香芹对柜台上的那个小本子挺感兴趣的，之前她见洪诚拿着那个小本子，对着本子上的每一条账款拨打着算盘。
她向那个小妹请示：“我能不能看看这个本子？”
小妹连忙端起本子递到她的手边，对香芹丝毫不敢怠慢，“给你！”
香芹接过本子，并没有直接打开。这个本子是用线装的，是几个作业本装在一块儿，外观并不是十分好看，却是沉甸甸的，很有分量的感觉。
香芹打开本子的第一页，上面用蓝色的圆珠笔记载的有文字也有数字。香芹认识数字，却不认得数字前面的那些个文字。
她虚心的问小妹，“这数字前头写的都是啥？”
小妹言简意赅，“那些都是菜名儿。”这要是真的一个一个跟香芹解释的话，那可多嘞。
香芹点点头，她能看出这本子上的字迹都出自一个人的手笔，“这些都是你写的？”
“是的。”小妹显得有些不好意思，搁别人跟前，再漂亮的字儿都是献丑的，“有几张是大老板跟小老板写的。”
香芹觉得不可思议，每卖一到菜，就要在本子上记着，这样的工作看似简单，其实也挺辛苦的。
香芹正翻着本子看，有个服务员领着刚吃完饭的几个客人走到柜台跟前来结账。服务员首先把一个小纸片交到小妹手里，纸片上写的就是这些客人下的菜单。小妹对着这份菜单算清了账，报给客人，最后客人付钱走人。
香芹有些看明白了他们的流程。把手里的本子递给小妹。
小妹对香芹会心一笑，然后抓起圆珠笔，熟练的把刚才那份菜单抄在了小本子上。
写完之后，小妹给香芹介绍起这个本子，“这个本子正反两面记得都有账，正面是饭堂的，背面是住房的。上面都有日期。哪一天是哪一天的，记得可清楚嘞。”
香芹一边点头一边笑。“真是仔细的很。”
不像她做生意，粗枝大叶的很，不管是包子、胡辣汤，还是豆腐呢。卖掉一个是一个，卖掉一碗是一碗，收了钱就丢到钱盒子里，不用记帐，等到把东西都卖光的时候，再把钱盒子里的钱都倒出来数一遍。她这一天的生意基本上也就做完嘞。
这时候唐莎凑到柜台跟前来，不屑的瞥了香芹一眼，然后对柜台里的小妹说：“你跟她说那么多干啥，她又听不懂。”
态度目中无人。说话含沙射影。
香芹根本就不愿意搭理她，还是忍不住对唐莎尖酸刻薄，“哎哟。大学生，谁有你懂得多呀！”
唐莎刷得一下变了脸色，她拉长着脸，愤恨的瞪着香芹，不甘示弱得对香芹冷嘲热讽，“哎哟。小老板娘，这还没当上老板娘呢。就想接手酒店里的生意嘞，是不是太早了点儿！”
香芹嗤笑，“我不用当酒店的老板娘，我就已经是老板娘嘞。”
唐莎气得脸色惨白，对香芹恼怒道：“那你不当你的老板娘去，跑到我们酒店来弄啥呢？”
香芹扯了一下嘴角，似笑非笑。事到如今，唐莎还没有承认她跟洪诚的关系，这样一直自欺欺人下去好吗？
“你说你一个大学生跑来跟我抬杠，你都不觉得有失你的身份，我都觉得对不住你。”香芹完全不顾唐莎的脸色，对她扬了一下脸儿，“叫你端盘子嘞。”
唐莎气的真想跺脚，大娟不在的这几天，都是她顶替着大娟的位置。接过她一个领班，也沦落到给人端盘子的位置上嘞。
话说洪诚跑到楼上找郭涛，当时郭涛还在房间里睡大觉。
洪诚把门捶得哐哐直响，过了几分钟之后，他都想去找备份钥匙，结果房门打开嘞。
郭涛蓬头垢面，整个人显得特别萎靡不振。
洪诚质问他，“你是不是动柜台里面的钱嘞？”
郭涛并没有否认，含含糊糊的说道：“我就拿了一点儿。”
洪诚瞪着眼睛，“一千块钱搁你眼里是一点儿，那多少钱搁你眼里不是一点儿？”
郭涛拧着眉头，一脸的烦躁，他抓了抓头发，“你从我工资里扣不就行了吗？”
洪诚不敢置信的笑了一声，“从你工资里扣，扣你一年的工资你也还不清啊！你都把钱弄哪儿去嘞？”
郭涛吐了一口浊气，“我跟人打牌，输完嘞。”
洪诚咬牙切齿，一时间真不知道该说什么好，他们郭家一家人，真是无药可救嘞。
洪诚指着郭涛，“你立马收拾东西，给我走人！”
