社员们干劲十足，一直挖到晚上六点多，天差不多都黑透了才收工。
于淼淼原本以为这山药得挖好几天才能挖完，没想到全大队的人齐心协力，一天就给挖利索了。
沈卫国之前也以为得挖上两三天，他早前上山时，瞧着那山药地一眼望不到边，便大致做了个估算。
但山上是有坡度的遮挡视线的，看着望不到边，实际面积可比平整地带望不到边的地块小多了，总共估算下来有二十几亩地。
不过收获倒是十分喜人，一共挖了三万九千八百斤野生山药。
按人口分下来，于淼淼她们这些知青每人能分到三十多斤，再加上她和李香草、陈欢之前提前挖的那些，估摸着每人能有四百多斤呢。
李香草和陈欢两人乐得合不拢嘴，大队长从头到尾都没问过她们之前挖了多少，也没跟大伙儿提这茬儿。
按常理说，谁能不知道她们提前挖了些？大家心里都跟明镜似的。
只是人家大队长愿意睁一只眼闭一只眼，就已经很不错了。
这毒蛇山以前压根没人敢来，她们要是真想着偷偷挖完藏起来，也没人能发现。
所以大伙儿都明白，不能做那忘恩负义的事。
如今每人能分到三十斤，家里要是有十口人，那就是三百斤，这已经很让人知足了。
这时候，家里人口多的好处可就显现出来了，人口多，野猪肉也能分到几十斤。
因为有野猪肉的缘故，沈卫国索性让人把山药和野猪肉一起分了，再开始做杀猪菜。
等分到一大半的时候，负责做饭的人便开始忙活起来。
分完东西已经是晚上九点，晒谷场里点了好几个火堆照明，亮堂堂的。
大家把分到的山药和野猪肉送回住处后，于淼淼和李香草、陈欢三人拿上碗筷，就准备去晒谷场吃这顿大餐。
晒谷场火堆边，于淼淼吃着野猪肉，连连点头称赞：“这味道做得真不赖，水平很稳跟上次杀猪菜一样好吃！”
李香草闻言也点点头，笑着说：“这是沈国强大叔家掌的勺。
听说他们家祖上有进宫当御厨的，就是不知道是真是假。
每年队里搞这种集体聚餐，桂花婶她们都会去给国强大叔家打下手，手艺啊，可比一般人家好多了。”
于淼淼一听，心里顿时一动：是啊！她怎么就没想到呢？集体做饭的时候，正好能跟着学学手艺。
她空间里那么多好吃的食材，还指望着能靠一手好厨艺，让它们的味道更上一层楼呢。
看来下次再有这种集体活动，她得积极点去帮忙才行。
挖完山药的第二天一大早，天刚蒙蒙亮，沈卫国就已经在大队部吆喝起来，组织社员们准备上交大队里的猪。
不仅是大队集体饲养的，各家各户养的猪也都得安排妥当，要和大队的猪一起统一上交到公社去。
这事儿是昨天公社的陈书记就打电话通知他的，说是公社已经安排好了人手，就等着各大队陆续把猪送过去宰杀。
今儿个正好轮到上河大队，像那些没有电话的大队，公社要么是派人上门通知，要么就是提前好几天打招呼。
而上河大队这样有电话的，往往是在要开始的时候才会接到直接通知。
虽说这个时间安排得算是早的，但也是没办法的事。
一个公社下面管着这么多大队，不早早开始安排，等过段时间下了大雪封了路，下面的大队再想往公社上交东西，可就难上加难了。
当李香草、陈欢和于淼淼各自把她们养的猪从猪圈里赶出来时，大队上的人又被狠狠震惊了一把。
那几头猪个个都胖得几乎走不动路，圆滚滚的身子挪一下都费劲，相比之下，大队里其他的猪就显得逊色多了。
毕竟，大伙儿才拿到于淼淼给的饲料方子没多久，效果还没完全显现出来。
但即便抛开这两头猪不谈，大队上其他的猪也都比往年肥壮了不少。
称重的时候，平均每头都比往年多出四十斤。
而于淼淼她们养的猪，更是比大队今年最肥的猪还要肥上一百五十多斤，特别是于淼淼养的那头，比李香草和陈欢的还要肥二十斤。
她养的猪称重后足足有三百二十斤，这都快赶上两头任务猪的标准了。
对于上交猪的那些规则，于淼淼是一点都不想操心，全权交给了大队长沈卫国安排。
沈卫国也没有为了顾及大队的面子，就非要把于淼淼和李香草她们养的猪拿去上交。
相反，他在统计之后，把这些猪置换换成了大队集体养的猪去上交。
特意留下于淼淼她们养的这些，准备在大队里宰杀了分给社员们。
沈卫国还想把养殖这事暂时捂一捂，至少要等到他们大队明年的养殖业真正做起来了，再把这个消息放出去。
于淼淼自然是没有任何意见的，只要最后她能分到自己养的那头猪的一半肉就行。
像上交粮食和猪这种费力的活儿，她向来不乐意参与。
索性就留在晒谷场看着杀猪，她要确保自己分到的就是她亲手养的那头猪的一半肉。
大队的杀猪匠还特意按照于淼淼的要求来分割猪肉，骨头上的肉都没剃干净。
大骨和排骨上还留了不少肉。这些她是打算留着炖汤喝的，自然不能剃得太干净。
其余的肉，除了半个猪脑袋和两条腿，剩下的都被割成一条一条的。
她准备拿一大半熏成腊肉，剩下的一半就留着吃新鲜的。
付雅看到于淼淼和李香草她们分到那么多猪肉，心里满是惊讶，万万没想到下乡还能实现吃肉自由！
在于淼淼把分到的肉搬到知青院后，付雅就跟着过来了，后面还有一些站在远处观望的人。
付雅不知道的是，其他人其实早就知道，于淼淼在养猪的时候就放出话来，她分到的猪肉最后一点都不可能卖。
她们就是想看看，要是付雅能成功买到，她们也跟着来买上一斤。