等下了山,苏明月先拐去找了趟钱大娘。
钱大娘最近因着小儿媳肚子越来越大,每天都会提前个把小时回来,这会刚好在家。
“小苏,你来了,我还正想着待会去找你一趟呢!那箱子打好了,你苗大娘让你去看看合不合适呢!”
“呀,这么快!?不是说要半个月吗?成,那我下晌去看看。”
“你去,那老婆子腿脚不好也没下工,成天在家呢!”
钱大娘心道:收了那么多红糖,自然得把事儿办得漂亮。
这不见天就去催苗婆子一趟,把个苗婆子都催出一脑门疙瘩了。按苗婆子话说,活了五十八年,还从没被人这么咬着耳朵催过呢!
钱大娘给她搬来一条板凳,又去倒了杯热水,照旧泡了金银花。
“咋样,那猪圈的活干得可还顺手?”
苏明月端着水喝了一口:“还行,没地里活累,猪呢,也还算听话。”
钱大娘笑了:“那是你能干,把两头犟猪收拾得服服帖帖。之前,你方大娘可没少被气呢。”
两人聊了几句,苏明月就说了来意。
“大娘,上午打猪草,黑豆他们帮着抓了些青蛙,哦,就是麻拐,那玩意不用辣子炒不香,所以来找你要点辣子呢。”
钱大娘惊奇了:“哟,你也喜欢吃辣呀?我还以为你们那边的人不吃辣呢!上次本来想给你带点去的,你白大娘说你们南边人不吃这东西呢!”
“吃的,我就特能吃辣,就这段时间没吃辣,嘴里总感觉没啥味儿,走路都没劲呢!”
杭城人都是江南胃,还真不咋吃辣椒,可苏明月前世是赣省的,无辣不欢啊。
钱大娘笑得眼睛都眯成了缝。
“哎哟,那咱们又凑到一块了,这家里我和你大爷最能吃辣了。你哥嫂他们怂,吃不得多辣,你等着我去给你拿。”
很快钱大娘就捧出个笸箩,里面装了许多红艳艳的干辣椒。
苏明月刚捡起一个,看着不大,没想到刚凑进就打了个大大的喷嚏。
“哟,大娘,这辣椒厉害啊,炒菜肯定香。”
钱大娘有些傲娇地捋了捋耳边的碎发:“那可不?这是拐子辣,咱们这块最辣的辣了,整个大队也就几家人种呢。”
苏明月稍微缓了缓,抓起一把看看闻闻,久违的辣香在鼻尖萦绕,让她直吞口水。
“咱们这是山脚下,天儿冷,吃点辣子暖和,所以家家都种些辣子。去年我晒了大半篓子呢!你要喜欢吃,吃完再来找我要,都是自家种的不值当什么。”
说着又从兜里抓出几个大蒜头。
“那麻拐虽说没什么肉,加点大蒜头干辣子炒,也算是一道嚼嚼香的荤菜。”
苏明月乐了。
“大娘你真是及时雨啊,我正差这东西呢!”
随即又夸道:“大娘,要说你真能干,这辣子种得好,蒜头也大,还有上次你送的韭菜也水灵,嫩得能掐出水来了,吃起来又香又鲜。
不瞒你说,我以前在城里从没吃过那么鲜嫩的韭菜呢。回头我种菜,一定得跟大娘取取经。”
这句话真是挠到了钱大娘的痒痒肉了,她地里活不敢说多好,但这种菜她老骄傲了,就说每年她种的辣椒就比别人结的多,个头又大又红。
钱大娘笑开花了:“好好,再过半拉月就得种瓜点豆了,到时我教你!那啥你等等,那韭菜又长了些,我给你割点去。”
于是又去割了一把韭菜给她,当然苏明月也抓了几颗水果糖塞她手里。
“大娘我不跟你客气,你也甭跟我作假,这糖是我给黑豆他们吃的,你要客气这菜我也不要了。”
最后钱大娘看着远去的背影,又看看手里的糖,笑得满脸褶子都在晃荡~
小苏真是哪哪都进了她心坎,可惜家里三个儿子都成亲了,不然非得娶回家当儿媳妇……
等到贾圆圆进厨房时,苏明月正往锅里倒油。
“回来了,快来帮我烧火,今天咱们吃辣子蛙。”
辣子蛙!?
顶呱呱!
贾圆圆就看到灶台上有一碗去了头,剥了皮,对半斩开的青蛙。
那肉粉白粉白的,肥肥嫩嫩的……突然吸溜了下口水,赶紧去烧灶。
太好了,今天又有肉吃了!
