“为什么你只看两遍就会了。”盖桐一脸怨念地望着甄建，又补充了一句，“而且步伐这么稳，完全不像没练过基本功。”
“有什么不对吗？”甄建一脸茫然地望向盖桐。
“当然不对了！”盖桐郁闷道，“我当初练鹤拳，足足学了十天，每天至少要练两个时辰，才勉强学会。”
甄建闻言顿时恍然，得意地笑起来：“原来我天赋异禀啊，哈哈，没错，我就是那万中无一的练武奇才啊，啊哈哈……”
看到甄建这嘚瑟模样，盖桐也是一阵无语，翻了白眼，没好气地说道：“你先别得意的太早，想要武艺高，就要勤练，只有练到熟得不能再熟时，才能发挥拳法的威力，若是三天打鱼两天晒网，学了也是白学。”
“我知道。”甄建点头，拳不离手曲不离口的道理他还是懂的，只有勤练才能形成肌肉记忆，这跟篮球运动员不断重复地练投篮是一个道理的，只不过……练习的过程比较枯燥乏味。
甄建决定趁着现在客人不多的时候多练两遍，不过盖桐却要走了，甄建便送他到门口，马夫将马牵来，盖桐翻身上马，刚准备离开，忽然又下马，道：“我忽然想起来了，你的酸菜鱼准备何时在店里推出？”
甄建道：“大概就在这个月底，为什么问这个？你要带朋友来捧场？”
“带朋友来捧场是小事，我向你透露个大事，再过七天，绍兴城里会来很多跟我差不多的权贵公子，你到时候好好把握机会，在中秋节前三四天推出酸菜鱼，把酸菜鱼的名声打响，趁机大赚一笔。”
“真的假的？”甄建闻言大喜，问道，“到底是有什么大事，吸引来这么多的权贵子弟？”
盖桐道：“云亲王四十岁诞辰。”
“亲王啊！”甄建闻言直咋舌，那可是皇帝的亲兄弟呀，其牛逼程度感觉不在国公之下，于是他便问道，“这云亲王是不是在朝中权势很大，很厉害？”
“这些事不是你能问的。”盖桐神色紧张地四处看了看，忽然又道，“还是回酒楼里跟你说吧，这里人多眼杂。”
“好。”甄建看他紧张兮兮的模样，就知道估计有些话比较隐晦，不能当众说，于是便把他带到了二楼的一间包间里，关上门窗，这才道，“现在可以说了。”
盖桐这才放心地说起来：“其实云亲王在朝中没有势力，他只是分封在外的藩王。”
甄建闻言讶道：“藩王？藩王不是不能擅离封地的吗？”
“哟，这你也知道。”盖桐闻言挑眉一笑，道，“云亲王封地在江州，此次是奉旨来京给皇上贺寿的，因为八月二十三便是皇上四十岁诞辰了，按照规矩，各地藩王必须提前半个月到达京都，今天，正是云亲王进京的日子！”
甄建闻言一阵怔忡，蹙眉想了许久，问道：“云亲王的诞辰是什么日子，他人在京城，就算过寿诞，好像跟绍兴也没关系吧。”
“这你就有所不知了。”盖桐道，“云亲王的诞辰正是在八月十五，比皇上的诞辰早八天，云亲王不能在京城中过诞辰，免得有与帝争锋之嫌，所以便主动请求来绍兴举办诞辰，听说十年前的诞辰，也是这么办的，十年前，皇上就赐绍兴王府一座给云亲王，还让文武百官前来给云亲王贺寿，这一次自然照旧，云亲王寿诞正好是在中秋这天，所以云亲王不仅要在王府举办寿宴，还要在王府中举办游园灯会，可有意思了。”
“原来如此……”甄建缓缓点头道，“到时候肯定有许多京城权贵前来绍兴，今天是八月初八，距离八月十五还有七天，嗯，时间还是蛮紧。”
盖桐道：“云亲王今早进京，眼下正在宫中面圣，去见完皇上之后估计今天就会来绍兴，你好好把握这次的机会，趁着云亲王诞辰的时候，多吸引一些进城的官宦和权贵公子，到时候你酒楼的名声就能传到京城去了，京城那些官宦权贵和富商……不是你能想象的。”
“真的多谢你提点了，我会做好准备的。”甄建感激地拱了拱手，这个消息对他来说实在太重要了，云亲王过生日，那可是了了不得的大事，估计整个京城权贵都要来一半吧，嗯，看来酸菜鱼的价格定的有点低，不如就十贯钱一份吧，权贵在家吃饭才算是吃饭，在酒楼里吃饭，吃的就是一种身份，一种逼格，一种寂寞。
