暮色四合,周教授这间曾经浸润着书卷气息的屋子,此刻正被另一种更为鲜活生动的氛围所取代。
厨房里传来锅铲与铁锅碰撞的清脆声响,抽油烟机低沉地嗡鸣着,空气中弥漫着复杂而诱人的香气——既有肉类久炖后的醇厚,也有热油激发出葱姜蒜的辛香,还夹杂着米饭蒸熟后特有的清甜。
苏曼抬手抹了把额角的细汗,看着眼前一派热火朝天的景象,心底涌起一股奇异的满足感。这间屋子,终于不再一份冷冰冰的租赁合同,而是真正开始呼吸、有了温度的家。
林淑慧无疑是今晚厨房当之无愧的统帅。她站在厨房里,整个人的姿态显得格外舒展从容。
灶台上,两只炉火正旺。
左边的砂锅里,莲藕花生猪脚汤已经炖煮了近两个小时,汤色呈现出浓郁的奶白,猪脚软烂,莲藕粉糯,花生饱满,咕嘟咕嘟地冒着细密的气泡。这是林淑慧特意做的,寓意着家宅安稳,扎根立足。
右边的炒锅里,豉汁蒸排骨正处在最关键的时刻,浓郁的豉香伴随着蒸汽袅袅升起,排骨被切得大小均匀,裹着深色的酱汁,预示着生活的节节高升。
旁边的操作台上,还摆放着几道已经完成或等待下锅的菜肴。
一条品相极佳的鲳鱼已经被利落地改好了花刀,只待下锅红烧,取其“年年有余”的好兆头;
碧绿的西芹与洁白的百合搭配在一起,清新悦目,是“百事合意”的祝愿;
金黄的虾仁与嫩滑的炒蛋交织,象征着“金玉满堂”;
而那道做工最为繁琐的四喜丸子,四个硕大饱满的肉丸沉稳地卧在盘中,周身淋着亮晶晶的酱红色芡汁,旁边用以点缀的西兰花翠绿欲滴,无声地诉说着对“团团圆圆”最直白的期盼。
苏曼完美地扮演了后勤部长的角色。从清晨去市场精心挑选最新鲜的食材,到回来后的洗、切、腌、焯,再到给林淑慧递调料、看火候、准备盘饰,她忙得像一只旋转的陀螺,额前的碎发被汗水濡湿,贴在皮肤上,可她的眼神却亮晶晶的。
“哎哟,我这老腰……”林淑慧将最后一道清炒时蔬盛盘,轻轻捶了捶后腰,脸上却带着满足的疲惫,“差不多了,等孩子们回来就可以开饭!”
就在这时,门铃清脆地响了起来。苏曼快步穿过客厅打开门,只见王秀芬提着一大袋颜色鲜亮的水果站在门口,草莓红得耀眼,橙子泛着金黄的光泽。
“哎哟喂!我这鼻子一进楼道就被香迷糊了!”王秀芬人未进门,洪亮爽朗的笑声先传了进来,“小曼啊,你这是要开满汉全席啊?”
“王姨!您可算来了!”苏曼连忙侧身让她进来,接过那沉甸甸的水果,嗔怪道,“您能来给我们暖房,就是我们最大的面子了,怎么还这么客气破费!”
王秀芬一边利落地换着自带拖鞋,一边笑眯眯地说:“我这不是先来搞好群众关系,积极向新根据地靠拢嘛!以后啊,我老王来蹭饭,那可就是名正言顺、理直气壮了!”
厨房里的林淑慧听见动静,探出头来,笑着拆台:“你呀,就光想着自己来打牙祭,老李呢?你怎么不把他一块儿拽来?人多热闹!”
苏曼也连忙说:“是啊王姨,叫李叔一起来多好。”
“他呀!”王秀芬浑不在意地摆摆手,“我出来前给他下了碗阳春面,卧了个荷包蛋,他吃得香着呢!老家伙好打发,有口热乎吃的就行,不挑这些。”
林淑慧闻言,擦干净手从厨房走出来,不赞同地看着老姐妹:“那怎么行?今天是秀芬,你听我的,赶紧找个饭盒,每样菜都拨点出来,先给老李送回去,然后再回来安心吃。”
王秀芬立刻不干了,眼睛一瞪,像个被抢了糖果的孩子:“哎哟我的林大姐!要送你去送!我才不跑这个腿儿!小曼乔迁新居,头一顿开火饭,你就不能让我踏实吃顿好的?”
她说着,亲热地挽住苏曼的胳膊寻求同盟。
苏曼被两位长辈逗得笑出声来,连连点头:“是是是,王姨今天就是我们的贵客,谁也不能支使您!”
