苗淼淼:“……”
“你老家在鲁地对吧?”他眼睛亮得像灯泡,“这不得安排上?必须安排上!”
“淼淼!”他把手机怼到她眼前,笑得像个考了一百分的小孩儿:“咱先吃这个——”
“甏肉干饭!”
“你肯定爱!”
“……”
苗淼淼嘴唇动了动。
“呃……”
“宋……”
“宋啥?”
“没事。”
她低头,盯着屏幕。
“……行吧,就它了。”
——
(结尾固定,与原文完全一致)
看到那四个字,苗淼淼脑子里那些结婚、买房、生娃的白日梦,唰一下全掐灭了。
她嘴角抽了抽,一脸懵:“甏肉干饭?”
“这儿……也有卖这个的?”
“算了算了,还是别了……”
她本来是真有点想买。
毕竟她是鲁地长大的,小时候天天啃这口,那味儿,魂都勾走了。
可自从搬去海边,她就没再吃过正宗的。
不是肉太柴,就是汤太淡,连豆干都像泡过水的泡沫塑料。
这才刚出省啊!
到了这儿,跨越了半个中国,她连想都不用想——能还原小时候那口神仙味儿?别逗了。
纯纯花钱买罪受。
念头一转,她立马摇头:“我不吃。”
“行吧。”李文耀啧了声,有点失落,但没纠结,“那我买一份。”
“提醒你啊,等会儿别偷吃我这份。”
“不是我不让你吃,是这儿限购,一人只能买一盒。”
苗淼淼翻了个白眼:“放心,我馋死也不碰你一口。”
“你先说好,如果你吃起来跟狗啃的似的,别忽悠我!”
两人对视一眼,眼神里写满了两个字:**骗子**。
“哼!”异口同声。
……
“都往后退!离远点!”
甏口一开,滚烫的香气猛地炸出来,像有只手拽着人鼻子往里拽。
排队的人齐刷刷往前挪,喉结不停滚动,口水都快滴到地上了。
苗侃一把扯下外套,只穿件薄衬衫,额头上还冒汗:“这甏烫得能烙饼,真贴上,皮都给你烫掉一层。”
今天冷得要死,早上还下了雨夹雪。
可站这儿,他热得想裸奔。
楚西南边啃着萝卜条,边凑过来:“老大,你说我能不能干脆冬天住你店里?”
“暖和!还有好吃的!打工人不讲究吃苦,讲究舒服!”
苗侃没犹豫:“行啊。”
楚西南眼睛一亮。
结果苗侃慢悠悠补了一句:“不过……等我开下家店,你可别跟过来。”
“你敢追,我就让你去后厨洗十年碗。”
“卧槽!不能这样啊!”楚西南立刻精神了,“打工人魂!哪儿有躺平的理儿?老大去哪儿我跟哪儿!搬砖我第一个扛!”
苗侃点头:“行,那你去淘米。”
“啥?!”
楚西南一愣。
等他跑到后厨,看见地上堆着三十多斤大米,当场原地裂开:
“我靠!这么多……全是我淘?!”
累死老子了!
他这才明白,为啥苗侃早就在旁边摆了个大甏——那不是炖肉的,是蒸饭的!
可这米……也蒸太多了!
“都过来!”苗侃一挥手。
他可不会让楚西南一个人干这种活。
“大米先过筛,把碎的、瘪的、土坷垃都挑出去。”
“半粒米都别要,嫌脏的就滚蛋。”
挑完了,还没完。
“蒸饭得透。
这甏不是普通锅,水多了烂,水少了糊。”
“你们以前吃过砂罐蒸的饭吗?”
苗侃往另一口大甏里倒水,笑得跟偷了鸡似的:“那味儿,吃一口,你妈都不认得你。”
真不是吹,这大砂甏蒸出来的米,香得能把魂勾走。
“昨天的米酒呢?”
他扭头问帮厨。
美食街的米酒都是现酿,就为了甜水铺子的酒酿小丸子。
这几天冷,卖得没那么猛,正好拿来配饭。
“这酒不卖给小孩儿,成年人随便喝。”
一股甜甜的糯米香飘出来,苗侃一边用勺子按压发酵好的糯米,一边冲收银喊:
“孩子别喝啊,就算度数低,也别碰酒。
真想喝,去甜水铺子买果汁。”
“我的天!这香味……是五花肉在汤里泡了八百年吧?!”
“天爷,我闻到油豆皮了!那玩意儿平时跟塑料一样,现在居然能香成这样?!”
“我手在抖!腿在软!”
“里头的鸡蛋绝对入魂了,一碰就散,咬一口满嘴是汤!”
“香到我脑壳嗡嗡响!神仙下凡也得排队!”
门外一群吃货眼睛发红,像饿了三天的狼,死死盯着那口大甏。
苗侃掀开盖子。
热气“砰”地涌出,浓香直接糊了他一脸。
这玩意儿,不是锅炖的,是时辰和火候养出来的。
一开盖,连空气都跪了。
“我要五花肉、香肠、海带、鸡蛋!”
“豆腐干、笋干、五花肉!来两块!”
“油豆皮!全给我!别留!”
人群炸了,眼睛绿得发亮——谁还管钱不钱的?命都快被这味儿偷走了。
恨不得直接扑进大坛子里啃一口!
“别挤别挤,排好队,一个一个来!”
后头站着五个服务员,忙得脚不沾地,可还是跟不上节奏。
前头人挤人,个个跺脚喊饿,眼瞅着前面的人端走热腾腾的甏肉干饭,恨不得冲上去抢。
插队?想都别想。
这地儿是预约制,没号,连保安都赶你走。
…………
“这味儿……真能勾魂。”
李文耀和苗淼淼终于排到了队尾。
俩人一闻,口水差点滴到地上。
尤其是李文耀,肚子里跟敲鼓似的,咚咚咚响个不停。
早知道一出站就直奔美食街,他压根没吃高铁饭,就啃了个橘子当安慰。
一路上还骗自己:等到了再吃!
可现在,那香味像有手,一把拽住他的胃,往里头拧!
为了不饿死,他拉着苗淼淼一路扫了七八种小吃。
说好每人一份,结果呢?
苗淼淼埋头猛吃,吃光自己的,顺手就端他那碗。
他?就看着,闻着,咽着,饿得脑子发懵。
前头几个大爷听见他肚子咕噜响,回过头瞅他一眼,笑得乐不可支。
“嘿嘿,不好意思啊。”
李文耀尬笑,挠头装乖,心里早把女朋友骂了八百遍。