清单上的烤串密密麻麻，鸡翅、羊肉串、烤筋、蔬菜串应有尽有，粗略估算下来，金额得有两千多。
这可是实打实的大单，抵得上他大半天的营业额了。
他抬头看向彭磊，语气里带着几分不确定：
“老板，您确定要这么多？这份量可不少啊。”
“确定，我们诊所十几个人等着聚餐呢，这点刚好够吃。”
彭磊笑着点头，打消了老板的顾虑。
“哈哈，不好意思不好意思，我就是确认一下，没别的意思。”
老板连忙摆手，脸上堆满了热情的笑容，
“您放心，保证给您烤得色香味俱全，绝对让您和同事们满意。”
“没事。”
彭磊顿了顿，又问道，“对了，你们这儿能送餐吗？”
“我这边有两部分要送到不同的地方，剩下的我自己带走。”
“当然没问题！”
老板想都没想就答应了，眼神里满是重视。
这么大的客户，别说本来就有送餐服务，就算没有，他也得临时安排人送。
“您说地址，我记下来，保证准时送到。”
彭磊拿出手机，调出提前编辑好的地址，一边念一边指给老板看：
“这些辣一点的，送到景松小区 1601 室，是给我两个朋友的。”
“这些微辣的，送到书香雅苑公寓 1201 室，也是朋友家。”
“剩下的都做辣一点，我自己带回诊所给员工吃。”
“好嘞，都记下来了！”
老板拿出小本本，一笔一划记清楚，又抬头问道。
“您看还有什么吩咐吗？比如烤串的火候，要不要多放孜然或者辣椒？”
“不用了，按你们平时的口味来就行，正常辣度就好。”
彭磊说完，又补充道，“对了，算下总共多少钱，我付给你。”
“正好我还要去旁边买点东西，半小时后过来拿剩下的。”
老板心里盘算着，笑着说：
“老板，您先付 2000 就行，等会儿做好了再多退少补，您看怎么样？”
“行。”
彭磊刚说完，就看到老板拿出手机，调出了收款码。
这个年代能有收款码的小店可不多见，看来老板也是个会做生意的人。
他拿出手机扫了码，输入金额后点击支付。
“叮！支付宝到账 2000 元！”
手机里传来清晰的播报声，老板的眼睛瞬间笑成了一条缝：
“谢谢老板！”
“您放心，我们肯定抓紧做，半小时后您过来拿就行，保证都做好。”
“那我先走了，麻烦你们了。”
彭磊点点头，转身走出了烧烤店。
他刚走没多久，一个穿着围裙的中年妇女就从后厨走了出来。
手里还拿着一串没烤好的鸡翅，疑惑地问老板：
“当家的，刚手机响了，是不是谁扫错钱了？怎么一下入账 2000 啊？”
老板笑得眼睛都快看不见了，拍了拍妻子的肩膀：
“没扫错！来了个大老板，请诊所的员工吃烧烤，点了两千多的东西。”
“快，别愣着了，赶紧叫儿子、儿媳，还有磊子和小红都出来帮忙。”
“人家半小时后就要来拿，咱们得抓紧时间！”
老板娘一听，脸上也乐开了花，赶紧拿起老板的手机，一边朝后厨走一边喊：
“儿子！儿媳！快出来帮忙！来大单了！两千多的生意，咱们得赶紧弄！”
后厨里，老板的儿子、儿媳正忙着穿串，听到喊声立马放下手里的活跑出来。
还有两个帮工磊子和小红，也围了过来，看着手机里的菜品清单，一个个都笑得合不拢嘴 。
这么大的单子，他们还是第一次遇到。
几个人二话不说，立马分工合作，有的负责串菜，有的负责生火，有的负责调味。
整个后厨瞬间忙碌了起来，却充满了干劲。
没过多久，几个熟客陆续走进店里。
看到店里忙得热火朝天，其中一个叫老李的熟客笑着问道：
“老张，今天这么忙？给我来十串羊肉串，两串烤茄子。”
老板正忙着翻烤架上的肉串，抬头歉意地说：
“老李，不好意思啊，今天来了个大客户，把大部分食材都包了，你想要的烤茄子现在没货了。”
“要不你明天再来？”
“明天我送你一份烤茄子，算我赔罪。”
“行吧，那我明天再来，你可别忘了啊。”
老李虽然有点失望，但也没多说什么，转身走了。
紧接着，又有一个熟客老孙走进来，刚想点单，就被老板拦住了：
“老孙，实在不好意思，今天食材不够了，你明天再来？”
“明天我送你一份鸡排，怎么样？”
“老张啊，你今天可真是掏上了，这么大的单子。”
老孙笑着调侃了一句，也转身离开了。
老板一边忙着烤串，一边和熟客们打着招呼。
虽然拒绝了几个熟客，但心里却美滋滋的 。
这大单可比零散的小单划算多了，等忙完这单，他得好好给家人加个菜。
另一边，彭磊离开烧烤店后，先去了旁边的奶茶店。
他算了算人数，诊所十几个人，再加上李明珍和叶梅，一共十七八个人。
便按人头给每个人点了两杯奶茶，一杯正常糖，一杯少糖，还特意交代店员多放些小料，怕不够还多点了几杯。
奶茶店的服务员见他点了这么多，还贴心地找了个大纸箱，把奶茶一一装好，帮他搬到了车上。
送完奶茶，彭磊又看到不远处有一家超市，便想着再买点卤菜和白酒 。
光吃烤串和奶茶可能不够，加些卤味下酒，大家吃得更尽兴。
他走进超市，挑了些卤牛肉、卤鸡爪、凉拌黄瓜。
又拿了两瓶白酒和几瓶饮料，一起装到车上，这才慢悠悠地朝着烧烤店返回。
回到烧烤店时，刚好过去半小时。
老板看到他，立马热情地迎了上来：
“老板，您可来了！您要送的那两部分已经做好了。”
“我让磊子在外面等着呢，您看现在就让他送过去？”
“行，麻烦你们了。”
彭磊点点头，又想起车上的奶茶，补充道，
“对了，我买了些奶茶，正好一起让磊子送过去，给我朋友也带几杯。”
“没问题！”
老板朝外面喊了一声，“磊子！过来帮老板搬奶茶，顺便把餐送了！”
一个二十出头的小伙子立马跑了过来，正是帮工磊子。
他跟着彭磊来到车旁，看着后备箱里的奶茶箱，惊讶地说：
“老板，您买这么多奶茶啊？”
“给朋友和员工们买的，一起分着喝。”
彭磊打开箱子，拿出一部分奶茶，分别装到两个送餐袋里。
又拿出一杯奶茶和一包刚在超市买的零食，递给磊子，
“小兄弟，麻烦你跑一趟，这些你拿着，算是我的一点心意。”