初春的港城深海码头,总裹着层化不开的咸腥雾气。周六上午九点,第一缕阳光好不容易穿透云层,洒在 “远洋号” 黝黑的船身上,甲板上的积水反射出细碎的金光,像撒了把星星。杨思哲站在栈桥边,藏蓝休闲西装的外套搭在臂弯,白衬衫的袖口别着枚珍珠袖扣 —— 那是苏瑶去年送他的生日礼,珍珠的光泽在海风里泛着温润的光。他脚踩双黑色防滑靴,靴底沾着点码头的湿泥,却丝毫没影响他俯身的动作。
“杨总!您小心点!这冰舱刚打开,滑得很!” 船员老张扛着箱沙丁鱼路过,粗粝的嗓音裹着海风飘过来,蓝色船员服的领口沾着圈盐霜,“这次出海十五天,光沙丁鱼就捞了五千斤!您看这鱼,个个鲜活,鱼鳞亮得能照见人!”
杨思哲笑着点头,弯腰从刚卸的冰堆里捡起一条沙丁鱼。银蓝色的鱼鳞在阳光下泛着金属般的光泽,指尖触到鱼身时,还能感觉到它轻微的颤动 —— 这是刚离水的新鲜劲。他捏着鱼鳃看了看,鳃丝鲜红得像抹胭脂,鱼眼清澈透亮,没有一点浑浊:“老张,这鱼品质确实好!留二十斤最新鲜的,装保温箱,等会儿送到‘小巷食堂’,跟古老板说,我晚上要吃茄汁沙丁鱼,多放番茄,苏瑶爱吃酸甜口的。”
“得嘞!” 老张应得干脆,转身喊来两个年轻船员,“把最上面那层的沙丁鱼挑二十斤,别碰坏鱼鳞,装最好的保温箱,贴‘急送小巷食堂’的标签!”
杨思哲直起身时,肩膀被人轻轻拍了一下。回头一看,二副张磊正举着台相机跑过来,蓝色船员服的袖口绣着枚小小的船锚图案,相机带缠在手腕上,防止被风吹落。“杨总!您快看看我昨天拍的照片!” 张磊跑得气喘吁吁,额角的汗珠顺着脸颊滑落,却顾不上擦,直接把相机屏幕凑到杨思哲眼前,“昨天凌晨在深海区,突然看到水下有片银色的影子,我赶紧打开探照灯,您猜怎么着?上千条沙丁鱼聚在一起,像片会动的云,在水里转圈圈,太壮观了!”
相机屏幕上,深海的暗蓝色背景里,密集的沙丁鱼群形成了一个流动的银色漩涡。阳光透过水面洒下来,在鱼群上镀了层细碎的金光,每条鱼的鳞片都反射着光,远远看去,像一团燃烧的银色火焰。杨思哲盯着照片,指尖无意识地在屏幕边缘摩挲,眼睛亮得像映了光:“这照片拍得太好了!张磊,你这技术,比专业摄影师还厉害!”
“嗨,就是碰巧了!” 张磊挠了挠头,笑得有点腼腆,“当时船晃得厉害,我趴在甲板上,手都在抖,生怕错过这一幕。拍了十几张,就这张最清楚。杨总要是喜欢,我去打印店弄份高清的,您带回去留作纪念?”
“要!必须要!” 杨思哲立刻点头,语气里带着难掩的兴奋,“打印两份,一份我留着,另一份晚上带到餐馆,让大家也开开眼 —— 这么壮观的深海鱼群,可不是谁都能见到的!” 他说着,从口袋里掏出手机,对着照片拍了张照,发给苏瑶,配文:“晚上带你来吃茄汁沙丁鱼,还有惊喜给你看!” 没几秒,苏瑶就回复了个 “星星眼” 的表情,后面跟着句:“是不是又给我带贝壳饰品啦?” 杨思哲忍不住笑了,指尖在屏幕上敲下:“猜对一半,还有更神奇的!”
