油饼也很是简单,加上红糖就可以了。
然后按压成扁平状,油温到了,放进锅里油炸。
然后油饼就会从扁平的状态,被炸的鼓鼓的,里面的红糖也会融化。
成为油饼的内陷儿,一口下去热乎乎甜滋滋的,非常美味儿。
谢悠然这款没有放芝麻,放一些芝麻一起会更加的香甜。
这个不着急,谢悠然还有其他油炸的东西要做。
现在先保密,嘻嘻嘻~
谢悠然把油条全部炸好,放在一边控控油。
然后就开始炸油饼,油饼油炸起来很好看。
一个个面饼先是会沉下去,等到炸成了鼓鼓的状态,油饼就会再次浮起来。
浮在油锅上,随着油的动静慢慢的晃动着。
谢悠然看着已经变的金黄的油饼,就夹了两个起来,放在一边等着。
这个是想尝尝味道的,锅里其他的都还没好呢。
里面是红糖,又是在高热的油锅里才出来的,谢悠然不敢直接吃。
还是要等一手的啦!
等了一会儿,谢悠然不想等了,就拿了一个油饼轻轻的咬了一口儿。
有点儿烫,但是可以接受,没什么问题!
谢悠然就放心的在咬了一口,这一次有一点点烫,毕竟里面的红糖也是液体呢。
包裹在里面,肯定是很烫的类型。
但是还好,完全可以接受,谢悠然吃到了红糖,外酥里嫩再加上红糖的甜蜜。
好吃!非常好吃!谢悠然非常喜欢!!
小藤蔓看谢悠然开吃了,也不犹豫,拿起自己的那一块儿。
也开始吃上了,果然是好吃!
谢悠然一点没犹豫,继续夹起被油炸的金黄的油饼。
放在一边冷着,她自己则是继续下油饼,全部炸光光。
这种口感果然好吃极啦!!谢悠然开心不已!!
真不错,又找到了一种好吃的呢,就是和油条一样,吃过了会觉得很腻。
耗油量比较的大,谢悠然看看已经全部炸完的油条和油饼。
又看了看空间里的生包子。
脑子一抽,就把包子也放了几个在油锅里。
额....等反应过来的时候,包子已经在锅里滋滋滋的响着了。
谢悠然伸了伸手,算了算了,问题不大,还是就这样吧!
油炸的包子也不见得难吃吧!
吧?
咳咳咳咳!!!就这样!!!!
几个包子下油锅,谢悠然观察了一下,觉得问题应该不大。
然后就站在灶台边,继续吃油饼,时不时的再喝口饮料解解腻。
嗯~下午茶很不错哟,很硬核很管饱啊!
等到包子的外表也变的金黄,谢悠然就夹了起来放在一边控控油。
谢悠然让小藤蔓别烧火了:
“油锅可以不烧了,包子那个锅继续,我把空间的包子也放进去。”
一边说着,谢悠然把熟透的包子装进盆里,然后一半收起来,一半放在外面留着她俩吃。
小藤蔓嗯嗯点头:
“好哒!”
谢悠然放好生的包子,然后看看油炸的包子和新出炉的包子。
让小藤蔓来桌子旁边:
“来吃包子。”
小藤蔓个屁颠屁颠的就过来了。
谢悠然伸手拿了一个蒸好的包子尝尝味道,第一口就吃到了馅儿。
她包的包子馅儿很足,一口就是白菜混合着猪肉还有猪油渣的香味儿。
还有一些汤汁包裹着,非常的好吃。
一点也没觉得腻歪,谢悠然满足的眯了眯双眼,今天的美食都很成功。
那边的小藤蔓则是不吝啬自己的夸奖:
“然然,真的好好吃哦!里面还有水哎!!”
谢悠然笑着点头,然后纠正:
“是白菜和肉的汤汁,好吃吧?”
小藤蔓大力摇晃自己的身体:
“超级好吃的哦!好喜欢呀,然然太厉害了,然然就是最厉害的。”
谢悠然笑着点点头,继续啃包子,一人一藤蔓都很喜欢这个味道。
因为谢悠然稍微加了一点点的辣椒,所以味道完全就不一样了。
辣椒也是可以提香使用的,只要别放那么多就可以了。!
一人一藤蔓开开心心的吃完一个大包子,准备继续的时候。
谢悠然看到了自己油炸的大包子,就伸手拿了油炸大包子。
小藤蔓一看,也跟着拿了起来,然后咬了一口,然后就不说话了。
谢悠然:???
“怎么了??”
小藤蔓嘴巴动了动,咽下嘴里的包子,这才说话:
“好烫,里面的汤汁好烫哦!!”
然后就一头扎进了水缸里。
谢悠然:......
还好她没立刻吃,看来油炸过的东西,温度更加的高了啊!
等了一会儿,小藤蔓才恢复,就这,大叶子里的包子也没扔。
还握在手里面呢!
谢悠然有一点点的无语,随后开始品尝自己的大包子。
嗯~外表油炸的很酥脆,里面的汤汁确实不少,而且搭配着油炸的外壳。
变得更加好吃呢,谢悠然点点头觉得这种款式的包子也挺不错的。
小藤蔓也吃完了大包子,出声说着:
“特别好吃的呢,就是刚开始太烫了。”
谢悠然点点头:
“好一些了吗?还难受吗?”
小藤蔓摆了摆叶子:
“没事儿啦,就是水缸里的水浪费掉啦!”
谢悠然随手摆摆:
“没关系,晚上烧水我洗澡用就好了。”
小藤蔓这才嗯嗯的点点头:
“然然对我真好~我浪费水里都没说我。”
谢悠然看着小藤蔓,笑着:
“我们是家人,我不会对你那么差了,你别怕。”
小藤蔓开心的转圈圈:
“好耶!我是然然的家人哎~耶耶耶!!!”
一句家人就让小藤蔓欢喜不已,谢悠然忍不住笑了起来。
哈哈哈哈哈哈哈哈哈....
小藤蔓看着谢悠然大笑的样子,也开心的笑着。
一时之间,温暖的厨房又多增加了温馨的场景!
谢悠然心情不错的继续开始油炸大包子。
既然挺好吃的,那就蒸一半再油炸一半吧,换着口味吃,也挺不错的!
一下午就都呆在厨房里研究着好吃的,外面又开始狂风暴雨。
谢悠然也一点没发现,发现了也无所谓,反正她在家里很安全。
一直到晚上,才把今天的包子油条油饼什么的全部都处理完。
谢悠然和小藤蔓也从下午吃到晚上,今天的晚饭是一口都下不去啦!!
哈哈哈哈哈哈~那就洗个澡吧!浑身都是油烟味儿,包括头发!!