高铁在盐城站停靠时，窗外的天空正飘着细碎的雨丝。林默拎着装有黏度测试仪、卷尺、取样袋的工具箱，苏晚背着爷爷的手札和检测记录本，两人沿着出站口的指示牌，很快找到了等候已久的老周 —— 抖音上留言的有机糯米种植户，盐城有机农业合作社的社长。
“林老板、苏小姐，一路辛苦！” 老周约莫五十岁，皮肤黝黑，穿着沾着泥土的胶鞋，脸上堆着憨厚的笑容，“本来想开车去接你们，没想到下雨路滑，怕耽误时间，就提前在这儿等了。”
“周社长客气了，麻烦你专门跑一趟。” 林默握手时能感觉到对方掌心的厚茧，想必是常年劳作的缘故，“我们这次来，主要是想实地考察一下基地的种植环境和糯米品质，麻烦你多费心。”
“放心！我这基地可是实打实的有机种植，300 多亩地，都是按有机标准来的，糯米黏度绝对达标，你们尽管考察！” 老周拍着胸脯保证，领着两人上了停在路边的农用三轮车，“车有点简陋，委屈你们了，基地离这儿还有 20 分钟路程。”
三轮车在乡间小路上颠簸前行，雨丝打在车棚上发出沙沙的声响。道路两旁是一望无际的农田，绿油油的糯米叶在风中轻轻摇曳，空气中弥漫着泥土的芬芳和淡淡的青草味。苏晚看着窗外的田园风光，忍不住拿出手机拍照：“这里的环境真好，远离城市污染，难怪能种出优质糯米。”
“那是！我们这儿的水都是从河里引的，没有工业废水，肥料用的都是有机肥，绝对不打农药、不施化肥。” 老周一边开车一边介绍，“我种糯米快三十年了，前十年都是普通种植，后来发现有机糯米市场需求大，就转型做有机种植，这一做就是二十年，认证证书都齐全着呢。”
林默点点头，却没有完全放松警惕。之前湖北供应商的背叛让他明白，口头承诺终究不可靠，只有实地考察、用数据验证，才能真正放心。他打开工具箱，拿出提前准备好的基地考察清单，上面列着 “种植环境、植株长势、有机认证、种植记录、品质检测” 等五项核心考察内容，每一项都标注了具体的验证标准。
20 分钟后，三轮车抵达基地。老周领着两人走进基地大门，门口竖着一块巨大的牌子，上面写着 “盐城有机糯米种植基地”，旁边还有一个小型的监控室。“我们基地 24 小时监控，确保种植过程合规，随时接受监管部门检查。” 老周指着监控室说。
林默环顾四周，基地被铁丝网围了起来，划分成多个地块，每个地块都插着写有编号的木牌。但他很快发现了第一个疑点：部分地块的糯米长势明显不均，有的植株高大健壮，叶片浓绿；有的却相对矮小，叶片颜色偏浅，甚至有几株出现了发黄的迹象。
“周社长，这块地的糯米怎么长势不一样？” 林默指着编号为 3 号的地块问道。
老周顺着他指的方向看去，眼神闪过一丝不易察觉的慌乱，随即笑着解释：“哦，这个啊，主要是近期雨水太多，有的地块排水好，长势就好一些；有的地块排水稍微差一点，长势就弱一些，不影响品质，放心！”
林默没有多说，从工具箱里拿出卷尺：“我们还是用数据说话吧。我随机测量 10 株糯米的高度，看看差异有多大。”
他走进 3 号地块，在不同区域随机选取了 10 株糯米，用卷尺从地面到植株顶端逐一测量，苏晚则在一旁认真记录数据。
测量结束后，林默快速计算出结果：“10 株糯米的平均高度是 102cm，最高 120cm，最低 85cm，标准差达到 12.5cm。根据有机种植的行业标准，正常有机基地的糯米植株高度标准差应≤8cm，这个差异明显超出了合理范围，说明种植管理可能存在不规范的地方。”
老周的脸色微微一沉，语气不如之前自信：“可能是我最近太忙，没顾上统一管理。不过真的不影响品质，糯米的黏度和长势没有直接关系。”
“长势不均虽然不一定直接影响黏度，但能反映出种植管理的规范性。” 林默语气平和但态度坚定，“有机种植对水肥管理、田间管理的要求很高，只有精细化管理，才能保证糯米品质的稳定性。我们需要长期稳定的原料供应，品质不稳定的糯米，我们不敢采购。”
苏晚接过话茬，从背包里拿出检测记录本：“周社长，麻烦你把有机认证证书给我们看一下，另外我们还需要近 3 个月的种植记录，包括施肥时间、施肥量、灌溉记录、病虫害防治记录等。”
老周愣了一下，犹豫了几秒才说：“认证证书在办公室，我这就去拿。种植记录…… 最近太忙，还没来得及整理，我让会计尽快整理出来给你们看。”