“滋啦——”
一股油香瞬间弥散开来。
苏明月把部分辣椒大蒜头爆香,就把煎好的青蛙倒下去翻炒,等变色的时候放点酱油下去,倒些开水让青蛙慢慢收汁……
快出锅时淋些锅边醋,再把剩下的蒜末辣子全倒进去翻炒,顿时蒜香辣香肉香完美交织在一起。
辣炒田鸡(养殖的田鸡)
这下别说贾圆圆了,苏明月也吞了好几口口水。
更别提隔壁院子里的众人,那肚子里就像藏了只猫,正用爪子翻来覆去地挠。
“太香了,没法活了!这苏知青家是国营饭店干厨子的吧~”
不过这是啥肉啊,闻着不像鸡肉!?也不是猪肉……啥来着……让我再寻思寻思~
周建坐在堂屋门口,嘴里叼着根野草,狠狠嚼了下,仿佛那是只大鸡腿。
所以等到苏明月两人开饭,周建果然又趴着矮墙,探着个脑袋喊。
“哎,老乡,老乡,你们煮的啥呀?这老香老香的。”
贾圆圆跟苏明月做着嘴型:“他咋跟只苍蝇似的,一到饭点就阴魂不散。”
“别理他,咱们吃自个的。”
苏明月也是服了,一个大男人咋能这么馋?太丢份了!
关键这青蛙不上料,二十来只炒了后才得了那么一小碗呢!
不够吃,根本不够吃!
周建见两人不搭理自己有些着急了,往后头看了看,压低声音喊:“苏知青,你前天是不是被肖大壮刁难了?”
苏明月疑惑地抬头:“你咋知道?”
“嘿嘿,这喇叭花大队就没有我不知道的事。村口蚊子打架,村尾野狗互骂,都逃不过我的眼睛和耳朵,人送绰号小电报。”
周建傲娇地朝自己竖了个大拇哥。
“成了,别吹了。你过来,我炒了好菜分你点尝尝。”
“好嘞!”
周建手一撑直接从土墙上翻了过来,本来还想来个潇洒地落地,哪料装逼被雷劈,脚下打滑,来了个竖叉一字马。
两人顿时乐疯了。
“哟,周知青你这童子功练得不错啊!咋样,没事吧?要我扶一下吗?”
周建也是要面子的,死鸭子嘴硬:“不用,不用,我家老爷子可是练家子,当年天津卫比武前十名,从小我蹲马步一炷香呢!刚才只是个意外,脚滑,呵呵!”
然后咬着牙,吸着气,跟个圆规似的扒拉着发酸发痛的腿挪了过来。
妈妈呀,吃点好的,太不容易了~~
等他看到是辣椒炒青蛙,多多少少有点失望,这玩意可没啥油水。再一想青蛙好歹也是肉,总比吃咸菜疙瘩强吧!?
何况边上还有韭菜炒鸡蛋和两合面的大馒头呢,立马和所有的烦恼说拜拜。
苏明月去屋里拿碗拨了几块炒青蛙,又夹了好大一块鸡蛋和一个馒头。
“说说吧咋回事!”
周建搓搓苍蝇手,嬉皮笑脸地接了碗:“我跟黄知青同一个小队,前天上午我看到黄知青去找记分员了。凑过去听了两耳朵,这不就听到了你的名字。”
见两人若有所思,又补充道:“你们不知道吧,那肖大壮可一直追求黄知青呢!”
苏明月瞬间豁然开朗。
原来这肖大壮是为她疯,为她狂,为她哐哐撞大墙啊!
仔细想想,黄秀英长得确实不算难看,甚至还有几分端正。又因为念了书,有些书卷气,在这村里也算能排得上号了。
只是常年的压抑和辛苦的劳作,浑身散发着一股阴沉沉的气质,再加上干瘦的面容,让她的五官带上了三分刻薄,七分冷漠。
特别是她的法令纹很长,拉一拉都能上吊了,就把仅有的几分姿色给掩盖没了。
就这样严肃尖厉刻薄,还能有死心塌地的舔狗。
嗯,只能说萝卜白菜各有所爱,参考十八岁的明宪宗爱上三十五岁的她。
或者说是这女人也是个大绿茶,人前人后各有一副面孔……
周建这会已经迫不及待地往嘴里塞了一块蛙蛙。
哦豁,香啊,造啊,要冒泡泡了。
以前也没少吃这玩意啊,咋就做不出这个味道呢!?看来只有苏知青能抚慰他的胃~
最后不仅骨头渣子都被他嚼巴嚼巴吞了,连手指头被舔得发光。
“老乡你放心吧,我会帮你把人盯着,谁让我这人热心肠呢。”
“成,那就有劳周知青了,记住这是咱们不能说的秘密哦!!!来来来,再吃个馒头!”
……