为啥说大脑和免疫系统年轻，死亡风险能大降 56%？咱先把人体想象成一个超级复杂又精密的“王国”，大脑就像是这个王国的“国王”，负责发号施令，指挥着身体各个部分的运作；免疫系统呢，则是王国的“御林军”，负责保卫王国不受外敌入侵，清除内部的“坏蛋”（比如病菌、异常细胞）。当这个王国的“国王”和“御林军”都年轻力壮的时候，王国自然就繁荣昌盛，人也就能健康长寿啦。
美国斯坦福大学的研究人员在《自然医学》期刊发表了一项重磅研究，他们通过分析血液蛋白质数据，估算了人体 11 个重要部位的生物学年龄。结果发现，在所有部位中，大脑和免疫系统的衰老程度对寿命的影响那可是最大的。单独来看，大脑保持年轻能让死亡风险降低 40%，免疫系统年轻也能让风险下降 42%。这就好比“国王”决策英明，“御林军”战斗力强，王国就能安稳发展。
反过来，要是身体衰老的部位越来越多，死亡风险就像坐了火箭一样往上升。拥有 2 - 4 个加速衰老部位的人，死亡风险增加 2.3 倍；8 个以上部位加速衰老的人，风险更是飙升 8.3 倍。詹中群主任医师形象地把大脑和免疫系统比作“互相聊天的邻居”，一个负责指挥，一个负责保安，年轻时配合默契，年老后却容易陷入衰老的恶性循环。研究中也证实了它们之间存在“脑 - 免疫轴”的双向通信机制，大脑和免疫系统通过这条“高速公路”相互影响，一方衰老会加速另一方退化。
而当大脑和免疫系统同时保持年轻时，那效果简直绝了！死亡风险直接下降 56%，在 17 年的随访中，这部分人的死亡率仅为 3.8%，远低于普通人的 7.92%。这就好比“国王”和“御林军”都正值壮年，王国自然坚不可摧，人也就能健康快乐地享受长寿生活啦。
大脑可是人体的“总指挥部”，就像一个超级精密的指挥中心，负责调节新陈代谢、运动功能、认知和情绪等关键机能。一旦这个“指挥中心”出了问题，开始衰老，那可就麻烦大了。
随着大脑衰老，神经元和胶质细胞会释放促炎信号，这就好比指挥中心发出了错误的指令，导致身体里激素分泌紊乱、代谢变慢。这一系列连锁反应就像多米诺骨牌一样，一个倒下，后面的全跟着倒，进而引发全身多器官衰退。比如说，代谢变慢可能导致脂肪堆积，增加心血管疾病的风险；激素分泌紊乱可能影响情绪和睡眠，让人整天没精打采。
斯坦福大学的研究还发现了大脑衰老的一个关键标志，就是少突胶质细胞分泌的 bcAN、NcAN 等蛋白减少，这会导致神经髓鞘退化、传导速度下降。神经髓鞘就像是电线外面的绝缘层，它退化了，神经信号的传导就会变慢，大脑的反应速度也就跟着变慢，人就容易出现记忆力下降、反应迟钝等问题。
那中老年人该怎么保护大脑年轻呢？其实方法还挺多的。首先，要勤用脑，不能让大脑闲置下来。可以学习书法、智能手机使用等新技能，或者阅读深度书籍，就像给大脑不断地“充电”，让它保持活跃。其次，饮食上要多吃一些富含不饱和脂肪酸的深海鱼、坚果和抗氧化果蔬，这些食物就像是大脑的“能量补给站”，能为大脑补充能量。还要严控高血压、高血脂、糖尿病等慢病，按时服药监测，因为这些慢病就像隐藏在身体里的“定时炸弹”，如果不加以控制，会加速大脑衰老。另外，积极社交，参与集体活动也很重要，这样能缓解焦虑抑郁，让大脑保持愉悦状态。最后，坚持有氧运动，每周 3 次以上，有氧运动就像是给大脑做“按摩”，能增加海马体新生神经元数量，让大脑更有活力。
免疫系统是人体的“守护神”，它就像一支训练有素的军队，负责清除衰老细胞和抵御病原体入侵。当免疫系统年轻力壮的时候，免疫细胞就像一个个英勇的战士，能够迅速识别并消灭病菌和异常细胞，保护身体各个器官正常工作。
但是，当免疫系统衰老时，情况就不妙了。免疫细胞数量减少、活性降低，这就意味着“战士”的数量变少了，战斗力也变弱了。它们不仅难以抵抗病菌的入侵，还无法及时清除异常细胞，这就给疾病提供了可乘之机。研究显示，免疫系统衰老的核心是促炎因子 mmp9、IL - 6 升高，抗炎因子 IL - 10 降低，这就好比军队原本是“精准打击”敌人，现在却变成了“无差别攻击”，不仅不能有效地保护身体，还可能对自身的正常组织造成伤害。
那中老年人该怎么保护免疫系统年轻呢？其实也不难。首先，要足量摄入优质蛋白，像瘦肉、牛奶、鱼虾、豆类等，这些食物就像是免疫细胞的“原料”，能为免疫细胞的生成和修复提供充足的营养。其次，每天坚持 30 分钟中等强度运动，运动就像是给免疫细胞“加油打气”，能增加免疫细胞数量、提升活性。还要保证 7 - 8 小时充足睡眠，睡眠就像是免疫细胞的“修复站”，能促进免疫细胞再生修复。最后，保持积极心态也很重要，乐观情绪能激活免疫功能，减少慢性炎症，就像给免疫系统营造了一个良好的“工作环境”。
大脑和免疫系统是人体的“命运共同体”，它们相互影响，相互依存。大脑衰老会激活外周免疫系统引发慢性炎症，免疫细胞分泌的细胞因子又会穿过血脑屏障损伤神经元。所以，想要长寿，就得打破这种恶性循环，实现双向守护。中老年人不用追求复杂的养生方法，把健脑和护免疫的习惯融入日常，像规律运动、均衡饮食、充足睡眠、积极社交这些简单的生活方式，就能同时滋养大脑和免疫系统，让它们携手抵御衰老，帮助我们收获健康长寿的晚年生活。