盖桐万万没想到甄建会因为自己提供的一个消息而把酸菜鱼的价格提高到如此离谱的程度，足足是成本的四百倍。
送走了盖桐，甄建立刻就派人去菜市场定购青鱼，江南号称鱼米之乡，可能稻子什么会因为天灾有的时候欠收，但鱼却是永远都不缺。
第二天，甄建隆重推出了酸菜鱼，十贯钱一份的超高价格吓得许多人望而却步，但绍兴作为最靠近京城的府城，土豪非常多，很多人就好奇，凭什么这酸菜鱼卖这么贵，往包间里一坐，大呼一声，先来一份酸菜鱼尝尝咸淡。
然后，许多人就在客厅里听到包间内传来惊呼声：“这酸菜鱼里面为什么没有鱼！”
二楼和一楼大厅的客人闻声顿时议论纷纷起来，十贯钱一份的酸菜鱼里面没有鱼？这是什么情况？
很快，包间里又传出了惊喜叫声：“啊，这酸菜鱼太好吃！太好吃了……”
虽然这些土豪这几个月来吃惯了美味，但还是被酸菜鱼的味道给震惊了，他们震惊的叫声比任何广告都有效，许多坐在客厅里的中型商人顿时有点心动了，他们不是吃不起酸菜鱼，只是觉得十贯钱吃一道菜，有点冤大头，但听到包间里那些富豪的叫声，他们也忍不住了，于是大厅里面响起了此起彼伏的叫声：“伙计，我们这边加一份酸菜鱼！”
“我们这边也要一份酸菜鱼！”
“给我也来一份酸菜鱼！”
……
一时间，大厅里有十几个桌的人在要酸菜鱼。
酸菜鱼绝对是甄建所有大招中最赚钱的一道菜，为什么，因为成本极低，而且做起来简单而又快捷，只要提前把鱼片备好，把酸菜备好，下锅一顿煮，只要十分钟，一道酸菜鱼便完成了，十贯钱就到手了，而且味道绝对能刺激人的味蕾。
今天甄建他们的生意比开业那天还好，打烊后点帐，发现今天居然赚了735贯，是平时收入的两三倍，酸菜鱼果然是大招，威力非同寻常，一道酸菜鱼让同福酒楼彻底的火了，火遍了整个绍兴城。
这两天，甄建亲自站柜台，每一个客人进来，他都要仔细观察一遍，看看是否有京城的权贵来这吃饭，他觉得，权贵大多比较难伺候，一定要用心招待，千万不可出纰漏，若是惹得那些权贵不开心了，自己只怕要吃不了兜着走了。
时近中午，客人渐渐散去，大厅里客人已经不多，不过包间里的贵宾们却还在享受美食，甄建忽然看到两个少年缓步走进了客栈，这两个少年十分惹目，因为他们穿的是极为上等的杭丝，一身饰品也是非金即玉，而且在他们身后还跟着一个身穿麻衣的中年护卫，这护卫耷拉着眼皮，目光深沉，面无表情，好像每个人都欠他钱似的，进楼之后，这麻衣护卫先转目在酒楼内扫视一遍，甄建被他目光扫过的一瞬间，没来由地心头一颤，他也不知道这是为什么。
两个少年岁数不大，较大的那个十三四岁的样子，唇红齿白，生得很是俊秀，甄建看到他，不由地就想起了去年遇到的那个女扮男装的小姑娘，就是插甄建眼睛的那个。
甄建就在想，这个少年唇红齿白的，长得这么俊俏，不会也是女扮男装的吧，看上去也太秀气了点。
至于旁边的那个少年，约莫十一二岁，个头偏矮，还未到发育的年纪，看上去满脸稚气。
甄建猜想这二人估计是什么官宦家的孩子，但应该不是什么大官，要么就是富商家的子女，不然怎么只带了一个护卫，而且护卫连佩刀的资格都没有。
“伙计，有雅间吗？”十三四岁模样的少年问甄建，声音很是清脆温婉，可却不是江南的口音。
“我是掌柜。”甄建露出和善的笑容，管你是什么身份，我还是要强调一下，我是掌柜，不是伙计。
少年歉然一笑，改口问：“掌柜，有雅间吗？”
甄建翻看雅间记录簿看了看，答道：“暂时没有，不过估计再等一柱香的时辰，会有一个雅间。”
“那还是算了。”十一二岁模样的少年撅嘴叫起来，“姐，咱们就在厅里吃吧，多热闹，我可不想等。”
