知味小馆的晨光漫过木质书桌，凌姝指尖捏着《食神外传》的剧本大纲，封面上 “叶知味” 三个字被阳光描上淡金轮廓。苏晴坐在对面，手里捧着刚泡好的桂花乌龙，杯壁凝着水珠：“陈导团队昨天又发了详细人设，你看 —— 叶知味是现代私房菜厨师，偶然得到一本古菜谱，穿越到南宋学做宫廷菜，最后在御厨大赛上用‘融合古菜’夺冠，这简直是照着你的经历写的！”
凌姝翻到剧本里 “叶知味复原南宋蟹粉小笼” 的片段，文字间的细节让她瞬间想起在杭州凌嫂家学做面点的场景：“她为了找正宗的早米，跑遍临安城的粮铺；为了熬出古法蟹油，凌晨去湖边等渔民收蟹 —— 这跟我为了复原樟茶鸭跑四川、为了找残谱去杭州，太像了。”
“但演戏不是复原古菜，” 苏晴放下茶杯，语气里带着几分谨慎，“你之前拍《食味长安》是本色出演，可电影主角需要情绪爆发、对手戏磨合，万一演不好，反而会影响你的传承口碑。” 她顿了顿，拿出手机调出陈导的采访，“不过陈导说‘找凌姝不是找演员，是找懂古菜、有执念的人’，他觉得你的真实经历，比任何演技技巧都珍贵。”
凌姝指尖划过剧本里 “叶知味对御厨说‘古菜不是死的，是要让人吃了暖心的’” 这句台词，突然想起自己在央视纪录片里说过的话。她抬头看向窗外，胡同里有老食客提着菜篮走过，笑着朝小馆挥手 —— 这些年，她靠古菜连接起这么多温暖的人和事，或许电影能让这份温暖传得更远。
“我想试试，” 凌姝的声音轻却坚定，“不是为了当演员，是想让更多人通过叶知味的故事知道，古菜不只是书页里的方子，是能让人愿意跨越时空去守护的‘心’。就像太奶奶守护全谱、凌嫂藏着残谱，叶知味守护的古菜谱，也是在守护一份不被遗忘的文化。”
下午，沈慕言开车送凌姝去陈导的工作室。路上，他从副驾储物格里拿出一个丝绒盒子，里面是一枚小巧的铜制书签，刻着 “膳心” 二字：“这是按你的传家铜勺复刻的，拍戏时夹在剧本里，就像太奶奶在陪着你。” 凌姝捏着书签，冰凉的金属触感里透着暖意，心里的紧张渐渐消散。
陈导的工作室堆满了古籍和古菜谱复刻本，墙上挂着南宋《武林旧事》里 “高宗幸张府” 的饮食场景图。看到凌姝，陈导立刻起身迎上来，手里还拿着一本翻得卷边的《知味 2》：“我看了你复原定胜糕的片段，叶知味在南宋市集上教百姓做糕的戏，就按你在上海签售会的样子拍，不用刻意演，真实最打动人。”
他拉着凌姝走到书桌前，铺开南宋古菜谱的复刻本：“你看这页‘南宋蟹粉小笼’，记载里说‘皮要薄如蝉翼，咬开流汁’，叶知味为了做到这点，练了三个月 —— 你复原荷花酥时，是不是也对着残谱练了很多次？”
凌姝点点头，想起自己第一次做荷花酥，酥皮总是擀破，凌嫂教她 “像给面团盖被子一样轻”，练到手腕发酸才成功：“我懂这种‘较真’，不是固执，是怕辜负了古菜背后的人。就像叶知味不想辜负传她菜谱的老御厨，我也不想辜负太奶奶和凌嫂。”
陈导眼里闪过赞许：“这就是我找你的原因 —— 你懂叶知味的‘执念’。电影里有场戏，叶知味为了保护古菜谱，跟想把它献给权臣的御厨吵架，台词是‘菜谱不是贡品，是要让老百姓吃到的’，我相信你能演好这份坚定。”
凌姝拿起剧本，试着念出这段台词。起初还有些生涩，但想到赵磊想抢残谱、华星想把古菜变成速食，她的语气渐渐染上真实的情绪，眼里的坚定让陈导忍不住鼓掌：“就是这个感觉！不是演出来的愤怒，是对古菜被亵渎的心疼。”