他转身快步走向基地办公室，苏晚看着他的背影，小声对林默说：“他刚才犹豫了，而且说种植记录没整理，会不会有问题？”
“有可能。” 林默点点头，“我们再去其他地块看看，顺便取样检测一下糯米的黏度和水分含量。”
两人走进编号为 5 号的地块，这里的糯米长势相对均匀一些。林默随机选取了几株成熟的糯米穗，用取样袋装好，准备带回店里检测。苏晚则在田间仔细观察，突然闻到一股淡淡的桂花香，她抬头望去，发现基地边缘种着几棵野生桂花树，金黄的花瓣落在糯米叶上，形成了一道独特的风景。
“林默哥，你看！” 苏晚兴奋地指着桂花树，“基地里竟然有野生桂花树，花瓣都落在糯米上了，说不定能给‘低糖家乡味系列’产品带来新灵感。”
林默顺着她指的方向看去，桂花树的枝叶伸展到糯米田上方，花瓣随着微风轻轻飘落，落在绿油油的糯米叶上，确实别有一番意境。“这个发现不错！” 他笑着说，“桂花和糯米本来就是绝配，如果能把桂花的香气融入到糯米糕里，肯定会很受欢迎。”
苏晚立刻拿出手机，拍下了桂花落在糯米叶上的照片，又采集了几朵桂花样本，放进密封袋里：“我要把这些照片和样本带回店里，研究一下怎么把桂花的香气更好地融入到配方里。”
这时，老周拿着有机认证证书匆匆赶来：“林老板、苏小姐，证书拿来了，你们看看。”
苏晚接过证书，仔细翻看起来。证书上标注着基地的名称、地址、认证范围、认证日期，有效期至两个月后。但她很快发现了问题：“周社长，证书上没有标注年度检测报告编号，而且有效期只剩两个月了，续期手续办好了吗？”
“年度检测报告…… 我放在办公室了，下次给你们看。” 老周眼神闪烁，“续期手续正在办，很快就能批下来，绝对不影响供货。”
“周社长，有机认证证书是我们采购的重要依据，年度检测报告和续期手续都必须齐全。” 苏晚语气认真，“另外，种植记录我们需要今天看到，否则我们无法判断基地的种植是否符合有机标准。如果这些资料无法提供，我们可能无法达成合作。”
老周的脸色彻底沉了下来，之前的自信和憨厚消失不见，取而代之的是一丝紧张和尴尬：“苏小姐，你们也太较真了吧？我种了二十年有机糯米，从来没有客户要求这么严格。证书续期真的在办，种植记录我现在就让会计整理，你们先坐下来喝杯茶，等一等？”
“我们不是较真，而是对顾客负责。” 林默语气坚定，“我们的产品都是给顾客吃的，原料的品质和安全性至关重要。有机认证、种植记录这些都是证明原料合规的重要依据，我们必须核实清楚。如果基地确实符合有机标准，这些资料应该很容易提供；如果提供不了，说明基地的种植可能存在问题，我们不能冒这个险。”
老周沉默了，他低着头，双手紧紧攥在一起，过了好一会儿才抬起头：“好吧，我说实话。种植记录确实有，但最近三个月的记录因为会计请假，还没来得及整理，我现在就让人整理，今天一定给你们看。年度检测报告编号我记不太清了，我打电话让办公室的人查一下。证书续期手续已经提交了，但还没批下来，不过我保证，两个月内肯定能批下来，不会影响你们的供货。”
“长势不均的问题，你也说实话吧。” 林默追问。
“其实……” 老周叹了口气，“最近雨水太多，而且有几亩地的有机肥没撒均匀，导致长势不均。我本来想等你们考察完，再派人去补种和补施有机肥，没想到被你们发现了。不过我保证，这批糯米的品质绝对没问题，黏度肯定能达到 440cp，合格率也能达到 98% 以上。”
看着老周坦诚的态度，林默的语气缓和了一些：“周社长，我们理解种植过程中会遇到各种问题，但作为供应商，应该主动告知我们实际情况，而不是隐瞒。我们需要的是长期稳定、坦诚相待的合作伙伴，而不是只做一锤子买卖的供应商。”
“是是是，你说得对！” 老周连连点头，“我也是太想和你们合作了，怕你们知道这些问题后不采购，所以才想隐瞒。我保证，以后绝对不会再这样了，有什么问题都会主动告知你们。”
“既然你坦诚说了，我们也愿意再给你一次机会。” 林默说道，“现在麻烦你尽快让会计整理种植记录，我们就在基地等。另外，我们需要现场检测一下糯米的黏度和水分含量，看看品质是否符合我们的要求。”