“啊呀，跟你说过多少次了，我现在是装扮成男子，你要叫我哥哥。”女扮男装的这个闻言气急低呼。
年纪稍小的那个少年闻言吐舌“哦”了一声，很显然，这不是他第一次叫错了。
得知那个十二岁的少年果然是女还装扮的，甄建不禁笑了起来。
“你笑什么？”少年和少女身后的护卫忽然冷眼望向甄建，那冰冷的眼神，让甄建瞬间有如坠冰窟的感觉，又仿佛自己被一头野狼凝视了，甄建现在可以确认，眼前这人很可怕，如果不是一个高手，就是一个杀人如麻的狂徒，因为他的目光之中，充满了杀气。
甄建极度恐惧之下竭力让自己保持冷静，挤出一丝笑容，道：“呵呵，我们开门做生意，一定要笑脸迎客，让每个顾客都有一种宾至如归的感觉，这是我们同福酒楼的服务宗旨。”
少女转头对那个护卫说起来。
“嵩阳叔叔，你别吓唬人家，爹爹说你眼神太凶了，不许你乱看人的。”
“是，小姐。”被称为嵩阳的护卫颔首，但忽然又道，“不过王爷交代了，让我一定要保证好小姐你的安全，你若少了一根汗毛，嵩阳回去便要剁掉一只手。”
甄建听到清清楚楚地听到了王爷二字，顿时心头一惊，难道这女孩是云亲王的女儿？不会吧！
就在甄建吃惊之际，少女已经说道：“掌柜，我们就在厅里吧。”
“好的。”甄建平复了心境，走出柜台，亲自领他们到一张桌前，问道：“这个位置如何？”
护卫上前用手指摸了摸桌面和板凳，朝少女点头，少女取出一张手帕垫在了凳子上，缓缓坐下，护卫赶紧从怀中取出一张白娟，将桌子从桌面到桌腿仔细擦拭了一遍，甄建看得一阵发愣，看来这位美女有洁癖啊。
少年则不像少女那么讲究，很随意地就坐了下来，口中还嘟哝：“姐，你就喜欢穷讲究，我瞧这桌子凳子都很干净啊。”
少女淡然一笑，道：“从小习惯了，难改。”
少年闻言没有多说什么，转头看向甄建，问：“掌柜，听闻你们这里有一个叫做酸菜鱼的菜，十分美味。”
“是的。”甄建点头，同时递上一份木板雕刻的菜单给他们两个，道，“这是菜单，酸菜鱼在上面，价格也标得很明确。”
“咦，这玩意……很不错。”少年翻看着手工精制的菜单，显然是对这个菜单的创意很喜欢，说实话，甄建的这个菜单创意真的很不错，许多客人坐下后，收到菜单的时候，都会眼前一亮，一家店，想要吸引顾客，就得有亮点，甄建的生意之所以这么好，就是因为店里的亮点很多。
少女将菜单的正反面看了看，也微笑点头道：“这个东西，虽然做工一般，但却是很有新意。”
“多谢二位公子夸赞。”甄建还是假装不知道这个少女的身份，微笑道，“二位，请点菜吧。”
可能是甄建的言行颇有儒雅之风，与其他酒楼里那种点头哈腰的风格截然不同，这让那个少女感觉很舒服，她抬头看了甄建一眼，道：“我们初次来你们店，对你们店中的菜肴也不甚了解，掌柜可有推荐？”
甄建点头道：“自然可以，眼下我们店中卖得最好的菜，自然就是方才这位公子所说的酸菜鱼，味道堪称一绝，就是价格有点不菲，菜单上有各道菜的价格……”
少年看了一眼菜单，有点装逼地说道：“价钱不重要，就给我们来一份酸菜鱼吧，我就是特地为酸菜鱼来的。”
甄建点了点头，问：“二位还要其他的菜吗？”
“不需要了。”少女缓缓道，“先给我们来一壶茶吧。”
甄建道：“这位公子是要何种茶，普洱，大红袍，小团龙，雀舌，龙井……”
甄建知道，这个世界的土豪都喜欢喝茶，所以店里常备各种名茶，但价格是市场价的两倍，有的时候，一壶茶比一桌菜还贵，不过价格在菜单上都有标注。
少女微讶地又看了甄建一眼，可能是没想到甄建这里居然有这么多名茶，便道：“此处靠近杭州，就喝龙井吧。”
“好。”甄建微笑颔首，收回菜单，去厨房亲自做菜，并嘱咐人泡一壶最好的龙井给他们送去。