郭涛蓦地张大了眼睛，终于变得清醒。他就搁房门口跟洪诚辩解起来，“你知道我为啥要打牌吗？我们家盖房子，你们一分钱也不借给我们，我打牌还不是想为了多赢了一点儿钱，把我家的房子给盖起来！”
“这就是你的理由啊！你还觉得有理的很啊！”洪诚继续指着他的鼻子，“你看看你那德性，你找别人借钱去，你看看这个借不借给你！有本事借，没本事还，你还觉得你自己能耐的不行嘞！你要是有本事的话，谁不愿意把钱借给你？不想着脚踏实地的干，天天光想着投机取巧，下辈子你们家的房子也盖不起来！”
洪诚真恨不得把郭涛拉到厨房里，找个菜刀把他手给剁掉。
一声不吭从柜台里拿了一千多块钱，又把钱全输到别人的口袋里，又是偷窃又是赌博，郭涛这样的行为已经构成了犯罪。
偏偏郭涛还一点都不知悔改，而认为自己做的是正确无误。
“我告诉你洪诚，你别狗眼看人低，别以为你自己手里有俩臭钱，就可以到处显摆！”郭涛的牙关咬得咯咯作响，听上去很是吓人。
洪诚可一点儿也不惧怕他，“不是我显摆，是你借着我的光显摆，你这叫狗仗人势懂不懂，还说我狗眼看人低！你这些年吃的穿的住的用的，哪一样不是我们家给你，你一点儿也不知道感恩，就你这熊样子，还不想让人看扁你。你要是真有本事，你就自己出去闯去，你自己闯回来的那是你的，到时候你搁谁面前显摆都行！给你一小时的时间收拾东西走人，一小时之后，我还不见你下来，我就带人过来把你丢出去！”
洪诚不愿多看郭涛一眼，扭身走嘞。
下楼之后，他的脸色依旧脸色紧绷，呼吸略微急促，明显是是刚刚跟谁吵了一架。
香芹轻声问：“咋样嘞？”
洪诚心中的怒火大盛，回头看了一眼，好像她生气的对象就在他的身后。他恨声道：“到了他手里的钱，还想要回来吗？娘了个逼，说让我从他工资里面扣，我扣他一年的份儿，他一年都搁我这里白吃白喝，要不然大中午嘞，他还能不从床上爬起来吗？”
“把他辞了吧！”唐莎说。
她本来跟郭涛就水火不容，这一回可算是找着报复的手段嘞。她最看不起的就是郭涛，吃洪家的住洪家的，拿着洪家的钱还不给洪家干事儿！
“这才几天，他那些钱都弄哪儿去嘞？”香芹想，就算是郭涛大手大脚，这几天也不见得会把一千多块钱都花的一干二净。
洪诚越来越生气，“他跟人打牌，输光嘞！”
“这人还真是……”香芹没法说。郭涛要是搁酒店里老老实实、勤勤恳恳的干活儿，哪里有时间跟人打牌去？她抬手轻轻按着洪诚的胳膊，柔声问，“那你打算咋办嘞？”
唐莎爆发，听上去比洪诚还气愤，她声音尖锐，“还说啥呀，赶紧把他辞嘞！”
洪诚心里本来就不大愉快，听到唐莎颐气指使的声音，更是烦躁，于是对她喝道：“你小点儿声！”他走进柜台，对小妹说，“以后谁也别让他动抽屉里的钱！”随后他又扫视周围的其他人，“都给我看着点儿，待会儿郭涛要是不下来走人，都上去把他给我拎出来丢出去！”
那一千来块钱，就当是洪诚给郭涛的遣散费嘞。
这么猖狂一个贼，洪诚都想剁他的手！
不到一个小时，郭涛就收拾了东西下楼来，搁在众人的注视下，低着头默默的离开了酒店。
把酒店里的害虫除掉，洪诚也只有高兴的份，不过现在担心酒店人手不足。
因为路不通，搁段家庄的大娟过不来，这又走了一个经理……
洪诚叹了口气，招不到人手，他只好亲自上阵嘞。
“香芹，这几天跟我一块儿搁酒店里学习学习吧。”
洪诚把主意打在了香芹身上，香芹可是现成的一个劳动力啊！
看大堂里几个服务员手忙脚乱的情形，香芹多少意识到酒店眼下的困境。
她忍不住开洪诚的玩笑，挑着眉头说:“跟你学习刷盘子？”
“不用不用，你就负责收拾桌子就行嘞。等人吃完饭，你把桌子收拾干净就行嘞。”洪诚咋忍心给香芹安排那么繁重的活儿嘞。
再说嘞，香芹还不熟悉酒店的环境，让她突然去干个啥，哪怕是让她去端盘子，只怕她也是不适应。(未完待续)