他们做的是吃食生意,最要紧的就是食材新鲜和口碑清白。
这两点只要戳中一处,就能让他们万劫不复。
他们定然有固定的进货渠道,要么是镇上的集市摊贩,要么是周边的农户。
只要他让那些供货商断了林眠眠的货源。
或是给他们送些不新鲜,甚至变质的食材。
他们没了好原料,泡菜和火锅鸡的味道自然下滑。
久而久之,客人定然会流失。
就算他们想换供货商,短时间内未必能找到靠谱的,到时候只能眼睁睁看着摊位断货,生意停滞。
再者就是口碑,吃食生意最忌讳的就是不干净,吃坏肚子这类传言。
聚福楼就是他这么搞下去的。
想到这里,陈阿铮嘴角勾起一抹得意的冷笑。
这时,正好调查林眠眠底细的人回来了,躬身禀报。
“东家,林眠眠火锅鸡的食材都是当天卖完之后,固定去东头屠户的铺子上拿的”。
“每天都去,一次买十只鸡,昨日买了十五只,当日现杀”。
“至于她腌菜的东西,都是从自己村里收的”。
陈阿铮闻言,眼底闪过一丝算计的光。
“固定去东头屠户家,倒是省了不少功夫”。
他那边的屠户有些印象,老实本分,开了十几年肉铺。
靠着实在经营攒下些口碑,酒楼还在他那里拿过货呢。
林眠眠选他这儿,倒是懂行。
“去,立刻让人找他”。
陈阿铮抬眼,语气冷沉。
“跟他说,往后不许再把鸡肉卖给林眠眠夫妇,不管他们出多少钱,一概不售”。
“若是乖乖照做,每月我给他人头钱,保他肉铺安稳做生意”。
“若是敢违抗,或是偷偷卖给他们,后果他自己掂量着办”。
“还有镇上其他屠户,一一告知”。
随从连忙应下。
“是,东家,我这就去办”。
说罢转身快步离去,估摸着没一会林眠眠就该去了。
陈阿铮靠在椅背上,指尖摩挲着下巴,心里盘算着。
断了鸡肉货源,火锅鸡就做不了,这可是林眠眠摊位上的爆款。
少了这一样,生意定然受影响。
至于泡菜,且先看看。
在一个村里收的,倒是不容易下手了。
另一边,屠户正处理着一早送来的活鸡,估摸着时间,林姑娘一会该拿鸡来了。
他刚想张望张望,眼睛就对上了一个面色不善的人。
陈阿铮的随从找上门来,把陈阿铮的话原原本本转达了一遍。
最后还特意强调了违抗的后果,语气里的威胁毫不掩饰。
王屠户听完,脸色瞬间变了,心里满是纠结。
他跟林眠眠也算熟络。
每次他们来买鸡,都客客气气,从不讲价,付款也爽快,是难得的好主顾。
可这些个有背景势力的人,他根本惹不起。
也不知道林姑娘是怎么招惹上的。
随从见他犹豫,语气更加直白。
“别不识抬举,我家主子说了,乖乖听话,每月银子少不了你的,往后肉铺也能安安稳稳做生意,没人敢来捣乱”。
“要是敢不听话,或是私下偷偷卖给林眠眠,明日你这肉铺的门就别想打开”。
“往后镇上也没人敢跟你打交道,断了你的生计是小事,能不能安稳立足,就看你识不识趣了”。
屠户浑身一僵,后背泛起凉意,哪里还敢犹豫。
他咬了咬牙,压下心里的愧疚,对着随从点头。
“我知道了,往后绝不卖给他们就是,我照做。”
随从见他松口,满意冷哼一声。
“这才识时务,记住你说的话,别耍花样,我们盯着呢”。
说罢转身就走,没再多说一句废话。
王屠户看着随从离去的背影,重重叹了口气。
手里的刀落在案板上,发出沉闷的声响。
他拿起一只处理好的肥鸡,原本想着留给林眠眠,此刻却只能无奈放下,心里满是憋屈,却又无可奈何。
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徐府正厅内,林眠眠抬眼望了望窗外天色,起身笑着说道。
“徐老爷,徐夫人,苏婶,时辰不早了,我们该告辞了”。
苏清闻言顿时有些舍不得,拉着她的手不肯放。
“再多待一会儿嘛,难得一起好好说话,也不差这一时半会”。
林眠眠笑着起身。
“真不行,每日的鸡肉都得去东头屠户那里拿,去晚了怕他等得久”。
她这话刚落,苏清眼睛一下就亮了。
“多大点事儿啊,何必特意跑屠户那里去买,我们家有养鸡场啊!”。
一旁的徐文渊闻言,也跟着点头。
“确实,我们有养鸡场的生意,专门养着走地鸡,足够你们摊位日常用度”。
“除此之外,还有养鸭场,牛场,马场都有”。
苏清兴奋的拉着林眠眠的胳膊。
“眠眠,你就别跑屠户那里了,每日我们让人把新鲜鸡肉送到你摊位上,省得你一早跑东跑西的”。
“还不用担心断货,价格方面你放心,绝对比屠户那里实惠,就当我们帮你搭把手了”。
林眠眠听着两人的话,还是笑着摇了摇头。
“多谢徐老爷和徐夫人的好意,你们能想着我们,我们已经很感激了,只是这事真不行”。
“一直以来我们的鸡肉都是从东头屠户那里拿的,他每日都会特意给我们留新鲜的”。
“合作这么久,彼此都放心,做人做事得讲诚信,不能说换就换,寒了人家的心”。
徐文渊一听这话,眼底瞬间闪过几分赞赏,看向林眠眠的目光愈发认可。
他经商多年,见多了趋利避害,见风使舵的人。
像他们这样,明知有更便利实惠的选择,却只因不愿寒了老主顾的心就坚定拒绝,这份重情重义与诚信难得可贵。
一个连小小屠户的情谊都放在心上,恪守本分的人家,做人做事定然靠谱。
跟这样的人合作,远比跟那些唯利是图的人踏实得多。
根本不必担心后续出尔反尔,偷工减料的问题。
“你说得极是,诚信为本,重情重义,方能长久立足”。
“就冲你这份心意,我更想跟你们合作推广泡菜了”。
“跟靠谱的人打交道,省心又放心,后续若真能达成合作,想必也会顺顺利利”。