与此同时,叶青枫他们已经和中人在检查宅子准备过户了。
今天叶青萝说还是要尽快在酒楼附近找个宅子方便一点。
刘阳表哥住得近一点更方便管到酒楼这边的事情,叶青枫肯定不能一直留在这里,所以叶青萝是想把刘阳表哥培养出来的。
刘阳表哥现在住在镇西,酒楼在镇东,也太远了些,原来的柳风离他住处还近点儿。
林婉表嫂又有了身孕,有什么事情也方便照顾到,有时候他们在酒楼这边忙到太晚也不用摸黑回家,在镇上至少有个落脚地儿了。
因此,叶青枫临时找中人寻宅子,中人手里是有全镇放卖或放租的宅子、铺子等资源的,但镇东的宅子再小也比镇西的贵呀。
不过他们要求是福顺酒楼附近的宅子,说是用来安置酒楼住不下的伙计们……有了这个限定条件,能挑的地儿就很少了。
中人也没疑惑,毕竟大铺子经常会有买下铺子四周宅子用来安置生意或人手住宿的情况,是很普遍的。
像墨香书局的后院就很大,从前面铺子格局来看是看不出来的。
实际是一家铺子和两座背面的宅子还有一座侧面的宅子改建的,若非侧巷这边不好改了怕还会更大。
中人立刻拿出册子翻了翻,找到福顺酒楼后街小巷里一处带两个角院的一进小宅子,还有侧街最近巷口有座二进带角院和一个侧院的大宅子。
小宅子三百两、大宅子五百两。
都是最早给开铺的人准备的。
有的掌柜或大管事是外来的,可以在此租住或直接置产,也有大户人家的管家、管事才买得起。
但对叶家来说这宅子都不便宜,因是最近无人租,主家不想闲置就干脆放卖,准备回本另外置产。
叶青枫他们看了两处宅子之后回来吃饭时与叶青萝商量这事。
叶青萝想着柳东镇只是跳板,叶家离镇上又不远,没必要置太多宅子在这里,主要能安置刘阳表哥他们就行。
于是问清楚两座宅子的格局后,便决定先把小宅子买了,这是刚需且急需。
吃了饭叶青枫便带着叶有志和刘有成一起去了,这次是直接买宅,当然要看得更仔细一些。
叶有志就是做施建活儿的,看宅子什么他最在行。
叶青萝还叮嘱他们要注重厨房和茅厕两个问题。
厨房若大或是好改建,将来酒楼的面点和糕点也能在小宅子里完成,不占用酒楼这边大厨房的地方。
等叶青枫一行忙完还去衙门办好了过户手续换回新的屋契地契回来,已是傍晚。
小宅子以两百八十两到手。
过户手续自己这边出的,衙门里茶钱给了一两,中人茶钱给了二两银子,还是节省了十几两银子的便宜。
那小宅子是去年年关时被上任租客退租的。
年后一直没有租出去,里边一些简单家具物什不多、也多是陈旧之物,也是卖价被压了二十两的原因。
叶有志说明天来酒楼建小厨房时一并把那边也修缮一下,至于家用之物谁住谁安排,刘有成自然会管这事儿。
叶青枫留了一明两暗还有两个耳房的上房,刘阳他们可以住东厢、西厢也会安置出来方便以后谁来住。
这是一进宅子,格局面积其实并不算小。
进门一侧角院有厨房和茅厕还有柴房、杂房,另一侧角院则是放驴车、草料的驴马棚,也有一间屋子可放杂物。
都有穿堂连廊,东、西厢各有三大厢,与上房之间还有空地,一边种了棵桃树、一边种了棵桔树。
院子里铺着青石砖没再种什么,不过是屋檐台阶下都有小小的花圃,上任租客种的是小菜和作料,空置这么久早就荒芜了。
他们买下这宅子当然也以实用为主,会在可种小菜的地方再垦点地出来,这事儿也交给刘有成了。
叶青萝听有志叔细说宅子的事儿,再见大舅一脸喜意拉着刘阳表哥到一旁说话,便觉得这一天忙碌丰收很大。
计划的事情基本都办成了。
回来说这事儿的是叶有志和刘有成,叶青枫从衙门办完事出来就近赶去陈家村,拿回刚做好的空招牌还有三块木板。
昨天他匆忙来说这事儿,知道要盘酒楼这么大的事陈河连夜刨木头,今天张唯还将招牌雕了一圈简单的云纹,字写在云纹圈内会很好看。
招牌和木板上午就做好了,顾不上吃饭又刷了一遍树脂漆放在外头晾着。
看到他来了连忙询问酒楼的事,得知上午就盘下来了,今天已经在营业了,陈河惊得半天说不出话来。
叶青枫定了两百块红豆糕的货,顾不上细说详情就赶紧离开了。
叶翠又想留饭被陈河拦下了,酒楼那边萝丫头和青彦还在呢,他们得趁天黑前回家。
知道是明天开业,陈河又提醒叶翠明天做红豆糕的事儿。
冬天卖的都是红豆糕,到年后老顾客们也习惯了就还是一直买的红豆糕,等五月再卖绿豆糕。
叶青萝看酒楼生意虽不红火但还稳定,客人都不知道福顺酒楼已经易主了,只说今天的菜好像比往日要好吃一些了。
大厨房那边已由刘有顺正式接手了。
福顺要走的人手不可能一直留那么晚,备好晚菜之后,叶青萝就让刘阳表哥做了一席菜让他们吃饭,吃了饭就下工了。
有两个下手找到机会悄悄找了叶青萝说想留下,叶青萝同意了,按用工文书约定,他们三月初一来上工就行,也是一切照旧。
那两人听后很是高兴,他们是附近村子的不想离家太远,还能继续在这儿做工还是一切照旧,如何不喜?
叶青萝说等三月初一来上工。
他们却是离开之后又悄悄回来继续做事,打算明天也继续上工,只不过新的用工文书等三月初一再签。
叶青萝对此当然不会拒绝,酒楼里既然原本有这么多岗位人员,那就有需要这么多人员的道理。
这两个下手若不留下,新厨房里肯定会很忙,而她也要补位进来干活,但她替一天就算了,可不能一直困在这儿。
等叶青枫回来,他们便赶紧上车离开,再不回就天黑了。