“好！我现在就去安排！” 老周如释重负，立刻拿出手机给会计打电话，催促对方尽快整理种植记录。
林默和苏晚坐在基地办公室的长椅上，苏晚看着刚才拍的桂花照片，兴奋地说：“林默哥，我刚才突然想到，我们可以研发一款‘桂花糯米糕’，用基地的有机糯米和野生桂花，采用低糖配方，既健康又有家乡味。而且桂花落在糯米上的场景，很有故事感，可以作为产品的宣传点。”
“这个想法很好！” 林默点点头，“野生桂花的香气更浓郁、更自然，比人工种植的桂花更有特色。如果糯米品质达标，我们可以和老周协商，不仅采购糯米，还可以采购基地的野生桂花，降低原料成本的同时，打造差异化产品。”
“我已经开始构思配方了。” 苏晚拿出爷爷的手札，翻到其中一页，“爷爷在手札里写过，桂花和糯米搭配，需要控制桂花的用量，太多会掩盖糯米的香味，太少又体现不出桂花的香气，最佳比例是每 100 克糯米搭配 5 克桂花。我们可以在此基础上，添加少量蜂蜜代替部分糖，打造低糖版本。”
林默看着她认真的样子，嘴角露出一丝欣慰的笑容。从最初的原料危机，到现在的基地考察，苏晚已经成长为一名专业、严谨且富有创新思维的合作伙伴，不仅能在技术上提供支持，还能在产品创新上提出好想法。
大约一个小时后，会计把近 3 个月的种植记录送到了办公室。苏晚和林默逐一核对，记录上详细标注了施肥时间、施肥量、灌溉记录、病虫害防治记录等，数据齐全，逻辑清晰，没有发现明显问题。老周也打电话确认了年度检测报告编号，苏晚通过有机认证官网查询，确认编号有效。
“种植记录和检测报告编号都没问题。” 苏晚对林默说，“现在就看现场检测的结果了。”
林默拿出黏度测试仪和水分测定仪，从之前取样的糯米穗中挑选了 10 粒饱满的糯米，研磨成粉，按照标准流程进行检测。苏晚在一旁认真记录数据，老周则紧张地站在旁边，眼睛紧紧盯着测试仪的屏幕。
几分钟后，检测结果出来了：糯米的黏度为 442cp，水分含量 12.8%，纯度 99.7%，各项指标都符合林记的生产要求。
“太好了！各项指标都达标了！” 老周兴奋地拍手，“我就说我们的糯米品质没问题吧！”
林默点点头，脸上露出满意的笑容：“检测结果确实不错，黏度和纯度都比预期的好。周社长，基于目前的考察结果，我们愿意和你达成初步合作意向。但我们有几个要求：第一，尽快完成有机认证证书的续期，续期成功后，我们签订正式合作协议；第二，加强田间管理，确保糯米长势均匀，品质稳定；第三，我们需要定期到基地考察，监督种植过程；第四，我们想采购基地的野生桂花，用于产品研发，希望你能给出合理的报价。”
“没问题！这些要求我都答应！” 老周毫不犹豫地答应下来，“有机认证续期我会亲自跟进，争取一个月内完成；田间管理我会安排专人负责，确保长势均匀；你们随时可以来基地考察；野生桂花的报价，我按市场价的 80% 给你们，绝对优惠！”
“好！那就这么定了。” 林默伸出手，“希望我们能长期合作，实现共赢。”
“合作愉快！” 老周紧紧握住林默的手，脸上露出了真诚的笑容。
考察结束时，雨已经停了。夕阳透过云层，洒在基地的糯米田上，金色的阳光与绿色的糯米叶相互映衬，构成了一幅美丽的田园画卷。苏晚看着手中的桂花样本和检测记录，心中充满了期待：“林默哥，这次盐城之行收获太大了！不仅找到了优质的糯米供应商，还得到了产品创新的灵感，‘低糖桂花糯米糕’一定能大受欢迎。”
“是啊！” 林默感慨道，“考察基地的过程虽然一波三折，但最终的结果是好的。这也让我更加坚信，只要我们保持严谨的态度、真诚的初心，就一定能找到靠谱的合作伙伴，做出让顾客满意的产品。”
两人坐上返程的高铁，苏晚迫不及待地打开电脑，开始整理 “低糖桂花糯米糕” 的配方研发计划。林默则拿出手机，给陈曦和李萌萌发消息，告知盐城基地的考察结果，让他们提前准备合作协议和产品研发相关工作。
而远在盐城基地的老周，看着林默和苏晚离开的背影，立刻召集工人开会，安排补种、补施有机肥、整理田间排水系统等工作，还特意安排了专人照看基地边缘的野生桂花树，确保桂花的品质。他心里清楚，能和林记这样注重品质、真诚务实的企业合作，是难得的机会，一定要好好珍惜。