上午十一点,保温箱装好的沙丁鱼被送上了送货车。杨思哲站在码头边,看着货车驶离,才转身往停车场走。副驾的储物格里,放着个小锦盒,里面装着枚贝壳胸针 —— 是船员昨天在浅滩捡的,贝壳表面泛着珍珠般的虹彩,边缘被海水磨得光滑圆润。他想起苏瑶看到贝壳时亮晶晶的眼睛,嘴角的笑意又深了几分。
车子驶离码头时,杨思哲拨通了古月的电话。电话那头传来滋滋的炒菜声,古月的声音带着点烟火气:“杨大少是不是又有想吃的菜了。”
“老板,猜的真准。” 杨思哲靠在椅背上,海风从车窗吹进来,带着点凉意,“刚从码头回来,让船员送了二十斤新鲜沙丁鱼过去,晚上给我留份茄汁沙丁鱼,用沙瓤番茄熬汁,多熬会儿,苏瑶爱吃酸甜口的,别太咸。”
“放心吧杨大少!” 古月的声音透着爽快,“沙丁鱼一到我就处理,保证新鲜!沙瓤番茄我早上刚从农户手里买的,熟透了,熬出来的茄汁肯定酸甜够味。你和苏瑶晚上六点来就行,保证热乎的!”
挂了电话,杨思哲看着窗外掠过的街景,初春的树枝刚冒出点绿芽,路边的花店摆着新到的郁金香。他想起晚上能和苏瑶一起吃茄汁沙丁鱼,还能给她看鱼群照片,心里像被晒了太阳,暖融融的。
下午五点,“小巷食堂” 的铜铃已经响了好几轮。林悦是第一个到的,她穿件浅紫连帽卫衣,胸前印着 “高分子海鲜研究员” 的卡通字样,手里攥着个银色的肉质鲜度检测仪,检测仪挂绳上挂着个迷你沙丁鱼挂件 —— 是上周在海鲜市场买的,跟今天的主菜莫名搭调。
“房东老板!我的沙丁鱼呢?” 林悦一进门就往后厨跑,卫衣的帽子滑下来,露出额前的碎发,“我跟你说,我特意把检测仪校准了,今天要测测深海沙丁鱼的鲜度,肯定比冷冻的高十个百分点!”
古月正站在案板前整理番茄,听到声音回头笑了:“急什么?沙丁鱼刚到,还在保温箱里呢!你先坐,苏瑶给你留了靠窗的位置,桌上有刚泡的柠檬水,解解腻。” 他手里拿着个沙瓤番茄,表皮泛着自然的红色,捏起来有轻微的软度,“你看这番茄,刚从农户手里收的,沙瓤的,熬茄汁最合适,酸甜度刚好。”
林悦凑过去,用检测仪的探头碰了碰番茄:“哇!番茄甜度 12 度,酸度 3 度,完美酸甜比!房东老板,你这选食材的眼光,比我实验室的光谱仪还准!”
苏瑶是和赵雪一起到的。苏瑶穿件米白碎花连衣裙,外搭件浅灰针织开衫,裙摆绣着圈淡蓝色的贝壳纹,是她前几天刚绣的。她手里拎着个布包,里面装着给大家带的草莓,“林悦,赵雪,快尝尝这草莓,早上刚买的,甜得很!” 赵雪跟在后面,穿件浅灰加绒风衣,速写本抱在怀里,风衣口袋里露出半截炭笔,“我刚在巷口看到杨总了,他说鱼群照片打印好了,一会儿就到,我可得赶紧找个好位置,等会儿好画下来。”
两人刚坐下,王岛和宋玲就推门进来了。王岛穿件浅灰棉麻短袖,裤脚卷到膝盖,手里拎着个小桶,里面装着几条刚钓的小鱼 —— 早上本来想去深海钓,结果没赶上船,只能在近海钓了点淡水鱼。“老板,听说有新鲜深海沙丁鱼?” 王岛把桶放在角落,凑到后厨窗口,“我钓了这么多年鱼,还没钓过这么大的沙丁鱼,深海的鱼就是不一样,看着就精神!”
