“二儿，都安排啥样了？”
“爹，都找好了，你忙心吧，这次找了个大厨，看样整的中，有两下子。”
“啥大厨这么厉害，你爹在这啥玩意没吃过，还能做出花来？”
“就是平常菜也中啊爹，味行就中。”
“哎，做出御宴来也吃不下去了，老了，完犊子了。当年要是没给我肋巴扇整出几个窟窿眼，没准还能多活两年。”
“爹，你歇会，我这就给你端饭来！”
“大师傅，整好了不？”
“中了，上菜吧。”
“劳忙的上菜！”
大家伙早就等不及了，那香味在那飘的，直往鼻子眼里钻那你还受的了。早就放下手里活开始抢座了。都坐完了还有十多个人没坐呢！
“香，中，真香啊！这菜整的比家里老娘们整那玩意好多了！”
“可不地，人家这当啥佐料了呢！这香的！”
话说着，手可没停，也就十来分钟功夫，菜抢没了。又饿又香，上一道菜光一道。那时就这样，尤其是小孩子整一块堆，比着抢，那是真烦人。
一人两碗高粱米饭，紧扒啦。菜也见底了，。
“唉？不对啊，菜咋出单了？”
“哎！师傅，九个菜是啥待见啊？骂人呢这是？”
“就这水平啊？菜都整不明了！”
“老哥，咋回事，劳忙的也不能整单啊。咋还少做一个？”
“锅里还有呢，谁让他们吃那么快。”
“开锅！”
哗！
那么大的帘屉，冒着喷香的热气，二十来碗粉蒸肉出锅了。
“诶妈啥玩意这是，咋这香，快端菜去！”
“你们老实点吃没见过肉啊？再丢人现眼的明天个别来了！端菜去！”
十个菜上了桌，这回大家也不好意思抢了，就那么几块肉。
“师傅这是肉啊，咋做的？咋这好吃啊！诶妈头一次吃这么好吃的肉，这烂乎的！”
烂乎，这就是对肉菜的最高评价了，老百姓永远用最实际的话表达真理。
“是尼，叔，你这菜做的可真太中了，还没吃过这样式的菜，这味贼拉好！”
“吃吧，吃完了这顿可没人做了。”
孟二一看，这伙人说的这么玄乎，赶紧端了一碗进屋了，他爹孟老英雄刚吃完小半碗饭，正坐着消化食儿呢。
“爹，你尝尝这个，刚做好的，大师傅绝活儿啊。你尝尝！”
“都吃饱了还啥绝活。啥玩意这么厉害。？
老头拿过来一看，哎？薄溜的肉片看着挺好！还有点糊糊在上面。颤巍巍夹了一片，抖了三抖，叼嘴里半片，剩一半在胡子上打出溜滑呢！
秃噜，一口肉下去了！
“嗯？”
“咋的爹？”
老头又连着整了三块，吃了几口大米饭。
“二儿，这师傅哪找来的？”
“新台子那地人。”
“爹这辈子好吃的吃了不少，到老了能吃到这么能对口的菜，不容易啊！记住喽！爹要是走了，可得请这个师傅来，五七那天坟头就摆这个东西！听见没？”
“爹，我知道了。”
孟二呜咽着，别看这人心眼子多，可是孝心一点不差啊！
……
“翠云，留下两碗。剩下的装起来，晚上咱们吃。”
“那可太好了三叔！”
二号盆拿出来，几碗肉往里一倒。孟二都看傻眼了。
“拿点走中不兄弟？”
“中中，那没说的。多装，多装点！”
“来。劳忙的，剩下的其他人围一桌，我们家这桌陪大师傅喝一盅！上菜！”
酒菜摆好，孟二大哥再加上孟二两家人，带着翠云六人一张桌。
“师傅，你这手艺真神了！侄小子说话不好听，你们可别见怪啊。”
“不碍事，兄弟，都能理解！”
“可别这么叫，折寿了这不。我爹都说到老还能吃这么对口的菜，不容易啊！”
“老爷子不挑就中！那这今天的菜，还有买的菜咋说，赔多少钱，你说个数咱商量商量。”
“诶呀，叔，这不就玩笑话吗，哪有那个事！叔可千万别生气！明天还得叔你出手啊！”
“侄小子，今天我这侄女可让你们欺负够呛啊，一个女的在这社会，让人家当众耍流氓，这可说不过去，要是不说道说道，咱老爷们咋在外面混，你说是不？”
“是是是，都是惯的，你看这事整的！”
“你要是做不了他地主尼，他叫啥名儿，谁家的，你告诉我，咱们处理完了，再说明天的事儿！你看咋样？”
“哎，老头这事儿还没完了是不？我就摸了，咋滴，有两下子整死我看看。会做俩破菜让你显摆的，钱不白给你吧？”
“奥！中！你要是这么说那妥了，你的事先放在这。咱过后算，侄小子你听见了，这事当叔的可没办法了，今天饭钱不收，钱呢你们看着整，明天我们也不来了，有别的事干。来！干了这杯，我们撤！”
“哎哎叔别介，哎我操你奶奶个舅爷的！”
孟二上去一个大嘴巴子又踹了一脚。
“你他妈耍流氓还有理了，都敢在我家摆这个谱了！”
那时候农村就有这么一种人，无儿无女没老婆，一天天就是混就是喝，啥都不怕，能过一天是一天，这就是不要命得主！
谁都不惧，跟谁都敢扎扎次，他忘了老孟家咋起来得了，消停了这么多年让人看淡了！
“尼玛币孟二你敢打我？这几年你人五人六的，装啥大尾巴狼！我他妈干死你！”
“尼玛币的，中！多少年了都没人敢对我们老孟家人说这仨字了！你中啊二愣子！”
“中不中咋的？装你奶奶个孙子”
“你还敢守着我爹说我奶奶。”
“你爹也是那凑行，指不定寿辰就变丧事了！”
“草泥马，给我整死他！”
老孟家这伙人早就站起来想收拾他了，一听孟二发话了，十来个老爷们就冲上去了，这一顿好打！打完了这小子还在那喊呢！
“孟二你等着，你爹没个好死！”
大伙在旁边看着，多多少少有点私人恩怨在里面。
“叔，这事你别管了，都交给我了，我肯定给你个交代！等明天事办完了我再整他。另外我给这个妹子赔个不是了，我额外拿出二十块钱给我妹子，中不叔！”
“那中，侄小子办事有点力度，这事就这么地了。明天你就看好吧！”