自从“林阿姨的暖心厨房”项目启动,记录烹饪过程几乎成了固定流程。苏曼通常会架设一台主机位,再手持一台相机捕捉细节。今天她是主人,忙得团团转,实在分身乏术。王秀芬的到来简直是及时雨,苏曼立刻将“厨房大副”的职位隆重移交,自己则重新持起那台轻便的相机,笑着将镜头对准了在厨房与餐厅间穿梭的两位长辈。
王秀芬一见镜头,非但不怯场,反而像是被点燃了表演欲。她一边帮着林淑慧将红烧鲳鱼小心翼翼地挪到餐桌正中央,一边对着苏曼的镜头挤眉弄眼,声音都拔高了一个调:“小曼!镜头对准喽!可得把王姨拍得年轻点,精神点!姨这把年纪了,给你当个模特还是够格的吧?”
林淑慧在一旁看得直乐,打趣道:“你啊,好好巴结巴结小曼,让她后期给你p一下,直接p成十八岁的大姑娘!”
王秀芬“啧”了一声,下巴一扬,带着点小得意:“p成大姑娘?那我们家老李还不得急眼?”
苏曼躲在相机后面:“李叔看您变年轻变漂亮了,还能不高兴啊?”
“他高兴啥?”王秀芬哈哈大笑,手一挥,带着看透世情的爽利,“我要是真变回大姑娘,他那点儿退休金,还能看得住我?我早就天南海北旅游去喽!”
插科打诨间,厨房里充满了快活的空气,三个人都乐得不行。就在这时,门口传来钥匙转动的声音,高苗和金晶回来了。
苏曼立刻放下相机,脸上带着还未褪尽的笑意迎了过去:“回来得正好,我们刚准备……”她的话音在看清金晶脸庞的瞬间,微微顿住了。
高苗和金晶一前一后进门。
高苗脸上带着回家的松弛,而金晶……苏曼敏锐地察觉到,这女孩虽然表面上一切如常,但那眼底深处缺乏光彩,嘴角上扬的弧度也带着一丝刻意维持的僵硬。一种若有若无的低气压,正从她身上悄然弥漫开来。
她不动声色地上前,一边自然地接过她们肩上的书包,一边伸手轻轻抚上金晶的胳膊,声音放得更低、更柔:“晶晶,怎么了?”
高苗换了鞋,默默走到妈妈身边,踮起脚尖,在苏曼耳边用气声飞快地说了一句:“我们在校门口碰到陈雪阿姨了。”
金晶听到了高苗的“告密”,眼神立刻瞥了过去,带着一丝不易察觉的责怪,怪这小妮子嘴巴太快,不懂得替自己遮掩心事。
苏曼心里顿时明白了七八分。她将金晶搂得更紧了些,手臂传递着温暖和支持,柔声问道:“妈妈去学校看你了?是……有什么事吗?怎么没让妈妈一起回来吃饭呢?”她的语气里没有丝毫打探,只有纯粹的关心。
金晶深吸一口气,毕竟比高苗更谙熟人情世故,她已经迅速将原先脸上的不快和震惊掩藏起来,换上了一副平淡甚至略带疏离的表情,仿佛那只是一件微不足道的小插曲。
“她能有她什么事,”金晶的语气听起来很随意,甚至带着点刻意的不在乎,“不管她。”
她说着,轻轻挣脱开苏曼的手臂,仿佛是为了证明自己真的没事,声音刻意扬高,转向餐桌方向,试图用惊叹调动起所有人的情绪:“哇!外婆,姨婆,这桌子菜也太丰盛了吧!光看着我就饿得不行了!”
她快步走向餐桌,目光落在那些色香味俱全的菜肴上,努力将自己投入这片由食物和长辈关爱构筑起来的热闹与温暖之中。
苏曼看着金晶那略显急促、试图融入背景的背影,心里像是被什么东西轻轻揪了一下。她暗暗叹了口气,既是心疼,又忍不住赞赏这孩子的早熟与坚韧。她没有选择在这个当口追问,只是顺着金晶的话,笑着对大家宣布:“人齐了,咱们开饭!”
王秀芬端着最后一碗热气腾腾的米饭走出厨房,林淑慧正解着身后的围裙系带,高苗乖巧地将盛好的汤一碗碗放到每个人面前。明亮的灯光下,一桌承载着美好寓意与长辈心意的菜肴散发着诱人的光泽,五位不同年纪的女性围坐在一起,构成了第一顿晚餐的完整图景。
屋子里充满了碗筷碰撞声、长辈的关怀声、以及看似欢快的谈笑声。然而,在这片刻意营造的、暖意融融的团圆气氛之下,金晶心中那片因母亲突然告知的消息而骤然降临的冰冷与混乱,才刚刚开始缓慢地、沉重地扩散开来。
她拿起筷子,夹起一块林婆婆精心烹饪的排骨,放入口中,味道一如既往的好,却似乎……尝不出往日的香甜。