宋玲帮着苏瑶摆碗筷,米白针织衫外搭着件浅蓝开衫,手指灵活地把草莓分到小碟里:“我以前在老家吃过茄汁沙丁鱼,不过用的是罐头,肯定没新鲜的好吃。老板,你这茄汁熬的时候,能不能多放点火腿丁?我小时候我妈熬茄汁,总爱放点火腿,香得很!”
“没问题!” 古月笑着点头,“我刚好备了点火腿丁,等会儿熬茄汁的时候加进去,保证香!”
五点半,周强和李风也挤了进来。周强穿件深灰工装外套,拉链拉到胸口,手里攥着张二手车宣传单,上面用马克笔画了条歪歪扭扭的沙丁鱼 —— 是他听老张说今天有茄汁沙丁鱼,特意画的。“老板!给我留两份茄汁沙丁鱼!” 周强嗓门大,一进门就嚷嚷,“我今天卖了两辆车,得好好犒劳自己,深海鱼肯定比淡水鱼香,补脑子!”
李风跟在后面,穿件浅黑卫衣,手里翻着二手房宣传单,在 “带大厨房” 的房源旁画了个圈:“算我一份!杨总说有鱼群照片,我还没见过上千条沙丁鱼聚在一起的样子,等会儿得好好看看,说不定以后买房,也买个能看到海的,天天看鱼群!”
陈宇轩和楚凝是最后到的。陈宇轩穿件墨绿色真丝衬衫,外搭件浅灰马甲,手里摇着把檀香折扇,扇面上画着水墨海浪图,扇套绣的 “鲜” 字用金线勾了边。楚凝穿件粉色舞蹈练功服,外搭件浅紫卫衣,手里拎着舞蹈鞋,头发扎成高马尾,发梢还滴着练舞后的汗水。“凝凝,刚练完舞?” 陈宇轩把折扇收起来,笑着说,“今天有深海茄汁沙丁鱼,暖身子,杨总还带了鱼群照片,听说像银色的云,肯定很美!”
楚凝坐在椅子上,揉了揉发酸的小腿:“可不是嘛,刚排完一段现代舞,累坏了。酸甜口的沙丁鱼刚好开胃,要是鱼群照片好看,我还能编段‘鱼群舞’,下次舞蹈课教给学生,让她们也感受下深海的神奇!”
古月在后厨忙得有条不紊。深秋的晨光斜斜切进窗户,在他浅灰色的围裙上洒下细碎金斑。他先把保温箱里的沙丁鱼取出来,放在铺着软布的案板上 —— 软布是苏沐橙上周刚缝的,米白色的布面上绣着小小的沙丁鱼图案,针脚细密得像海浪的褶皱,既防滑,又透着点生活情趣。沙丁鱼每条都有一斤左右,银蓝色的鱼鳞泛着冷冽光泽,鱼眼清澈如晨露,尾鳍还在细微颤动,仿佛仍眷恋着深海的暗流。
处理沙丁鱼,第一步就是刮鳞,得顺着鱼鳞的生长方向来,不然容易刮破鱼皮。 古月拿起一把专用的刮鳞刀,刀身细长如柳叶,刀刃在晨光下流转着寒芒。他左手按住沙丁鱼的头部,指尖能感受到鱼鳃急促的翕动,右手握着刮鳞刀,从鱼尾向鱼头轻轻刮去,动作轻柔得像在抚平情人的发丝。银色的鱼鳞随着刀刃的移动,纷纷落在案板上,像撒了把碎银,又像谁抖落了漫天星辰。你看,这样刮出来的鱼鳞完整,鱼皮也不会破,煎的时候才能保持酥脆。 古月边刮边说,眼睛专注地盯着鱼身,睫毛在眼下投出扇形阴影,生怕错过任何一处细微起伏。
刮完鳞,古月用圆头剪刀沿着鱼腹轻轻划开,剪刀开合的
