听到哥哥问要不要加菜,林小满摸了摸其实已经有七分饱但依然跃跃欲试的肚子,眼睛在菜单上扫视一圈,突然亮了起来,提出了一个让刘慧慧始料未及的提议:“哥!我想加一份猪脑花!”
“猪……猪脑花?”刘慧慧闻言,拿着筷子的手一顿,脸上瞬间露出了难以置信又略带惊恐的表情,她看向林小满,声音都带了点颤音,“表……表姐,你……你这么重口味的嘛?那个……看起来……” 她似乎在想用什么词来形容,最终也没好意思说出口,只是皱着小鼻子,一副敬谢不敏的样子。
林小满却嘿嘿一笑,完全不觉得这有什么,反而一本正经地解释起来:“嘿嘿,你不懂了吧?我比较喜欢吃那种软软糯糯、入口即化的口感!比如脑花啊,嫩豆腐啊,鸡蛋羹啥的,吸满了汤汁,那才叫一个香!” 她说着,还回味似的咂咂嘴,仿佛已经尝到了那滑嫩的口感。
林小伟对此倒是见怪不怪,毕竟一起生活这么久,早就知道自己妹妹在美食上探索范围极广。他点点头,很自然地接话:“行,那就点一个脑花。慧慧你呢?还想加点什么?”
刘慧慧赶紧从对脑花的冲击中回过神来,想了想,还是选择了自己习惯的安全牌:“那我就……再来一份冬瓜和一份虾滑吧。” 冬瓜清淡,虾滑鲜美,都是火锅里的保守派优等生。
“oK。”林小伟在点菜平板上操作着,顺便给自己加了一份“火烧”,显然是碳水爱好者最后的倔强,打算用主食给这顿丰盛的晚餐收个尾。
加点的菜很快被服务小哥端了上来。那粉白粉白、带着清晰沟回纹理的猪脑花装在特制的小漏勺里,被小哥熟练地浸入翻滚的红油锅中。
另一边,小哥手持裱花袋般的容器,将虾滑熟练地挤成一个个圆润可爱的小丸子,落入番茄锅中,动作娴熟,引得邻桌的小孩都好奇地张望。
吃着吃着,林小伟发现自己和林小满的蘸料碗快要见底了,便起身去小料台补充弹药。芝麻酱打底,加上香菇酱、牛肉酱增鲜,撒上花生碎、榨菜丁、香菜、葱花,最后再铺上一层厚厚的牛肉粒……一碗内容极其丰富、堪称“碳水核弹”的终极蘸料就此诞生。
大约十五分钟后,服务员小哥过来提醒:“您好,您的脑花应该可以了,煮久了会影响口感。” 说着,用漏勺将那个已经变得灰白、充分吸收了红油汤汁的脑花完整地捞了起来,放在干净的盘子里。
令人意外的是,林小伟似乎也对这玩意儿颇有好感。只见他很自然地将那个完整的脑花用公筷分成两半,自己和林小满一人一半。
“来,满崽,你的。”
“谢谢哥!”
兄妹俩极其默契地各自夹起一半脑花,在自己那内容丰富的蘸料里滚了一圈,然后毫不犹豫地送入口中。
林小满闭上眼睛,细细品味,脸上露出极其满足的表情:“嗯~~~就是这个味儿!又滑又嫩,跟豆腐一样,但是比豆腐更香更绵密,裹着芝麻酱和牛肉粒,绝了!”
林小伟虽然没说话,但从他快速咀嚼和微微颔首的动作来看,显然也十分享受。
这一幕直接把旁边的刘慧慧看得眉头紧锁,小脸上写满了纠结和不可思议。她看着那曾经是某个生物思考中枢的器官,如今在表哥表姐嘴里被津津有味地品尝着,感觉自己的世界观受到了一丝冲击。
她忍了又忍,还是没忍住,小声问道:“表姐,表哥……这……到底是什么感觉啊?真的……好吃吗?” 她的语气里充满了好奇,但身体却很诚实地往后缩了缩。
林小满睁开眼,看到慧慧那副又想了解又害怕的样子,觉得有趣极了,故意用一种极其诱惑的语气说:“味道真的很不错哦!像高级的芝士,又像最嫩的豆腐脑,但是味道层次更丰富!慧慧,你要不要尝一小口?就一小口?保证打开新世界的大门!”
刘慧慧看着表姐筷子上那颤巍巍、沾满酱料的“不明物体”,吓得连连摆手,脑袋摇得像拨浪鼓:“算了吧算了吧!表姐!我……我有点接受不了!你们享受就好,享受就好……” 她赶紧夹起一个粉嫩的虾滑丸子塞进嘴里,又涮了一片清甜的冬瓜,试图用这些熟悉的味道压压惊,坚定地守住了自己的美食底线。
这顿一波三折(主要是对慧慧而言)的火锅最终在林小伟吃掉那个扎实的火烧后圆满结束。结账一看,三个人吃了三百多块钱,在海底捞里算是性价比很高了。
揉着吃得圆滚滚的肚子走出餐厅,夜晚的凉风一吹,格外舒爽。
“吃的好撑啊……”林小满满足地叹了口气。
“嗯,好满足。”刘慧慧也点头附和,虽然她没能理解脑花的美味,但火锅本身和那份意外的生日蛋糕都让她很开心。
林小伟看着两个妹妹,笑了笑:“行了,吃饱喝足,回家。”
回到家,简单收拾了一下旅途的疲惫和晚餐的满足感,三人便各自洗漱休息,沉入梦乡。
第二天,生活回归正轨。林小伟记起了自己还是个“准司机”,科目一通过的喜悦还没捂热乎,科目二这座大山依然巍然耸立。他早早起床,再次奔赴那个让他又爱又恨的驾校训练场。
王教练看到他,倒是有些意外,打量了他一下:“哟?回来啦?听说你去上海玩了?玩得怎么样?”
林小伟想到这几天的经历,脸上不由得露出笑容:“那必须的么,教练,看了比赛,玩了迪士尼,挺开心的。”
“行啊,小日子过得挺滋润。”王教练调侃了一句,随即脸色一正,恢复了教练的威严,“但是!玩归玩,闹归闹,别拿科目二开玩笑!休息了几天,手感别生了就行。上车吧,训练还是要开始的!”
听到这熟悉的“训诫”,林小伟刚刚放松的心情又紧绷了起来。他深吸一口气,拉开车门,坐上那辆熟悉的教练车驾驶座。手握上方向盘,脚踩上离合、刹车,那种既熟悉又陌生的感觉回来了。他在心里默默祈祷:“方向盘大爷、离合器祖宗、后视镜菩萨……各位行行好,今天给点面子,千万别出错啊……”
车子缓缓启动,熟悉的“倒车入库”白色标线再次映入眼帘。新的训练日,新的“战斗”,开始了。不知道今天,王教练又会创造出怎样精辟的吐槽,而林小伟的驾驶技术,是否能在一次次“吁……”和“同归于尽”的警告中,取得一丝丝可怜的进步呢?