至于第一根油条?已经进了小藤蔓和谢悠然的肚子里了。
一人一藤蔓都没能忍多久,就吃到嘴里了。
果然是很好吃的,油炸之后的酥脆让人着迷,本身不带有味道,但是油香味和面香味综合的非常好。
谢悠然就超级喜欢!
小藤蔓就不提了,它就没有不喜欢的!
把这这油条吃完,谢悠然就继续用筷子翻着锅里的油条。
小藤蔓也在旁边眼巴巴的看着,半根油条自然不过瘾啊。
现在都在等着锅里油条新鲜出炉呢!
好在没让一人一藤蔓苦等很久,第一锅油条就都已经熟了。
谢悠然就和小藤蔓等着油条变凉,等到温度降一些,就忍不住开吃!
这一来二去的,谢悠然炸了3锅油条,最后也就只剩下一锅的量。
谢悠然:..........
都太能吃,这也不太有办法啊!
还是算了,继续吧!
谢悠然让小藤蔓不要再加火,锅里的油先这样放着,她再继续和面。
今天下午多炸一些油条,哦对!还有油饼!
这会儿已经中午了,谢悠然把面和好,继续放在灶台边上,现在灶台的温度高。
这些面还会更快的醒来!(醒面)
然后就和小藤蔓吃点简单的午饭,吃了太多油条,现在不是很饿,感觉很渴。
谢悠然她俩中午就吃的大米粥,搭配着小青菜,清爽可口,这样就行了。
下午还有好吃的呢!不着急吃这么多!
中午饭吃的很快,谢悠然和小藤蔓吃好之后,就继续各忙各的。
小藤蔓是到外面稍微看看,虽然说了最近不会去山里,但是家门口的巡逻还是可以看看的。
谢悠然则是又和了一盆面,油条和油饼用那一锅面粉。
现在这一大盆,就用来做包子吧,谢悠然早上吃包子的时候,看了看,存货不算多了。
空间里还有那么多的白菜,做个白菜猪油渣肉包子吃吃也挺好的。
和面这个事情,谢悠然觉得实在是轻轻松松,这盆面就放在桌子上。
然后开始准备包子馅儿,这个包子馅儿调配起来也不麻烦。
拿出大白菜切碎,白菜叶子和白菜杆子都要!
然后把野猪肉也剁碎,再把猪油渣也切碎加入生姜,盐,一点点辣椒粉,还有香葱。
搅拌均匀,再加上油锁水,主要是保证白菜的水分不流失。
这样做出来的包子,吃的时候会有汤汁儿,虽然不会很多,但是很润很好吃。
好吃的包子油分是少不了的。
谢悠然做好这些,就洗干净手,坐下来继续织毛衣。
这会儿都还没好,她也没什么事情做,吃饱喝足不睡觉,那就要给自己找事情打发时间才可以!
谢悠然现在打发时间的方式就是!织毛衣!!!
给自己做新衣服,就是这个裤子咋整呢?
她没有新裤子呢,之前的都是小悠然的衣服,现在她也要做做了。
毛衣毛裤?可行!
谢悠然找到了新的活儿,干的就很是起劲儿。
简简单单就忘记了时间的流逝,还是小藤蔓回来了:
“然然, 我回来啦!”
谢悠然这才回神:
“这么快?”
小藤蔓摆摆叶子:
“很快吗?”
谢悠然低头看看时间:
“一个多小时,没去深山吧?”
小藤蔓乖巧的回应:
“没有的哦!”
谢悠然放心点点头,收起毛衣起身:
“那就行,咱们可以开始包包子了。”
小藤蔓跟在旁边:
“好耶!什么馅儿呀?”
谢悠然打开盆盖,伸手摸了摸面团,嘴里回应着:
“白菜猪肉馅儿的。”
小藤蔓一听就觉得好吃,忍不住夸奖:
“然然,你可太厉害啦!”
谢悠然无奈失笑:
“我都还没做出来呢?”
小藤蔓无脑夸夸:
“那也超级厉害的呀!然然是最棒的!”
谢悠然就笑着点点头:
“行吧,我收到你的夸奖了。”
小藤蔓嘿嘿的笑着,然后在旁边转来转去试图帮忙。
谢悠然也不说它,想干什么就干什么吧!她无所谓的!!
谢悠然看着锅里的油,打算先包包子,等包好了一边蒸,一边油炸。
速度比较的快,会节省时间。
打定主意,谢悠然就拿出来了擀面杖,开始把大面团再次揉搓均匀。
整体都变得蓬松又柔软,这才停手,分成一个个小团子。
再用擀面杖擀成一个个圆圆的外皮,谢悠然坐下开始包包子。
用勺子把白菜猪肉馅儿都放进面皮里,然后打圈固定好。
一个圆滚滚胖乎乎的大包子就出现了。
谢悠然速度很快,一会儿桌子上就摆满了胖乎乎的大包子。
小藤蔓在旁边用洗干净的大叶子,把这些大包子转移到蒸笼上。
等会儿谢悠然可以直接端过去蒸煮一下。
就不用她还要自己收拾了,这是小藤蔓能干的事情,它就很乐意帮忙。
一来二去的,桌面也被腾出了空位,谢悠然倒也算是省事儿了,虽然她也可以直接收入空间。
但是小藤蔓愿意帮忙,那她也不会打击人家的积极性的。
一家人就是要这样,一起帮忙,一起努力一起快乐生活的呀!
很快蒸笼就装满了,谢悠然看小藤蔓还在找地方装包子。
终于开口了:
“可以了,剩下的我先放在空间里,你休息一下。”
小藤蔓嗯嗯的点头:
“好的哦!然然有需要帮忙的要跟我说的哦!”
谢悠然点点头:
“好。”
等到包子都包完,谢悠然空间里已经有五六十个了,感觉数量不是很多。
先这样吧,今天还有油条和油饼可以吃,倒也不是只能吃包子。
包完包子,谢悠然就把蒸笼放在旁边的锅里,然后跟小藤蔓说着:
“可以了,开蒸吧!”
小藤蔓开心的跑过去:
“好嘞!”
做完这些,谢悠然就继续揉面团,一半做油条,一半做油饼。
油条已经很熟练了,谢悠然很快就都完成了,让小藤蔓把锅烧起来。
等油温上来之后,谢悠然就开始炸油条。
在等待的过程里,谢悠然还拿出来了红糖,这是要做油饼的内馅儿。
油饼也很简单,就是面团里面加上红糖,然后揉成一个圈圈。
再压扁!变成扁平那种圆形的状态。