认是否符合要求。”
“好！” 林默点了点头，开始安排后续工作，“苏晚，你负责跟进样品物流，明天样品到了第一时间通知我；陈曦，你重新测算一下如果切换到安徽基地的原料，三款核心产品的成本和毛利率变化，做一个详细的对比表；我现在联系王总，先采购 500 斤糯米应急，争取把价格再压低一点，同时拖延一下涨价执行时间，为我们切换供应商争取缓冲期。”
“收到！” 三人异口同声地回应，脸上的焦虑已经被兴奋和期待取代。
夕阳透过会议室的窗户，洒在桌面上的测算表和那份泛黄的合同上，仿佛为这场突发的危机镀上了一层希望的光芒。林默看着团队成员各司其职、有条不紊的样子，心中感慨万千。从接到涨价通知的凝重，到测算成本的冷静，再到找到备选渠道的希望，这场突发的危机，不仅没有打垮他们，反而让团队的协作更加默契，每个人都展现出了成长的痕迹。
林默不再像以前那样遇到危机就慌乱，而是用数据量化影响，冷静分析应对选项，危机处理能力愈发成熟；苏晚也不再是单纯的执行者，而是主动思考解决方案，从 “被动接受” 转向 “主动解决”，成为了团队的 “隐性资源库”；陈曦则从技术导向转向实际应用，提醒囤货的潜在风险，避免盲目决策，技术服务意识显着提升。
而那份从家族资料中翻出的旧合同，如同黑暗中的一束光，不仅为林记化解了眼前的成本危机，更埋下了后续安徽基地考察的重要伏笔。林默知道，这只是危机的暂时缓解，后续还有样品检测、实地考察、合作谈判等一系列工作要做，但他相信，只要团队齐心协力，就没有克服不了的困难。
夜色渐深，林默坐在电脑前，重新调整着成本测算表。如果样品检测合格，顺利切换到安徽基地的原料，定制豆沙糕的成本压力将大幅缓解，毛利率也能回升。他看着屏幕上的数字，心中充满了期待。这场突发的原料涨价危机，或许会成为林记供应链升级的契机，让他们摆脱对单一供应商的依赖，建立更稳定、更多元的原料供应体系，为未来的发展奠定更坚实的基础。
而远在安徽的皖南有机糯米基地，此刻还不知道，这份尘封十年的旧合同，即将再次连接起两个传承匠心的品牌，在传统糕点行业的变革浪潮中，书写一段新的合作佳话。