“娘,这是炖好的鸡汤,您尝尝”。
周老太颤巍巍的接过鸡汤,喝着心里暖烘烘的,这还是她第一次喝鸡汤呢。
“好喝好喝”。
“娘,我之前不是和您说想在镇上支个摊子嘛,因为这些事情耽搁了,东西已经准备齐全了,明天我就想去试试”。
现在自己单过了,准备东西也没那么麻烦,林眠眠觉得更有信心了。
“好,你做什么娘都支持你,等娘的伤养好了,我就给你帮忙,你也不会这么辛苦了”。
----------
第二天一大早,天刚蒙蒙亮,林眠眠就往镇上赶。
她得赶紧把前两日定的平底锅跟蒸屉取回来了。
赶到镇上时,铁匠铺也刚开门没多久,王铁匠的见她来,把东西递了出来。
“我说姑娘,这两日就好了,你都没来,我寻思你都不要了呢”。
“那怎么会呢,既然定了,肯定是要来拿的,这是剩下的尾金,您数数”。
林眠眠摸了摸平底锅,锅底厚实,边缘光滑,特别满意地点点头。
“您知道镇上支摊用的灶火在哪能弄到吗,要小巧点,方便搬动的”。
王铁匠想都没想,拍了拍胸脯。
“我就能打,一个小泥炉,用黄泥和稻草糊的,轻便又经烧,还能放风挡,镇上大多数都用的我这的,你要不要,昨天刚打好了两个,都没来得及卖呢”。
他从里面搬出个小泥炉,也就半尺高。
肚子圆圆的,上面能放平底锅,侧面有个小口添柴火,外面还糊了层光滑的黄。
“这泥炉轻便,一次添两把柴火,能烧半个时辰”。
林眠眠试着拎了拎,不是很重。
“这个我要了,再给我配个装柴火的小竹筐,谢谢铁匠师傅了!”。
买好小泥炉,林眠眠又去粮油铺买了些柴火,都是劈好的细松木,容易点燃,烟还小。
把所有东西都寄存在了铁匠这里,又抓紧去了张木匠那里把蒸屉和推车取了回来,结了尾金。
“这手艺还真是好啊”。
等林眠眠赶回镇里,拿回所有的东西,觉得自己的脚都有些疼了。
镇上已经热闹起来了,卖菜的,卖肉的,卖针头线脑的,吆喝声此起彼伏。
她找了个靠近路口的位置,把小推车支稳,点燃灶火,先把包子包好蒸上,又把平底锅烧热,用猪皮擦了擦锅底,舀了一勺面糊倒进去。
面糊一碰到热锅就冒起白烟,很快就泛起金黄的边,野蒜和虾皮的香味一下子飘了出去。
“菠菜饼!刚烙好的菠菜饼!鲜得很,都来尝尝吧!”。
可喊林眠眠了半天,路过的人要么瞥一眼就走,要么停下来问两句,却没人真的掏钱买。
有个大婶凑过来看了看,“这是啥饼啊,里面加的是啥菜”。
“大婶,这是菠菜做的饼,加了鸡蛋和虾皮,可香了,您尝尝”。
说着就想切一小块给她,大婶却摆摆手。
“不了,看着怪新鲜的,就是不知道吃着咋样”。
说完转身就走了。
眼看太阳越升越高,小推车上的饼堆得都没人买,蒸屉里的包子也凉透了。
林眠眠心里有些纳闷。
快下午的时候,人渐渐少了,林眠眠坐在小推车旁边,吃着自己烙的菠菜,心里琢磨着原因。
她抬头看了看旁边的摊位,卖包子的大爷嗓门大的离谱。
喊一句热乎包子,路过的人哪怕不买都忍不住回头,得看看是谁的嗓子这么好。
再看看她自己的摊位,干净是干净,但是上面啥也没写。
人家根本不知道她卖的是啥,她吆喝的声音又小。
淹没在集市的热闹里,确实听不见。
更重要的是,镇上的人没吃过菠菜做的吃食,对这新鲜玩意儿心里犯嘀咕。
就算闻着香,也不敢轻易尝试。
林眠眠拍了拍自己的脑袋。
“傻啊,光想着味道了,忘了人家不认识这菜了”。
说动就动,林眠眠她把凉透的饼重新倒进平底锅里加热,又把包子放进蒸屉。
然后从布包里掏出一块木炭,在一张硬纸板上写了菠菜饼五文钱一个,免费尝几个歪歪扭扭的字,插在小推车上。
看着这字,她又想起了悦来楼的掌柜吐槽她的事情,确实丑啊。
做完这些,她深吸一口气,提高了嗓门吆喝。
“走过路过别错过,新鲜的菠菜饼,菠菜包子,免费尝!不好吃不要钱!”,
这一喊,还真有人停下来了。
有个小伙好奇地问。
“真免费尝?”。
林眠眠赶紧说。
“当然,您尝尝这饼,热乎的”。
说着切了一小块递给他。
那小伙咬了一口,眼睛一亮,“哎,这饼挺香啊,外酥里嫩的,还有点鲜味儿”。
“五文钱一个,您要几个?”。
小伙爽快地掏出十文钱。
“给我来两个”。
想了想又掏出了五文。
“再来个包子尝尝吧”。
有了第一个顾客,后面的人就跟着来了。
刚才那个大婶又回来了,尝了一小块饼,也买了三个,“这饼确实好吃,给我孙子带回去当点心”。
“哎呦,你这饼绿油油的,吃起来咋这么香呢,这是啥菜啊,我咋都没见过啊”。
林眠眠手里忙着,脸上还笑盈盈的,“这是菠菜,馅里面我放了香油,吃起来香”。
“嘿!香油,那东西可贵了,一小勺都好几文,你这姑娘,这大饼才卖五文一个,都舍得放香油,这不得亏啊”。
林眠眠就等着有人问呢,这名声才能打响。
“嗐,做生意可不就是要味道好,有诚信吗,只要大家吃的高兴我就高兴了”。
“你这老板实诚,给我再包五个包子”。
到了快傍晚的时候,林眠眠的饼和包子卖得差不多了,就剩几个都卖没了。
她准备的多,这么多竟然都卖了。
她数了数钱袋里的银子,沉甸甸的。
“还是这有安全感啊”。
卖猪下水的五两银子,添了不少的东西,又给周老太看了病,大大小小花了不少她这手里也就一两多了,现在终于是又有了进账。