今天,红尘客栈门口那可真是锣鼓喧天、鞭炮齐鸣、红旗招展、人山人海……咳咳,夸张了夸张了,但热闹程度绝对是汴京独一份!
我们搞了个大型新品试吃活动!主打就是新晋“网红”——榴莲!的各种衍生品!
门口一溜长桌摆开,上面密密麻麻摆满了小白瓷碟,每个碟子里都放着精心制作、只有一口量的试吃品:金灿灿的榴莲千层、香气(臭气?)扑鼻的榴莲班戟、冰凉丝滑的榴莲冰淇淋、外酥里嫩的榴莲泡芙、还有最纯粹的冰镇榴莲果肉!
小石头穿着崭新的伙计服,精神抖擞地站在门口,扯着嗓子卖力吆喝:“新品试吃!免费品尝咯!来自海外仙岛的神奇水果——榴莲制作!闻着臭,吃着香!不好吃不要钱……啊不,本来就是免费的!快来尝尝咯!”
可能是出于对红尘客栈一直以来口碑的信任,也可能是纯粹被这阵仗和“免费”二字吸引,不一会儿功夫,长桌旁就围满了好奇的百姓。大家看着碟子里那些从没见过的点心,闻着空气中那股复杂又上头的味道,议论纷纷,既好奇又有点不敢下嘴。
“这啥味儿啊?怪怪的……” “红尘客栈出的,应该差不了吧?” “免费的呢!尝尝呗!”
终于,有第一个胆大的汉子拿起一块榴莲泡芙塞进嘴里,咀嚼了两下,眼睛猛地一亮:“嘿!还真不错!外面酥酥的,里面又香又甜!”
有人开了头,后面的人也就跟着尝试起来。结果是喜人的!虽然确实有一部分人被那独特的味道劝退,皱着眉头表示无福消受,但绝大多数人都在尝试第一口后,露出了惊喜的表情!
“哎哟!这个千层好吃!又软又甜!” “这冰冰凉凉的是什么?冰淇淋?口感太奇妙了!” “原来这臭果子里面这么好吃啊!”
看着试吃现场反响热烈,好评如潮,我知道,机会来了!
趁热打铁,我立刻宣布店里搞一次大型回馈活动!并让人把一张写得清清楚楚、明明白白的大红告示贴在了店铺最显眼的位置!
告示如下:
「为庆新品上市,酬谢新老顾客,本店特推出以下优惠:
· 一次性消费满十两银子,免费赠送橱窗任选小蛋糕一个!(价值五十文至二百文不等)
· 一次性消费满三十两银子,免费赠送单层生日蛋糕一个!(价值一两至三两银子)
· 一次性消费满五十两银子,赠送三层生日蛋糕预定卡一张!有效期一年,府上寿辰喜宴随时预定!
· 一次性消费满一百两银子,赠送六层豪华生日蛋糕一个(或等值预定卡)!气派非凡,宴请必备!
· 一次性消费满五百两银子,赠送银质贵宾卡一张!凭此卡,一年内可不限次数免费领取小蛋糕,每次不超过五个!(馋了就来拿!)
· 一次性消费满一千两银子,赠送金质至尊卡一张!凭此卡,一年内可不限次数免费领取小蛋糕(每次不超过十个)及单层生日蛋糕(每次一个)!走亲访友、长辈寿辰、小辈诞礼,一卡搞定,倍有面子!」
这告示一贴出来,好家伙,整个汴梁城都快炸了!
尤其是最后那两条!银卡!金卡!不限次数免费吃!这得多大的手笔?!红尘客栈的点心蛋糕可是出了名的好吃又贵啊!
那些家境富裕的大家闺秀、豪门夫人看到后,眼睛都亮了!尤其是金卡!
一千两银子对普通百姓来说是天文数字,但对这些豪门千金来说,可能也就是多办一场宴会、或者少买两件首饰的事儿!
关键是这金卡太划算了!而且太有面子了!想想看,接下来一年里,所有闺蜜过生日、长辈过寿、甚至给小辈送礼物,都不用愁了!直接拿着金卡去红尘客栈领!还是最新鲜、最时兴的!平时想买都得排队呢!这得多方便?多气派?
更重要的是,拥有一张红尘客栈的金卡,这本身就是身份和财力的象征啊!在小姐妹的圈子里,绝对能成为热议焦点,够吹嘘好长时间了!
于是,告示贴出不到一个时辰,店里就迎来了好几波豪客!
“掌柜的!给我来一千两银子的点心!各样都装点!赶紧的!我要那张金卡!” “给我也来一千两!这是银票!卡什么时候能做好?” “我定五百两的!银卡也行!以后下午茶点心有着落了!”
柜台的伙计们收钱收到手软,打包打到头晕!后厨更是忙得脚不沾蹄,恨不得一个人劈成八瓣用!
我看着这空前盛况,心里乐开了花。这波营销,简直完美!既推广了新品,又快速回笼了资金,还锁定了一批高端客户!
果然,无论古今,这VIp会员制的吸引力,都是杠杠的!