声在寂静的后厨格外清晰。他屏息凝神,像拆解精密仪器般小心翼翼地把鱼鳃和内脏取出来,只留下裹着半透明薄膜的鱼籽:鱼籽是好东西,煎熟了香得很,还能增加鲜味,不能浪费。 取完内脏,他把鱼身浸在流动的清水中,水流轻柔地拂过鱼身,冲走暗红血水时泛起细小的泡沫。随后,他用厨房纸细致按压鱼身每个褶皱,水分一定要吸干,不然煎的时候会溅油,还会影响鱼皮的酥脆度。 水珠渗进纸巾的窸窣声里,藏着他二十年烹饪生涯练就的严谨。
接下来是腌制去腥。古月把沙丁鱼放进一个大瓷碗里,碗底手绘的缠枝莲纹在鱼身的银光中若隐若现。他倒出一勺川蜀老家带来的低度黄酒,琥珀色的酒液带着糯米发酵的清甜,在鱼身上蜿蜒成河。两片老姜被拍得微微卷曲,露出浅褐色的肌理,葱段在黄酒里舒展如青竹。盐不能多,只是提个底味,避免掩盖鱼的鲜味。 他用手轻轻抓匀,手指顺着鱼身的纹理揉动,指腹能感受到鱼肉的弹性在调料中渐渐松弛。腌制的时间要控制在十五分钟,古月特意定了个计时器,机械表盘的滴答声与窗外的风声交织,像在为这场味觉魔法计时,时间太长,鱼肉会变老;时间太短,去腥不彻底,十五分钟刚好。
在沙丁鱼腌制的间隙,古月开始熬制茄汁 —— 这是茄汁沙丁鱼的灵魂,酸甜度的平衡直接影响整道菜的口感。厨房的石英钟滴答作响,他将沙瓤番茄浸入刚烧开的搪瓷盆,氤氲热气裹着番茄特有的果香扑面而来。烫番茄是为了方便去皮,十秒刚好,时间太长,番茄肉会变软,不好切丁。 古月戴着隔热手套,精准掐着秒表计时。待表皮微微卷起,立刻用漏勺捞出,冷水激过后,指尖轻轻一旋,番茄皮便如蜕下的蝉翼般完整剥离,露出晶莹剔透的果肉,还泛着珍珠光泽的汁水。
案板上摆放着特制的分格砧板,古月取出嵌在刀架里的陶瓷刀 —— 这把刀经过纳米级处理,刀刃薄如蝉翼却锋利异常。他先用卡尺丈量,确保每一块番茄丁都保持着 1x1x1 厘米的黄金比例,每一刀下去,都能听见果肉清脆的断裂声。沙瓤番茄的好处就是汁水多,酸甜度均衡,不用加太多糖就能出甜味。 他边说边操作,案板上的番茄丁渐渐堆成小山,汁水顺着刀痕沁出,在木纹案板上蜿蜒成红色溪流。他特意将番茄蒂切除的角度倾斜 45 度,这样能最大限度保留果肉的完整性,切完后还细心地将边角料收集起来,准备用来熬制高汤。
铸铁锅中倒入十克发酵黄油,当黄油开始泛起细密的泡沫时,古月从密封罐中取出新鲜蒜瓣和紫皮洋葱。蒜末切得如同细沙,每一粒都大小均匀;洋葱丁则切成均匀的菱形,刀工细腻到能看见横截面上规则的细胞组织。先炒香蒜末和洋葱,洋葱的甜味能中和番茄的酸味,蒜末能增加香味。 木勺搅动间,厨房弥漫起焦糖与奶香交织的馥郁气息,洋葱丁在热油中逐渐变得透明,边缘微微卷起,蒜末也染上诱人的琥珀色,此时他还特意撒入少许研磨过的干百里香,让香气更具层次感。
番茄丁入锅瞬间,火苗
