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“猪皮?”胡柏不解,这洛家也不是穷苦人家,怎么还专挑猪皮吃?穷苦人家也没有专门拣着猪皮吃的呀!

“胡柏叔,你可别看这只是猪皮,做起来可是非常的麻烦的。”安宁边说手上的动作却是没有停下,只见她从虎口挤出一个丸子,中间戳了一个洞,再放入切成丁的猪皮冻,然后封口,用勺子刮到温水里。

对此,马厨娘是深有感触,弄这个猪皮冻可比做菜麻烦多了,又是刮毛又是反复刮肥肉,反复煮,就算是熬大骨汤都没这么折腾。

几人学着安宁的动作,一个个圆滚滚的丸子出现在温水里。

马厨娘将做好的丸子下锅煮熟,捞出。

做好的贡丸弹性十足,扔在桌子上。

安宁鬼灵精的拿起一个丸子,往桌子上一扔,只见贡丸落到桌面,犹如遇到了天敌般迅速的反弹逃离,就和乒乓球一样,弹跳起来足足有一尺多高。安宁小手一伸,就把弹起的贡丸接住了。

“哇!”九月感慨道,她忍不住伸手去戳一戳安宁手中的贡丸,她还没见过这么有弹性的肉呢。

“小白!”安宁吹了个口哨,没一会,一道白色的身影撒着四个脚蹄子,欢快的跑过来。

也不知道是不是小白空间里的灵泉水和食物吃多了,现在简直就和人精一样,知道厨房是重地,所以它从不轻易来厨房。

“嗷呜!”小白跑到安宁面前,堪堪刹住脚,欢快的拱着安宁。

安宁摸了摸小白的头,将手中的丸子递到它面前。

小白闻了闻,一口就吞进去了。

安宁……

“小白,你这个笨蛋,这个不能一口吞的!”安宁轻声斥道,好歹要尊重一下他们的劳动成果么!

小白委屈的低咽了一声,它也很委屈啊,那个丸子那么小,都不用它嚼,就进肚子了。

安宁眼里闪过一抹狡黠,又从冰水锅里舀起一个丸子放到地上,人闪的远远的,嘴里叮嘱道,“小白,不许吞!”

九月看到自家小姐的动作,也不自觉的离开小白的前面,退到后面去,只剩胡柏一人有趣的站在小白面前,

小白委屈不已,它小心翼翼用一只爪子抓着那个小小的丸子,伸出舌头舔了一下,没什么味道,正想一口吞下去,“小白!”安宁的声音阻止了他的动作,它一缩,只能笨拙的用嘴去咬,丸子弹性十足,试了几次都没成功。

“噗!”一道汁液溅射而出,站在小白前面的胡柏遭了殃。

“哈哈哈!”一阵阵欢快的笑声传出来。

小白抬头懵懵的看着对面的人,怎么回事?发生了什么?

胡柏望着安宁他们的笑容,还有什么不知道的,他们怕是早就等着看戏了。

“这是最后那个猪皮冻的效果?”什么是冻他还是知道的。

安宁点头,“这个其实应该叫撒尿贡丸,只不过不太好听,所以才改成爆汁贡丸的!”

“撒尿贡丸……这名字虽然粗俗了点,却是很形象啊!”胡柏感慨道。

“小白乖!”安宁上去摸了摸小白的脖子,给它顺毛。

小白低着头啃着丸子,这个丸子好好吃哦,弹牙齿耶!

啃完一个,小白又去拿头拱着安宁,一只爪子指向锅里的丸子。

安宁无奈的又舀了一颗丸子,这次直接轻轻的往地上一扔,小白不明所以的看向安宁,又怔怔的看着那颗丸子不断的弹跳着向院子滚去。

它歪着头思考了一会,忽然就撒开蹄子,向那颗滚远的贡丸奔过去。

追赶上丸子的它却不急着吃了,它似乎找到了更好玩的方式,坐下身子,笨拙的用着两只前爪将丸子捧起来,然后又往地上一扔,追上去,抬起一只爪子,用力一拍,来来回回,玩的不亦乐乎。

“小白这是成精了吧!”胡柏望着玩闹着的小白,感慨道。

“胡柏叔,你还是去换件衣服吧!”安宁看着胡柏衣服上那一道汤渍,笑着道。

胡柏无奈的看了眼自己的衣服下摆,转身出去,不过走之前,他叮咛道,“那个猪皮冻的做法,到时候你们可得交给我!”

“没问题!”不就是猪皮冻么,多简单的事,以她那书屋里收藏的美食做法,就算泄露出去,也完全不用愁。

安宁是不在意,但是这在胡柏看来就不一样了,这一举动说明安宁信任他,连这么重要的菜方子都愿意教他。

一晃又是一天过去了,等洛天程下学堂后,安宁就将樱桃、葡萄和松子喊到小花厅,昨天她已经问过洛天程了,洛天程听了很高兴,心园的人他都很喜欢。问了三人的意见,都很乐意,所以这件事很快就这么定下了。

“师傅,我来了!”安宁隔着篱笆对着李郎中喊道。

“呦,你今天怎么来了?”李郎中抬头一见是自己的乖徒儿,赶忙问道,“你昨儿个不是说有事,今天不过来么?”

安宁吐吐舌头,道,“师傅,这不是计划有变么!”

“有变,发生什么事了?”李郎中停下手中的动作,将簸箕放到架子上,走到石桌边。

“我娘这两天咳得有点厉害!”安宁皱着一张小脸。

“洛夫人,不是开了药么?”李郎中给自己倒了一杯水道,“我记得前儿个你还把脉案和方子拿来给我看过,我记得是脉细而弱,细是为阴精亏损,弱主虚主湿,加之肝气不和,气不舒展……”

安宁点头道,叹道,谁能想到洛夫人居然怕喝中药,“娘不肯喝,嫌弃药太苦了,说是一点点咳嗽,过两天就好了。可是这两天我看咳嗽是一点都没好,我这里有两张方子,也不知道给你吃合不合适,所以特地过来向师傅请教的!”

她说的特比的谦虚,李郎中抚着胡须似笑非笑的看着她,看的安宁都有点不自在了,“你把方子给我看看!”

安宁赶忙把方子拿出来,一张是秋梨膏的房子,秋梨膏比较温和。另一张是枇杷膏的方子,枇杷膏相比较来说性寒,更适合湿热体质的人。就止咳效果来说,枇杷膏要胜于秋梨膏,特别是咳嗽有痰的情况,服用枇杷膏更有效果。

不过要注意的是这两个对于由风寒感冒,寒咳的人,最好还是少吃。

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