离开工作室时，陈导把一本南宋饮食笔记送给凌姝：“里面记了很多民间古菜的故事，你拍戏时可以看看，说不定能找到叶知味的影子。” 凌姝接过笔记，封面题着 “人间食事，皆为初心”，正是她一直坚守的信念。
刚上车，凌姝的脑海里就响起系统的提示音，带着清晰的暖意：【宿主确认接演《食神外传》女主角，成功解锁 “影视与美食深度融合” 支线任务！支线核心：通过电影情节传递古菜文化，让观众理解 “古菜即人心” 的传承内核。当前支线奖励：1. “古菜场景复原” 技能 —— 可精准还原不同朝代的烹饪场景（如南宋御厨房布局、市集食摊细节），辅助影视拍摄真实性，同时可用于线下古菜文化展；2. 膳心值 + 50（当前 725\/800）；3. 解锁 “古菜台词顾问” 权限 —— 可参与电影古菜相关台词修改，确保专业度。】
凌姝心里一振，“古菜场景复原” 技能正好能解决她担心的 “时代细节不精准” 问题，比如拍摄南宋御厨戏时，她能通过技能确认灶台样式、厨具用法，避免出现常识错误。沈慕言看着她眼里的光，笑着说：“现在放心了吧？连系统都在帮你。”
回到小馆，凌姝立刻给《食味长安》的李导发消息，协调拍摄时间 ——《食味长安》还剩最后几场戏，《食神外传》下个月开机，时间刚好能衔接。李导很快回复：“没问题！你安心准备电影，剩下的戏咱们调整进度，争取早点拍完，还能去给你探班！”
苏晴这时拿着手机跑过来，脸色带着几分凝重：“姝姝，我查到赵磊最近在接触《食神外传》的投资方，说自己‘懂古菜商业化运作’，想争取‘古菜顾问’的职位，估计是想在剧组里搞事。”
凌姝握着剧本的手紧了紧，指尖捏着那枚 “膳心” 书签：“他想进组，无非是想改剧本、蹭热度，甚至破坏古菜场景的真实性。但陈导看重的是古菜的真实传承，不是商业噱头，而且我有‘古菜场景复原’技能，他想乱改也没那么容易。”
沈慕言走到她身边，轻轻揉了揉她的肩：“我已经跟陈导的制片人打过招呼，让他们留意赵磊的动向，一旦他提出不合理要求，直接拒绝。而且你的‘古菜台词顾问’权限，能把控核心内容，他翻不了天。”
傍晚，凌姝坐在小馆的厨房，用 “古菜场景复原” 技能试着还原南宋御厨房 —— 眼前仿佛浮现出青石板铺的灶台，铜制的炊具挂在墙上，厨师穿着粗布围裙，正用长勺搅动锅里的汤，连柴火的噼啪声都清晰可闻。她拿出笔记本，把这些细节记下来，准备下次和陈导讨论剧本时用上。
苏晴走进来，递过一份行程表：“《食味长安》剧组下周要在横店搞‘社区公益日’，李导让你牵头‘古菜小课堂’，教社区老人做定胜糕和莲子百合羹，你看时间能安排吗？”
凌姝看着行程表，想起叶知味在南宋市集教百姓做古菜的情节，笑着点头：“当然能！拍戏之余做公益，是用实际行动传递‘膳心’，比在镜头里演更有意义。” 她翻到剧本里 “叶知味给街边乞丐分包子” 的片段，在旁边批注：“古菜的温度，在市井烟火里。”
夜色渐深，小馆的灯笼亮着暖光，凌姝握着《食神外传》的剧本，指尖在 “叶知味” 三个字上轻轻摩挲。她知道，演好这个角色不容易，但只要带着 “膳心”，带着对古菜的敬畏，就能让叶知味活起来，让更多人通过这个角色，爱上中华古菜，读懂传承背后的 “人心”。
只是她没忘，赵磊还在暗处盯着。手机屏幕亮起，匿名消息再次传来：“赵磊可能会在横店公益日期间，假装志愿者接近老人，散布‘凌姝做古菜不卫生’的旧谣言。” 凌姝关掉手机，眼神变得坚定 —— 公益日是传递温暖的地方，她不会让赵磊的恶意破坏这份美好，而这场关于 “古菜与人心” 的守护，才刚刚开始。