地窜起半尺高,古月手腕灵活颠锅,让每颗番茄都均匀裹上热油。他一边操作,一边解释:大火炒能让番茄的细胞壁破裂,释放更多汁液,这样熬出来的茄汁才够浓。 同时,他调整燃气灶旋钮,蓝色火焰在锅底欢快跳跃。三分钟后,番茄丁彻底失去棱角,化作浓稠的酱汁,此时加入两勺产自新疆的日晒番茄酱,暗红色的酱料在锅中晕开,如同夕阳浸染云层。他还倒入少许西班牙雪莉酒,酒香瞬间激活了整个酱汁的风味。
调味环节堪称艺术创作:古法酿造的生抽沿着锅壁缓缓注入,白砂糖像雪花般轻盈洒落,岩盐在指尖如星屑般散开。古月手持木勺,以每分钟 60 转的频率顺时针搅拌,这个节奏恰好能让分子充分融合。他不时用温度计监测锅内温度,确保在 68c的最佳状态下进行融合。随着水分不断蒸发,茄汁开始咕嘟咕嘟冒泡,泛起细密的蜂窝状纹路。他用不锈钢勺舀起酱汁,看着琥珀色的流体在勺面拉出丝滑的弧线,当酱汁能在勺背形成完整挂壁,且三十秒内不滴落时,最后挤入现榨柠檬汁。清新的果香瞬间驱散锅内的甜腻,让整个厨房的香气层次陡然丰富起来。他还拿出显微镜,观察酱汁中分子的融合状态,确保每一个细节都达到完美。
腌制好的沙丁鱼已经吸满了调料的香味。古月握住铸铁平底锅的木质手柄,锅底与炉灶接触时发出沉稳的 “咔嗒” 声 —— 这口跟随他十年的老锅,锅底沉淀着岁月摩挲出的乌亮包浆,每次受热时细密的纹路都会缓缓吐纳热量。他将玻璃瓶中的菜籽油沿着锅壁呈弧线倒入,金黄的油液在锅底铺展成镜面,当油面泛起细微涟漪,便用竹筷挑起事先备好的面糊。筷子刚浸入油面,无数珍珠般的气泡就簇拥着升腾,在表层炸开细碎的银光。
“煎沙丁鱼,要先煎鱼尾,这样能避免溅油,还能让鱼尾先定型,不易煎碎。” 古月左手食指与拇指捏着沙丁鱼尾部,鱼尾残留的银鳞在灯光下泛着珍珠母贝的光泽,右手握着的竹铲边缘已被磨得温润。当鱼尾触碰到油面的瞬间,“滋啦” 声裹挟着海洋的气息腾起,浅金色的油花如同被惊动的雀群,在锅壁上画出转瞬即逝的抛物线。他保持着鱼身 45 度倾斜,让热油从鱼尾逆流而上,看着鱼皮表面细密的肌理逐渐收缩卷曲,淡黄色的脆壳如同被阳光烘烤的沙滩般延展。
煎鱼的节奏如同踩着节拍器,两分钟后,古月手腕发力,竹铲贴着锅底快速切入鱼腹,在油花欢唱中完成利落的翻转。新接触热油的鱼身腾起更浓郁的焦香,先前煎过的那面已凝结出琥珀色的脆壳,在灯光下泛着蜜糖般的光泽。“听这声音。” 他用筷子轻敲鱼身,清脆的 “咚咚” 声混着油爆声,像极了儿时街边糖画摊的铜勺叩击石板。
吸油纸上的沙丁鱼列队整齐,油珠顺着褶皱滚落的轨迹,在纸面晕开半透明的花瓣。古月将鱼重新滑入锅中时,特意将鱼头朝向同一方向,鱼尾微微翘起,如同整装待发的银色舰队。当深红色的茄汁浇下的刹那,浓稠的酱汁在鱼身表面织就流动的绸缎,顺着牙签扎出的针脚渗入肌理。他手持木勺,以画圆的轨迹将酱汁反复浇淋,每次起落都让酸甜气息愈发醇厚,第三次时,酱汁已在鱼身表面形成晶莹的釉质层。
锅盖扣上的瞬间,咕嘟声从炉灶深处苏醒。古月将火调至最小,看着计时器的蓝光在厨房墙面投下跳动的数字。前厅传来瓷器碰撞的清脆声响,混着林悦与顾客的谈笑声,而后厨此刻成了香味的漩涡中心 —— 番茄的酸甜、沙丁鱼的咸鲜,还有洋葱熬煮时特有的焦糖气息,从锅盖缝隙中化作缕缕白烟,顺着排风扇的气流飘向前厅。
“叮 ——” 计时器的提示音响起,古月揭开锅盖的动作带着仪式感。蒸汽散尽后,盘中的沙丁鱼裹着玛瑙色的茄汁,鱼皮在高温焖煮后反而更显酥脆,用铲子轻推时,能看到鱼肉内部依旧泛着温润的粉色。他将鱼摆进特意挑选的瓷盘,海浪纹在灯光下波光粼粼,新鲜柠檬片切出薄如蝉翼的弧度,欧芹碎像撒落的翡翠,而那碗热气腾腾的白米饭,正静静等待着与茄汁的交融。
“杨总、苏瑶,茄汁沙丁鱼好啦!” 古月端着瓷盘走出后厨,声音里带着点自豪。瓷盘里的沙丁鱼整齐地摆着,金黄色的鱼皮裹着深红色的茄汁,点缀着绿色的欧芹和黄色的柠檬片,像一幅色彩鲜艳的油画。
杨思哲和苏瑶刚好走进来,看到茄汁沙丁鱼,眼睛都亮了。“哇!这也太好看了吧!” 苏瑶凑过去,忍不住用手机拍了张照,“鱼皮金灿灿的,茄汁红亮,看着就好吃!”
杨思哲率先夹起一条沙丁鱼,咬下一口 —— 鱼皮酥脆,发出 “咔嚓” 的清脆声响,鱼肉鲜嫩多汁,没有一点海腥味。茄汁的酸甜渗透到每一丝鱼肉中,刚好中和了鱼肉的腥味,还带着淡淡的黄油和洋葱香味,还有火腿丁的咸香,层次丰富得很。“太好吃了!” 杨思哲放下筷子,对着古月竖起大拇指,“老板,这茄汁沙丁鱼比我在国外吃的还正宗!鱼皮酥脆,鱼肉鲜嫩,茄汁酸甜刚好,一点都不腻,太下饭了!”
苏瑶也夹了一块鱼肉,蘸了点茄汁,慢慢嚼着:“真的好好吃!酸甜口的,我最爱吃这种!鱼籽煎熟了也香,你看这鱼籽,颗粒饱满,嚼起来咯吱咯吱的,太香了!” 她边吃边说,嘴角沾了点茄汁,杨思哲笑着帮她擦掉,动作温柔得很。
林悦赶紧拿起检测仪,探头对准茄汁:“房东老板!茄汁酸甜度 95%,沙丁鱼鲜度 98%,酥脆度 96%!数据满分!这深海沙丁鱼就是不一样,比冷冻的好吃太多了,一点腥味都没有,肉质还嫩!” 她说着,也夹了一条沙丁鱼,咬下一大口,满足地眯起眼睛:“太香了!我能吃两条,再拌一碗米饭,完美!”
王岛夹起一条沙丁鱼,仔细看了看:“这鱼皮煎得真酥脆,我钓的鱼煎的时候总破,老板你这手艺,太厉害了!” 宋玲舀了一勺茄汁,拌在米饭里:“茄汁拌米饭也好吃!酸甜可口,我能吃两碗米饭!”
杨思哲想起带来的鱼群照片,赶紧从公文包里拿出来:“对了,还有个惊喜给大家!” 他把照片放在桌上,“这是二副张磊昨天在深海拍的鱼群照片,上千条沙丁鱼聚在一起,像片银色的云,特别壮观!”
众人围过来,纷纷发出惊叹。“哇!这也太神奇了吧!” 赵雪赶紧拿出速写本,掏出炭笔,快速勾勒起来,“你看这鱼群的线条,像流动的海浪,太漂亮了!我要画下来,做成海洋主题的插画,以后挂在我的画室里!” 她的笔尖在纸上快速移动,很快就画出了鱼群的大致轮廓,银色的漩涡在纸上渐渐成形。
楚凝看着照片,眼睛亮了:“这鱼群的队形太像舞蹈动作了!整齐又灵动,你看这部分,像不像舞者在转圈?还有这部分,像不像手臂伸展的动作?” 她说着,站起来,走到餐馆的空地处,模拟鱼群游动的姿势 —— 双手伸直,左右轻轻摆动,脚步轻盈地转圈,身体随着动作轻轻起伏,像一条在水中游动的沙丁鱼。“你们看,这样的动作就像鱼群在流动,我可以编段‘鱼群舞’,下次舞蹈课教给学生,让她们也感受下深海的神奇!”
林悦用手机拍下照片,笑着说:“我要发给实验室的同事,让他们也看看深海鱼群的神奇!这比课本上的图片生动多了,还能给他们讲讲深海生物的知识,比如沙丁鱼为什么会聚群 —— 是为了躲避天敌,提高生存概率,这是生物进化的结果,特别神奇!”
陈宇轩看着照片,感慨道:“我年轻时在海边待过,见过小群的沙丁鱼,却没见过这么壮观的。深海真是个神奇的地方,藏着这么多我们不知道的美景和生命,太让人震撼了!”
杨思哲点点头,想起在码头的场景:“这次去码头,我才知道深海捕捞不容易。船员们要在海上漂半个月,遇到风浪时,船晃得站都站不稳,还要凌晨起来撒网。而且我们公司每次捕捞都会控制量,不会过度捕捞,要给海洋留足繁殖的时间 —— 这是对海洋的敬畏,也是对自然的尊重。毕竟,这些深海鱼群,是大自然给我们的馈赠,我们得珍惜。”
傍晚八点,餐馆里依旧热闹。周强和李风还在讨论鱼群照片,说下次要跟着捕捞船出海,亲眼看看深海鱼群;王岛和宋玲在跟古月请教茄汁的熬制方法,说回家也要试试做给孩子吃;赵雪已经画好了鱼群速写,正在给大家展示;楚凝则在教苏瑶跳刚编的 “鱼群舞”,两人的动作轻盈,像两条在水中游动的沙丁鱼。
杨思哲和苏瑶准备离开时,古月特意装了份茄汁沙丁鱼给他们:“带回去当宵夜,热一下就能吃,茄汁拌面条也好吃。” 苏瑶接过保温盒,笑着说:“谢谢老板!今天的沙丁鱼太好吃了,鱼群照片也特别神奇,下次有新鲜深海鱼,我们还来!”
古月站在餐馆门口,看着杨思哲和苏瑶远去的背影 —— 杨思哲手里拿着鱼群照片,苏瑶挽着他的胳膊,两人说说笑笑,影子被路灯拉得很长,像一幅温暖的画。初春的晚风裹着茄汁沙丁鱼的余香,吹得门口的灯笼轻轻晃,暖黄的灯光洒在石板路上,像铺了层金子。
古月想起刚才众人围着鱼群照片惊叹的样子,想起大家吃沙丁鱼时满足的笑容,心里突然涌起一股感慨。他轻声自语:“海洋深处的鱼群,是大自然赋予人类的一件瑰宝。它们以最纯粹、最真实的方式展示着生命的力量和美丽。当我们置身于这片深邃的大海之中,不禁会被鱼群那独特的魅力和优雅所吸引,而这也正是大自然的神奇与美妙之处。”
晚风拂过,带着点咸腥的海味,仿佛在回应他的感慨。餐馆里的笑声还在继续,茄汁的香味久久不散,这是深海的馈赠,是自然的礼物,也是生活里最平凡又最珍贵的幸福。